Фаршированный кабачок по корейски.Больше с мясом не готовлю!Хобак джон(호박정)

Всем привет !Сегодня
делюсь рецептом фаршированного
кабачка!Использую доступные
самые ходовые не дорогие овощи.
Такой кабачок получается со вкусом
мяса ,хотя мясо здесь не участвует.
Есть такие кабачки лучше в горячем
виде с совершенно любым соусом,хоть
с майонезом ,хоть со сметаной либо с соевым
соусом.Очень вкусный кабачок.кабачок нарезать толщиною
1см примерно,лучше взять
не слишком тонкий в диаметре
но и не слишком большой.Средний как на видео.Затем нужно зделать
в середине круглое отвесрстие.
Можно ножом , ложкой или формочкой .
Я вот придумала использовать баночку
для специй.использование любой
формы ускоряет весь
данный процесс
нежели вырезать это
всё в ручную.Дальше приготовим начинку.Мелко нарезаем серединки кабачка ,репчатый лук,чеснок ,морковь ,зеленый лук.К овощам отправляем 2яйца и специи.Соль по вкусу ,чёрный молотый перец ,кристаллическая приправа,тащида.Перемешиваем и добовавляем 3 столовые ложки муки.Всё подготовили.Кружочки кабачка выкладываем на сковородку с растительным масло.Огонь ставим на средний .И выкладываем овощной фарш в центр кабачка.Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.Получается очень вкусно.Всем приятного аппетита и пока пока!
#корейскиерецепты#фаршированныйкабачок#самыйвкусныйкабачок#кабачокрецепт#кабачок