막걸리술빵만들기

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • 재료
    강력분250g
    설탕50g
    베이킹파우다5g
    소금2g
    계란2개
    생막걸리210g
    강남콩+완두콩=60g
    만들기
    1.밀가루에 설탕 베이킹파우다 소금 계란 막걸리를 넣고 마른가루가 안보일때까지 저어주다가 혼합콩을 2/3만 넣고 저어준다음 랲을 씌워 2배로 부풀때까지 놔둡니다.(전자레인지에 10초간 돌리면 빨리 부풀러요)
    2.반죽을 찜기에 젖은면보를 편위에 쏟아붓고 위에 혼합콩을 뿌려줍니다.
    3.강불에 25분간 익혀줍니다.
    4.젓가락으로 찔러보아 반죽이 안묻으면 다 익은거얘요.
    5.조심조심 면보를 제거한다음 잘라서 드시면 됩니다.
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