ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ💚💚💚 высокий, нежный, воздушный⭐️ Лучший рецепт👌😋
HTML-код
- Опубликовано: 14 мар 2024
- Всем привет! Сегодня будем готовить ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ💚💚💚
Бисквит получается нежным, воздушным, высоким. У него насыщенный сливочный вкус и аромат фисташки😋⭐️
❗️Мне нравится фисташковый бисквит именно на растительном масле, он получается более нежный и воздушный, нежели использовать сливочное масло❗️
Фисташковый бисквит хорошо сочетается с малиновой начинкой и фисташковым кремом-чиз❤️💚❤️ это очень вкусное и необычное сочетание. Обязательно его попробуйте👍
❗️Ниже я оставлю ссылки на малиновую начинку и фисташковый крем-чиз для такого торта:
❤️ • МАЛИНОВЫЙ конфитюр❤️⭐️...
💚 • ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ💚💚...
💚ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму d-16 см):
▪️150 г яиц (~3 яйца С1)
▪️100 г сахара
▪️130 г муки
▪️5 г разрыхлителя
▪️ванилин, соль
▪️50 г молока
▪️50 г растительного масла
▪️50-60 г фисташковой пасты
❗️Берите пасту хорошего качества, 100% содержания фисташки и яркого изумрудного цвета❗️
❗️Выпекать при температуре 160* 40-50 минут до сухой шпажки, смотрите по своей духовке❗️
❗️Первые 30 минут духовку открывать нельзя❗️
Подробное видео с озвучкой и всеми тонкостями приготовления смотрите выше👆
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал. В профиле будет много интересных рецептов⭐️
Не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗
Рецепт 👍🏻 очень доступно и понятно объяснили, спасибо!
Спасибо за доступное обяснение❤❤❤
Это мой любимый торт😋
😍😍😍
Здравствуйте
Я впервые пеку этот торт по Вашему рецепту. Посмотрим, что получится.
Благодарю за рецепт и полное подробное описание.
❤
@@swetlanastoll5693 Надеюсь все получится🤗
👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹
Здравствуйте, на каком уровне в духовке вы выпекаете все свои бтсквиты?
Здравствуйте, на 2 уровне, режим верх-низ, температура 160🤗
Где вы покупаете фисташковую пасту??
В магазинах для кондитеров🤗
Подскажите высоту формы вашей?
10см
Здравствуйте,а подскажите пожалуйста вес торта какой получился ?
Здравствуйте, вес торта с выравниванием без декора - 1500-1600г
Подскажите пожалуйста, а яйца взбивать на максимальной скорости?
Да, на максимальной скорости🤗
Пишите пожалуйста для какого диаметра пропорции, купила пасту 100 гр, а оказывается слишком мало теста для торта 18 см, на фисташковый крем не хватило…
У меня написано и озвучено, что моя пропорция для торта диаметром 16 см🤗
Очень низкий вышел бисквит😢 см 5 высотой. Яйца взбила хорошо, при добавлении муки долго не мешала, но все равно очень сильно масса осела. Хотя чисто визуально такое же количество теста было, что и у вас на видео. Но почему же не поднялся 😓
Жаль, что не поднялся.. причин много может быть, но основные температура духовки(сама духовка) и все-таки яйца..яйца нужно очень хорошо взбивать, чтобы от венчика оставался след. Нельзя первые 30 мин открывать духовку. И посмотрите какой у вас был диаметр формы. Здесь пропорция на форму 16 см.
@@TORTium16 тоже. Может быть недовзбила конечно. Хотя взбивала планетарным в общей сложности минут 6 точно🤷♀️ духовка хорошая. С другими бисквитами все ок было. Грешу на пасту фисташковую, она у меня не 100%ная. В итоге на второй попытке взбила отдельно белки и смешивала с остальными ингредиентами, получился выше, но посередине сильно поднялся вулканом, поэтому три коржа только тонких получится.
@@bessonniza1756 взбивать яйца минут 10 нужно минимум. Да, если отдельно взбить белки с сахаром, а потом отдельно желтки взбить и в желтки ввести молоко и/или масло, тоже бисквит высокий получается всегда. Горка поднимается если духовка очень сильно раскалена… 🤗
@@TORTiumбуду пробовать, возможно в моей надо ниже температуру ставить) спасибо 🙏