как исправить расслоившийся ганаш

Делюсь секретом, как восстановить ганаш на белом шоколаде и сливочном масле если он расслоился! Если ганаш ...

Крем ганаш для торта за 5 минут! Вот чему Вы научитесь, посмотрев этот ролик. А также Вы сможете восстановить любое ...

Сохраняй это видео, чтобы не потерять рецепт! А если еще и лайк и коммент оставишь, то твой ганаш никогда не будет ...

Бывает такое, что происходят казусы. Вот и у меня расслоился ганаш. Моя порция была: 400 г - шоколада 200 г - масла ...

Для удобства можно сразу посмотреть то что вам больше нужно Исправить белый Ганаш способ№1 3:38 Исправить белый ...

Крем расслоился(как исправить?). Друзья, любой масляный крем можно восстановить. Для этого установить водяную баню, ...

Что делать если крем при взбивании расслоился, стал крупинками. В ролике использована музыка из фонотеки RUclips ...

Ни в коем случае не выбрасывайте ганаш, если он не получился!!! Сначала посмотрите это видео и вы сможете исправить ...

This video demonstrates how to fix common ganache problems, such as chocolate curdling and stratification. The creator explains how to recover from these issues and achieve a smooth, professional-looking cake coating. The video includes a recipe and detailed instructions for making ganache, as well as tips for troubleshooting and achieving a successful final product.

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ...

Действительно, добавление воды при расслоении ганаша помогает в большинстве случаев. Но бывает и такое, что ваш ...

В этом видео поговорим о: - подложках, - каким должен быть торт перед покрытием; - о шоколаде и масле, - о правильных ...

Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить крем ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ! Обычно его используют для начинки в ...

Что делать если шоколад перегрелся, как быть если что-то пошло не по плану? Об этом я рассказываю на своих ...

This video teaches viewers how to make a white chocolate ganache for cake leveling. The video covers the importance of using the right cake substrates, assembling the cake properly, and preparing the ganache to the correct consistency. The video also includes tips for achieving a smooth finish and fixing any cracks that may occur.

кремрасслоился #кремотсёкся ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои ...

... тортик у нас получился согласитесь намного лучше он выглядит чем до этого до шоколадок до исправления моих косяков ...

Если крем чиз расслоился не переживайте - это поправимо! Крем всего лишь нужно несколько раз прогреть в ...

Что делать если расслоился крем при долгом взбивании вот так отвратительно он выглядит нет однородной гладкой ...

Автор видео: @ksushalobacheva ❤️ ksushalobacheva ...

Невозможно устоять Именно эти слова передают весь восторг и восхищение, богатство вкуса и уникальность выпечки ...

... расслоился масляный крем и появились характерные крупинки в первую очередь Не пугайтесь это можно исправить с ...

Ганаш - одно из лучших покрытий для тортов, так как можно не переживать за декор и финальное покрытие. Но часто ...

The video "Ganache on Cream" took a month of my life! But I did it! ))) There is no limit to my happiness! )) I really hope ...

Полное видео на моём канале в RUclips @tortocake.

Всем привет! Сегодня приготовим и сравним 2 вида бетонного ганаша! Ингредиенты на торт диаметром 18-20 см и ...

Ещё больше кулинарных видео в нашем профиле @akademyki #akademyki #АКИ_КОНДИТЕР #ганаш.

300 гр белого шоколада 100 гр сливочного масла 40 гр сливок (сливки должны быть холодные -так ганаш становится ...

Продолжаем рубрику полезностей для кондитеров. И сегодня разберем причины трещин на ганаше. Они могут быть ...

Ганаш используют для выравнивания тортов. Для неопытных кондитеров, каковым являюсь я, я бы посоветовала не ...

Всем привет! Сегодня пробуем новый способ выравнивания торта! Ганаш на темном шоколаде( хватит диаметр торта ...

Всем привет Могу поспорить, что у всех, хотя бы раз, расслаивался крем Шарлотт, либо какой-нибудь другой масляный ...

... взбиваю короче конечно не кондитер но этот крем ещё называют ганаш вообще обожаю это самый шоколадный крем из ...

Молочный шоколад 200гр Сливочное масло 82% 100гр Краситель по желание, можно без него Перед нанесением на торт ...

Часто такое бывает, что крем для торта не получается. Расслоился, например. Но это совсем не проблема)) Показываю, ...