![Корейские рецепты](/img/default-banner.jpg)
- Видео 145
- Просмотров 360 651
Корейские рецепты
Южная Корея
Добавлен 28 ноя 2017
Кимчи из редьки Дайкон-КАКТУГИ!Очень просто и вкусно.
Всем привет сегодня приготовим кимчи из редьки Дайкон. Называется такое кимчи кактуги. Это очень вкусной простой и доступный рецепт. Для как туги понадобиться крупная редька дайкон, примерно около трёх килограмм. Две маленькие луковицы или одна средняя ,одно яблоко, четыре пера зелёного лука по желанию ещё несколько зубчиков чеснока и грамм тридцать имбиря. Но эти два ингредиента у меня уже в подготовленном в виде. Редьку нужно очистить от кожуры обрезаем спереди и сзади самые твёрдые места и нужно будет срезать всю зелёную часть. Кожуру пришлось срезать несколько раз. Иначе будут попадаться твёрдые волокна. Затем все редьку нарезаем на вот такие круги шириной два сантиметра. И вот я дошл...
Просмотров: 1 503
Видео
Салат из помидор по корейски .Летний сочный освежающий салат.
Просмотров 6242 года назад
Всем привет !Сегодня приготовим салат из помидор по корейски.Этот салат очень вкусный сочный освежаюший .Такой салат станет просто спасением в особенно жаркие летние дни.Нам понадобятся три помидора твердых сортов ,примерно 250гр.моркови,несколько зубчиков чеснока и один острый стручковый перец ,зеленый лук для урашения и не много специй.Нарезаем помидоры на крупные дольки,предварительно выреза...
Баклажаны по корейски-очень вкусно.Уходят моментально.
Просмотров 7132 года назад
Всем привет!Сегодня у нас баклажаны по корейски.Очень вкусные и сытные.Готовятся они очень быстро и так же быстро съедаются.Нам понадобится примерно пол килограмма баклажан ,два стручковых перца средней остроты ,несколько зубчиков чеснока и зелёный лук или лук порей.Ещё нам нужна солёная вода.На полтора литра воды добавте одну столовую ложку соли и всё хорошо размешайте .Баклажаны очищаем от хв...
Салат из шкурок огурца по корейски. Всего три ингредиента.
Просмотров 5122 года назад
Всем привет !Сегодня приготовим вот такой вкусный салат всего из трёх ингредиентов.Нам понадобятся два больших сочных огурца или четыре средних,одна луковица и вот такой не большой пучок лука джусай.Если на огурцах есть пупырышки то их можно удалить при помощи крупной соли вот таким образом либо срезать ножом.Затем как обычно срезаем хвостики и чтобы было сподручнее разрежу огурцы пополам.И нуж...
Блин из джусая .Пучу(Чонгуджи) джон-부추전 (정구지전)
Просмотров 8162 года назад
Блин из джусая .Пучу(Чонгуджи) джон-부추전 (정구지전)
Тофу ,жареное кимчи и суюк(두부 김치 & 수육)
Просмотров 2332 года назад
Тофу ,жареное кимчи и суюк(두부 김치 & 수육)
Рис с овощами и яйцом по корейски.(비빔밥 -пибим паб)
Просмотров 3442 года назад
Рис с овощами и яйцом по корейски.(비빔밥 -пибим паб)
Идеальные листья для голубцов.Ароматные держат форму и очень вкусные!
Просмотров 2262 года назад
Идеальные листья для голубцов.Ароматные держат форму и очень вкусные!
Вкусный острый суп с лапшой и морепродуктами.Чампон 짬뽕
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Вкусный острый суп с лапшой и морепродуктами.Чампон 짬뽕
Как приготовить домашнюю лапшу для корейских и не только блюд.손국수
Просмотров 4012 года назад
Как приготовить домашнюю лапшу для корейских и не только блюд.손국수
Нежные Рисовые шарики -Чумогпаб부드러운 주먹밥
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
Нежные Рисовые шарики -Чумогпаб부드러운 주먹밥
Кимчи чиге-вкусный суп из кимчи.김치찌개.
Просмотров 7242 года назад
Кимчи чиге-вкусный суп из кимчи.김치찌개.
ДакКеДжан вкусный корейский суп из курицы .닭개장 🐓
Просмотров 9402 года назад
ДакКеДжан вкусный корейский суп из курицы .닭개장 🐓
Фаршированный кабачок по корейски.Больше с мясом не готовлю!Хобак джон(호박정)
Просмотров 2152 года назад
Фаршированный кабачок по корейски.Больше с мясом не готовлю!Хобак джон(호박정)
СКУМБРИЯ в сладко остром соусе в духовке по КОРЕЙСКИ. Кодыно яннём куи(고등어 양념 구이)
Просмотров 6182 года назад
СКУМБРИЯ в сладко остром соусе в духовке по КОРЕЙСКИ. Кодыно яннём куи(고등어 양념 구이)
Свиные шкурки по корейски (вкусные острые).Тэджи коптэги.돼지껍데기
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Свиные шкурки по корейски (вкусные острые).Тэджи коптэги.돼지껍데기
Квашеная ПЕКИНСКАЯ капуста по корейски.Сочная и хрустящая белая кимчи.
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Квашеная ПЕКИНСКАЯ капуста по корейски.Сочная и хрустящая белая кимчи.
Быстрая закуска из креветок по корейски.(Сэу согым куи -새우소금구이)
Просмотров 2632 года назад
Быстрая закуска из креветок по корейски.(Сэу согым куи -새우소금구이)
Как приготовить суши в домашних условиях (초밥- чопаб)
Просмотров 3132 года назад
Как приготовить суши в домашних условиях (초밥- чопаб)
Как приготовить попкорн в микроволновке с использованием пищевой кальки .
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Как приготовить попкорн в микроволновке с использованием пищевой кальки .
Очень просто и вкусно!Запеканка из овощей и мяса.
Просмотров 2072 года назад
Очень просто и вкусно!Запеканка из овощей и мяса.
Сладкий картофель-батат в сладкой глазури по корейски.고구마 맛탕
Просмотров 3802 года назад
Сладкий картофель-батат в сладкой глазури по корейски.고구마 맛탕
Маринованная редька дайкон по корейски.Закуска для мясных блюд.
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Маринованная редька дайкон по корейски.Закуска для мясных блюд.
Как приготовить вкусные корейские соусы для чикина .Яннём &Канджан соусы💥
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
Как приготовить вкусные корейские соусы для чикина .Яннём &Канджан соусы💥
Чикин- курочка с хрустящей корочкой ( 치킨)
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Чикин- курочка с хрустящей корочкой ( 치킨)
Свинина в соевом соусе по корейски- Пулькоги(2). 돼지 불고기
Просмотров 3752 года назад
Свинина в соевом соусе по корейски- Пулькоги(2). 돼지 불고기
Суюк-вкусная сочная нежная свинина по корейски💥 (돼지 숭육)
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Суюк-вкусная сочная нежная свинина по корейски💥 (돼지 숭육)
Варёный арахис?! -это вкусно💯Варёный арахис по корейски.
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
Варёный арахис?! -это вкусно💯Варёный арахис по корейски.
А можно ли чем то заменить кунжутное масло?
Здравствуйте, очень интересно, спасибо за рецепт! Можно узнать, а вы живете в Корее или в России?
здравстауйье а если уксус 99 процентов сколько его надо ??
Здравствуйте!Развести можно 1:12.на одну ложку уксуса 12 ложек воды .
Живу в южном штате в США, тут вареный арахис везде продают , обожаю его , в отличии от вашего рецепта его подают горячим и острый от жгучего перца
Интересно,а если минари так сделать?
Периода и кунжут одно и тоже?
здравствуте а можео фарш говяжий?
Здравствуйте ,конечно можно
Спасибо. Рецепт интересный. Чампон обожаю.
Пока досмотрела, заметила что обсосала свой большой палец как в детстве 😂
😊
рукколу чем то напоминает,ореховый привкус-я её сама нашла-всю траву на вкус пробую-витаминов весной не хватает.она такая вкусная,- мне стало интересно её название-сначала пришла на ум заячья капуста,но потом мне подруга фармацевт сказала,что это пастушья сумка
Здравствуйте. Видела в дораме чонгуджи как то приготовлены отдельно. Добавляли его и рис в суп со свининой. Знаете как его готовили? спасибо
ruclips.net/video/42POhH4C39s/видео.htmlsi=6By1iCuK7Bk6qu2I
@@korruss спасибо большое!!
Вы упоминаете в ролике красный перец мелкого и крупного помола. Вы имеете ввиду сушеную паприку или хлопья острого перца. А за рецепт спасибо.
Острый красный молотый перец.Мелкого помола как правило острее.В некоторых блюдах я люблю смешивать два вида .
Нравится мне эта кухня. Буду смотреть другие ваши ролики.
Употреблять только в горячем виде?
В любом виде можно употреблять
Я попробовала лапки всего 2 мес назад в свои 63 года. А сейчас уже покупаю почти раз в неделю. Это вкусно. Делала по разным рецептам
А что такое " кристалическая приправа"?
глутамат наверное
Вы показываете корейские рецепты.а вот в Украине нет таких приправ.А где лекарственные свойства???❤😊
❤❤❤❤❤❤
можно рецпт блина с кимчи?❤
Что такое мульон подскажите пожалуйста?))
Извените (мульёт)
Это сладкий густой сироп.Можно сахаром заменить ,если что .
не надо бы их кипятить, совсем.
Сегодня я пекла ханум и чебуреки из пастушьей сумки.У нас в Узбекистане готовим пельмени,манты с добавлением шпината и лука, разные пироги,оочень вкусно
Лёгкий совет насчёт супа. Чуть больше воды и вместо супа получится отличный бульон для запивания риса, мяса и всего остального
Зачем варить? Они же потеряют полезные свойства. Хотя бы на пару готовьте этот салат . А лучше свежими.
Заепон😊
Спасибо, а что за кресталлическая приправа?
Скажите пожалуйста, а две недели при комнатной температуре?
Любое только что приготовленое кимчи обычно оставляют на пару часов при комнатной температуре ,а затем убирают в прохладное место.
Они на любителя конечно) мне не совсем нравится из-за резкого мятного запаха. Поэтому я если и ем, то стараюсь с чем-нибудь, чтобы хоть как-то запах перебить. А муж конечно очень любит их ❤
Краткость- сестра таланта. Спасибо за рецепт.
Калька?! Это пергамент.
Да
здравствуйте а чем можно заменить кукурузный сироп
Здравствуте.Сахаром можно заменить
точно, практически невозможно остановиться, это прям накрота пищевая, и это я говорю про сырой арахис, а уж обработанный варкой или жаркой и подавно.
Сколько варить ?
а какая мощность микроволновки всё-таки? И какой режим?
Делаю часто, использую как закуску или добавляю в суп.
Можно на рыбный заменить?
Спасибо, я сама делаю домашний тофу, а вот про чудесный соус от вас узнала , с меня подписка👍👌
надо же,с водой?! Я добавляю в омлет молоко.
Это один из вариантов приготовления омлета в Ю.Корее.
это вкусно ? 🤔
Вкусно
Кошмар!
Когда -то я тоже так думала ...ко всему привыкаешь.
Плохой звук
Увы ,уже ничего не исправить.И удалить ни видео ни сайт нет возможности.Так что вот так .
А как посолить кунжут ?
Вот так и солят,в соевом соусе.
감사합니다
Листья кунжута или периллы?
Под видео я всё расписала ,что к чему.
Рецепт очень интересный. Только хотелось бы уточнить , а мидии можно чем то другим заменить или ничего кроме кальмара не класть?
Можете использовать только кальмар
Олнажды ел это блюдо это ьыло великолепно на свадьбе ел очень еще хочется
Спасибо за рецепт, будем пробовать!
Какой рис лучше использовать?
Обычный рис ,который вы употребляете
рис круглозерный подойдёт лучше всего)
Да
Что такое тубу?
Это тофу .По корейски тубу .
Это корейская типа блюдо, его только корейцы продают, на брынзу похоже
Спасибо за рецепт соуса! Обалденный вкус! Я в этом году первый раз решила сама вырастить листья. Раньше покупала готовые к употреблению но баночка очень малюсенькая и очень дорогусенькая😊 Оказывается у нас на Сахалине многие выращивают его, а я и не знала. Сегодня воспользовалась вашим рецептом соуса. Месяца через два буду пробовать готовые листья.