Alcachofas con Salsa de Queso (Salsa Mornay)

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  • Опубликовано: 17 май 2021
  • Cocina con La Cafetiere en Casa.

    Una receta que nos habían pedido muchísimo. ¿Quién ya ha comido alcachofa?

    Si nos las han probado esta es la receta para ustedes. Vale la pena darse la oportunidad y probar cosas nuevas.

    Ingredientes:
    - 6 a 8 alcachofas (1 por persona)
    - 1 limón
    - 1 litro de leche
    - 90 gramos de mantequilla
    - 1/2 taza de harina
    - 1 cucharadita de mostaza dijon
    - 100 gramos de queso gruyere
    - nuez moscada al gusto
    - sal y pimienta

    #lacafetiereencasa

Комментарии • 39

  • @projectjyc4741
    @projectjyc4741 Год назад +6

    Felicidades!!, esta es la única receta verdadera de alcachofas con salsa de queso.

  • @angelicajimenez1644
    @angelicajimenez1644 5 месяцев назад +2

    Excelente explicación....ahora si entendí perfectamente cómo cocinarla.
    Mil gracias y bendiciones 🙏

  • @user-fj9ml6cn3i
    @user-fj9ml6cn3i 2 месяца назад +2

    hay muchas recetas de alcachofas en la red pero la mayoria son un destrozo se tira demasiado ésta me parece la mejor

  • @pattyvivar9086
    @pattyvivar9086 Месяц назад

    ❤ muchas gracias ❤

  • @lailab.913
    @lailab.913 8 месяцев назад +1

    Excelente tu receta y explicación que ascento tan bello paisita.
    Felicitaciones.

  • @carmenroca1733
    @carmenroca1733 Месяц назад

    Gracias!! Que excelente explicado acción !! Felicidades es una gran maestra de la cocina

  • @bkblue2070
    @bkblue2070 Год назад +1

    Infinitas gracias! Maravillosa receta de mi tan amadas alcachofas en salsa de queso! Las he comido mil veces en restaurantes sofisticados pero no sabía como hacerlas en casa, ahora gracias a ti Anita hermosa lo sé y las prepararé de inmediato! Eres un amor, que adorable y generosa eres en compartirnos tan increíble y deliciosa receta familiar! Besos y bendiciones!

  • @mercedesmendez707
    @mercedesmendez707 5 месяцев назад

    Felicidades. Gracias. Ahora con esta clase de maestría si voy con seguridad a prepararlas. Eres espectacular explicando con claridad y pausa. Gracias. Gracias.

  • @rosaeveliavargas-yz5pc
    @rosaeveliavargas-yz5pc 2 месяца назад +1

    Felicitaciones muy explicativa su receta, nos podrías preparar, alcachofas a la miel..

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 3 месяца назад

    Que estúpida corrección hacen a esta estupenda señora respecto a el harina o la harina.
    Receta contada muy bien y que preciosa cocina y jardín que se ve a través de la ventana. Así da gusto cocinar!!
    Mil gracias por su rica receta, la haré tal cual.

  • @carmenbardellini3363
    @carmenbardellini3363 29 дней назад

    La felicito bien dada su explicación.

  • @sandratabaco3057
    @sandratabaco3057 4 месяца назад +1

    Gracias yo queria aprender haser la salsa porque lo avia olvidado❤

  • @omairaesteban-ry9eh
    @omairaesteban-ry9eh Месяц назад

    Holaaa!! Grcias por compartir!👏👏👏💞😋😋😋😋

  • @miriangarrido9005
    @miriangarrido9005 Месяц назад

    Gracias por su explicación Sra

  • @elenavelasquez667
    @elenavelasquez667 3 года назад +5

    Que cocina tan hermosa!

    • @lacafetieredeanita868
      @lacafetieredeanita868  3 года назад +1

      mil y mil gracias! te invitamos a que nos sigas en instagram como @lacafetieredeanita para que podamos compartir más de cerca. Un saludo!

  • @raquelmartinez6278
    @raquelmartinez6278 Год назад +1

    Espectacular. Muchas gracias. Mañana las hago.❤️👏🏽

  • @willamsfernandoguevara7276
    @willamsfernandoguevara7276 Год назад

    Saludos desde Ecuador...!! Delicioso..!! Muchas gracias.

  • @dinaserna5100
    @dinaserna5100 Год назад

    Muchas gracias querida Anita, justo tengo alcachofas me encantan, pero no sabía con qué salsa comer, lo prepararé, espero me quede delicioso como se ve el tuyo. Saludos desde Lima Perú

  • @marisolardura9209
    @marisolardura9209 7 месяцев назад

    Me encanto como lo hiciste mucisimas gracias

  • @arizonalucero2012
    @arizonalucero2012 5 месяцев назад

    Excelente receta 😋. No tiene una idea como me encanta el acento Colombiano, por qué hablan tan bonito?😁

  • @miriangarrido9005
    @miriangarrido9005 Месяц назад

    Excelente

  • @silviadobre7983
    @silviadobre7983 3 месяца назад

    Gracias por la receta

  • @justinadelgado1113
    @justinadelgado1113 7 месяцев назад

    Excelent receta gracias

  • @consuelomurray5092
    @consuelomurray5092 Год назад

    Muy rica gracias

  • @natyjimenez1213
    @natyjimenez1213 7 месяцев назад

    Muchas gracias ❤

  • @norasanta5499
    @norasanta5499 9 месяцев назад +1

    El limón con cáscara no le da sabor amargo?

  • @emyrodriguez4123
    @emyrodriguez4123 Год назад

    Gracias en riquesedodor

  • @mariafelisatovar5176
    @mariafelisatovar5176 Месяц назад

    Osea las hojas nosé como sino Loque dijo y para el remedio que uno la compra no se toma de otra manera gracias quiero preguntar se puede tomar en aromáticas o te

  • @norasanta5499
    @norasanta5499 9 месяцев назад

    Debo consumirlas y también espárragos, agradezco si me ayuda con recetas. Muy amable

  • @yesen25
    @yesen25 5 месяцев назад

    Se puede comer la pelucita morada si licúo todo muy bien para sopa?

  • @EM-gc8yt
    @EM-gc8yt 11 месяцев назад

    Excelente, con respecto a la salsa yo uso otra variante es con aceite de oliva, picar un ají suave y un un poquito de cebolla ligarlo con el aceite de oliva, mojar en esa mezcla las hojas de alcachofa para comerla, ah ya saben el agua con limon es para lavarse los dedos no sean como Shrek que creía era sopa 😆

  • @albaluciaambuila495
    @albaluciaambuila495 6 дней назад

    nunca he comido alcachofa.

  • @user-nj1hb9pi7e
    @user-nj1hb9pi7e 5 месяцев назад +1

    Por favor, no se dice "el harina". Se dice "la harina". NO CAMBIEMOS EL IDIOMA CASTELLANO.

    • @dayanareyes798
      @dayanareyes798 5 месяцев назад +2

      Con una receta tan sabrosa fue lo único q te llamó la atención?😢

  • @J-StartPlay
    @J-StartPlay 22 дня назад

    No dan ganas de comerlas ni probarlas ni hacerlas ni nada guacala

  • @roskeller9813
    @roskeller9813 Год назад

    Muy long 😢