메주에 하얀꽃이 피었어요~ 전통된장 되어가는 메주띄우기~토브유하

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 77

  • @namoktv
    @namoktv 2 года назад +2

    곰팡이가 꽃이군요..
    맛있게 담그실 것 같아요

  • @윤용기yongki
    @윤용기yongki 2 года назад +1

    안녕하세요 토브유하유친님
    메주에 하얀꽃이 피었네요 전동된장 띄우기 영상으로 올려 주셨네요
    수고 하신 영상 잘 시청하고 하고 가겠습니다 행복한 밤 되세요 좋아요 39

  • @k-saxophone
    @k-saxophone 2 года назад +1

    예쁘게 빗어놓으셨네요.
    어린시절 생각나네요. 영상 감사합니다.

  • @hongsui.88
    @hongsui.88 2 года назад +1

    정성이 듬뿍 들어서 맛있게 발효중이네요

  • @leeusakorea9891
    @leeusakorea9891 2 года назад +1

    메주 냄새가 여기까지 퍼져오는것같어요. 호호호 된장찌게 만들어 먹고싶네요

  • @최종수복음사랑TV
    @최종수복음사랑TV Год назад +1

    안녕하세요 영상도너무감동입니다 응원합니다 오늘도즐거운하루되세요 👍👍

  • @난사랑요리
    @난사랑요리 2 года назад +1

    ㅁ메주만들시기가 되었네요
    저는 구매를 해서 장을 담그지요
    맛있는 메주가 잘 뜨고 건조가 되고 있네요 수고하셨습니다 🌸🌸🌸

  • @tndessert
    @tndessert Год назад +1

    귀한메주 잘 발효가 되고 있군요. 장맛도 있겠어요.

  • @sookytv
    @sookytv 2 года назад +2

    👍46.
    메주가 꽃이 피었다는 정겨운 표현에 방문합니다.
    🎁🎁🎁✨️🍎💚
    제가 할 수 없는 일 자주 보면서 응원할게요.

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 2 года назад +2

    어머나~
    어릴적 엄마께서 메주만들어 방마다 놔둿던 기억이 나네요
    너무나 정겨운영상이예요
    잘만들어졌어요 👍👍

  • @open-1004
    @open-1004 2 года назад +2

    메주에 하얀 꽃 곰팔이 균 손수만든 메주 정겹습니다. 친정엄마 생각도 나고 즐청으로 행복가득 담아갑니다. 달달한 충전의 주말되세요!

  • @리치하루모카부채널
    @리치하루모카부채널 2 года назад +2

    아하 하얀 꽃이 피었다고 하는군요
    참 정성가득합니다🤗👍

  • @roadfoodstory
    @roadfoodstory 2 года назад +1

    토브유하님 안녕 하세요
    날씨가 추워집니다 감기 조심 하세요 인사 왔다가
    너무 잘 보고 갑니다 힘내세요 ^^

  • @동만사랑
    @동만사랑 2 года назад +1

    메주띄우기 좋은말씀 정성스러운 영상 잘보았습니다 응원합니다

  • @natural-friend
    @natural-friend 2 года назад +2

    메주에 하얀눈이왔나요 메주는 간장이될려면 눈이와야죠^^

  • @skt9990
    @skt9990 2 года назад +1

    메주에 꽃이 잘 피었네요 된장이랑 간장 올해 너무 맛있을것 같아요

  • @정원에부는바람
    @정원에부는바람 2 года назад +1

    67번째 좋아요 드립니다 와우 정말 메주가 잘떠지고 있내요 고초균 바실러스 너무 신기하지요 청국장에도 있던 바실리스 신기하지요 이균만
    있으면 요술 처럼 맛있어 지잖아요 맞아요 정성 이예요 돌아가며 골고루 말려 주어야 하니 참 맛았는 된장이 될것 같아요^^♡

  • @mdc2035
    @mdc2035 2 года назад +1

    유익균이 풍부한 된장 메주가 되길
    간절히 바랍니다!
    보기 좋습니다!!

  • @꽃돼지트롯장구
    @꽃돼지트롯장구 2 года назад +1

    아고 토브유하님 반가워요 수우미 테라스 정 원입니다 아고 대단 하십니다 저는 요즘 살림 잘하고 음식 잘 하시는 분이 부럽습니다 그 어려운 메주를 만드시고 어려서 방에 메주 냄새 난다고 난리치던 생각이 납니다 메주가 이쁘네요 🤣👍👍👍

  • @enjoy-tv
    @enjoy-tv 2 года назад +1

    매년 메주 영상 넘흐 좋아요~

  • @goden.eggkingtv8352
    @goden.eggkingtv8352 2 года назад +1

    매주는 곰팡이 균이 있어야 맛있는 된장이 만들어 지는법니다 건강에 유익한 곰팡이 균이 최고입니다 좋아👍 💕

  • @유다연-g8h
    @유다연-g8h Год назад +1

    와~~~깨끗하게 이쁘게 잘 하셨네요

  • @신선채널부계정
    @신선채널부계정 2 года назад

    토브유하님 안녕하세요
    꾸준히 하시는영상
    잘보고 있읍니다
    콩을골라 메주을
    만들고 메주 에꽂이
    옙쁘게 피어서
    간장도 된장도
    구수하고 맞난
    향이 나네요
    오늘도 잘봅니다

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад

      감사합니다 잘지내시죠~

  • @godeul
    @godeul 2 года назад

    메주 만든지 몇일 안되였는데 벌써 하얀꽃이 만발했네요 건강해 보입니다 잘보고 좋아요 꾹하고 갑니다 편안한시간 되세요😊

  • @TV-ub8fd
    @TV-ub8fd 2 года назад +3

    와~~👍👍👍👍👍
    볕짚위에 메주가 뽐을 내고 있네요
    검은 곰팡이가 앉좋다고 하던데 흰 곰팡이가 영양을 주네요 ㅎㅎ
    토브유하님 부지런 하십니다 박수를 보냅니다 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝

  • @KingofChairs236
    @KingofChairs236 2 года назад +1

    참 요즘은 보기흔치 않은 영상이네요...
    어릴적 시골생각나는 영상 잘보고 갑니다.🥰🥰🥰🥰

  • @tv-fu7mn
    @tv-fu7mn 2 года назад +1

    메주 만드셨군요
    맛난 간장과 된장 기대합니다 오늘도 화이팅 하세요

  • @-howaboutameal
    @-howaboutameal 2 года назад +1

    점점 진전되고 있네요~~~ 맛있게 만드세요^^

  • @마리맘정원
    @마리맘정원 2 года назад +1

    44♡~매주도 쓰시고 유하님 멋지십니다요 매주욕심납니다😊😊😊😊

  • @leeusakorea9891
    @leeusakorea9891 2 года назад +1

    어쩜 이렇게 힘든 일을 잘~ 하셔요. 항상 응원합니다

  • @JiArtDesign
    @JiArtDesign 2 года назад +2

    메주꽃이 피었군요. 수고하셨습니다.
    좋은 날 되세요 ^^

  • @tv-uq5jt
    @tv-uq5jt 2 года назад +1

    44번째좋아요 꾹햇어요 응원합니다 손꼭잡고있어요 와메주다 옛날에 할머니 집에 보았답니다

  • @heavenhopetv3697
    @heavenhopetv3697 2 года назад +1

    메주도 잘 만드시고 된장도 만드는 과정이네요
    수고많으셨습니다
    권사님 주님의 은혜가 충만하시길 원합니다

  • @NigerianCanadianCooking
    @NigerianCanadianCooking 2 года назад +1

    Great job 👍

  • @goden.eggkingtv8352
    @goden.eggkingtv8352 2 года назад +1

    메주는 곰팡이가 피어야 좋은것입니다,수고하셨습니다 좋아 🧡

  • @hongsuni_think
    @hongsuni_think 2 года назад +3

    토브님 메주 하는방이 따로있나봐요 황토바른방에서 된장이 되려고 메주가 예쁘네요 메주야 고맙다

  • @jaturiKoreantravelerTV
    @jaturiKoreantravelerTV 2 года назад +2

    메주가 숙성하기 아주 좋은 환경을 만들어 주셔서
    메주가 잘 숙성하고 있는 것 같습니다.
    건강에 좋은 곰팡이가 잘 자라고 있네요.
    이렇게 잘 숙성되면 장이 참 맛이 있겠지요?

  • @heaventv4597
    @heaventv4597 2 года назад +1

    좋아요 57 응원드리며 풀청합니다

  • @FilipinaGeinItaly
    @FilipinaGeinItaly 2 года назад +1

    Delicious foods

  • @hongsil-vlog1
    @hongsil-vlog1 2 года назад +1

    유하언니 👍
    모양도 너무 예뻐용ㅎ

  • @BikingVlog
    @BikingVlog 2 года назад +1

    메주가 하루가 다르게 슬슬 익기 시작하네요 💛💛💛

  • @parkgolf-travel-baseballer
    @parkgolf-travel-baseballer 2 года назад +2

    메주에 하얀 꽃이 피었어요 전통 된장 되어가는 메주 띄우기
    메주 띄워 말리기 겉 말리기를 잘해야 진짜 명품 메주가 탄생 되겠어요

  • @춘천약초
    @춘천약초 2 года назад +3

    볏짚위에서 메주 말리시네요^^ 바실러스 균이 생기기 시작~~^^ 춘천으로 메주 보내세요 ㅋㅋ

  • @달오이야기
    @달오이야기 2 года назад +2

    안녕하세요 진심으로 잘 만드십니다 장인입니다

  • @gsd1929
    @gsd1929 2 года назад +3

    매주꽃이 피였군요 참 예쁘지요! 아름답다운 일 하셨어요 우리의 토속된장을 매주 손수만든 토브유하님 손이금손이고 고운손이지요 !수고하셨어요 🙏 👍😄🙆❤💟💟

  • @ohtv0909
    @ohtv0909 2 года назад +1

    30 ^@^ 광ㆍ풀청으로 응원할게요 찾아주셔서 감사합니다 🌸 🙆 💛 🙌 💕 💓

  • @김영순색소폰
    @김영순색소폰 2 года назад +1

    죄송하지만 전 잘 몰라요
    전통메주군요 손이 많이갈건데 대단하십니다

  • @godsoulsaxophone
    @godsoulsaxophone 2 года назад +1

    토브유하님 영상은 아름다움이 있고 감동이 있군요
    메주에 한얀꽃이~~멋진 영상 대박입니다
    메주 띄우기 영상과 함께 하는내내 행복하군요
    하나소울 오랫만에 와서 엄지척으로 함께 합니다

  • @_gogojeju
    @_gogojeju 2 года назад +2

    딘장 맛있겠슴다😁👍

  • @mom5227
    @mom5227 2 года назад +1

    집에서 된장 담그는건 첨보네요^^

  • @홍지아-k5u
    @홍지아-k5u Год назад +1

    안녕하세요 밤톨이네 다녀갑니다

  • @조희진-h1o
    @조희진-h1o 2 года назад +2

    저도 콩을 90 키로 삶아 매주 만들어 23일 말리고 지금 박스 에서 꽃이 피고 있습니다 45 덩어리 된장 담글 매주 꽃이 피었습니다 ㅎㅎ

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад +1

      와 많이 하셨네요

    • @조희진-h1o
      @조희진-h1o 2 года назад

      @@토브유하전통된장 만들어 판매 하고 있습니다 90 키로 13말 이라 할수 있어요 해마다 양이 늘어 나고 옥상 단지도 늘어 나고 있습니다 감사합니다

  • @hanmaeumvideo
    @hanmaeumvideo 2 года назад +1

    토브유하님 정거운 시골 영상 잘보고 응원합니다 👍 💕

  • @조희진-h1o
    @조희진-h1o 2 года назад +1

    저은 거실 에서 따뜻하게 하고 선풍기 이용 해서 말리고 매주 에 꽃이 피고 말리고 23일 만에 박스에 짚을 넣어 전기 장판 에 이불 덥고 꽃이 잘 피고 있습니다 2주간 꽃이 피면 건조 장담기전 매주 닦아서 말려 된장 담글 려고 합니다

  • @NCDeliciousSnacks
    @NCDeliciousSnacks 2 года назад +1

    Good work 👍 stay connected new subscriber

  • @이종순-g8x
    @이종순-g8x 8 дней назад +1

    매주를 만들엇는데 아파트베란다에 말리고 있어요 따듯한곳에 두어야하나요

    • @토브유하
      @토브유하  7 дней назад

      방은 따뜻하게 하고 지푸라기 깔아서 바람이 좀 통하게끔 해주고 고루 뒤집어서 고루 마르게 하며 띄웁니다

  • @밤톨이네
    @밤톨이네 Год назад +1

    누가 메주는 못생겼다고 했을까요 이렇게 예븐데

  • @강경옥-i6b
    @강경옥-i6b 2 года назад +2

    이거는 아마
    황국균을 넣은것 같은데요?
    그냥은 절대로 4일됐으면 이렇게 안피는데

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад

      방문감사합니다. 저는 황국균 어디서 사본적이 없어서 모른답니다~ 올해 저도 처음 잘핀거랍니다~

  • @정목현-m9g
    @정목현-m9g 2 года назад

    메주 말리고 계시는 방 온도와 습도 등 환경적인것좀 설명 부탁드립니다.
    저도 황토방에서 난방하며 짚넣고 망에 걸어놨는데 이렇게까지 고초균이 생기지 않던데 조언부탁드려요.

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад

      네 감사합니다 메주 만들어바로 볏집에 메주올리면 부스러기 붙어서. 비닐에 하루밤 두면서 뒤집구요 볏짚깔아 곰팡이 잘필때까지 잘뒤집으며 말림하며(전에는 넘빨리 밖에 매달아거든요) 환기시켜주고 날씨좋은날 양파망에 걸어서 추울때 또 방으로 옮기며 했어요

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад

      메주말릴때 습도가 많으면 안좋구요 메주를 너무 딱딱하게 밞아도 곰팡이가 퍼지기 어렵다네요 제께 좀엉성한편이죠~

    • @정목현-m9g
      @정목현-m9g 2 года назад

      @@토브유하 답글 감사합니다.
      요즘 날씨가 추워 방에서 건조하며 낮에 환기 밎 창가에서 햇빛을 보게해주고 있어요.
      어젠 흰색, 누런색, 회색빗 곰팡이들이 보여 점식으로 생긴 회색빗 곰팡이는 억지로 떼었어요.^^
      그럼 유하님은 이렇게하시면서 언제쯤 띄우시나요?
      아님 이렇게하시고 바로 장담그기로 하시는지 궁금해요.

  • @사랑하는내아들장기기
    @사랑하는내아들장기기 10 месяцев назад +1

    색깔만 황토 ㅎㅎ 인정 하세요
    화학배합 ㅋㅋ
    습기 곰팡이 득실
    지저분 합니다

    • @토브유하
      @토브유하  10 месяцев назад +2

      화학배합이란 뭘 말씀하신지요

  • @쎄븐-z8y
    @쎄븐-z8y Год назад +1

    볏짚은 씻어서 사용해야
    되나요?

    • @토브유하
      @토브유하  Год назад +1

      네 지푸라기 잘털어서 씻어 말렸다 사용했어요(샤워기로 물뿌려씻었어요)

  • @구름이네소소한일상Gur
    @구름이네소소한일상Gur 2 года назад +1

    벌써피네요~~

  • @fristman9512
    @fristman9512 2 года назад +4

    메주가 흰곰팡이만 핀다고 좋은게 절대 아닙니다,여러곰팡이가피어 충분히 발효가 되어야 맛있는 간장과 된장이 됩니다.흰곰팡이만 피어있는 메주는 숙성이 덜 된 메주 입니다

    • @토브유하
      @토브유하  2 года назад

      네 감사합니다 지금은 다른곰팡ㄷ까만 곰팡이도 생기고 있는데 까만색곰팡이만 안피웠음 좋겠어요