사 먹는 게 이득? 과정도 복잡하고 시간도 오래 걸리는 메주 만들기|200만 원짜리 항아리가 3,000여 개 줄 지어 있는 곳|1톤의 콩으로 만드는 메주 공장|극한직업|

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @ssol-k3r
    @ssol-k3r 27 дней назад +25

    여긴 진짜 감사한번 받아야겠는데??

  • @김현희-y9s
    @김현희-y9s 15 дней назад +9

    전통방식 보유자로 특급 대접 받으셔야 할 분들이 최저임금에 관절 다 뽀개지며 남 좋은 일만 하는 느낌

  • @user-I.O.U
    @user-I.O.U Месяц назад +35

    컨베어벨트 얼마 한다고~ 사장님 설치해 주세요. 에휴 고생하시네~ 😅

    • @김현희-y9s
      @김현희-y9s 15 дней назад +2

      정말 악덕 사장이네요

  • @박병대-t3g
    @박병대-t3g Месяц назад +55

    작업환경이 좋지 못하네요.
    할아버지 할머님들이 맘이 좋아서
    회사에 근무환경 개선해 달라고 예기도 못하고
    회사 사장님이 근로자 작업환경좀 개선해 주세요
    공장내 환기 시설
    컨베어밸트 시설
    항아리 이동시설...

    • @뭘봐-y2h
      @뭘봐-y2h 29 дней назад +2

      그러긴 하네요
      콩도 일일이 손으로 씻고

    • @건들지마라-m7p
      @건들지마라-m7p 28 дней назад +4

      위생도 생각보다 엄청 좋지 않아요. 그리고 누가 손으로 씻어요. 기계 넣고 돌리면 되지.

    • @MoonSangSang
      @MoonSangSang 24 дня назад +2

      딴것보다 폴리 소재 위생복 입고 불질하고 장작넣는거 너무 위험함
      방송때문에 위생복 저날만 입었다손 치면 그것도 큰 문제고 ㅇㅇ;

    • @구루마-s1e
      @구루마-s1e 24 дня назад

      새로뽑는게 더싸대여!

    • @hojinkim9648
      @hojinkim9648 7 дней назад

      설비 올리고 안전기준 다 지켜가며 하면 제품 가격 오르는 데 소비자는 싼 거 선택하지 비싼 장 선택하지 않죠

  • @s0s427
    @s0s427 День назад +1

    포항에 사는데 저런곳이있는줄 몰랐네요...

  • @임명원-u3z
    @임명원-u3z 29 дней назад +1

    발효 따봉.된장 고추장 간장 쌀 사랑하구요.우리 밥 많이 먹자 이거처럼 좋은게 없네.짚단 못구하지.근데 한번 해보고는 싶다

  • @hojinkim9648
    @hojinkim9648 7 дней назад +1

    장맛은 보수적인 게 좋습니다. 사람들 생각하는 게 공장에서 사용하는 것처럼 깨끗한 스뎅솥에 가스로 익히는 거 떠올리시는데 그거 감 못잡으면 장맛이 달라져서 안됩니다. 심지어 한 번 만들고 바로 출하되는 게 아니라 장독대에서 몇년 숙성하는 것이라면 설비를 쉽게 못 바꾸지요. 지금은 잘 팔아도 몇년 후에 못 팔면 공백이 생기잖아요.

  • @juyeonglee1605
    @juyeonglee1605 27 дней назад +3

    전통 가마솥에 장작불로 콩을 삶다니 정말 제대로 하시긴 하네요... 그럼에도 불구하고 작업환경 및 안전에 대한 고민을 조금 더 해주셔야 할듯..

  • @space_ddong
    @space_ddong Месяц назад +7

    하이고 나이도 많으신데 고생많으시네요 ㅠㅠ

  • @derrickkim6685
    @derrickkim6685 28 дней назад +8

    0:23 이거 다른거 다 떠나서 메주에 하얀곰팡이 말고 푸른곰팡이 노란곰팡에도 있는데 그것들은 대부분 유해한 곰팡이임… 첫 부분부터 잘 못됨…

  • @넬리아스
    @넬리아스 Месяц назад +2

    여기 어딘지 알려줘야죠😂

  • @로즈마리앤-k1m
    @로즈마리앤-k1m Месяц назад +1

    ❤대단하고 멋져요😊

  • @공구쟁이
    @공구쟁이 16 дней назад +2

    가마솥 흡배기를 잘못맞춰놧네요.. 배기구가 저렇게 짧으면 동영상처럼 직원들이 매연먹고 나중에 폐병으로 골골댑니다... 평지에서의경우야 자연흡기-배기 구조가 편한거지만.. 저런경우는 통의 고도를 높게하면 해결되는문제인대.. 그냥 연기만 밖으로 나가면되지 하고 천장에 빼논 느낌인대....

  • @adiGbih6527
    @adiGbih6527 Месяц назад +3

    씻었다는건 거짓말같으다~!

  • @bhhoneybee2254
    @bhhoneybee2254 Месяц назад +39

    딴건 몰라도 내리막길은 뭔 조치가 필요한데;;;

    • @danieljung121
      @danieljung121 29 дней назад +8

      그러게요 밑에서 밀면서 서서히 내려와야하거나 기계를 써야하는데 저러다가 사고 반드시남

    • @김현희-y9s
      @김현희-y9s 15 дней назад +2

      조선시대

    • @mang_mang_2
      @mang_mang_2 13 дней назад +2

      12:03

  • @jasonkim9106
    @jasonkim9106 29 дней назад +1

    여기 어떤 공장인가요?

  • @맨땅요법맨발걷기의원
    @맨땅요법맨발걷기의원 Месяц назад +1

    물 안경 쓰면 될것 같은데

  • @경태님이다-v9r
    @경태님이다-v9r 2 дня назад

    급식소에서 쓰는 대형솥으로 바꾸셔요 ㅠㅠㅠ

  • @건들지마라-m7p
    @건들지마라-m7p 28 дней назад +3

    고추장공장 된장공장 다녀 봤는데 솔직히 거기 있는 사람들 그 음식 안먹는다.

  • @parksh6911
    @parksh6911 Месяц назад

    장은. 경싱도는 안동, 봉화가 좋고 호남은 무주, 진안, 장수가 좋다. 안개가 잘 끼고 기온차가 심하며 햇살이 좋은 곳.

  • @fighting_lion
    @fighting_lion 13 дней назад

    지게차 하나 장만해주시지...

  • @서리날개
    @서리날개 29 дней назад +13

    아이고... 안전보건관리자들 보면 오열하겠네 작업안전위생이 전혀 고려가 안되어있네요 ... 근무하시는분들도 대부분 고령이신데 작업환경이 열악해도 너무 열악합니다....

  • @아a-r4i
    @아a-r4i 29 дней назад +2

    고글이라도 쓰게 해드리지....

  • @mayo_love
    @mayo_love 26 дней назад

    안면방독마스크 줘도 모자를 것 같은데...

  • @user-cd6lq3zc4p
    @user-cd6lq3zc4p 11 часов назад

    작업 환경이 문제가 많네;;; 어느 공장이지

  • @mhdog397
    @mhdog397 27 дней назад +1

    왜 기계를 안사지

  • @Jsgg-t2c
    @Jsgg-t2c 29 дней назад +5

    3:14 플라스틱 바가지에 스티커 본드자국도 그대로잇는걸 쓰시네 ㄷㄷ 으엑 더러브라

  • @colorpepsi7516
    @colorpepsi7516 3 дня назад

    저러다 허리다치고 그러면 누가손해야 어휴

  • @inermis3944
    @inermis3944 28 дней назад

    메주를 매주 만들려면 정말 힘들겠어요 ㅠㅠㅠ

  • @Frieren337
    @Frieren337 18 дней назад +1

    불지피는 공장에 무슨 환풍시설이 없어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @AssociazioneCalcio
    @AssociazioneCalcio 3 дня назад

    메주를 매주 만드는 곳

  • @이상윤-u8b
    @이상윤-u8b Месяц назад +1

    첫댓😮

  • @먼로-s4s
    @먼로-s4s 3 дня назад

    여긴 공장제 수공업이네

  • @lollollolllollol
    @lollollolllollol 8 дней назад

    전통 방식이니 뭐니 하는건 다 좋은데 근로환경이 영 좋지가 않네요. 어르신들의 지혜로 어찌저찌 운영되겠지만 사다리 없이 올라가는 모습이나 구르마 끌고 내려오는거나 언젠간 사고 날듯합니다.

  • @후후후후-m3x
    @후후후후-m3x 29 дней назад +2

    플라스틱 바구니에 전부 사람 손으로 옮기고... 좀 공장 환경 개선 좀 하지...

  • @야랑-z1c
    @야랑-z1c 26 дней назад +1

    썸네일만 보고 벽돌인 줄

  • @one-gorae
    @one-gorae 29 дней назад

    ???: 된장은 사드세요 제발

  • @hggyfryu
    @hggyfryu 5 часов назад

    왜가스불안쓰고나무태운데 아무의미없게

  • @koreanentertainer3765
    @koreanentertainer3765 29 дней назад +2

    16:05 땀방울이 콩에도 떨어지겠죠? 영상 괜히 봤네.

  • @지겨워-i5s
    @지겨워-i5s 16 дней назад

    어휴 무거운 항아리를 저렇게 갖고 온다고?? 사장이 완전 이기적이네

  • @koyish-y4h
    @koyish-y4h 3 дня назад +1

    2021년에 방송한건데 자동화 된게 단 하나도 없어? 당장 돈 아낄려고 직원 갈아넣는거 참 역겹네 저러곤 전통이니 맛이니 장인 정신이니 포장질하네 팩트는 전부 자동화 시키는 공장이 맛과 위생도 좋고 가격도 싸고 품질도 더 일정하게 나오고 직원도 사람답게 일한다는거임

  • @고라니-o8y
    @고라니-o8y 19 дней назад

    댓글 반응 보면 극한직업이 아니라 불만제로 보는거 같네

  • @colorpepsi7516
    @colorpepsi7516 3 дня назад

    대차좀 좋은걸로좀 사주던가 허리를 접어서 밀게만드네

  • @colorpepsi7516
    @colorpepsi7516 3 дня назад

    저긴 창문 못열면 바로 연기로 뒤지겟네 진짜

  • @칠조어론
    @칠조어론 Месяц назад +5

    이상하게 한국 4050이상들은 사먹는걸 죄악으로 여기는 경향이 있음

  • @yappykoo4213
    @yappykoo4213 27 дней назад +1

    전날 미리 불린 콩이라매 이 사기꾼아ㅋㅋㅋㅋ 무슨 빠싹말라있는데 암튼 방송국노무시키들.....

  • @colorpepsi7516
    @colorpepsi7516 3 дня назад

    작업환경 왜이래 진짜 쓰레기네

  • @Kingjuns
    @Kingjuns 6 дней назад

    ㅋㅋㅋ작업자들 다 뒤져나가는곳이구만

  • @jamesbond-ls3bz
    @jamesbond-ls3bz 7 дней назад

    아줌마할매들이 하니까 힘들어보이죠 실은 그다지 어려울거없어보이네요
    저분들 다 은퇴하시면 외국인들 들어와서 하겠죠 젊은사람들이 하겠나요

  • @아사달-l5n
    @아사달-l5n 29 дней назад +1

    믿고 사먹을 려면 먼저 이 콩들이 유전자 조작콩인지가 중요하지요..된장, 간장 살때 꼭 확인들 하고 사세요..성인병, 암이 원인입니다..

    • @xmzm-sj6ks
      @xmzm-sj6ks 6 часов назад

      유전자 조작콩 어디서 문제 있다고 카노.... 지금 먹는 바나나, 토마토, 수박 등 사실 인간들이 초기에 다 유전자 조작한거임. 실질적으로 과육 부분이 많지도 않았고 씨앗 위주였음. 대부분 먹기 좋은 부분만 많은 과일,야채들은 사실 유전자 조작임.