정인숙효소수
“식물성 유산균, 현미효소수로 만드는 그릭요거트”Greek yogurt made with plant-based probiotics and brown rice enzyme water
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설명서 “식물성 유산균 그릭요거트”는 식물성 유산균과 우유를 섞어, 발효한후 먹는 되직한 요거트로 단백질과 칼슘함량이 높은 ...
검은콩 두유 그릭요거트로 건강하게 다이어트하세요 Go on a healthy diet with black beans, soy milk, Greek yogurt
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설명서 “검은콩 두유그릭요거트”는 검은콩과 식물성 유산균을, 발효한후 먹는 되직한 요거트로, 항산화와 영양성분이 높은 건강한 ...
발아현미 요거트’로 당뇨 걱정을 덜어 보세요 “Take care of diabetes with "Germination Brown Rice Yogurt.”
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설명서 “발아현미 요거트”는 현미를 발아시켜 피틴산을 없애고, 가바성분과 비타민, 식이섬유를 향상시킨 맛있는 음료입니다.
발효 두유 요거트 만들기
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콩은 인류역사상 식품중에 가장 완벽한 식품으로써, 밭에서 나는 소고기라 할 수 있으며 단백질, 탄수화물, 불포화지방산, 비타민A, B1 ...
혈압, 혈당문제는 양파채무침으로 관리 "Manage blood pressure and blood sugar problems with onion salad"
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한국인의 5대 반찬하면 떠오르는 반찬들이 몇 가지 있죠? 그 중 하나가 바로 "진미채"입니다 하지만, 요즘 인건비다 식재료 값이다 해서 ...
쌀을 이용한 발효양념의 세계
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건강의 가장 중요한 변수는 식생활이기에, 우리생활 깊이 파고들어, 식품첨가물이 가득한 가공식품의 대안으로 쌀발효를 하게 ...
“천연조미료 채수큐브”로 맛있는 밥상 "A delicious meal with “natural seasoning cubes”
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늘 조미료에 대한 건강이 걱정되었다면? 이젠 그런 걱정마세요! 천연이라 건강에도 좋고, 맛도 좋은 아주 좋은 건강비법!!! 우리 부모님 ...
발효액 식초 쉽게 만들기
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발효액 식초* 대부분의 가정에 가지고 있는 발효액을 이용하여 식초를 만들고자 합니다. 시간이 좀 필요하기는 하지만 시판용 식초에 ...
쌀누룩요거트 쌀미거트 초정의 비밀레시피 비건 쌀요거트(150g+150g+1L)
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쌀발효 요거트는 자연의 단맛으로 단백질, 지방, 탄수화물의 분해 효소 작용으로 소화흡수가 용이하며, 장운동을 원활하게하고, 체력을 ...
고소하고 담백한 비건 두유 요거트 레시피 Nutty and light vegan soy milk yogurt recipe"
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설명서 “두유 비건요거트”는 생콩과 효소수를 발효시켜서, 맛이 깔끔하고, 담백하며, 고소합니다. 콩의 단백질과 식이섬유, 칼슘의 영양 ...
"‘발효콩’, 집에서 밥솥으로 쉽게 만드세요” "‘Fermented beans’ are easy to make at home with a rice cooker."
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설명서 '발효콩'은 단백질과 식이섬유, 사포닌 등과, 발효과정에서 생성되는 생리활성 물질이 항산화와 면역력 강화, 혈액순환과 ...
정인숙 자연발효밥상 책 출간 기념! 항암 고추장 레시피 공개 Making Health Anti-cancer Red Pepper Paste
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정인숙 자연발효밥상 - 항암 고추장 레시피 공개! 안녕하세요! 정인숙 자연발효밥상 채널에 오신 것을 환영합니다. 오늘은 특별한 ...
쌀누룩 쉽게 만들기
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변비#쌀누룩#다이어트#비타민#쾌변#장건강 쌀누룩은 발효과정에서 풍부한 비타민B1,B2( 피부의 재생촉진) , B6( 지방대사 촉진 ...
"하루된장 만들기 비법 대공개” One-Day Doenjang Secret Recipe Unveiled
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제목 : 자연발효밥상, 하루된장 만들기 비법 대공개 ” Topic : "One-Day Doenjang: The Key to a Naturally Fermented Food Recipe ...
보리의 놀라운 변화, 보리누룩의 비밀 "Amazing changes in barley, the secret of barley yeast"
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교육을 받으러 오시는 분들이 자주 물어보는 질문! "혹시 쌀로만 누룩을 할 수 있나요...?" 전혀 아닙니다, 저희는 보리, 쌀, 카뮤트, 등등 ...
‘발효식품관리사’ 교육생 모집 안내 "Recruitment Notice for Fermented Food Managers"
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설명서 * 발효식품 관리사자격증 취득 안내 * 교육내용 발효식품관리사는 발효의 과학화와 전통 발효식품 체험학습을 바탕으로, ...
쌀누룩발효 만능맛간장
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쌀누룩발효 만능맛간장* 음식의 맛은 장맛 이라고 할 정도로 장은 음식의 맛을 결정짓는 중요한 조미료이다. 특히 간장은 국이나 찌개, ...
발효콩간장, 메주없이 40일만에 쉽게 만들기 "Easy Fermented Soy Sauce without Meju: Ready in Just 40 Days"
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집에서 항아리 없이 조선간장을 만들 수 있다면 믿으실 수 있나요? 더 이상 간장을 살 필요가 없어요!! 집에서도 너무 쉽게 만들 수 ...
양파 드레싱소스 “발효로 맛을 바꾼다” Onion Dressing Sauce “Changes the taste through fermentation”
Просмотров 7 тыс.5 месяцев назад
밥이나 빵, 어디에나 발라 먹을 수 있는 새콤달콤 만능 양파 드레싱 소스입니다 한식 요리를 하시는 분들, 카페에서 특별한 레시피를 ...
“당뇨 걱정없는 ‘쌀누룩 보리요거트’ "Barley Yogurt with Rice Nuruk" without worrying about diabetes
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설명서 “쌀누룩 보리 요거트”는 보리에 풍부한 식이섬유와 비타민을 쌀누룩으로 발효시켜, 혈당조절에 의한, 당뇨에 좋은 곡물음료 ...
쌀누룩 꼭 알아야할 3가지 효능
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쌀누룩의 효능* 쌀누룩이란 탄수화물인 곡류에 따뜻하고 습도있는 환경에서 자라는 “아스퍼질러스오리제”라는 누룩균을 찐 고두밥에 ...
참깨소스 오리엔탈소스
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
참깨소스 & 오리엔탈 소스* 과일과 채소 어디든 잘 어울리는 참깨소스와 오리엔탈 소스를 만들어 봅니다. *참깨소스* -준비물- 볶음 ...
초정 2024 발효관리사 자격증 반 5기 모집!! #초정 #생활발효학교
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안녕하세요 정인숙입니다 5기 모집에 앞서 아직도 "발효 식품 관리사 자격증"이 무엇인가요? 라고 물어봐 주시는 분들이 많아요 저희 ...
쌀누룩의 놀라운 비밀 레시피 "Amazing secret recipe of rice yeast"
Просмотров 21 тыс.5 месяцев назад
발효 종합선물처럼 가지고 온 "쌀누룩 양념"입니다 기초부터 시작하는 쌀누룩 베이스 만들기와 양념들을 가지고 왔는데요 보시면서, ...
정인숙 자연발효밥상 ‘쌀누룩 쌀잼’ Korean Natural Fermented Food Recipe, ‘Rice yeast, rice jam’
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쌀잼”을 만들기 위해서는 필수적으로 “쌀누룩”이 필요합니다 쌀누룩은 고두밥에 “아스퍼질러스 오리제” 라는 누룩균으로 발효한 것 ...
‘영양간식, 쌀감자칩’쉽고 재미있게 만드세요 "Nutritional snacks, rice potato chips." Make it easy and fun
Просмотров 4,3 тыс.9 месяцев назад
설명서 “쌀감자칩”은 '영양간식'이며, 식이섬유와 비타민이 많은 감자를, 기름을 사용하지 않고, '쌀누룩 요거트'로 고소하게 만들었 ...
쌀누룩 소금 & 쌀누룩 양파소금
Просмотров 42 тыс.Год назад
지방분해#다이어트# 양념# 양파#저염소금#쌀누룩 쌀누룩소금이란 쌀누룩에 물과 천일염을 더해 만든 천연발효조미료이며, 인공 ...
단무지가 달라졌어요 쌀누룩 단무지
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쌀누룩 단무지 무는 “동의보감” , “본초강목”에서 “속이 편안하고 오장의 악기를 없애고 가래를 해소하며 소화를 촉진한다.”라고 명시 ...
“자연발효 양파당” 만들어놓고 1년 내내 쓰세요 Make “Naturally Fermented Onion Sugar” and use it all year round
Просмотров 41 тыс.5 месяцев назад
여러분들은 당이 필요할 때 어떤 음식을 해서 드시나요? 제각각 챙기는 당 음식이 다를 텐데요 시중에서 파는 음식들에는 조미료 당분 ...
쌀누룩 소금 양배추 물김치
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양배추 발효 물김치 ☆ 준비물/재료 : 양배추 1kg, 무우 300g, 양파 1개, 쪽파나 부추 50g 양념 : 누룩소금 100g, 매콤발효소금 30g, ...
쌀누룩 된장 만들기
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초정 쌀누룩 코지된장은, 저염이지만 짠맛은 그대로, 감칠맛과 풍미는 2배인 제품입니다. 전통 된장은 강한 염분으로 인해 성인병을 ...
발효액 와인 쉽게 만들기
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발효액 식초*#1 대부분의 가정에 가지고 있는 발효액을 이용하여 식초를 만들고자 합니다. 시간이 좀 필요하기는 하지만 시판용 식초 ...
초정 발효식품관리사 자격증반!! 올 10월까지만 운영한다구요!? #발효식품 #자연발효밥상
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안녕하세요 정인숙입니다 4기 모집에 앞서 아직도 "발효 식품 관리사 자격증"이 무엇인가요? 라고 물어봐 주시는 분들이 많아요 저희 ...
암 환자 회복 식단 '카무트 요거트'의 비밀 "The secret of cancer patient's recovery diet 'Kamut Yogurt'"
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팀장님의 개인적인 일이지만, 다른 암 환자 분들도 꼭 견뎌내셨으면 좋겠다는 심정으로 올려드리는 "암 환우들을 위한 건강식단 ...
쌀누룩의 강력한3가지 효능
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간단한 과정에 의해서이 우리가 생각하지도 못할 효소가 만들어지는데 판단지를 분해한다 이렇게 많이 설명드리잖아요.
생강소금, 쌀누룩으로 쉽게 만드세요. "Make it easy with ginger salt with rice yeast"
Просмотров 7 тыс.Год назад
제목 : 생강소금, 쌀누룩으로 쉽게 만드세요 Topic : Quick and Easy Ginger Salt with Rice yeast #발효식품 #레시피 #자연발효밥상 ...
연근,조리지 마시고, 아삭하게 ‘연근피클’로 드세요 Skip the stir-fry, enjoy lotus root as crunchy 'Lotus Root Pickles'!!
Просмотров 3,9 тыс.10 месяцев назад
설명서 “쌀누룩소금 연근피클”은 사과식초와 쌀누룩소금으로 간단하게 만들 수 있으며, 아이와 함께 즐길수 있도록, 달콤ㆍ새콤하게 ...