ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ⭐️ Сдобный, влажный, бездрожжевой👌❤️

Всем привет! Сегодня будем печь СДОБНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ🧁🥧🥮
Этот бездрожжевой кулич готовится очень быстро, не требует расстойки, но по вкусу не уступает классическому дрожжевому⭐️👍😋
Кулич получается сдобным, влажным, ароматным и очень вкусным! По своей текстуре кулич напоминает сливочный кекс, он долго хранится, не засыхает, не крошится и всегда остаётся мягким и влажным😋👌. Он получается как кулич « У Палыча»
Этот рецепт отличная альтернатива классическому куличу! Классический рецепт кулича есть у меня на канале! Он тоже очень сдобный и сладкий😋Ссылку оставлю ниже.
🔻Самый СДОБНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ
• СДОБНЫЙ КУЛИЧ🥮😋 на жир...
🔸ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 средних кулича d-10 см и 1 большой кулич d-12 см ИЛИ 4 средних кулича ИЛИ 2 больших):
▪️180 г сливочного масла
▪️200 г сахара
▪️200 г яиц (~4 яйца С1)
▪️180 г жирного творога (в брикете)
▪️300 г муки
▪️10 г разрыхлителя
▪️ванилин
▪️лимонный сок из 1/2 лимона и цедра
▪️специи (у меня корица)
▪️100 г орехов (у меня фундук)
▪️50 г изюма (вы можете добавить любые сухофрукты и орехи)
❗️Выпекаем куличи в разогретой до 160* духовке 50-55 минут до сухой шпажки. Первые 30 минут выпекаем куличи, накрытыми фольгой, духовку не открываем❗️
❗️На среднюю форму - 300 г теста❗️
❗️На большую форму - 600 г теста❗️
🔸ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
▪️200-250 г сахарной пудры
▪️вода (до нужной консистенции)
▪️ванилин
❗️В сахарную пудру с ванилином понемногу добавляем воду и тщательно перемешиваем венчиком(миксером) до нужной консистенции❗️
🔸ДЛЯ ДЕКОРА ИЗ БЕЗЕ (можно использовать любой другой декор):
▪️100 г белка (комнатной температуры)
▪️200 г сахарной пудры
▪️ванилин
❗️Взбиваем на средней скорости белок до легкой пены с щепоткой соли и ванилином, далее увеличиваем скорость миксера на максимальную и постепенно, по одной столовой ложке добавляем сахарную пудру. После того, как полностью добавили пудру, взбиваем 5-7 мин до пышной белой массы. Далее окрашиваем массу в разные цвета, раскладываем ее по кондитерским мешкам с насадками и отсаживаем на коврик. Сушим безешки в разогретой до 90* духовке ~2 часа❗️
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал. В профиле будет еще много интересных рецептов!
Я всех поздравляю с праздником Светлой Пасхи, желаю вкусных куличей и до новых вкусных встреч🤗❤️

[@user-bi2jv9gq7p]

Спасибо. Очень интересно. Хороший канал, удачи Вам, терпения и немного везения.

[@TORTium]

Спасибо большое😘

[@user-me3zh4lb4n]

Дорогая Кристиночка!
Огромное СПАСИБО за такой вкусный рецепт! Ооочень актуально!))) И как всегда очень подробно рассказана вся технология приготовления!
Уже столько пекла по Вашим рецептам и всегда получалась отличная выпечка!))
Поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Желаю дальнейшего развития и процветания Вашему каналу!)))
С уважением и любовью, Наталья. ❤❤❤

[@TORTium]

Здравствуйте! Большое спасибо за такой теплый отзыв🤗. Очень приятно! И вас с наступающим праздником Светлой Пасхи!🥰

[@naten2854]

Очень нарядный кулич🤩, не хуже праздничного торта🥰

[@sashkasavenkova]

ЛУЧШИЙ КАНАЛ❤

[@TORTium]

Спасибо😘

[@vv_ivanenko_coach]

Очень актуально, как раз искала рецепт бездрожжевого! Благодарю❤

[@TORTium]

❤️❤️❤️

[@eleniel8441]

👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

[@user-wi5gm6eh8w]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько лимонного сока нужно, а рецепт очень даже интересный, спасибо 🤗😊

[@TORTium]

Сок из половины среднего по размеру лимона🤗