Кофе с сыром: "ленивый" и классический рецепты

У сочетания кофе с сыром есть как поклонники, так и противники. Спорить о правоте каждой стороны бессмысленно, лучше один раз попробовать.
Ленивый сырный кофе
Ингредиенты:
твердый сыр - 15-20 г;
молотый кофе - 10 г;
вода - 80 мл;
сахар - по вкусу.
Рецепт
1. Приготовить кофе любым способом.
2. По желанию добавить сахар и перемешать.
3. Разрезать сыр на 4 кусочка и уложить на дно чашки.
4. Залить сыр кофе, перемешать, подождать 2-3 минуты.
Сначала можно выпить кофе, а потом съесть сыр, или наоборот. Этот сырный кофе хорошо сочетается с солёными крекерами.
Классический кофе с сыром
Ингредиенты:
молотый кофе - 15 г;
твердый сыр - 50 г;
вода - 100 мл;
соль (для не соленого сыра) - 1 щепотка.
Рецепт
1. Приготовить кофе любым способом.
2. Сыр разрезать на кусочки и переложить в чашу блендера.
3. Влить кофе. При необходимости посолить.
4. Взбить смесь до однородной консистенции и перелить в чашку для подачи. Получается напиток с отчетливыми сырными нотками.
Больше рецептов кофе с сыром на сайте coffeefan.info...
КофеФан - сайт любителей кофе - coffeefan.info/

[@Camkeeper]

такое ...

[@irenavangogh1313]

Бомбит!!!!

[@usersha.]

а что просто в прикуску не?

[@usersha.]

а если в пиво воблу?