Кофе Бреве (Breve) - рецепт приготовления в домашних условиях

У латте и капучино один общий недостаток: из-за достаточно объёмной порции эти коктейли нельзя выпить «на бегу», как эспрессо. А поскольку ритм жизни в городах всё более напряжённый, рано или поздно должна была появиться «сокращённая» версия эспрессо с молоком - бреве латте, или, как его чаще называют, кофе бреве.
Ингредиенты:
эспрессо - 30 мл;
молоко (жирность 2,5-3,2%) - 15 мл;
сливки любой жирности - 15 мл;
сахар, тертый шоколад, корица - по вкусу.
Рецепт Бреве
1. Сварить порцию эспрессо, по желанию добавить сахар.
2. Молоко и сливки подогреть до 65 градусов (отдельно).
3. Молоко взбить.
4. Тонкой струйкой влить в кофе сливки, перемешать.
5. Добавить молочную пену.
6. По желанию украсить корицей или тертым шоколадом.
Больше о кофе бреве на сайте coffeefan.info/kofejnyj-napit...
КофеФан - сайт ценителей кофе coffeefan.info/

[@era6151]

Годный контент!Спасибо за видео) Вы молодцы!

[@monix4330]

Очень информативный и стильный канал, спасибо за рецепты!)

[@ramond2119]

Сам большой любитель кофе, очень приятно узнавать о любимом напитке. Спасибо

[@GOODLUCKgam]

Спасибо за Ваш канал и профессионализм! 👍

[@garry.n6848]

Доброй ночи. Отличная информация!

[@user-jx3fr1kf7p]

Как всегда годно, нечего добавить. Лайк!)👍

[@natalyasavina9465]

Сегодня утром делала по рецепту с канала.Здорово получилось!Благодарю💋

[@pugilist1173]

Для меня вы открываете целый новый мир кофе,о существовании которого я знал.👀

[@ruzievaiuzefa3327]

Ждала этого рецепта 😍👏

[@mihailbondarenco9880]

Отличный канал, качественный контент. Сам большой любитель кофе, очень приятно узнавать о любимом напитке. Спасибо😊✌

[@hightower_0833]

Офигеть!Красота 👍

[@Vision-wv2tk]

Очень круто рассказываешь.

[@jacobson9193]

Чудесный напиток !

[@megaman9392]

Тот случай когда посмотрев, я понял что самое удобное для меня это обычная кофемашина )

[@breadmaker5491]

Обязательно его попробую )

[@victoriakalinina7588]

Я часто перед работой такой готовлю😋❤❤❤

[@maxelectric1060]

Оооо.. как раз в тему)

[@spacecute285]

Подписался, спасибо очень познавательно.

[@miheevapolina1957]

Одним хочется получить максимум заряда энергии, другие веселятся всю ночь )))

[@ustinov.d3094]

Главное правило при приготовлении кофе бреве -это обязательное соблюдение пропорции.

[@chester1347]

Считается, что бреве должен иметь нежный вкус, не быть слишком крепким.

[@user-pk8cg1mh1t]

Поправте меня, но мне кажеться, что сливок и молока больше чем заявленно в описании

[@andrei7428]

Вкус бреве во многом зависит от выбранного сорта зёрен.

[@daniel1137]

Что будет, если смешать кофе с энергетиком?

[@user-vx4by3fv7n]

Больше всего бреве похож на макиато, в котором кофейную основу смешали со сливками.