Кофейный йогурт в домашних условиях - простой рецепт

Йогурт с кофейным вкусом редко появляется в продаже, зато подобный десерт можно легко сделать самому.
Ингредиенты:
молоко (жирность 1-3,5%) - 1 л;
йогурт без добавок - 100 г (или 3-5 г йогуртной закваски);
растворимый или натуральный кофе - 2 ст. л.;
сахар - по вкусу (примерно 100 г).
Рецепт кофейного йогурта:
1. Молоко довести до кипения. Добавить кофе и сахар. Перемешивать смесь, пока она не станет однородной.
2. Снять кастрюлю с плиты, охладить до температуры около 30 градусов и внести закваску (йогурт), затем перемешать.
3. Перелить смесь в баночки. Поставить примерно на 5 часов в йогуртницу, мультиварку или духовку с температурой 35-40 градусов.
4. Полученный йогурт перемешать и перелить в стакан. Срок хранения в холодильнике - до 5-ти дней.
Подробнее о приготовлении кофейного йогурта на сайте coffeefan.info...
КофеФан - канал ценителей кофе coffeefan.info/

[@lidiafilina4312]

Сделала первый раз йогурт по Вашему рецепту, получилось очень вкусно!!!!

[@siliviarudinina5589]

Спасибо!Как всегда щедро делитесь тонкостями!

[@ilonaermolova2069]

Спасибо,оч.понятно и легко,теперь только домашний будем есть.👌

[@dunaevaelena6403]

Спасибо! Очень просто и понятно вы объясняете! Очень рада что нашла ваш канал👍

[@irinakolinicenco8555]

Почему получается тягучий йогурт,что делаю не так?

[@AlinaFadeeva]

Большое спасибо.Только подумала об этом - и вот Ваше видео!

[@filipovaolesya2939]

Сделаю обязательно. Лайк!

[@motivatorTV]

А сколько его можно хранить в холодильнике?

[@nefildianna1715]

классно! и аппарата не нужно..все своими руками!

[@milagolovin5037]

Умничка, спасибо!🌸

[@danasmirnova3672]

Спасибо вам🌹