ТОРТиум
ТОРТиум
  • Видео 36
  • Просмотров 885 175
Торт КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР🍓🍦🍓 идеальное сочетание для лета☀️
Всем привет! Сегодня будем собирать торт «Клубничный пломбир»🍓🍦 это очень вкусный клубничный торт!
Торт состоит из шифонового ванильного бисквита, клубничного крема-чиз и клубничного конфи🍓🍦🍓 Торт очень нежный, легкий, с насыщенным ароматом клубники и сливочным вкусом❤️
Обязательно попробуйте такое сочетание🍓🍓🍓
Торт d-18см и высотой 10 см
🔸ВАНИЛЬНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ (бисквит на форму d-18 см):
🔻
▪️200 г яиц (4 яйца С0)
▪️120 г сахара (80 г в белки + 40 г в желтки)
▪️80 г молока
▪️60 г растительного масла
▪️160 г муки
▪️10 г разрыхлителя
▪️ванилин
▪️щепотка соли
Все ингредиенты КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!☝️
❗️Выпекать бисквит в разогретой до 170* духовке 45-50 минут до сухой шпажки❗️
🔸КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ (д...
Просмотров: 2 895

Видео

Клубничный КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ🍓🍓🍓 Нежный ягодный крем для торта и пирожных⭐️
Просмотров 1,6 тыс.21 день назад
Всем привет! Сегодня будем готовить КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ!🍓🍓🍓 Это легкий и нежный крем, который используется для прослойки клубничного, он идеально слчестается с ванильным бисквитом и клубничным конфи🍓🥮🍓 Также крем подойдет для капкейков, пирожных и других десертов⭐️😋 Крем эластичный, стабильный, с приятной клубничной кислинкой🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ (для двух прослоек и бортиков торта d-18 см):...
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ🍓🍓🍓Ягодная прослойка для торта!⭐️
Просмотров 1,9 тыс.21 день назад
Всем привет! Сегодня будем готовить ягодную начинку для торта КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ!🍓🍓🍓Ее используют, как прослойку в торт! Клубничное конфи имеет лёгкую кислинку и в торте будет хорошо гармонировать с ванильным бисквитом и сливочным кремом!⭐️🍓😋 ❗️В такой пропорции и рецептуре прослойка получается очень нежная, а не резиновая как на агаре, она имеет натуральный вкус клубники❗️ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 прос...
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ⭐️ Сдобный, влажный, бездрожжевой👌❤️
Просмотров 1,7 тыс.2 месяца назад
Всем привет! Сегодня будем печь СДОБНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ🧁🥧🥮 Этот бездрожжевой кулич готовится очень быстро, не требует расстойки, но по вкусу не уступает классическому дрожжевому⭐️👍😋 Кулич получается сдобным, влажным, ароматным и очень вкусным! По своей текстуре кулич напоминает сливочный кекс, он долго хранится, не засыхает, не крошится и всегда остаётся мягким и влажным😋👌. Он получается как ...
Торт ФИСТАШКА-МАЛИНА💚❤️💚 яркое и необычное сочетание вкусов⭐️
Просмотров 13 тыс.2 месяца назад
Всем привет! Сегодня будем собирать торт ФИСТАШКА-МАЛИНА💚❤️💚 Это очень вкусный и необычный торт, в котором я сочетаю нежный фисташковый бисквит, фисташковый крем-чиз и малиновый конфитюр⭐️❤️ Обязательно попробуйте его приготовить😋👍 💚❤️💚ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта d-16 см и высотой 10 см) 🔸ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ (d-16см) 🔻ruclips.net/video/jdUkODURdog/видео.html ▪️150 г яиц (~3 яйца С1) ▪️100 г сахара ▪...
ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ💚💚💚 высокий, нежный, воздушный⭐️ Лучший рецепт👌😋
Просмотров 3,6 тыс.3 месяца назад
Всем привет! Сегодня будем готовить ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ💚💚💚 Бисквит получается нежным, воздушным, высоким. У него насыщенный сливочный вкус и аромат фисташки😋⭐️ ❗️Мне нравится фисташковый бисквит именно на растительном масле, он получается более нежный и воздушный, нежели использовать сливочное масло❗️ Фисташковый бисквит хорошо сочетается с малиновой начинкой и фисташковым кремом-чиз❤️💚❤️ это о...
МАЛИНОВЫЙ конфитюр❤️⭐️ Ягодная НАЧИНКА для торта и пирожных🧁
Просмотров 16 тыс.4 месяца назад
Всем привет! Сегодня будем готовить МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР❤️❤️❤️ Малиновый конфитюр используется для прослойки тортов, пирожных и капкейков🧁🍰 он имеет яркий цвет и вкус с легкой кислинкой⭐️😋 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 прослойки торта d-16 см): ▪️300 г малины ▪️50 г сахара ▪️15 г кукурузного крахмала (❗️картофельным нельзя заменить) ❗️Варим начинку постоянно помешивая, чтобы она не пригорела❗️ ❗️Перед исполь...
ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ💚💚💚на сливках. Нежный, эластичный крем для торта🧁
Просмотров 9 тыс.5 месяцев назад
Всем привет! Сегодня будем готовить ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ⭐️💚 на сливках. Это легкий, стабильный, плотный крем! Его можно использовать для прослойки торта, шапочек капкейков, меренгового рулета🧁🍰❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (для 2-х прослоек с бортиками и черновым выравниванием торта d-16см или на шапочки 10 капкейков): ▪️350 г творожного сыра (холодный) ▪️100 г сливок 33-35% (холодные) ▪️20 г фисташковой паст...
РАСПАКОВКА🧁 для кондитера ⭐️❤️
Просмотров 8286 месяцев назад
Всем привет! Сегодня мы будем распаковывать посылку для кондитера из интернет-магазина ТОРТОМАСТЕР!🧁⭐️❤️ ССЫЛКИ на товары из распаковки: ▪️Жирорастворимые красители MIXIE 🔴Красный msk.tortomaster.ru/catalog/zhirorastvorimye-krasiteli/krasitel-sukhoy-zhirorastvorimyy-mixie-krasnyy-krasnyy-10-gr.html 🟢Зеленый msk.tortomaster.ru/catalog/zhirorastvorimye-krasiteli/krasitel-sukhoy-zhirorastvorimyy-m...
ШТОЛЛЕН🎄❄️ Творожный, сливочный, рождественский 🇩🇪 Обязательно испеките на Новый год❤️
Просмотров 1,6 тыс.6 месяцев назад
Всем привет! Сегодня будем печь творожный ШТОЛЛЕН!🎄❄️ Штоллен - это классический немецкий рождественский кекс🇩🇪🎄 Штоллены традиционно пекут за несколько недель до Рождества, чтобы он пропитался пряностями и стал невероятно вкусным и ароматным🍊🍍🍊 Штоллен своей особой формой и белым цветом, в преддверии Рождества, символизирует завернутого в пеленки младенца Иисуса❤️ Вкус штоллена уникальный! И т...
Торт «ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД-ВИШНЯ»🍫🍒🍫 Насыщенный шоколадный вкус!⭐️
Просмотров 3,2 тыс.6 месяцев назад
Всем привет! Сегодня будем собирать торт «Двойной шоколад - вишня»🍫🍫🍒Это ооочень вкусный шоколадный торт! Торт состоит из: 🍫шоколадного шифонового бисквита, 🍫шоколадного крем-ганаша, 🍒вишневого кули 🍫🍫🍒Декор торта выполнен в винтажном стиле Обязательно попробуйте его приготовить!!! Торт d-20см и высотой 10 см 🔸ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ (бисквит на форму d-20 см): 🔻ruclips.net/video/7wIhwdZIB...
МЕДОВЫЕ имбирные ПРЯНИКИ!🍪😋 Мягкие, ароматные и тают во рту!⭐️Создадут праздничное настроение!❄️🎄
Просмотров 2,9 тыс.7 месяцев назад
МЕДОВЫЕ имбирные ПРЯНИКИ!🍪😋 Мягкие, ароматные и тают во рту!⭐️Создадут праздничное настроение!❄️🎄
🍒ВИШНЕВОЕ КУЛИ🍒 НАЧИНКА для торта ⭐️ Яркий вишневый вкус и рубиновый цвет❤️
Просмотров 8 тыс.10 месяцев назад
🍒ВИШНЕВОЕ КУЛИ🍒 НАЧИНКА для торта ⭐️ Яркий вишневый вкус и рубиновый цвет❤️
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ для торта🍫🍫🍫 Эластичный, стабильный, нежный⭐️😋Яркий шоколадный вкус🤎
Просмотров 24 тыс.10 месяцев назад
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ для торта🍫🍫🍫 Эластичный, стабильный, нежный⭐️😋Яркий шоколадный вкус🤎
Торт «СНИКЕРС»🥜🍫⭐️ Шоколадный торт со вкусом известного батончика🤎😍
Просмотров 8 тыс.11 месяцев назад
Торт «СНИКЕРС»🥜🍫⭐️ Шоколадный торт со вкусом известного батончика🤎😍
МАКОВЫЙ ТОРТ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ на белом шоколаде🍊😋Сборка торта ⭐️ ЛЕТНИЙ вкус ❤️🧡💛
Просмотров 3,8 тыс.Год назад
МАКОВЫЙ ТОРТ с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ на белом шоколаде🍊😋Сборка торта ⭐️ ЛЕТНИЙ вкус ❤️🧡💛
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ на белом шоколаде🍊Гладкий, ароматный, с нежным сливочным вкусом🤤⭐️
Просмотров 8 тыс.Год назад
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ на белом шоколаде🍊Гладкий, ароматный, с нежным сливочным вкусом🤤⭐️
МАКОВЫЙ БИСКВИТ⭐️ Высокий, нежный, сочный, с лёгким хрустом мака😋🥰 Лучший рецепт🫶
Просмотров 9 тыс.Год назад
МАКОВЫЙ БИСКВИТ⭐️ Высокий, нежный, сочный, с лёгким хрустом мака😋🥰 Лучший рецепт🫶
СДОБНЫЙ КУЛИЧ🥮😋 на жирных СЛИВКАХ🥛! Влажный, нежный и волокнистый🤤⭐️ Лучший рецепт🫶
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
СДОБНЫЙ КУЛИЧ🥮😋 на жирных СЛИВКАХ🥛! Влажный, нежный и волокнистый🤤⭐️ Лучший рецепт🫶
ПИРОЖНОЕ ШУ С КРАКЕЛИНОМ❤️🤎😋🧁 Нежное и хрустящее! С ванильным и шоколадным кремом⭐️
Просмотров 806Год назад
ПИРОЖНОЕ ШУ С КРАКЕЛИНОМ❤️🤎😋🧁 Нежное и хрустящее! С ванильным и шоколадным кремом⭐️
ЧЕРНИЧНОЕ конфи🫐🫐🫐 Ягодная прослойка для тортов!🫐 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!😋
Просмотров 7 тыс.Год назад
ЧЕРНИЧНОЕ конфи🫐🫐🫐 Ягодная прослойка для тортов!🫐 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!😋
КРАСНЫЙ БАРХАТ с вишней🍒😋 Сборка торта ⭐️ НОВОГОДНИЙ декор ❄️❤️
Просмотров 6 тыс.Год назад
КРАСНЫЙ БАРХАТ с вишней🍒😋 Сборка торта ⭐️ НОВОГОДНИЙ декор ❄️❤️
МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ!🥕🥮 Пряный, сочный, с грецкими орешками!🤤 ЛУЧШИЙ рецепт!⭐️
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ!🥕🥮 Пряный, сочный, с грецкими орешками!🤤 ЛУЧШИЙ рецепт!⭐️
КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️🥮КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт ⭐️ Самый нежный😋
Просмотров 9 тыс.Год назад
КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️🥮КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт ⭐️ Самый нежный😋
КРЕМ-ЧИЗ на МАСЛЕ⭐️ ВЫРАВНИВАНИЕ торта👌
Просмотров 183 тыс.Год назад
КРЕМ-ЧИЗ на МАСЛЕ⭐️ ВЫРАВНИВАНИЕ торта👌
КРЕМ-ЧИЗ на СЛИВКАХ⭐️Лёгкий сливочный КРЕМ для прослойки ТОРТа🍰 и шапочек для КАПКЕЙКОВ🧁
Просмотров 120 тыс.Год назад
КРЕМ-ЧИЗ на СЛИВКАХ⭐️Лёгкий сливочный КРЕМ для прослойки ТОРТа🍰 и шапочек для КАПКЕЙКОВ🧁
ВАТРУШКИ с творогом!😋 СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО!⭐️ МЯГКИЕ, СОЧНЫЕ, ТАЮТ ВО РТУ!🤤 Простой рецепт🤩
Просмотров 3 тыс.Год назад
ВАТРУШКИ с творогом!😋 СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО!⭐️ МЯГКИЕ, СОЧНЫЕ, ТАЮТ ВО РТУ!🤤 Простой рецепт🤩
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ!😋Получается ВСЕГДА!⭐️НЕ ЗАСАХАРИВАЕТСЯ!👌ТЯГУЧАЯ, не липнет к зубам!👍
Просмотров 7 тыс.Год назад
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ!😋Получается ВСЕГДА!⭐️НЕ ЗАСАХАРИВАЕТСЯ!👌ТЯГУЧАЯ, не липнет к зубам!👍
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ!🍫⭐️ Крем-начинка ДЛЯ ТОРТОВ, капкейков, макарон!🧁 Нежный и сливочно-шоколадный!😋
Просмотров 329 тыс.Год назад
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ!🍫⭐️ Крем-начинка ДЛЯ ТОРТОВ, капкейков, макарон!🧁 Нежный и сливочно-шоколадный!😋
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ!🍫🥮😋 ВЛАЖНЫЙ и МЕЛКОПОРИСТЫЙ⭐️ Без РАЗРЫВОВ! Без ГОРКИ!👍 РОВНЫЙ!👌
Просмотров 10 тыс.Год назад
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ!🍫🥮😋 ВЛАЖНЫЙ и МЕЛКОПОРИСТЫЙ⭐️ Без РАЗРЫВОВ! Без ГОРКИ!👍 РОВНЫЙ!👌

Комментарии

  • @ALISHERIKS
    @ALISHERIKS 22 часа назад

    спасибо большое,у мамы скоро день рождения, хочу сделать ей бенто торт очень помогли,все искала рецепты шоколадного ганаша,не подскажите какой жирности сливки?

  • @user-zs6zd7op1l
    @user-zs6zd7op1l День назад

    Спасибо за рецепт . 🎉

  • @Изель-ю8ы
    @Изель-ю8ы 2 дня назад

    А сколько крахмала? Очень нужно

    • @TORTium
      @TORTium 2 дня назад

      15 г кукурузного крахмала. В описании к видео есть все пропорции и как приготовить🤗

    • @Изель-ю8ы
      @Изель-ю8ы 2 дня назад

      @@TORTium спасибо 💋

  • @Изель-ю8ы
    @Изель-ю8ы 2 дня назад

    А сколько крахмала?

  • @Изель-ю8ы
    @Изель-ю8ы 2 дня назад

    А сколько крахмала?

  • @Изель-ю8ы
    @Изель-ю8ы 2 дня назад

    А сколько крахмала?

  • @ДарьяСутурина
    @ДарьяСутурина 2 дня назад

    😻

  • @ДарьяСутурина
    @ДарьяСутурина 2 дня назад

    Как вы расчитываете диаметр формы и вес торта? Можете сделать видео пожалуйста ?)

  • @WellNeverMeet
    @WellNeverMeet 3 дня назад

    Коассический рецепт без красителя.

  • @user-jf7dz2ef4j
    @user-jf7dz2ef4j 3 дня назад

    Ссылки то нет 👎

  • @swetlanastoll5693
    @swetlanastoll5693 3 дня назад

    Здравствуйте Я впервые пеку этот торт по Вашему рецепту. Посмотрим, что получится. Благодарю за рецепт и полное подробное описание. ❤

    • @TORTium
      @TORTium 3 дня назад

      @@swetlanastoll5693 Надеюсь все получится🤗

  • @user-yw5my9ep8o
    @user-yw5my9ep8o 5 дней назад

    Здравствуйте, а какой вес у тортика?

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@user-yw5my9ep8o без декора(клубники сверху) - 2-2,1кг🤗

    • @user-yw5my9ep8o
      @user-yw5my9ep8o 5 дней назад

      Благодарю♥️

  • @elenak.8032
    @elenak.8032 5 дней назад

    Вкуснотища 😋 Благодарю 🌹

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@elenak.8032 спасибо🥰

  • @vv_ivanenko_coach
    @vv_ivanenko_coach 5 дней назад

    Очень аппетитный тортик и легкий десерт, спасибо!❤

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@vv_ivanenko_coach спасииибо😘😘😘

  • @Alleycat8
    @Alleycat8 5 дней назад

    Очень круто выглядит! Спасибо за рецепт

  • @KhozhiyevaNargiza.
    @KhozhiyevaNargiza. 5 дней назад

    Спасибо за рецепт ! ❤❤❤❤❤

  • @Amina-ll5xo
    @Amina-ll5xo 5 дней назад

    Очень красивый и уверена, что неимоверно вкусный. Спасибо за рецепт ❤

  • @herasimoo
    @herasimoo 5 дней назад

    Вы очень приятная. Готовила по вашему рецепту бархат, с первого раза получился.

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@herasimoo спасибо🥰

  • @naten2854
    @naten2854 5 дней назад

    Вкусно!😋🍓

  • @user-fe2vh1dw6b
    @user-fe2vh1dw6b 5 дней назад

    😋😋😋😋

  • @Amina-ll5xo
    @Amina-ll5xo 5 дней назад

    Какая красота! Лайк и подписка) Очень хочется увидеть приготовление детского тортика «Молочный ломтик»в Вашем исполнении.

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@Amina-ll5xo Спасибо🥰

  • @ОленаІваненко-л9и
    @ОленаІваненко-л9и 6 дней назад

    Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@ОленаІваненко-л9и спасибо🤗

  • @elenak.8032
    @elenak.8032 6 дней назад

    Благодарю 🤗🌹 Как раз искала подходящий рецепт крема с клубникой 🥰

    • @TORTium
      @TORTium 5 дней назад

      @@elenak.8032 🤗

  • @zarinakhachatrian4261
    @zarinakhachatrian4261 6 дней назад

    Скажите пожалуйста, все делала по вашему рецепту. Минуту с миксером и он получился очеееень редкий. Прям как суп. Можно добавить еще один творожный сыр для того чтобы немного изменить консистенцию или уже не поможет?

    • @TORTium
      @TORTium 6 дней назад

      @@zarinakhachatrian4261 жидкий? А жирность сливок и сыра какая?

  • @user-sj8nu7vw1y
    @user-sj8nu7vw1y 7 дней назад

    Бомба 🎉❤не один раз делаю

  • @Aleksan.D
    @Aleksan.D 9 дней назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, какую пасту использовали?

    • @TORTium
      @TORTium 9 дней назад

      Разные использую, тут «Аramonа» изумрудная

  • @bestgirl5364
    @bestgirl5364 10 дней назад

    Здравствуйте, а сколько % сливки

  • @Andrey_AndyFy
    @Andrey_AndyFy 11 дней назад

    Здраствуйте, а какая пропорция на 200 мл сливок? 600 гр. Творога 200 мл. Сливок 150 гр. Сах. Пудры?

  • @TataGu
    @TataGu 12 дней назад

    Для булок наподобие синнабонов этот крем подойдет?

    • @TORTium
      @TORTium 12 дней назад

      Да, подойдет, только без корицы)

    • @TataGu
      @TataGu 11 дней назад

      @@TORTium спасибо за ответ 💛 да, без корицы🥰

  • @user-rm3pc9ou2k
    @user-rm3pc9ou2k 15 дней назад

    Спасибо большое за рецепт🙏🏻🌺Клубнику заморозила, жду специальные силиконовые формы для конфи. Буду пробовать. А не подскажете, замороженное конфи как долго можно хранить в морозильной камере?

    • @TORTium
      @TORTium 15 дней назад

      Как все замороженное) долго), единственное, лучше упаковывать в вакуум или плотно упаковать, чтобы конфи не впитало запахи🤗

  • @user-qt2qf5xg9g
    @user-qt2qf5xg9g 16 дней назад

    Спасибо большое за рецепты!) Очень жду какой-нибудь тропический торт в вашем исполнении 🙏😊

    • @TORTium
      @TORTium 16 дней назад

      Спасибо!😘

  • @user-jn6ol6mm2n
    @user-jn6ol6mm2n 17 дней назад

    Я не поняла, а пока торт будет стоять в холодильнике , крем чиз где хранить?

    • @TORTium
      @TORTium 17 дней назад

      Крем-чиз в холодильник убрать тоже, за 15 минут до выравнивания достать из холодильника🤗

  • @user-xe4mt4tm3f
    @user-xe4mt4tm3f 17 дней назад

    Підкажіть що робити якщо крем вийшов за рідкий??

  • @user-qt2qf5xg9g
    @user-qt2qf5xg9g 17 дней назад

    Подскажите пожалуйста, а яйца взбивать на максимальной скорости?

    • @TORTium
      @TORTium 17 дней назад

      Да, на максимальной скорости🤗

  • @user-tr7iy8me8e
    @user-tr7iy8me8e 19 дней назад

    Сколько может хранится в холодильнике до использования?

    • @TORTium
      @TORTium 17 дней назад

      Лучше заранее не делать, там крахмал, начинка может стать жидкой… эта начинка быстро готовится, лучше сделать в день сборки торта. Ну в крайнем случае на ночь можете оставить. Свежее вкуснее)

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 19 дней назад

    Умничка! 🤗 Очень лаконично, грамотно и просто все изложила и показала) Процветания вашему каналу, новых идей и сил для их воплощения) С удовольствием и нетерпением будем ждать и смотреть видео с клубничным тортиком ) 😊

    • @TORTium
      @TORTium 19 дней назад

      Спасибо большое за такой теплый отзыв🤗, очень приятно☺️

  • @naten2854
    @naten2854 20 дней назад

    😋 спасибо!

  • @user-rf1rd6iw6m
    @user-rf1rd6iw6m 21 день назад

    А сколько минут именно надо греть сливки?

    • @TORTium
      @TORTium 21 день назад

      Плита у всех разная. Нагреваем до первых пузырьков и сразу же снимаем с огня🤗

  • @Aisel_rbx
    @Aisel_rbx 21 день назад

    Здравствуйте,а если нет кондитерского мешка,можно ли зделать с обычным маленким пакетом?

    • @TORTium
      @TORTium 21 день назад

      Можно конечно, только плотным🤗

    • @Aisel_rbx
      @Aisel_rbx 21 день назад

      Спасибо большое за ответ!🥰

  • @user-iv5ez1yw9w
    @user-iv5ez1yw9w 25 дней назад

    Сегодня сделала этот торт по вашему рецепту. Он очень вкусный, нежный. Бисквит получился высокий, апельсиновый курд с шоколадом идеально сочетается с этим бисквитом. Рекомендую всем попробовать. Спасибо за рецепт!

    • @TORTium
      @TORTium 25 дней назад

      Это очень ценный отзыв! Спасибо большое!🥰

  • @redreda1113
    @redreda1113 26 дней назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста какие конкретно продукты (название производитель) используются?? ❤

    • @TORTium
      @TORTium 26 дней назад

      Здравствуйте, сливок 33% много хороших, и «ашановские» и «метро» и «Зеленое село» подойдут, все кроме «Домик в деревне», они мне не нравятся( Творожный сыр «Хохланд» хороший, из бюджетных «Экомилк» неплохой.

  • @Blackmoonf1
    @Blackmoonf1 27 дней назад

    Шикарный канал❤❤❤❤ Ваши торты лучшее что было в моей жизни

  • @naten2854
    @naten2854 27 дней назад

    Очень аппетитно😋, спасибо за рецепт!

  • @user-vo5zx1dz1l
    @user-vo5zx1dz1l 27 дней назад

    Большое спасибо за рецепт, надо будет сделать такое конфи.

  • @tamara-ave
    @tamara-ave 29 дней назад

    А Вы какой творожный сыр используете?

    • @TORTium
      @TORTium 27 дней назад

      Из бюджетных «Экомилк» в синей пачке хороший, а подороже «Хохланд», «Чудское озеро»

  • @user-sn6si1bw3h
    @user-sn6si1bw3h 29 дней назад

    У меня вопрос,пока торт охлаждается в холодильнике куда деть крем основной,оставить в помещении или тоже в холодильник,?

    • @TORTium
      @TORTium 29 дней назад

      Крем в холодильник уберите и за 5-10 минут до выравнивания достаньте.

    • @user-sn6si1bw3h
      @user-sn6si1bw3h 29 дней назад

      @@TORTium спасибо оперативно ответили)!

    • @user-sn6si1bw3h
      @user-sn6si1bw3h 29 дней назад

      @@TORTium крем супер получается стразу, спасибо

    • @user-sn6si1bw3h
      @user-sn6si1bw3h 29 дней назад

      ​@@TORTiumего можно будет покрыть велюром ?

  • @bessonniza1756
    @bessonniza1756 Месяц назад

    Очень низкий вышел бисквит😢 см 5 высотой. Яйца взбила хорошо, при добавлении муки долго не мешала, но все равно очень сильно масса осела. Хотя чисто визуально такое же количество теста было, что и у вас на видео. Но почему же не поднялся 😓

    • @TORTium
      @TORTium Месяц назад

      Жаль, что не поднялся.. причин много может быть, но основные температура духовки(сама духовка) и все-таки яйца..яйца нужно очень хорошо взбивать, чтобы от венчика оставался след. Нельзя первые 30 мин открывать духовку. И посмотрите какой у вас был диаметр формы. Здесь пропорция на форму 16 см.

    • @bessonniza1756
      @bessonniza1756 29 дней назад

      @@TORTium16 тоже. Может быть недовзбила конечно. Хотя взбивала планетарным в общей сложности минут 6 точно🤷‍♀️ духовка хорошая. С другими бисквитами все ок было. Грешу на пасту фисташковую, она у меня не 100%ная. В итоге на второй попытке взбила отдельно белки и смешивала с остальными ингредиентами, получился выше, но посередине сильно поднялся вулканом, поэтому три коржа только тонких получится.

    • @TORTium
      @TORTium 29 дней назад

      @@bessonniza1756 взбивать яйца минут 10 нужно минимум. Да, если отдельно взбить белки с сахаром, а потом отдельно желтки взбить и в желтки ввести молоко и/или масло, тоже бисквит высокий получается всегда. Горка поднимается если духовка очень сильно раскалена… 🤗

    • @bessonniza1756
      @bessonniza1756 29 дней назад

      @@TORTiumбуду пробовать, возможно в моей надо ниже температуру ставить) спасибо 🙏

  • @azizakhonavliyaeva6282
    @azizakhonavliyaeva6282 Месяц назад

    А можно использовать свежие ягоды

    • @TORTium
      @TORTium Месяц назад

      Да, можно, пропорция будет такая же🤗

  • @Choko_Vard
    @Choko_Vard Месяц назад

    Здравствуйте,а подскажите пожалуйста вес торта какой получился ?

    • @TORTium
      @TORTium Месяц назад

      Здравствуйте, вес торта с выравниванием без декора - 1500-1600г

  • @user-xv5mi5dp4p
    @user-xv5mi5dp4p Месяц назад

    Подскажите высоту формы вашей?