- Видео 197
- Просмотров 695 788
La Cafetiere de Anita
Добавлен 22 мар 2020
Verán ustedes a continuación la pedagogía que pretende llevar a todos ustedes La Cafetiere de Anita, en cabeza de su Chef Anita Botero, de tal forma que el arte de cocinar se vuelva algo cotidiano, simple y ameno para todo el mundo. Y sea la forma de festejar la vida, como lo hacemos nosotros, a través de la cocina.
25 años de La Cafetiere de Anita
Cada cena será una fiesta, un encuentro en familia, un mano a mano entre amigos, un debate entre colegas y una sinfonía de cucharas y sartenes.
25 años de ilusión y retos; pero, sobre todo agradecimiento. La fortuna de poder compartirlo con clientes, familia, proveedores, aliados, colegas, prensa y equipo de trabajo; en definitiva, es lo que hoy representa a La Cafetiere. Somos sin duda, un lugar de encuentros, que ha logrado incorporarse a la ciudad como referente de tradición, compromiso, profesionalismo, calidad, calidez y buen servicio.
Una segunda casa para ustedes, pero también para nosotros. Su mayor aliado para celebrar cada logro. Su amigo de confianza para sorprender, para consent...
25 años de ilusión y retos; pero, sobre todo agradecimiento. La fortuna de poder compartirlo con clientes, familia, proveedores, aliados, colegas, prensa y equipo de trabajo; en definitiva, es lo que hoy representa a La Cafetiere. Somos sin duda, un lugar de encuentros, que ha logrado incorporarse a la ciudad como referente de tradición, compromiso, profesionalismo, calidad, calidez y buen servicio.
Una segunda casa para ustedes, pero también para nosotros. Su mayor aliado para celebrar cada logro. Su amigo de confianza para sorprender, para consent...
Просмотров: 492
Видео
RECETA PARA CENA DE NAVIDAD: Lomo de cerdo, relleno con espinaca y panceta, acompañado de piña asada
Просмотров 1 тыс.2 года назад
Nuestro regalo para ustedes está navidad, un manjar para disfrutar con familia y amigos. Una receta que combina los sabores tradicionales con los favoritos de todos en la casa. ¿Porqué a quién no le encanta la combinación de la piña con la panceta? Pensamos mucho en cómo celebrar nuestra receta de La Cafetiere en Casa número 200 con ustedes y nos llena de alegría que pueda ser una receta de Nav...
Chiffon de Chocolate 🍫 (RECETA de torta de chocolate sin lácteos)
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. Una receta que nos habían pedido muchísimo! Perfecta para estas épocas de celebración en familia 🎄. Cuéntenos en los comentarios qué receta navideña se sueñan de La Cafetiere en Casa. Ingredientes: - 6 huevos separados (6 claras y 6 yemas) - 200 gramos de azúcar (dividida en dos partes 100 y 100 gramos) - 120 mililitros de agua - 120 mililitros de aceite vegetal...
Cocido de Garbanzos con Pollo Aromatizado con Limón (Plato de cuchara para Invierno)
Просмотров 5772 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. Ingredientes: - 800 gramos de garbanzos - 800 gramos de tomates en lata - 8 presas de contramuslos de pollo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla roja pequeña - 3 tallos de puerro - 2 cucharadas de páprika dulce - 4 dientes de ajo en pasta - 1/4 de taza de vino blanco - 1/4 de taza de vino blanco - 2 hojas de laurel - 2 cucharadas de mostaza Dijon - Pere...
Cómo preparar Tortilla de Patatas 🇪🇸
Просмотров 6652 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Hoy les traemos una receta deliciosa pero un poco controvertida, cuéntenos en los comentarios: ¿ustedes son de tortilla con cebolla o sin cebolla? A nosotros de todas maneras es una preparación que nos encanta, así como toda la gastronomía de este país. Así que esperamos la disfruten mucho y compartan esta receta con sus familias y amigos. • Ingredientes: - 1 ...
Receta de Frijoles Refritos 🌵(Mexicanos)
Просмотров 4532 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Perfecta para preparar las Tostadas Mexicanas (la receta la encuentran en nuestro IGTV o canal de RUclips). Una delicia que seguro se volverá una tradición en tu casa para desayunos, almuerzos y todas tus comidas mexicanas. • Ingredientes: - 2 tazas de frijoles - 2 tazas de agua - 1 cucharada de aceite - 2 dientes de ajo en pasta - 1 cucharadita de comino - 3 ...
Receta de Tostadas Mexicanas
Просмотров 2,7 тыс.2 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Ingredientes: - 4 cucharadas de aceite vegetal (divididas 2 y 2 cucharadas) - 400 gramos de cebolla roja - 1 pimentón rojo - 600 gramos de carne molida - 800 gramos de tomate - 45 gramos de mezcla para tacos - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de paprika - Sal y pimienta - 4 dientes de ajo en pasta - 1 taza de ajo • Para la ensalada de Aguacate: - 400 gr...
Gambas al Ajillo (Tapa española)
Просмотров 3932 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Hoy les traemos nuestra versión de esta tradicional tapa de "gambas" al ajillo. Recuerden que si tienen dudas pueden escribirnos a través de nuestro instagram @lacafetieredeanita o por ese medio también pueden compartirnos foto si ensayan la receta, nos encanta verlos cocinar con La Cafetiere en Casa. • Ingredientes: - 1 kilogramo de camarón crudo - 4 dientes ...
Helado fácil y delicioso (RECETA Helado de Gulupa y Chocolate)
Просмотров 5852 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • El libro de Cocina con La Cafetiere en Casa está disponible en www.lacafetieredeanita.com. La receta del helado de maracuyá la encuentran en la página 86. • Recuerda seguirnos en instagram como @lacafetieredeanita para más recetas y para que nos compartas las fotos si practicas nuestras preparaciones. • Ingredientes: - 5 tazas de crema de leche - 2 tazas de pu...
La MEJOR torta de zanahoria (RECETA)
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa • Ya viste los tips que les estamos dejando en los reels de instagram? El video de como decorar la torta con a las flores lo encuentran en nuestro instagram @lacafetieredeanita • Ingredientes: • Para la torta: - 275 mililitros de aceite vegetal - 250 gramos de azúcar morena - 3 huevos - 3 zanahorias medianas - 1 taza de nueces - 2 1/2 taza de harina de trigo - 1/...
Como preparar la mejor Ensalada Cesar
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • La favorita de muchos. Un clásico que siempre nos encanta. Súper versátil y que puedes adaptar a tus gustos con pollo o pescado. Si tienes preguntas recuerda que puedes escribirnos a través de instagram como @lacafetieredeanita • Ingredientes: - Lechuga romana - Crutones de pan - Queso parmesano • Aderezo Cesar: - 75 mililitros de vinagre de vino blanco - 700 ...
Como preparar Chutney de Mango (comida india)
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Perfecto para acompañar el Butter Chicken o los Langostinos al Curry (las recetas las encuentran en nuestro instagram @lacafetieredeanita). • Ingredientes: - 4 tazas de mango maduro en cuadritos - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 cebollas rojas finamente picadas - Sal y Pimienta - 3 dientes de ajo en pasta - 1 cucharadita de semillas de coriandro - 1 cuchar...
Filete a la Parrilla Perfecto en 4 pasos
Просмотров 1 тыс.3 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa (síguenos en instagram como @lacafetieredeanita). • TIPS: 1️⃣ Tener la carne a temperatura ambiente 2️⃣ Sazonar la carne justo en el momento de asarla 3️⃣ Tener la sartén bien caliente antes de poner la carne para evitar que se desjugue (ver tip de los 13 segundos) 4️⃣ Dejar reposar la carne 3 minutos antes de partirla. • Ingredientes: - 1 filete de Sirloin por p...
Baby Back Ribs 🔥 (Cómo hacer las MEJORES Costillas BBQ)
Просмотров 7943 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Receta en mitad de puente para antojarlos y proponerles un plan. También la pueden ir estudiando para celebrarle el día a papá el próximo fin de semana. Qué dicen? • Papás si les gusta la receta manden la indirecta compartiendo la receta 😜. • Una receta súper versátil pues queda igual de rica a las brasas o en el horno. • Nuestra recomendación es que las acomp...
Cómo hacer Salsa Ranch
Просмотров 8363 года назад
Cocina con La Cafetiere en Casa. • Porque la Salsa Ranch es ese matrimonio perfecto con las alitas de pollo 🍗. (Si no han visto la receta la encuentran en nuestro igtv o en nuestro canal de youtube). • Ingredientes: - 1 taza de mayonesa - 1/2 taza de crema agria - 1 cucharada de cebollina - 2 cucharadas de perejil - 1 cucharadita de eneldo - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de cebo...
Cómo hacer Alitas Picantes 🌶 en Salsa de Piña 🍍
Просмотров 4993 года назад
Cómo hacer Alitas Picantes 🌶 en Salsa de Piña 🍍
Alcachofas con Salsa de Queso (Salsa Mornay)
Просмотров 46 тыс.3 года назад
Alcachofas con Salsa de Queso (Salsa Mornay)
Cómo preparar Galleta de Chips de Chocolate con Avena en Sartén
Просмотров 2803 года назад
Cómo preparar Galleta de Chips de Chocolate con Avena en Sartén
Butter Chicken (Pollo con Mantequilla) - RECETA de Comida India
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Butter Chicken (Pollo con Mantequilla) - RECETA de Comida India
Rollo Suizo de Fresa (PIONONO DE FRESA)
Просмотров 3513 года назад
Rollo Suizo de Fresa (PIONONO DE FRESA)
Margarita de Gulupa (UN CÓCTEL DIFERENTE CON FRUTA TROPICAL)
Просмотров 1,9 тыс.3 года назад
Margarita de Gulupa (UN CÓCTEL DIFERENTE CON FRUTA TROPICAL)
Crema de Manzana y Espinacas (RECETA DE SOPA)
Просмотров 9923 года назад
Crema de Manzana y Espinacas (RECETA DE SOPA)
Torta de Manzana y Nueces del Brasil (RECETA FÁCIL)
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Torta de Manzana y Nueces del Brasil (RECETA FÁCIL)
Tortas de Maíz (Receta de Tradición Colombiana)
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Tortas de Maíz (Receta de Tradición Colombiana)
Con plátano 😋
Me gusta 👍😋
nunca he comido alcachofa.
Hablas mucho cosas que no tiene que ver con la receta
desde Uruguay.Gracias
Muy bien! 🥸
No dan ganas de comerlas ni probarlas ni hacerlas ni nada guacala
La felicito bien dada su explicación.
❤ muchas gracias ❤
Holaaa!! Grcias por compartir!👏👏👏💞😋😋😋😋
Gracias!! Que excelente explicado acción !! Felicidades es una gran maestra de la cocina
Muy ricas , Sra Anita , las preparé y ... deliciosas
Gracias por su explicación Sra
Excelente
Osea las hojas nosé como sino Loque dijo y para el remedio que uno la compra no se toma de otra manera gracias quiero preguntar se puede tomar en aromáticas o te
Por favor la receta porque no se escucha
Muchísimas gracias por esta receta voy a hacer está receta
❤
hay muchas recetas de alcachofas en la red pero la mayoria son un destrozo se tira demasiado ésta me parece la mejor
Hola buenos días chef gracias por compartir sus recetas me en canta su gastronomia es muy sofisticada muchas, muchas gracias muchas bendiciones y muchas felicidades
Excelente clase. Muchas gracias
Gracias 😊
Felicitaciones muy explicativa su receta, nos podrías preparar, alcachofas a la miel..
🎉
Las papas no se frien o cocen antes de llevarlas al horno?
Excelente sopa muchas gracias
Que estúpida corrección hacen a esta estupenda señora respecto a el harina o la harina. Receta contada muy bien y que preciosa cocina y jardín que se ve a través de la ventana. Así da gusto cocinar!! Mil gracias por su rica receta, la haré tal cual.
Anita gracias por esta maravillosa receta!!! Donde puedo comprar el molde?
Gracias por la receta
Narco hablado
Yo estuve pendiente para ir a tus clases pero nunca me avisaron
Era la receta de arracacha que estaba buscando. Quedé feliz. La haré. Mil gracias Anita.
Gracias yo queria aprender haser la salsa porque lo avia olvidado❤
Muchas gracias,ias sra, La cafetera en casa
Comosease. Almondigas
por favor el link del barco de buena mar
Por favor, no se dice "el harina". Se dice "la harina". NO CAMBIEMOS EL IDIOMA CASTELLANO.
Con una receta tan sabrosa fue lo único q te llamó la atención?😢
👍👍👍👏👏👏me encantó
Se puede comer la pelucita morada si licúo todo muy bien para sopa?
Gracias
Excelente explicación....ahora si entendí perfectamente cómo cocinarla. Mil gracias y bendiciones 🙏
Gracias muy bien tú explicación ❤
Señora Anita, hice su receta y sinceramente decir que me quedó deliciosa es decir poco. Mil gracias por regalar su talento ❤
Felicidades. Gracias. Ahora con esta clase de maestría si voy con seguridad a prepararlas. Eres espectacular explicando con claridad y pausa. Gracias. Gracias.
Excelente receta 😋. No tiene una idea como me encanta el acento Colombiano, por qué hablan tan bonito?😁
😋😋😋
Excelente
Se ve deliciosa 🎉
Dondeccomprovesa vaporera
Excelente, solo una duda, cuando se pasan al gill los 5 minutos que comenta son de los 2 lados, o cuantos minutos para sellarlas y cuantos ya volteadas ? Gracias de antemano.
Me encanto como lo hiciste mucisimas gracias