메주만들기

[기순도 명인의 메주만들기] 1. 콩을 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 2.콩을 씻어서 5-6시간 불려준다. 3.솥에 콩을 담고 4시간 삶고 2시간 뜸 ...

안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 2022년 수확한 메주 콩으로 메주를 만들었는데요. 아파트에 거주 하면서 계속 장을 담가 먹고 ...

안녕하세요? 하민맘입니다. 오늘은 아파트에서 전통 메주 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 메주콩을 불리지 않고 삶는 방법 ...

다큐멘터리 발효.

시판 메주를 이용해 된장을 담았었는데.. 올해는 좋은 메주를 구하질 못했어요 늦었지만 부랴부랴 콩을 불려 메주를 만들어 발효 ...

메주는 언제 만들어야 할까요? 겨울? 그럼 겨울에 메주를 만들어야 하는 이유는 뭘까요? 겨울에 메주를 만드는 이유 세가지 지금 시작 ...

고추장 만들때 필요한 메주가루를 메주 만들지 않고 발효해서 쉽게 만드는 방법을 공유해드립니다. 바쁜 일상 속에서 시간 있을때 ...

... 도 메주 띄워서 간장과 된장을 활용해서 요리 만들어 드시고 건강하세요^^ 메주 만들기 영상 ruclips.net/video/MuWb5zg2qwI/видео.html #메주 ...

계량컵 1컵은 200ml입니다. 보통 사용하는 종이컵 정도의 양입니다) 메주에 대해 간단히 포스팅하겠습니다. 기존의 메주는 여건상 ...

맛있는 고추장을 담그기 위해 무엇보다 중요한 것이 바로 #메주가루입니다. 품질이 좋은 국산콩으로 만든 고추장용 메주가루를 구입 ...

EBS 딩동댕 유치원, Ding Dong Dang Kindergarten,조물조물 메주 만들기!,20111125 직접 털어번 콩을 삶아서 메주를 만드는 과정을 ...

메주쉽게만드는방법# #메주콩잘삶는법# #메주만들기# 된장담그는방법보러가기 ruclips.net/video/pAh3TfJ-APk/видео.html.

메주 #메주만들기 #된장 #집된장 #된장쉽게만드는방법.

안녕하세요? 하민맘입니다. 오늘은 작년 12월에 메주콩 삶아서 만들어 주었던 전통 메주를 30일 자연발효 시킨 것을 아파트에서 잘 ...

24년 정월장 메주 모두 판매 끝났습니다. 25년 메주는 24년 12월부터 예약 판매합니다. 문의 전화는 010-5589-1477입니다. 메주 ...

강원도 평창에서 30년째 메주를 띄우고 장을 만들어 오신 할머니께 메주만들고 뛰우는 방법을 배워보았습니다 ✓▶️왕초보도 쉽게 ...

오늘은 메주 장만 하는 날! 할머니는 오늘 메주콩도 삶고, 고추장도 퍼담고, 묵도 끓이고, 청국장도 찧고 어마어마하게 바쁜 하루를 보내 ...

메주 만들기 How to make meju, Korean-style soybean block 재료 메주콩 1.5kg, 물 1.5L, 전기밥솥, 면보, 베보자기, 메주망 오늘은 ...

메주 예쁘게 띄우는 과정을 소개합니다 #메주띄우기 #메주말리기 #메주겉말림 #잘뜬메주 #고초균 #바실러스 #된장만들어가는 ...

찐PD 쉬흔두번째 이야기입니다 찐PD가 갑니다(ep. 31) 후원회원가입 ...

메주 건조 어떻게 할까? 검은곰팡이 안피게 하려면 어떻게?!!!

한국전통장담기 #볏집없이 #메주띄우기 #장담기 #유기농메주 #유기농된장 #유기농간장 #집에서만든메주 #집에서장담기 ...

찐PD 쉬흔세번째 이야기 입니다 찐PD가 갑니다(ep. 32) 후원회원가입 ...

안녕하세요. 수박엄마입니다. 초보도 100% 성공하는 알메주 만드는 방법을 알려드릴게요. 집에서 아주 쉽게 메주를 만들어서 된장, ...

오늘은 귀촌하여 직접 농사지은 햇콩으로 메주 만들기를 알아봅니다. 1, 콩 삶기 2, 고추건조기로 메주 건조하기 3, 메주 띄우기 4, 메주 ...

메주만들기 #장담그는법 #메주판매 한국 장류 명인이 만드는 메주와 청국장등 소개합니다 명인이 알려주는 맛있는 장 담그는 꿓팁 ...

알메주띄우기 #세상빠르고쉬운알메주만들기 #가스압력솥에1말 찌는데20분 #황국균으로 알메주 띄우기 #스치로폼활용최고의알 ...

우리 교민들이 직접 농사지은(Non-GMO) 햇 콩으로 메주를 띄웠습니다. 햇콩 5파운드(2.3kg)가 미국에서는 $7정도 하는군요.

메주는 항암효과, 비만, 당뇨, 고지혈증, 신장질환, 혈액순환을 촉진하는 효능이 있다고 합니다. 메주콩(백태)은 '살이 찌지 않는 치즈'로 ...

2023전통장담그는방법 ruclips.net/video/wJx8Nkw9bFM/видео.html 전통메주만드는방법 ruclips.net/video/Jz2bbDD6Zkk/видео.html 전통메주곰팡이관리법 ...

된장 #메주 #시골 #싱글 #요리.

또 개량 메주를 만드는 이유는 세 가지는 다른데 찾아보니까 배당 해주는 쫑 제단 일변 이잖아요 환국 뼈는 근데 저는 볏짚 위에 올려서 ...

메주쑤는 시기가 좀 늦었지만 요즘 날씨가 좋아서 적당한 온도 유지 가 되어 다행이예요 #메주콩삶기 #메주만들기 # 적은양메주 #메주 ...

안녕하세요 영숙아줌마에요 오늘은 메주 없이도 된장을 담글 수 있는 방법을 준비했어요 메주가루를 이용하면 쉽게 된장을 담글 수 ...

이 영상은 2021년 1월 13일에 방송된 ＜극한직업 - 발효와 숙성의 맛 메주와 페이스트리＞의 일부입니다 오랜 기다림과 정성으로 ...

메주만드는방법 #메주띄우는방법 #간장담그는방법 #전통장담그는방법 안녕하세요? 유방백세TV입니다. 00:13 서론 02:05 Ⅰ. 콩 ...

어릴적 먹던 된장국,된장찌개 그 모든 것이 어머니가 해준 장맛이다. 요즘 부쩍 모든 것을 알려 주실려고 하는 어머니 모습에 어쩐지 ...

저희 집에서는 보리막장이 제일 인기있어요 맛있어서 퍼주다보니 먹을게 없어요 여러분들도 보리막장 맛있게 담가드세요 보리막장 ...

정월에 장을 담기 전 메주를 띄워서 유익한 곰팡이가 피어나고 알맞게 잘 띄우는 과정을 담아보았습니다 정월에 담을 장을 담기 전 ...

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