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Cocina & Vida Saludable
Мексика
Добавлен 27 май 2020
¡Bienvenid@ a Cocina & Vida Saludable! 😄
Aquí encontrarás recetas novedosas y de la cocina tradicional Mexicana de postres, sopas, ensaladas y más para una vida saludable. Todas perfectas para ti: sin azúcar, lácteos o huevo, ensaladas frescas, pescados , mariscos, carne y más!
Mi nombre es Paola 🙋🏻♀️, desde muy chica me ha gustado la cocina 👩🏽🍳, no soy chef ni nutrióloga, pero crecí con comidas llenas de colores 🌈, texturas 🥙 y aromas 🍑, y que al final resultan ser muy saludables 🥳.
Gracias a este estilo de vida, siempre me he mantenido en mi peso, incluso después de mi embarazo. Mi esposo perdió más de 14 kg 😱.
Me gusta tomar fotos de los platillos terminados y compartirlos con mi mamá y mis hermanas, ahora quiero compartir todo esto con una familia más grande 👨👨👧👧.
Así que si quieres conocer el secreto de disfrutar la comida y al mismo tiempo tener buenos hábitos alimenticios de forma sencilla y natural, te invito a que juntos vivamos esta experiencia 😃.
¡¡Empecemos!! 🙌🏼
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Mi nombre es Paola 🙋🏻♀️, desde muy chica me ha gustado la cocina 👩🏽🍳, no soy chef ni nutrióloga, pero crecí con comidas llenas de colores 🌈, texturas 🥙 y aromas 🍑, y que al final resultan ser muy saludables 🥳.
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Amaranth. The Ancestral Superfood Rediscovered | Kiwicha | Cocina & Vida Saludable
Conoce qué es el amaranto, sus los orígenes, propiedades e infinidad de usos de este maravilloso pseudocereal, conocido también como kiwicha, bledo y bleo.
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Chia Water | Dairy Free | Chia Horchata | Cocina & Vida Saludable
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Acompaña tus platillos con una exquisita y muy nutritiva horchata de chía, con el toque único de @CocinayVidaSaludable 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - ¼ taza semillas de chía - ¼ taza pepitas de calabaza - 1 litro agua - ½ cucharadita canela en polvo - 1 cucharadita esencia de vainilla - endulzante al gusto (4 cucharadas mascabado) *NUTRIENTES* La chía es u...
Amaranth and Almond Cookies | Gluten Free | Sugar Free | Without Egg | Cocina & Vida Saludable
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Galletas de Amaranto y Almendras, sin azúcar añadida, y por la naturaleza de los ingredientes libres de gluten. Prepáralas en horno, estufa o freidora de aire, al puro estilo de @cocinayvidasaludable. 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - 2 ½ taza amaranto* reventado - ¾ taza almendras - 2 plátanos maduros - 1 cucharadita esencia de vainilla *El amaranto también ...
Amaranth Water | Dairy Free | Amaranth horchata | Cocina & Vida Saludable
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Refréscate con una deliciosa y muy nutritiva horchata de amaranto, con el toque único de @CocinayVidaSaludable 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - 1 taza amaranto reventado* - 3 cucharadas semillas de girasol - ½ cucharadita canela en polvo - 1 cucharadita esencia de vainilla - endulzante al gusto (4 cucharadas mascabado) - 1 litro agua *El amaranto también es ...
Almond Cream with Cocoa | In Blender | Cocina & Vida Saludable
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Prepara crema de almendras con cacao, endulza a tu gusto. Con el toque único de @cocinayvidasaludable. 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - ½ taza almendras - 2 ½ cucharadas cacao - ¼ taza miel de piloncillo (ruclips.net/video/Xlzgf-ETq00/видео.html) *NUTRIENTES* Las almendras son una excelente fuente de grasas saludables, fibra, proteínas y diversos micronutrie...
Peanut Water | Dairy free | Cocina & Vida Saludable
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Disfruta de una fresca y deliciosa agua de cacahuate o maní, al puro estilo de @cocinayvidasaludable 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - 1 ½ taza cacahuate - 4 ½ tazas agua (puedes añadir más o menos agua según qué tan espesa la quieras 😉) - endulzante al gusto (½ taza miel de piloncillo) ruclips.net/video/Xlzgf-ETq00/видео.html *El cacahuate también es conocid...
Jacube Salad | Cross-piece | Cocina & Vida Saludable
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Prueba el jacube también conocido como cruceta o nopal de cruz, un ingrediente muy parecido al nopal, preparando una fresca ensalada rica en vitamina C, al puro estilo de Cocina & Vida Saludable. 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable *INGREDIENTES* - jacube - 3 jitomates - aceite de oliva - ¼ cebolla - cilantro - 2 limones - 1 cucharada vinagre blanco - sal al gusto *NUTRIENTES* ...
White Sauce (Bechamel) | Dairy Free | Easy | Cocina & Vida Saludable
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Prepara esta versátil salsa bechamel, empléala como sopa crema de coliflor o para bañar pastas o lasaña, con el toque único de @cocinayvidasaludable 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.com/@CocinayVidaSaludable* *INGREDIENTES* - 2 tazas coliflor cocida - ½ taza almendras - pizca nuez moscada - sal al gusto - 2 cucharaditas levadura nutricional (opcional) *NUTRIENTES* La coliflor es rica en sustancias an...
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Los colores en los alimentos están relacionados a compuestos y nutrientes específicos que son benéficos para nuestra salud. De ahí la importancia de comer todos los colores, para así tener más posibilidades de obtener todos los nutrientes que necesitamos. Es importante contar con una variedad de alimentos - no sólo colores distintos, sino muchas plantas diferentes. 🔔 ¡Suscríbete! www.youtube.co...
Amaranth and Coconut Cookies | Gluten Free | Sugar Free | Without Egg | Cocina & Vida Saludable
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Increase the consumption of vegetables at breakfast | Cocina y Vida Saludable
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Pumpkin Cream Soup | Dairy Free | Cocina & Vida Saludable
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No hace falta lavarlo antes ?
Y yo tirándolas 😭😭
Pero no más!! 😋 Saludos!! 🍀👋🏽
Felicidades!
Es posible darle de esta leche sin colar a un bebe de 7 dias de nacido en vez de formula?
Hola Catalina, esta bebida no es recomendable para bebés de esa edad, "La OMS y el UNICEF recomiendan que los niños inicien la lactancia materna en la primera hora del nacimiento y sean amamantados exclusivamente durante los primeros 6 meses de vida, lo cual significa que no se les proporcionan otros alimentos ni líquidos, ni siquiera agua. " Fuente: www.who.int/es/health-topics/breastfeeding#tab=tab_2 Saludos y bendiciones 🍀🌻
Aqui en Colombia donde puedo conseguir amaranto?
Hola Elisa, posiblemente en Colombia, puedes encontrar amaranto en tiendas naturistas, mercados orgánicos y minoristas en línea, saludos y suerte! 🍀🌻
😋
El amaranto se tiene q tostar? O lo agrego asi natural?
Hola Yolanda, en esta receta empleamos el amaranto reventado, el cual (aquí en México) consigues en casi cualquier supermercado. Si tú consigues el amaranto como semilla (sin reventar) en este video les compartimos la técnica casera para reventarlo ruclips.net/video/70Umy85jSBI/видео.html ¡Saludos y suerte! 🍀👋🏽
@@CocinayVidaSaludable 🙂
¿CÓMO PREPARAS LA HARINA DE COCO?
Hola 👋🏽, en esta receta empleamos la harina de coco que venden en casi cualquier supermercado o tienda naturistas😅, saludos! 🔆🍀
Hola Paola!! Como se conserva y cuanto tiempo dura?? Muchas gracias!! ❤
¡Hola Conchihs! Esta crema se conserva en un recipiente bien cerrado en el refrigerador, y dura en promedio dos semanas . ¡Saludos!! 🍀👋🏽🌻
Me encanto mucho la recets y toda la historia ❤gracias.
Hurry up
Gracias por este valioso aporte cultural.
Por favor, ¿el amaranto está inflado? O ¿ese amaranto del video es en grano sin inflar?
Hola María, en esta receta usamos el amaranto inflado 😅, saludos y suerte! 🍀🌻
Like para la preciosa .......
Buscaré la Quinoa para hacerlo gracias sus recetas son fáciles y muy saludables bendiciones
🥰 Muy bien Sonia 😊, que las disfrutes mucho!! 🤞🏽🍀, saludos y bendiciones 👋🏽🙏🏽🍀.
Hola Querida Paola Amiguita No sabes que Alivio y Alegría me diste con éste Video Excelente de cómo Reventar el Amaranto o Kiwicha así sé llama en mí País de Origen .tengo muchas Semillas de Amaranto Naturales pero No sabía cómo hacer para Reventarlas. Gracias Infinitamente. Gracias por tú Tiempo, Ayuda, Paciencia, y Perseverancia todos tús Esfuerzos són de Gran Beneficio y Bendición para Nuestras Vidas. Té Envío un Abrazo fuerte y Sincero desde Roma Italia 🇮🇹🌹😃👋🙏😍
Hola Miluska, mil gracias 🥰, tus mensajes me llegan de mucha alegría 😊, son alimento puro para nuestra alma, nos inyectan mucha energía ✨. Espero que también te funcione nuestra técnica para reventar semillas de amaranto 🤞🏽🍀. Te adelanto que estamos trabajando recetas con semillas de amaranto (sin reventar) 😅 para todos aquellos que como tú tienen más fácil acceso a este ingrediente, esperamos poder compartírselas pronto 🙏🏽🍀. Saludos y abrazo cariñoso de regreso hasta Roma, Italia 💐🤗.
Gracias por sur recetas siempre nutritivas y faciles de preparar
Mil gracias Sonia 🥰😊, saludos! 🍀💐
Gracias tengo los ingredientes los voy a preparar
¡Excelente Sonia!! 🙌🏽 Que disfrutes la preparación!! 🤞🏽🍀
Muchas gracias. Una receta muy apetitosa ❤
😊😋 Gracias a ti Justina 🍀🌺
Muchas gracias ❤
Con mucho gusto Justina 😊🍀💗
Muchas gracias. ❤
😊, gracias a ti Justina! Saludos! 🍀 🪷
Buenos días ❤ Información muy interesante. Millones de gracias ❤
Buen día Justina! 😄 Gracias!! 🍀🌺
A caray!!! Y cómo se prepara el atole de chia?
Hola Dulce María 👋🏽, anotamos la solicitud para compartirles la receta del atole de chía 😊, saludos!! 🍀🌻
Buenos días ❤ desde España. Muchas gracias, por sus buenas recetas. Su voz es muy calida y relajada. Millones de gracias ❤ ❤
Muchas gracias Justina 😊 🫂, saludos y abrazo fuerte hasta España 🤩.
Gracias por su receta las prepare galletas sanas y saludables
Muchas gracias a ti Sonia ☺️, saludos y bendiciones 🍀🙏🏼.
Gracias, que marca de freidora me recomiendan? Saludos desde Ecatepec Estado de México 😊
Gracias. En donde puedo comprar la semilla de amaranto? Gracias Saludos desde Ecatepec Estado de México 😊😊
Hola Gloria 👋🏽, el amaranto reventado lo puedes encontrar casi en cualquier supermercado o en tiendas naturistas 😅. Saludos hasta Ecatepec, Estado de México 🍀🌻.
Hola Paola Bella me Enamoré de tú Bello Canal yá que Soy Vegana té Regalo Mil Likes y que tú Maravilloso Canal siga Creciendo. Comparto tús Deliciosas Recetas con Todos mis Familiares y Amigos. Gracias por todo té Abrazo fuerte desde Roma Italia 🇮🇹🌹😃👋👍👋🙏😍
Muchas gracias Miluska 😊🥰, que así sea 🙏🏽 . Mil gracias por compartir nuestras recetas 💖. Saludos y abrazo cariñoso hasta Roma, Italia 💐🤗.
Hola Paola, excelente video, y muy interesante, el amaranto es además muy económico . Gracias. Saludos!😊😊😊
Hola Gaby, muchas gracias 😊, siempre presente 💗. Bonito fin de semana! 🍀🌻
Muy interesante tus relatos, me gusta conocer más de nuestras tradiciones, muchas gracias por compartir 🤗😊👏
Con mucho cariño Elizabeth 💖! Saludos y bendiciones 🙏🏽🍀🌻.
Gracias. Muy buena información. Saludos
Gracias a ti Guadalupe! 🤗
Lo simple y sencillo es lo mejor 🙌
Así es! María Guadalupe 😅. Saludos 👋🏼🍀🌺
Yo compre pero no lo puedo reventar se me quema😂😂
Hola 👋🏽, reventar amaranto de forma casera a veces no resulta muy sencillo, por ello estamos trabajando recetas con semillas de amaranto para quienes se les dificulta conseguir o hacer el amaranto reventado. Esperamos poder compartírselas pronto! 🤞🏽🍀
@@CocinayVidaSaludable Gracias
Hola, muchas gracias por la informacion y hablando de tamales , no se si por donde radica se conoce el fruto llamado capulin , y que con este fruto se preparan tamales
Hola Patricia 👋🏽, muchas gracias por tus comentarios. En donde vivía cuando era niña se conseguía el capulín. Pero donde vivimos ahora no lo he visto... Pondré atención cuando vaya a los mercado para ver si lo consigo y probar preparar unos ricos tamales 😋, saludos y bendiciones 🙏🏽🍀🌻!!
Gracias 🙏🏻
¡Gracias a ti Pilar!! 😊 ¡Saludos!!👋🏽🍀
Mil Gracias ‼️☕🍪🌿🌿🌻🍃🍃🌱🌷🌷🍄🍄🌺🦋🌾🌾🌾☀️☀️🕊️🕊️🕊️🌵🌵🌽🌽🇲🇽🇲🇽❤️❤️
🥰 ¡Con mucho gusto Martha!!😊Saludos!! 👋🏽🍀 💐
Hay ojalá pongas una receta de tamales de amaranto. Gracias por todo lo que compartes
Hola 👋🏽, muchas gracias a ti 😊 Te comparto la receta que tenemos de tamales de amaranto 😋 : ✳️ Tamales de Elote con Amaranto ruclips.net/video/C5qUC6P2cGY/видео.html ¡Saludos y suerte! 👋🏽🍀🌻
@@CocinayVidaSaludable wooo muchísimas gracias. Eres súper
@@marianosttimerino1291 con mucho gusto. 🥰😊 muchas gracias.
Hola ! Acabo de descubrir tu canal !!! Me gusto mucho y heme aquí !!! Nueva suscriptora !!! Muy bien explicado el tema del amaranto con una voz agradable y buena dicción !!! Buenas y lluviosas tardes desde el Continente Americano !!!
¡Muchas gracias!! 😊 🥰 ¡Bienvenida!! 🤗 Me alegra mucho que te guste nuestro contenido 🙌🏽 Saludos y bendiciones 👋🏽🍀🌻.
¡Bienvenid@ a Cocina & Vida Saludable! Primer video de una serie dedicada a conocer más sobre el amaranto o kiwicha, un alimento ancestral, reconocido como un superalimento, el cual está recobrando interés dados sus múltiples beneficios para nuestro cuerpo.
Muy bueno!!! Esperamos los otros vídeos de la serie!!
@@mariajosequiroga9840 🥰😊Muchas gracias.
Buenas tardes. Querida señora, me podría decir si está receta la podría hacer con el amaranto cocido , No reventado. Quedo esperando su amable contestación. Muchos saludos
Hola Justina, estamos trabajando recetas con semillas de amaranto para quienes se les dificulta conseguir o hacer el amaranto reventado. Esperamos poder compartírselas pronto! 🤞🏽🍀
Millones de gracias. Estaré atenta, tengo activada la campanita. Mucha salud
@@justina659 🥰😊, mil gracias 🤗.
Gracias por la receta de crepas dé amaranto saludos Tizayuca Hgo 👏👍😁🤤😋❤️
¡Con mucho gusto Francisca!! 🥰 Abrazo fuerte hasta Tizayuca, Hidalgo 🤗💖
Gracias por tan deliciosa receta si qué voy a preparar estás tortillas de amaranto saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋❤️
Excelente Francisca! 🙌🏽 Que disfrutes mucho la preparación!! 🤞🏽🍀, saludos cariñosos hasta Tizayuca, Hidalgo 👋🏽💐💕
Gracias me encantó su receta de tostadas de amaranto y ajonjolí saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋😁❤️🙏
🥰😊 Gracias a ti Francisca!! saludos y bendiciones hasta Tizayuca, Hidalgo!! 💐🙏🏽
Hola Paola me Inscribí en tú Maravilloso Canal. Cuántas cosas Deliciosas y Nutritivas nos Enseñas. yo qué llevo una Vida Vegana ésto es Importante para agregar a mi Alimentación. Gracias té Descubrí hoy mismo y me Encantó lo que haces Eres una Persona Maravillosa cómo tú Canal. Un Abrazo fuerte y Sincero desde Roma Italia 🇮🇹😃🌹👍👋🙏😍 Querida Paola
Hola Miluska 🥰😊, mil gracias por tan bellas palabras, en verdad nos alientan a seguir compartiendo más contenido 🤗💖. Me alegra mucho que te haya gustado nuestro canal y lo que con mucho cariño les compartimos, y mas aún que recetas te ayuden con tu menú diario 🙌🏽. Saludos y abrazo cariñoso de regreso hasta Roma, Italia 👋🏽💐 🤗.
Ya no las tiraré muchas gracias 🤘
Excelente! 😅 Saludos!🍀🌻
Gracias por tan buenas galletas de amaranto y manzana 🍏🍎 saludos Tizayuca Hgo 👏😁👍🤤
😋 Es un placer Fracisca!! 🥰😊 saludos hasta Tizayuca, Hidalgo! 👋🏽 🌺
Gracias me encanta el amaranto y con estás recetas más saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋❤️
😋 🙌🏽 Super Francisca!! Me alegra que te haya gustado la receta 😊, abrazo fuerte hasta Tizayuca, Hidalgo! 🤗💖
Gracias x tus recetas😊 las hice en comal , claro te tardas un poquito más, pero quedaron muy bien y ricas❤
Con mucho gusto 🥰😊. Me alegra que te hayas animado a prepararlas y sorbe todo que te gustado 🙌🏽, un super detalle tomarte el tiempo de regresar y compartirlo con todos nosotros 💕🙏🏽.
Me quedaron deliciosos. Gracias
😋 ¡Gracias a ti!! 💖 Me alegra que te los hayas disfrutado! Saludos!! 👋🏽🔆🌻
Gracias las voy a preparar❤
¡Que disfrutes la preparación Marcela!! 🍀🤞🏽 Saludos!! 🌻💗