빵 숙성

Хлеб с пузырьками (итальянский хлеб 1000 г. до н.э.! Приготовление чесночной фокаччи)
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260 г хлебопекарной муки 200 г воды 15 г оливкового масла 4 г соли 2 г дрожжей 70 г чеснока 20 г оливкового масла 1 г соли ...
매일 대량생산! 저온 4차 숙성한 우유식빵과 바닐라 밀크잼 / Premium Milk White Bread & Homemade Vanilla Milk Jam
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제주도에서 유명한 메종드 쁘띠푸르의 우유식빵입니다. 촬영한 매장은 식빵위주로만 매일 대량으로 생산하는 곳이랍니다. 일본 고베 ...
밀가루에 막걸리를 부어주세요. 👍 아주 훌륭한 빵이 만들어집니다. 강쉪
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요리 관련 비지니스 문의 beherit00@naver.com ▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭▭ { 막걸리 술빵 } ...
숙성만 무려 1년 걸리는 빵!? 연말 시즌 한정판, 독일식 크리스마스 케이크 슈톨렌 German christmas fruit cake stollen making
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로컬음식 및 디저트 길거리음식 소개 채널 "요미야미 yummy yammy" 입니다 항상 시청 감사드립니다 Hello This is the "yummy ...
소금빵 30분에 끝내기 (ft.대한민국 명장님께 모든걸 배워왔습니다!!)
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소금빵 #소금빵맛집 #빵준서 #소금빵쉽게 안녕하세요? 석사장입니다. 오늘은 소금빵을 만들어 보았습니다! 대한민국 11대 박준서 ...
MSG로 스테이크 숙성 하지 마
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미원으로 숙성은 이제 그만!! 조미료의 끝판 라면스프 드라이에이징의 결과는..!? [식재료 정보] 소고기 등심 - 트레이더스 라면스프 ...
빵 반죽 숙성만 무려 3일!? 촉촉함의 극치! 슬로우 빵 파네토네 Mass making panettone bread - Korean street food
Просмотров 607 тыс.3 года назад
안녕하세요 로컬음식 및 디저트 길거리음식 소개 채널 "요미야미 yummy yammy" 입니다. 항상 시청 감사드립니다 ^^ 제보 ...
[소금빵 클래스] 완벽한 시오빵은 이런 것입니다! 비밀스런 레시피부터 손 반죽까지 대한민국 제과기능장이 상세하게 알려드립니다!
Просмотров 595 тыс.2 года назад
안녕하세요 호야입니다 소금빵에 정석인 겉바속쫀 버터리~한 시오빵 레시피를 알려드려요 ~! 소금빵 손반죽 풀영상 ...
페퍼로니 폭탄! 5번의 숙성, 스파이시 페퍼로니 치즈 바게트 Making spicy pepperoni cheese baguette bread - Korean street food
Просмотров 545 тыс.2 года назад
로컬음식 및 디저트 길거리음식 소개 채널 "요미야미 yummy yammy" 입니다. 항상 시청 감사드립니다 ^^ ☎️촬영문의 및 제보 비용x ...
수제 독일빵/ 무반죽/ 초간단 저온숙성/ Brot ohne Kneten/ Es wird absolut sicher gelingen!
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건강빵 좋아하시나요? 수제독일빵은 한국에서도 매우 즐겨찾는다 들었어요. 물, 밀가루, 소금, 이스트 외에 그어떤 첨가물이 안들어간, ...
슈 만들고 남은 반죽을 2일간 숙성한 뒤 에끌레어를 만든다면 어떻게 될까
Просмотров 466 тыс.9 месяцев назад
쿠키슈 만들고 남은 반죽을 2일간 숙성해 뒀다 사실 남은 거 냉장고 놓고 잊었다 반죽 빨라 종이 붙이길래 나도 해주고 커뮤니티 투표 ...
세상에서 가장 쉬운 빵 l 제빵 입문하기 좋은 레시피 l 밀가루, 소금, 이스트만 있으면 끝! I 무반죽빵
Просмотров 421 тыс.3 года назад
만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요, 자도르입니다. 오늘은 아주 쉽고 맛있는 빵 ...
밤에 준비해 아침에 굽는 굿모닝 식빵 (무반죽 오버나이트 우유식빵 만들기) | 꾸움Kkuume
Просмотров 402 тыс.3 года назад
📌 이 영상에서는 2가지 방법을 소개해요. 🌞 아침에 성형하는 방법 00:19 (아침 공정이 더 걸리지만, 결이 잘 나옴 / 저녁 공정 - 약 ...
주걱으로 휘휘 섞어 하룻밤 자고나면 100% 통밀빵 멋지게 완성!!
Просмотров 379 тыс.2 года назад
안녕하세요 까망입니다 :) 무반죽 통밀하드롤 만들어보아요~! 전날 밤 재료 섞어 냉장고에 하룻밤 재워두면 반죽 완성!! 너무 쉬운데 ...
100% Whole Wheat Bread, 100% 통밀빵 만들기
Просмотров 376 тыс.4 года назад
재료 Ingredients 미지근한 물 200ml Warm water 이스트 5g Yeast 통밀가루 300g Whole wheat flour 소금 3g Salt (저는 5g을 넣었 ...
치아바타 빵 무반죽으로 성공 해 보세요.
Просмотров 291 тыс.4 года назад
무반죽 빵이라 누구나 만들수 있는 빵 입니다. 집에서 빵 만들기 한번 해 보실래요 ? 치아바타 그것도 정말 맛있는 치아바타 입니다.
[밥하기보다 쉬운 베이킹]100% 통밀빵, 세가지로 만드는 레시피
Просмотров 247 тыс.3 года назад
요린이도 할 수 있는 세상에서 가장 쉽고 가장 맛있는 100% 통밀빵 레시피입니다. [준비물] 통밀가루 300g 인스턴트 드라이 이스트 5g ...
[행복한오븐] class3. 맛있는 바게트 레시피!
Просмотров 193 тыс.5 лет назад
[행복한오븐] class3. 바게트 빵준서가 알려주는 맛있는 바게트 레시피 재료 1. 오토리즈 반죽 : 밀가루 534g (강력 250g / 중력 284g) ...
밤에 준비해 아침에 굽는 리얼 굿모닝빵 (무반죽 오버나이트 모닝빵) | 꾸움Kkuume
Просмотров 185 тыс.3 года назад
📌 매우 중요 📌 👉냉장고 온도가 4도 이하였을 경우(추천 온도는 5도) 도우가 차가웠던 만큼, 영상속 가이드된 시간보다 아침 발효가 오 ...
버터동굴! 소금빵 50번 넘게 만들어보고 정착한 겉바속쫄 소금빵 레시피 / How to make salted butter rolls
Просмотров 166 тыс.Год назад
만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! ▷본반죽◁ [소금빵 60g, 12개 분량] 강력분 300g ...
남은 반죽 1일 숙성 베이킹
Просмотров 223 тыс.8 месяцев назад
water roux starter // 3 ways to make all bread delicious!!!
Просмотров 153 тыс.4 года назад
water roux starter -Making soup with pot 40 g of strong minutes 200 g of water 1. Put water and strong powder in a pot ...
크리스마스 빵?! 오래두고 숙성해서 먹는 겨울 별미 슈톨렌 / Korean food factory
Просмотров 145 тыс.21 день назад
부산 금정구에 위치한 베이커리 전문점 (몽레브) 입니다. 럼주에 숙성시킨 건조 무화과와 아몬드가 가득 들어간 독일유래 크리스마스 ...
베이커리 다시 안가고 싶어지는/ 무반죽/ 통밀바게트/ 집에서 우아하게/ 저온숙성/ Baguettes
Просмотров 133 тыс.3 года назад
바게트를 너무나 좋아하지만.. 늘 새하얀 밀가루가 맘에 걸리지 않으셨나요?? 전 그래서 통밀을 가득 섞어 구워봤는데요.. 와~ 정말 ...
[ENG CC] 초보자용 무반죽빵이라니...명장이 더 쉬운 방법 알려줄게!! A Beginner's No-Knead Bread...?
Просмотров 132 тыс.4 года назад
어떻게 반죽을 안 하고 빵을 만드니? 이건 굉장히 상술적이거나, 아니면 무지했거나, 이기적이거나, 이런 거예요 결국 무반죽도 물이랑 ...
무반죽빵)100% 통밀빵을 퍽퍽하지 않게 만드는 방법/통밀식빵 레시피/저온발효/무반죽빵
Просмотров 121 тыс.2 года назад
요즘 건강을 위해 통밀이나 호밀빵을 드시는 분들이 많더라구요. 저도 다이어트와 건강을 위해 얼마전부터 통밀빵에 채소를 터지게 넣 ...
ENG)저온 발효(냉장고 발효) 100% 우유식빵ㅣ진한 우유의 풍미와 오래가는 촉촉함ㅣSoft and Fluffy Overnight Milk Bread Recipe
Просмотров 107 тыс.4 года назад
전날 반죽해서 아침에 굽는 저온발효 100% 우유식빵 ☺︎ 자세한 레시피는 더보기를 확인해주세요 ☺︎ 안녕하세요 라시피입니다.
2차발효 오래하면 이르케 되요
Просмотров 107 тыс.3 года назад
과발효 #식빵과발효 #발효실패 2차발효 시작할때 아이랑 놀이터 나갔다왔네요 집에 안들어간다고 해서 식빵이 희생되고 맙니다 ㅠ ...
The easiest way to ferment bread at home for anyone.
Просмотров 100 тыс.3 года назад
Hello This is RURUQ. It's so cold these days, how are you doing? Today, I uploaded a video of bread fermentation that you ...
빵 발효시키기 전에 꼭 보세요! 이스트 살았나 죽었나 확인하는 방법! | 클베리 Chloe's Bakery
Просмотров 99 тыс.4 года назад
실패없는 #빵발효 #드라이이스트 안녕하세요 클베리입니다! 오늘은 실패없는 빵 발효를 위해 이스트 실험영상을 준비했어요!
저녁에 반죽하고 아침에 굽는빵 - 저온숙성 모닝빵 식빵 만들기
Просмотров 97 тыс.4 года назад
#홈베이킹 #모닝빵 #식빵 #빵만들기 #저온숙성발효 ▽ Recipe 와 만드는방법 자세히 보기 ▽ 아침에 따끈따끈한 빵을 드시고 싶으신가 ...
동생의 50가지 48시간 숙성도우 레시피
Просмотров 93 тыс.Год назад
사과 #애플파이 #최씨남매 냉동 페스츄리 생지 구매하셔서 만드시면 더더더더더더욱 맛있습니다. (피자도우 구매보다 페스츄리생지 ...
무반죽 감자 치아바타 만들기 feat.저온숙성 - No kneading Potatoes Ciabatta Bread Recipe l 호야TV - ASMR
Просмотров 92 тыс.5 лет назад
자세한 레시피와 만드는 방법 ▽▽▽ 좋아요 와 구독은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다:) 안녕하세요:) 호야 입니다 저번에 제가 플레인 ...
NO반죽 프렌치 바게트와 스테이크가 만난 새해 첫날/ Französisches Baguette/ Knetfreies Brot
Просмотров 79 тыс.4 года назад
Ein frohes Neues Jahr! 밝은 새해 기쁘게 맞으셨지요?! 독일빵고모네 새해 첫날 저녁 메뉴는 직접구운 프렌치 바게트와 스테이크 ...
맛있는 빵 귀리빵. 직접 갈아 귀리 통밀 치아바타, 수퍼푸드 귀리로 무반죽 저온숙성 귀리 통밀빵 만들기 위즈웰 GL-42 오븐
Просмотров 71 тыс.3 года назад
블렌더나 분쇄기로 귀리를 갈아 통밀과 함께 집에서 쉽게 만드는 귀리 통밀 치아바타 레시피입니다. 구수한 맛이 일품인 귀리빵, 아마 ...
막걸리술빵만들기#간단하고 숙성시간이 짧아요#40
Просмотров 70 тыс.4 года назад
재료 강력분250g 설탕50g 베이킹파우다5g 소금2g 계란2개 생막걸리210g 강남콩 완두콩=60g 만들기 1.밀가루에 설탕 베이킹 ...
쉽고 간단한 통밀 100% 통밀빵 레시피 저온숙성 ver. (feat. 다이어터에게 추천!)
Просмотров 69 тыс.4 года назад
빵 20년 경력 이상인 홍자매 엄마가 알려주시는 통밀빵 레시피 우리 함께 통밀빵 만들어 먹으며 건강한 라이프 보내요~ #다이어트 ...
맥주빵 만들기/간단한 빵 만들기/숙성과정 없는 간단한 빵 레시피
Просмотров 67 тыс.5 лет назад
안녕하세요 오늘은 맥주빵을 만들어보았습니다. 집에서 간단한 빵을 만들어 볼까 하다가 '맥주빵 영상'을 보게 되었는데요. 엄청 엄청 ...
빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]
Просмотров 62 тыс.2 года назад
빵을 만들기 위해 꼭 거쳐야 할 필수적인 공정, 발효! 페이스트리 셰프들은 빵의 맛을 좌우하는 발효 공정을 매우 중요하게 여기는데요 ...
가장 쉬운 완벽 포카치아 레시피, 저온숙성 기공 가득한 포카치아 만들기 :: Perfect Easy Focaccia Recipe
Просмотров 62 тыс.Год назад
영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사 ...