- Видео 36
- Просмотров 137 717
КофеФан - канал ценителей кофе
Россия
Добавлен 22 окт 2019
КофеФан - канал о кофе и кофейных напитках. Мы обсуждаем виды, сорта, марки, бренды, рецепты и методы приготовления кофе в домашних условиях.
Наш сайт coffeefan.info/
Наш сайт coffeefan.info/
Холодный кофе с кокосовым молоком - тайский рецепт
Тайский кофе с молоком освежает, бодрит и запоминается насыщенным пряным вкусом.
Ингредиенты:
кофе - 150 мл;
кокосовое молоко - 100 мл;
кардамон - 1 щепотка;
мускатный орех - 1 щепотка;
гвоздика - 1 бутон;
ваниль - на кончике ножа;
сахар - по вкусу.
Рецепт тайского кокосового кофе:
1. Заварить кофе любым доступным способом, в случае необходимости процедить от гущи.
2. Перелить кофе в кастрюльку, добавить кардамон, мускатный орех, гвоздику, ваниль и сахар.
3. Варить на слабом огне пару минут, периодически помешивая.
4. Кокосовое молоко взбить.
5. Наполнить бокал для подачи льдом, влить кофе и кокосовое молоко. Перемешать. Подавать вместе с трубочкой.
Больше рецептов кофе с кокосовым молоком на сайте coff...
Ингредиенты:
кофе - 150 мл;
кокосовое молоко - 100 мл;
кардамон - 1 щепотка;
мускатный орех - 1 щепотка;
гвоздика - 1 бутон;
ваниль - на кончике ножа;
сахар - по вкусу.
Рецепт тайского кокосового кофе:
1. Заварить кофе любым доступным способом, в случае необходимости процедить от гущи.
2. Перелить кофе в кастрюльку, добавить кардамон, мускатный орех, гвоздику, ваниль и сахар.
3. Варить на слабом огне пару минут, периодически помешивая.
4. Кокосовое молоко взбить.
5. Наполнить бокал для подачи льдом, влить кофе и кокосовое молоко. Перемешать. Подавать вместе с трубочкой.
Больше рецептов кофе с кокосовым молоком на сайте coff...
Просмотров: 2 095
Видео
Масала (Masala) - индийский кофе с молоком и специями
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Кофе масала запоминается насыщенным сливочно-кофейным вкусом с пряными нотками и стойким, сложно передаваемым ароматом. С языка хинди слово «masala» переводится как «со специями», кроме кофе существует и чай с аналогичным названием. Ингредиенты: кофе в зернах - 40 г; молоко - 300 мл; сливки (15-20%) или вода - 100 мл; гвоздика - 3-4 бутона; бадьян (анис) - 2 штуки; корица - 1 палочка; тростнико...
Кофе Лавандовый Раф - рецепт в домашних условиях
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Лавандовый Раф - взбитая смесь кофе со сливками, приправленная сушенными цветками лаванды. Такой кофе успокаивает, но позволяет набраться сил. Ингредиенты: черный кофе - 25-50 мл; сливки (10-20% жирности) - 100 мл; сахар - 5 г; сухие цветки лаванды - 1/2 чайная ложка. Рецепт Лавандового Рафа: 1. Цветы лаванды (без стебельков) смолоть в пыль в кофемолке. 2. Сварить кофе любым удобным способом, п...
Кофе Бичерин (Bicerin) - классический рецепт и пропорции
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
Бичерин (ударение на второй слог) - кофейный коктейль, состоящий из 3 слоёв: внизу - горячий шоколад, посередине - кофе, сверху - взбитые сливки. От всех других кофейно-сливочных напитков отличается обязательным наличием шоколада. Ингредиенты: черный кофе - 50 мл; молоко - 100 мл; какао-порошок - 2-3 чайные ложки; сливки (от 30%) - 50 мл; сахар - по вкусу. Рецепт кофе Бичерин: 1. Молок довести ...
Императорский Меланж (кофе с коньяком, молоком и яичным желтком)
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Императорский меланж - изысканный кофе с молоком, яичным желтом и коньяком (бренди). Вкус мало напоминает другие кофейные напитки, поэтому сложно сравнивать. Ингредиенты: черный кофе - 50 мл; свежее молоко - 50 мл; коньяк - 10-15 мл; куриный желток - 1 штука; сахар или мед - 2 чайные ложки или по вкусу. Рецепт императорского меланжа 1. Взбить желток с половиной сахара или меда. Вторую часть под...
Сникерс кофе с арахисовой пастой, молоком и шоколадом
Просмотров 1,5 тыс.4 года назад
Кофе с арахисовой пастой запоминается сливочными тонами (за счет молока) и отчетливым ореховым послевкусием. Напиток имеет густоватую консистенцию. Ингредиенты: молотый кофе - 2 ч.л.; вода - 100 мл; молоко - 100 мл; арахисовая паста - 1 столовая ложка; сахар - по вкусу; шоколадный сироп или растопленный шоколад - 1 чайная ложка (по желанию); карамельный сироп - 1 чайная ложка (по желанию). Реце...
Домашний кофе с карамелью, сделанной из сахара - простой рецепт
Просмотров 4594 года назад
Кофе с карамелью получается в меру сладким с легким горьковатым привкусом и насыщенным ароматом. Для получения карамели достаточно растопить сахар. Ингредиенты: молотый кофе - 2 ч. л. с горкой; вода - 150 мл; сахар - 3 ст. л.; корица - четверть палочки (по желанию); взбитые сливки - 50-60 мл (по желанию). Рецепт карамельного кофе: 1. На дно кастрюли насыпать сахар, добавить столовую ложку воды....
Кофе Торре (Torre) - рецепт приготовления итальянского капучино
Просмотров 4724 года назад
Торре - кофейно-молочный слоистый коктейль, горячо любимый в Неаполе. В составе напитка гораздо больше молока, чем кофе, благодаря чему некоторые даже называют торре неаполитанской версией капучино. Ингредиенты: крепкий кофе - 25-30 мл; молоко - 150 мл; сахар, корица, тертый шоколад - по вкусу. Рецепт кофе Торре 1. Подогреть молоко до 60 градусов и взбить в пену любым доступным способом. 2. В к...
Кофе со сгущенкой: классический рецепт и с мороженым
Просмотров 9 тыс.4 года назад
Кофе со сгущенкой понравится любителям десертных молочных напитков. В ролике рассмотрены два самых популярных рецепта. Классический кофе со сгущенкой Ингредиенты: кофе - 150 мл; сгущенное молоко - 1-3 столовых ложки. Рецепт: 1. Заварить кофе любым способом и процедить его от гущи. 2. На дно чашки для подачи налить сгущенку, затем добавить кофе. 3. Перемешивать до получения однородной консистенц...
Кофе с медом и чесноком: простой рецепт
Просмотров 19 тыс.4 года назад
Турецкий метод приготовления кофе с чесноком, при котором напиток заваривают в турке (джезве), трижды нагревая до появления пены. Ингредиенты: молотый кофе - 2 ч. л. без горки; чеснок - 1 зубчик; вода - 150 мл; мед - 1 ст. л. Рецепт кофе с чесноком и медом: 1. Чеснок почистить, разрезать вдоль и удалить сердцевину. Мякоть нарезать кусочками. Можно использовать на всю дольку, а только половину и...
Кофе Глясе (с мороженым) рецепт по-польски и Парадайз
Просмотров 9704 года назад
Глясе - французский вариант приготовления кофе с мороженым, у которого есть множество вариантов рецепта. Глясе по-польски Ингредиенты: кофе - 150 мл; желток куриного яйца - 1 штука; мороженое (желательно ванильное) - 50 г; сахар - в желток 1-3 чайных ложки, в кофе - по вкусу. Рецепт: 1. В кофе добавить сахар и охладить до температуры 50 градусов. 2. Взбить желток с сахаром. 3. Переместить взбит...
Кофе Глясе (с мороженым): классический рецепт и со сливками
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Глясе - это охлаждённый кофе с мороженым. Название напитка происходит от французского слова glacé (ударение на второй слог), что в переводе означает «замороженный», ледяной. Классический рецепт глясе Ингредиенты: черный кофе - 120-150 мл; мороженое - 50 г; сахар - по вкусу; корица, тертый шоколад, кокосовая стружка, шоколадный топинг - по вкусу. Рецепт: 1. Добавить сахар в кофе, охладить напито...
Испанский кофе Кон Йело (Café con hielo): классический рецепт
Просмотров 4464 года назад
Жаркое испанское лето невозможно представить без местного кофе со льдом - café con hielo. Кон йело можно считать одной из разновидностей айс кофе. Рецепт кофе Кон Йело Ингредиенты: эспрессо или любой другой черный кофе - 30 мл; сахар - по вкусу; кубики льда. Приготовление: 1. Заварить кофе любым способом и в случае необходимости процедить от гущи. 2. Добавить сахар. Перемешать. 3. Охлажденный с...
Кофе с лимоном - 2 рецепта (по-английски и Романо)
Просмотров 12 тыс.4 года назад
Лимон считается отличным дополнением к чаю, однако даже не все кофеманы знают, что при правильном приготовлении кофе с лимоном соединяет в своём вкусе мягкую горечь и легкую кислинку, которую можно сбалансировать сахаром или медом. Кофе с лимоном по-английски Ингредиенты: молотый кофе - 2 ст. л.; вода - 200 мл; лимон - 1-2 кружочка; сахар или мед - по вкусу. Рецепт: 1. От лимона отрезать 2 круж...
Кофе с гвоздикой в турке (джезве) - правильный рецепт
Просмотров 8 тыс.4 года назад
Кофе с гвоздикой запоминается насыщенным вкусом с ярко выраженной пряной ноткой и стойким гвоздичным ароматом. Напиток понравится любителям специй. Ингредиенты: молотый кофе - 2 ч.л.; гвоздика - 2 бутона; вода - 150 мл; сахар (желательно тростниковый) - 0,5 ч. л. по вкусу; молотая корица - 1 щепотка (по желанию). Рецепт: 1. Турку разогреть на огне, всыпать сахар и подождать, пока он слегка расп...
Кофе с куркумой - 2 лучших рецепта ("золотой" и с корицей)
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Кофе с куркумой - 2 лучших рецепта ("золотой" и с корицей)
Кофе с яблочным и лимонным соком: По-нормандски и Согревающий
Просмотров 7854 года назад
Кофе с яблочным и лимонным соком: По-нормандски и Согревающий
Кофе с апельсиновым и грейпфрутовым соком: Кофеин оранж и Шмель
Просмотров 1,5 тыс.4 года назад
Кофе с апельсиновым и грейпфрутовым соком: Кофеин оранж и Шмель
Фарисей (Pharisäer) - согревающий кофе с ромом и сливками
Просмотров 2,1 тыс.4 года назад
Фарисей (Pharisäer) - согревающий кофе с ромом и сливками
Кофе Гильермо (Guillermo): традиционный рецепт и со льдом
Просмотров 4364 года назад
Кофе Гильермо (Guillermo): традиционный рецепт и со льдом
Кофейный йогурт в домашних условиях - простой рецепт
Просмотров 9314 года назад
Кофейный йогурт в домашних условиях - простой рецепт
Бомбон (Bombon): традиционный рецепт и с молоком
Просмотров 2 тыс.4 года назад
Бомбон (Bombon): традиционный рецепт и с молоком
Кофе Кафе-о-ле (Café au lait): классический рецепт
Просмотров 1,3 тыс.4 года назад
Кофе Кафе-о-ле (Café au lait): классический рецепт
Кофе по-венски: классический рецепт и с шоколадом
Просмотров 4,8 тыс.4 года назад
Кофе по-венски: классический рецепт и с шоколадом
Кофе Бреве (Breve) - рецепт приготовления в домашних условиях
Просмотров 1 тыс.4 года назад
Кофе Бреве (Breve) - рецепт приготовления в домашних условиях
Кофе с сыром: "ленивый" и классический рецепты
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
Кофе с сыром: "ленивый" и классический рецепты
Кофе с колой - рецепт домашнего энергетика
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Кофе с колой - рецепт домашнего энергетика
Кофейный смузи с бананом, молоком, овсяными хлопьями и корицей
Просмотров 3384 года назад
Кофейный смузи с бананом, молоком, овсяными хлопьями и корицей
Кофе Марочино (Marocchino) - классический рецепт мини капучино
Просмотров 1,8 тыс.4 года назад
Кофе Марочино (Marocchino) - классический рецепт мини капучино
Айс кофе (Iced coffee): классический рецепт и с мороженым
Просмотров 10 тыс.4 года назад
Айс кофе (Iced coffee): классический рецепт и с мороженым
Благодарю❤❤❤
Кофе обладающее успокаивающим свойством. Интересно...
Кума. Кума?
Это правда очень вкусно 🤤
Спасибо! Попробую сделать кофе с куркумой)
А где черный перец,.
Поправте меня, но мне кажеться, что сливок и молока больше чем заявленно в описании
Попробуй сало с чесноком намного вкуснее. 💯,,чем твоя херня не понятна
😳🤔🙏
А если все варить в турке кофе молоко и куркуму?
Кофе с чесноком Штирлиц
Я пробовала кофе с чесноком экспериментировала с рецептами. Варила дома в турке, в термос на работе пробовали я знала состав знакомая нет, чеснок не чувствовался каждый раз была викторина угадай специи было интересно Лавровый лист, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех
Не какао, а шоколад!
Осталось лишь сверху наложить кучку. Все остальное с этим кофе уже проделали.
😅эт для чего
Попробуйте солёную селёдку с арбузом,многим нравится.
Реально 30гр кофе?
Попробую
И плюемся потом цветами лаванды
Все прекрасно, конечно, но поправьте, не экспрессо, а эспрессо
😂😂😂
Черное кофе... ужас, какая безграмотность.
Только он мароккино, а не морочино 🤦
cпасибо огроменное за идею взбить молочко )))) попробую ))))
Самый понятный и адекватный рецепт
Срал 2 дня
Кофе - мужской род.
Интересный рецепт💜 Правда нет лаванды , Но хотелось бы попробовать
нет,и не будет.курица.
❤
Вкусно?
оченнннььь
а если в пиво воблу?
а что просто в прикуску не?
Срав цілу ніч!!!
Гавно рецпт
Ужас
wow very nice video
Good
Сливки без сахара?
Алкоголь замешали с кофе и колой - вы там ебанулись что ли?
Особенно арабика будет очень вкусно... 🍎🍓🍬🍒
Зачем вы ушли с канала???((( Может ты вернёшься, может это сон...
Решил повторить: взял пол стакана колы, добавил пол стакана колы, и что то не понял в чем разница
Решил повторить рецепт. Так как был на работе, то небыло всех ингредиентов. Стал смешивать колу с кофе. Пена поднялась такая что по всему цеху разлилась
Куркума в кофе усваивается только с молоком( чем больше жирнось, тем лучше).
1:20 Ну как же так, эКспрессо. :-)
@@user-xd2fe5fr4h Не знаю где вы гуглили, но такого слова как экспрессо не существует. Прочтите статью на АиФ точка РУ за 2017 год от эксперта-лингвиста "Экспрессо или эспрессо? Как правильно". К сожалению Ютуб не дает размещать ссылки на другие источники.
@@user-xd2fe5fr4h Вы видимо не внимательно смотрели данное видео, раз так считаете. В самом начале моего поста есть тайм-код, синие циферки такие, кликните на них и посмотрите, что будет на экране с видео. Можете сразу поставить на паузу, чтобы не пропустить.
Это самое лучшее видео про гляссе. Классический гляссе, такой какой мы пили с подружками в любимом кафе в студенческие годы.
Мед нельзя кипятить ни доводить до кипения
😱
Попытаюсь сделать с помощью кофемашины
такое ...
Бомбит!!!!