Como preparar Chutney de Mango (comida india)

Cocina con La Cafetiere en Casa.
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Perfecto para acompañar el Butter Chicken o los Langostinos al Curry (las recetas las encuentran en nuestro instagram @lacafetieredeanita).
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Ingredientes:
- 4 tazas de mango maduro en cuadritos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas rojas finamente picadas
- Sal y Pimienta
- 3 dientes de ajo en pasta
- 1 cucharadita de semillas de coriandro
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1/2 cucharadita de ají en escamas
- 1 cucharadita de comino
- Astillas de canela
- 3 estrellas de anís
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de vinagre de cidra
- Agua
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#lacafetiereencasa

[@luisamerida8478]

Gracias 😊

[@laureano42]

Súper rico ❤❤❤❤gracias mil desde la Ciudad de Mexico 🇲🇽

[@clarainesnarvaezsanchez9905]

Que cocina tan bonita ,muy agradable tu ambientación y gracias por tan interesante receta

[@camilavalenciaarbelaez2116]

Estoy feliz de aprender de ti, cada receta es mejor que anterior y tu forma de enseñar es maravillosa

[@martajuliafilippini6675]

Iy bueno desde Buenos Aires ARGENTINS

[@martaspadavecchia4852]

Muy buenooo!!! Pero si es de la India te faltó cardamomo., que es exquisito y muy usado en la cocina hindú. Tu receta igual muy sabrosa, me encantó con anís estrellado, coriandro e hinojo.

[@dorisvargas450]

Está receta no lleva sal