쌀누룩 소금 양배추 물김치

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 76

  • @경미김-t5d
    @경미김-t5d Год назад +8

    두분 케미가 넘 웃겨요. 😂

  • @yv5668
    @yv5668 Год назад +3

    두분의 꽁냥꽁냥 캐미가 좋습니다

  • @강자운행
    @강자운행 Год назад +4

    정선생님 잘 보았습니다.
    쉽게 영양과 맛있는 물김치 따라하고싶습니다.
    누룩 받으면 코지도 만들고 소금도 만들어 물김치도 해보겠습니다.
    두분 콤비 잘 어울리시는 행복 잉꼬부부~~참보기좋습니다.
    어제 통화한 서울사는 강성희 입니다.
    자주 들리겠습니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад +3

      네 선생님!!
      응원에 힘입습니다
      영상을 참고하심 집에서 드시는건 하실수있습니다.
      감사합니다.^^

  • @선옥박-s5p
    @선옥박-s5p 2 года назад +8

    두분 너무 잘하셔 웃으면서. 재미있게 잘 봤습니다. 너무도 유익한 요리법 감사합니다~~~

  • @yeonhuikim9947
    @yeonhuikim9947 4 месяца назад +1

    너무 재밌어요.
    두분 너무 보기 좋으세요^^
    너무 유익한 물김치 레시피 고맙습니다^^

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다 양배추 물김치는 사시사철 강추합니다^^

  • @김필주-b1y
    @김필주-b1y Год назад +3

    거제도에서의 강의 너무 감사드립니다 하나라도 더 알려주시려는 열정 가득하신 모습 존경합니다.❤❤❤

  • @김성숙-e3n
    @김성숙-e3n 8 месяцев назад +1

    요리하기 쉽고 건강에 좋아
    즐겨 먹고 있으며 나눔을 통해서 행복합니다.
    식사시간 마다 감사함을 느낍니다.

  • @miyounglee2283
    @miyounglee2283 9 месяцев назад +2

    어제 영상보고 만들어볼려고 하였는데 쌀쨈이 없어 부랴부랴 선생님 올려주신 영상보고 쌀쨈만들어
    양배추 물김치 담궜네요. 뿌듯합니다.
    궁금하네요. 어떤맛일지..
    감사합니다.

  • @지리산두리
    @지리산두리 Год назад +2

    두분 캐미가 너무 좋아요~~

  • @지희강-u9o
    @지희강-u9o Год назад +2

    넘 재미있게 봤어요. 항상 응원합니다.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      감사합니다. 님의 응원에 힘이 납니다. 더 건강한 제품과 쉽게 따라하실 수 있는 레시피 꾸준히 올려드릴테니 지켜봐주세요 ^^

  • @TV-md7tc
    @TV-md7tc Год назад +2

    넘 재미있게 잘 보았어요.
    맛있겠어요.맛보고 싶어요.구례군

  • @김정화-m8t
    @김정화-m8t Год назад +3

    맛있겠어요
    한번담궈볼께요~~^^

  • @허화자-h5w
    @허화자-h5w 10 месяцев назад +1

    감사 드입니다

  • @aguness4282
    @aguness4282 2 месяца назад +1

    장박사님 귀여우세요 ㅎㅎ

  • @장만생-x1y
    @장만생-x1y Год назад +2

    양배추 비타민 U의 보고, 위장을 다스리는 명약에 가까운 식품, 친하게 지내야죠~ㅎ

  • @효신김-u5b
    @효신김-u5b Год назад +2

    박사님 화이팅^^^

  • @유순옥-r5u
    @유순옥-r5u 2 года назад +4

    건강한맛일거 같아요

  • @세천이
    @세천이 2 года назад +3

    이 곳 발효 식초를 우리 가족도 몇 년간 먹는데 참 좋습니다.

  • @최영주-z3s
    @최영주-z3s Год назад +5

    너무~귀여우시네요
    시운데 발효 소금이 없네요
    꼭 담아보고 싶네요.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      만드는법 올려드릴께요
      도전 하세요.
      잘보심
      이벤트때 나눔도 해드립니다 기회 잡으세요

  • @백미옥-q1w
    @백미옥-q1w Год назад +2

    시중에 파는 식초에 블신이 깊어서 천연 발효식초 먹어보고 싶어요 구입 방법 알려주세요

  • @CNSTV7298
    @CNSTV7298 2 года назад +6

    구독과 좋아요 알림설정은 사랑입니다 ~

  • @김영애-f4f
    @김영애-f4f Год назад +2

    고맙습니다
    발효식품 구입할수 있나요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      안녕하세요 농업회사법인(주)초정입니다.
      아래로 연락을 주시면 구매 가능하십니다.
      건강하고 행복한 하루 되세요 감사합니다.
      T.070-5180-0824
      M.saeng0820@naver.com

  • @고흥소곡청유자농원
    @고흥소곡청유자농원 9 месяцев назад +1

    와이프도 모르는 칼잡이셧네요? ㅎ😂
    사장님 귀여우세요😊

  • @이자현-e6j
    @이자현-e6j Год назад +3

    소금을 구입할수.있습니까ㅡ?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      안녕하세요 농업회사법인 (주)초정입니다.
      아래로 연락을 주시면 구매 가능하십니다^^
      건강하고 행복한 하루 되세요.
      감사합니다.
      T.070-5180-0824
      M.saeng0820@naver.com

  • @은희박-z3b
    @은희박-z3b Год назад +2

    모든제품구입할수잇나요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      네 물론구입가능해요.^^
      저희는 발효식품 제조가공
      교육하는 업체입니다.
      아래로 연락주시면 구매 가능하십니다.
      감사합니다.
      T.070-5180-0824
      M.saeng0820@naver.com

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o Год назад +4

    양배추잎 낱낱이 뜯어서
    씻는게 아니고 통에서 등분을
    해가지고 식초물에 풍덩
    하게 담근다 란 말씀이죠
    당연히 무는 나박썰기로
    해야하는거죠
    누가 물김치 무를 깍뚝썰기를
    하겠어요^

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад +1

      네 겉잎을 떼어내고 세척후 식초물에 담그세요(10분)이후 다시행궈 물기뺀후 사용하세요.

  • @박선영-x9h
    @박선영-x9h Год назад +2

    주무 할수있나요

  • @jjfather6463
    @jjfather6463 4 месяца назад +1

    안녕하세요 명장님 박소라 실장입니다 5세 유아도 먹을수있을까요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      @@jjfather6463 오~실장님
      이유식하는 아기들부터 다 먹습니다^^

    • @jjfather6463
      @jjfather6463 4 месяца назад +1

      @@정인숙자연발효밥상 고추안빼도 될까유

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      얘기들용은 고추대신 여러가지 색 파프리카로대신해요

    • @jjfather6463
      @jjfather6463 4 месяца назад +1

      @@정인숙자연발효밥상 아하!! 넹 감사합니다 ♡♡♡

  • @경김-u3k
    @경김-u3k 4 месяца назад

    양배추.무우 썰어 누룩소금 넣고 40분절게둬 다시팩에 간마늘 다시마넣고 양배추통 밑에넣어준다.
    쪽파.양파.빨간고추 길게썰어넣는다.
    생강즙. 소금 30g .쌀요거트500m.
    물3리터.6시간이면 맛듬.쌀잼10g

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      공부를 하시고자하면 노트에다 필기를 하시지
      왜 매번 댓글에다 레시피 메모를 하시는지 참 의아하네요

    • @경김-u3k
      @경김-u3k 4 месяца назад

      @@정인숙자연발효밥상 아~~
      들으면서 바로 여기에메모하고 캡처해서 노트에 옮겨쓰는 방식이라서요.
      나름 메모방식인데...ㅠ

  • @고흥소곡청유자농원
    @고흥소곡청유자농원 9 месяцев назад +1

    식초의 가격은 생각보다 비싸것 같아요 작년까지만 해도 만들어 먹엇는데 지금은 만드는걸 중단했네요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 месяцев назад +1

      유자식초 매력있습니다.
      포기하지마시고 기억소환해서 다시 하세요

  • @박선영-x9h
    @박선영-x9h Год назад +2

    잘 배워지만 발효 소금 어떠게 주문 하나요

  • @이순덕-b9g
    @이순덕-b9g Год назад +2

    재료 구매는 어떻게 하나요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      안녕하세요.
      아래로 연락주시면
      구매가능 하십니다.
      건강하고 행복한 하루 되세요.
      감사합니다^^
      T.070-5180-0824
      M.saeng0820@naver.com

  • @정혜선-h5u
    @정혜선-h5u Год назад +4

    딴지 장박사님 열심히 하세요.

  • @sunsoonlee4554
    @sunsoonlee4554 Год назад +8

    사장님 구경만하세요 정진없어요

  • @seongbokchoe4352
    @seongbokchoe4352 Год назад +3

    보조는 침묵만 하고 보조만 해야지 보기가 솔찬이
    거시기 하네요.....
    메인이 있는데.....그럼 보조가 하지.보는 사람이 짜증나요..

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      보시기 불편하셨다면 죄송합니다.. 그래서 다음 영상부터 보조는 등장하지 않으니 편하게 시청하세요 ^^

  • @고흥소곡청유자농원
    @고흥소곡청유자농원 9 месяцев назад +1

    딴지 사장님 ㅋ

  • @이순분-h1z
    @이순분-h1z Год назад +3

    일반소금 들어갈 양도 말해줘야지요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Год назад

      일반소금은 염도가 높아서 저염으로발효해서 쓰는 방법을 올려드립니다.
      조금씩 따라하심 식단을 저염화 할수있어요