✅영상 속 업체 정보 상호명 : 대장군 지도 : naver.me/GOuQu5ST 주소 : 충북 충주시 수안보면 미륵송계로 105 전화 : 0507-1431-1757 ✅출연신청 및 비즈니스 문의 📭 owner_story@kakao.com ✅영상 제작 시 어떠한 비용도 받지 않았습니다.
꿩요리에 군침이 흐르네요 😊 어릴적 시골에 살때 한번 꿩 매운탕을 동네어른이 끓여줬었는데 닭과는 다른 담백하고 맛있었던 기억이 있고, 90년대 초중반 직장동기들과 경기도 어느 곳의 음식점에 들렀었는데 주인이 눈 앞에서 잡아다가 요리한 꿩요리를 먹었었습니다 그런데 저처럼 꿩을 회로도 내놓아 그것이 잊혀지지 않네요 😊😊
스스로의 일에 저정도 자부심이 있으신걸로 보아 맛이 없을수가 없는집임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맵고 짠거 좋아하시는 분은 다른곳으로 가셔라... 우리는 담백한 저염식 위주로 요리한다... 만두는 남는게 없이 서비스 차원이다... 회먹고 탈나면 병원비 드린다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멋지시네요
몇번 가서 사장님의 안내를 받아 ❤❤❤ 맛있게 먹었는데 역쉬 영혼과 진심이 담긴 음식이다! 좋은 직업도 그만 두시고🎉🎉🎉 가격대비 진심이 담기고 먹고 나면 그래도 잘 먹었다는 생각이 드는 곳! 손님들 모시고 가면 VIP 대접 받는 느낌이라는 이야기를 꼭 듣는다! 신메뉴 개발도 하셨는데 다시 가보고싶다! 사장님과 가족 모두 건강하시고 오랫동안 가업 이어가시기를 바랍니다!
7만원 코스 먹었는데.. 흠 뭐랄까 건강식이라 그런지 간도 좀 약하고, 장황하게 설명하시는 것에비해 요리가 못 따라가는 기분이었습니다 . 꿩 산적? 꿩을 위에만 올리지말고 그냥 섞어주시느게 나을거 같다는 생각을 했습니다. 꿩만두전골? 육수맛이 진하지 않아 꿩육수인지 몰랐습니다 한참끓이고 쫄아갈때 쯤 꿩육수인지 알았습니다 뭔가 전체적으로 아쉬웠지만 공기좋은 곳에 위치해있고 요양원이 가까운 곳에 있어서 그런지 건강식 스타일이라 생각이 되네요 맛집이라 하기엔 뭔가 조금 아쉬웠습니다😅
![[정책현장을 가다_28회] 착한 농장의 행복한 닭 - 동물복지 축산농장 인증제도 Full Ver](http://i.ytimg.com/vi/nigH-kEPb1c/mqdefault.jpg)
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😊😊😊😊
사장님이 교양있으시고 품위가 있어보이셔서 신뢰가 가네요. 무엇보다 자부심이 느껴져 한번 가보고 싶은 맘이 저절로 드네요😊
대표 이분 참 품위있다.
진짜 무슨 농협 지점장같은거 하다가 명퇴하고 차린것같은 느낌.
공무원 3급이상 하신분 같은 느낌입니다.
건강하세요.
ㄹㅇ 장성급 지휘관 느낌나시네요
다녀온 사람입니다. 위치가 애매해서 대리가 어려워서 그렇지 찐맛집 인정이요~! 번창하시길~^^
고맙습니다 😊
꿩요리에 군침이 흐르네요 😊 어릴적 시골에 살때 한번 꿩 매운탕을 동네어른이 끓여줬었는데 닭과는 다른 담백하고 맛있었던 기억이 있고, 90년대 초중반 직장동기들과 경기도 어느 곳의 음식점에 들렀었는데 주인이 눈 앞에서 잡아다가 요리한 꿩요리를 먹었었습니다 그런데 저처럼 꿩을 회로도 내놓아 그것이 잊혀지지 않네요 😊😊
인상이 넘 좋아서.....믿음이 100% ....,가서 꿩요리 먹고싶네요...😚😀😘
수안보에서 온천하고 먹었는데 사장님께서 음식 설명도 잘해주시고 사장님 말대로 간이 쎄지 않아 매우 좋았습니다! 다음에 예약하고 또 방문하겠습니다.
꿩사육장에서 봤는데 꿩한데 안경 씌워서 사육하던데.. 여긴 안 그러네요.
꿩 샤브샤브 먹은적있는데 진짜 맛있었쥬!
꿩대신 닭이란말이 괜히 나온게 아님.
꿩요리 유명집이네요.
크게 번창하시고 건강하시길빕니다.
꿩요리ㅡㅡ맛있게 먹었던 시절이 있었습니다. 회로 먹었더니 맛이 굿이 었죠.
와우~~
🎉🎉🎉
구독누르고 갑니다.
충북 영동에서~~
스스로의 일에 저정도 자부심이 있으신걸로 보아 맛이 없을수가 없는집임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맵고 짠거 좋아하시는 분은 다른곳으로 가셔라... 우리는 담백한 저염식 위주로 요리한다... 만두는 남는게 없이 서비스 차원이다... 회먹고 탈나면 병원비 드린다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멋지시네요
작년에 방문해서 코스 먹었는데 최고였습니다. 메뉴 하나하나 설명해주시는 것보고 참 열정이 대단하신 분이다라고 생각했었는데ㅎㅎ
이 영상을 보니 왜그런지 이해가 가네요 ㅎ 앞으로도 좋은 꿩요리 계속 지켜주세요👍
감사함니다 훌륭하십니다 감사함니다 화이팅
무궁한 발전을 기원함니다
와우 정말 멋지게 장사하시는군요~ 사장님 저희도 암환자분들 많이 보내주세요^^* 힐링을 선물로 드릴게요~ 차분하게 말씀잘하시고 장사하시는게 아니라 이웃집 형같네요 여유되면 한번 들릴께요~
와~~~ 신기하네요
새벽에 나와서 작업하시다니 참 부지런하십니다.
프로의 느낌이 드네요
사장님 성공을 기원합니다
인상 좋으시네요 욕심도 없어보이시고 아픈 환자들만을 위해 수고하시는데 가격도 저렴하고 고등학교 방학 때 시골에 가서 꿩 국을 먹었는데 국물이 시원하더군요 잊을 수가 없네요 저도 먹고는 싶은데 거리가 너무 멀어서 여행가게되면 꼭 찾아갈게요 충북 충주
진정한 꿩사랑에 자부심가득한 꿩요리 전문점 응원 합니다 기회가 된다면 꼭한번 먹어보고십내요
옛날아버지가 사냥해서 잡은 꿩으로 꿩도리탕해먹은적있는데 맛있었는데ㅎㅎ
몇번 가서 사장님의 안내를 받아 ❤❤❤
맛있게 먹었는데 역쉬 영혼과 진심이 담긴 음식이다!
좋은 직업도 그만 두시고🎉🎉🎉
가격대비 진심이 담기고
먹고 나면 그래도 잘 먹었다는 생각이 드는 곳!
손님들 모시고 가면 VIP 대접 받는 느낌이라는 이야기를 꼭 듣는다!
신메뉴 개발도 하셨는데 다시 가보고싶다!
사장님과 가족 모두 건강하시고 오랫동안 가업 이어가시기를 바랍니다!
사장님이 진짜 모든거 다 넣어서 만드시는 것 같아서 보기 좋았습니다.
대표님 진짜 마인드가 멋지십니다.세계적으로 알려졋음 좋겟네요♡♡♡
자존감
최고
진정한 음식 프로.
사장님 김무열 닮으셨다 나중에 근처 갈일 있으면 들리겠습니다^^
차사장님 대박나세요. 같은 종씨네요
네 감사합니다 😊
꿩요리!!!! 자칭 미식가로서 안 가볼 수 없군요!!!! 꼭 가보겠습니다, 멋진 맛집 소개해주셔서 감사합니다~!
일단 요리의 구성이 고급지고 정성가득. 사장님의 인상이 너무 좋고 따뜻함~
이집은 진짜 가보고싶네요😊
고무대야 말고 스테인 레스 대야 사용해주세요
사장님 귀인이시네요. 뀡요리게에 귀족이십니다. 🎉
투석을 오래 하신분들은 꿩회를 먹을수있을까요?
어머니 모시고 한번 방문하고싶네요.
일단....의사선생님....한테......물어보세요....
어머님...건강을 기원하겠습니다...😘🙏
진짜 찐 찐 찐~~!!!😂
나 옛날에 꿩으로 중국집 요리 탕수육 먹었었는데 어릴때라 그게 탕슈육안줄 알았다 너무 맛있게 먹었었지 40년전 이었으니까 아빠 엄마 생각이 너누 간절하다..❤❤❤
훌륭합니다 짝짝짝 짝짝짝짝.
꿩회가 있다는 건 처음 들어보네요..그런데 저는 갈치회도 못먹는 편이라서 꿩회는 엄두도 못냄
마당에 키우는 닭 회도 ....
오 아직도 꿩 키우시는분이 있군요 대단하십니다
수안보에는꿩사육농가가많아요
놀러들오세요 ,
어릴적 장끼ㆍ까투리 참 마니잡아 먹었고ㆍ 저는 토끼보다도 꿩이 맛있었습니다ㆍ물론 겨울철에만먹었죠
개구리도ㆍ뱀도ㆍㅎㅎ
그시절 참으로 아련하네요ㆍㅎㅎ
꿩이 조선시대에는 대표적인 식재료중 하나인대 요즘에와선 저기 말고는 극히 접하기 힘들어져서 맛이 어떻든 한국인이라면 살면서 한번쯤은 꼭 먹어보는거 추천함
멋져요!
ㅋㅋ 다른 꿩식당들 팩트로 조저버리기.
육즙 소개 멋지네요ㅎㅎ 지방이 없는데 육즙이 나온다? ㅎㅎㅎ
사실이니까요😊
@꿩박사 2006년쯤 장끼였나 까투리였나 누가 사냥해서 잡았다고 먹으라고하는데 어우 누린내가 상당히 심했던 기억이 있어서 기피했던...
맞아요. 꿩은 시간이 지나서 잡으면 비위가 약한분은 냄새 때문에 못먹어요.
하지만 당일 작업한 신선한 꿩고기는 냄새가 없어요.
작업을 할때 어떻게 하느냐에 따라 차이가 납니다
0:46 젤다 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@코낄-m5v 게임좀 해보셨군여 ㅋㅋㅋ
족제비 같은거 어떻게 막나요?
영상보면서 사장님이 품격이 상당하시네요 장모님은 안봐도 어떤분일지 아실꺼같네요
중2때 뀡 육회 처음 먹어보고 반함 ㅈㄴ 맛 있음
꼭 가보고싶습니다..😅
작년에 엄마모시고 다녀온 곳인데 음식 담백하고 맛있었어요
사장님 친절하시고 음식 설명도 잘해주시고
주변에 제천 단양도 가까우니 바람쐬기 좋아요
단 서울경기권에서는 고속도로가 워낙밀려 이동시간이 많이 걸리는게 흠..
충주 놀러갔다가 우연히, 들러서 먹어본 꿩회였네요. 먹을만 했지만, 또 갈 정도는 아니다는 것이 제 생각입니다. 암튼, 번창바랍니다.
잘 보고 갑니다
와, 여기 찐 맛집… 나중에 충주 수안보 놀러갈 일 있으면 꼭! 들려보길 추천해요! ㅎㅎ 진짜 개맛도리.. 꿩고기랑 꿩만두 꿩육수도 종종 주문해서 택배로 받아서 삼계탕 끓이듯이 끓여서 먹는데 맛있음 ㅠㅠ
꿩 대신 닭 ㅡ 설날 떡국을 끓일 때도 소고기나 닭고기가 아닌 꿩 고기를 사용했다고 해요.
40십여년전 쯤
충주 수안보 가다가
다리 건너(오른쪽)에서 꿩 키우던분 댁에 갔었던 ㄱ억이...오골계?도 함께 하시던 기억이...있는데 그때 기억이
그다지 안좋아서인지
아주 가끔 나쁜 꿈을 꿈ㅠㅠ
만두는 이윤이 안남고 다른걸로 남기시는거겠죠?
꿩회는 가슴살 꿩키우시는분이 계셔서 많이 먹었는디
네 다른곳에서 남죠 4% 남아요.
요즘세상이 진짜가 가짜가 되고 가짜가 진짜가 되는세상이죠.
저도 세상을 밎지 않아요. 제자신만 밎죠. 세상이 이렇게 만들죠
돈 많으면 먹고싶네요.. 하지만 닭은 먹을수 있으니 이 얼마나 좋은 세상인가~~
5년전쯤에 수안보 관광갔다가 꿩한번 먹어보고 너무 맛없어서 돈아까웟는데 제가 먹엇던건 꿩요리가 아니네요 나오는 요리를 보니 역시 잘모르는 음식은 제대로 하는곳을 미리 알고 가야 즐길수 있는거 같습니다 수안보에 다시한번 가본다면 꼭 가보고 싶네요
사장님이 자부심도 대단하신거 같고 응원합니다
😊
대장군식당 입니다@@정대성-n1i
네 조금 달라요. 백반집에서 꿩고기를 납품받아서 사용하는것 하고 당일 작업한 꿩고기는 신선도가 다르답니다.
아마도 신선도 차이가 아닐까요
원래 꿩 고기가. 산짐승 고기랑 시큼 한맛도 있고 그래서 요리를. 잘못하면. 맛 없어요.
❤진정 장인 이십니다.
존경합니다.
조만간에 찾아뵙고
꼭 먹을겁니다.ㅎㅎ
항상 건강 먼저 챙기시고
행복하세요.
옛날에 공기총으로 좀 잡아먹었지
꿩도 닭처럼 가둬서 키우면 그냥 방사시켜 기른 닭이랑 맛이 거기가 거기임.
기회가 되면 한번 방문하고 싶습니다. 꿩요리 좋아해서~~
장모님께서 네발달린 육고기를 못드십니다.
평생 두발달린 닭과 오리만 드셨는데 꿩만두를 드시게 하고 싶습니다.
구입할수 있습니까?
체인점이 100% 망한다는게 이윤도 별로 없고 찾는이가 별로 없으니 망한다는 의미일까요
후계자 키우시길 부탁 드립니다. 처제께서 하셔도 될 듯 한데 꿩 사육 담당할 매제를 구하셔야 할 듯 합니다.
가게 홍보 잘하시네요!
꿩회로먹고싶은데 살아있는꿩도 택배가능할까요
꿩하고 오리하고닭이랑 유전자조합해서 새로운종을 만들어서 농장에보급을해야하는데,,,
빨간 플라스틱 저거 식품 용기론 부적합 입니다 스테인레스 로 바꾸세요
꿩 사장님 인상이 저희 큰 고모부님을 많이 닮으셔서 기분이 묘 했네요....저희 고모부님은 두분이 계시는데 두분 모두 농협 조합장으로 지내고 계십니다.
일본은 토종 닭 신선하게 배달 받아서 회로 제공하기도 한다...일반닭 이랑 살 색깔이 다름 ..❤❤❤❤❤❤
이윤 5% 사실일까요..?
설마요
우와 꿩은 한번도 안먹어봤는데 궁금하네요
횡성 새말에는 네덜란드 꿩만두국집 되게 유명
꿩만두 주문할수 있습니까?
고정 댓글 확인 부탁드립니다 😊
일반 다른 식당보다 30-40프로가 비싼거 같은데 이윤이 5프로 이상하다.
꿩은 비쌈
우리 삼촌 친구분이다ㅋㅋ 신기하넴
우앗.. 제가 가본 곳이네요!!!! 꿩요리에 대한 인식을 확 바꾸게 해주었던 곳
지나가는 충주사람입니다.
저희는 안먹습니다^^
택배가능하신지.전주새여
고정 댓글에 연락처가 있습니다!
시청해주셔서 감사합니다!
영상마다 업체에서 돈을 받고 촬영진행하는 채널이에요?
그랬으면 좋겠습니다 부자 될텐디...
이윤이. 남든. 안남든. 나는. 저집. 꿩 요리 한번 먹고 싶네. ㅠ
작년에 수안보가서 꿩요리 코스로 먹었는데 대체적으로 음식맛이
시큼해서 가족들끼리 벌루라고
했는데. 처음이자 마지막..
기둥에 🦺형광테이프를 감아줘야,,,
얘전에 수안보에 꿩 사육장 많았는데
사장님
😊꿩고기
택배 가능할까요?
고정댓글에 정보가 있습니다
시청해주셔서 감사합니다!!!
예전에 공주쪽에서도 꿩 사육장 본적 있는데 지금은 한곳 뿐인가보네요..
꿩 맛 나긴한데..
꿩의가슴살육회는 입에넣자마자
살살녹음.너무맛있어요.
ㅋ 고기보다 국물이 ㅋ
이윤5%는 거짓말 같아요ㅜㅜ
사장님 주소도 올려주세요
고정댓글 확인 부탁드립니다. 시청해주셔서 감사합니다 😊
제가 충주갈때마다 가는 단골집인 수안보 감나무집도 꿩고기100%로 꿩만두를 만듭니다 국내 유일은 아닌듯해요 😂
잘 봤어요...
자고 일어났는데 친구 가족이 사라졌다?....예민할만합니다...( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
수렵한거 먹었는데 맛있긴한데...벅샷 총알이 나와요
서민들은 꿩대신에 오리뼈한벌에 500원에 먹는다 청량리시장에서,,,오리목은 맛이 닭목보다더맛있다 ,,,2마리 1000원에사서 찹쌀넣고양념넣고 압력밥솓에 푹삶으면 모든뼈를다먹을수가있다,,,
김무열 나이들면 대표님느낌 비슷할듯
7만원 코스 먹었는데.. 흠 뭐랄까 건강식이라 그런지 간도 좀 약하고, 장황하게 설명하시는 것에비해 요리가 못 따라가는 기분이었습니다 .
꿩 산적? 꿩을 위에만 올리지말고 그냥 섞어주시느게 나을거 같다는 생각을 했습니다. 꿩만두전골? 육수맛이 진하지 않아 꿩육수인지 몰랐습니다 한참끓이고 쫄아갈때 쯤 꿩육수인지 알았습니다 뭔가 전체적으로 아쉬웠지만 공기좋은 곳에 위치해있고 요양원이 가까운 곳에 있어서 그런지 건강식 스타일이라 생각이 되네요 맛집이라 하기엔 뭔가 조금 아쉬웠습니다😅
비싸네
옛날에 꿩-백숙 한번 먹어 본적 있는데..그 맛이 지금도 기억이 남니다!
한번 묵으로 갈께요
화이팅 하세요
Good 👍 👍 👍 👍 👍 👍
인당 5만원때 먹은게 아직 기억이 남네..