3 TRUCOS para Cocer Alcachofas ¡RECETA CON ALCACHOFA!

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  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • Cómo cocer alcachofa en 8 minutos. En el video de hoy voy a explicaros cómo cocer alcachofas paso a paso, así cómo los ingredientes y algunos trucos para que os quede una alcachofa cocida de chuparse los dedos.
    Si quieres aprender el tiempo de cocción perfecto de la #AlcachofaCocida estás de suerte, entra y disfruta de cómo cocinar las alcachofas, no te arrepentirás.
    Aquí tienes las marcas de tiempo para ir directamente a los temas que te interesan para aprender #CómoCocerAlcachofas de una manera rápida y divertida:
    0:00 | Comienzo
    0:10 | Introducción
    1:12 | Ingredientes para #CocerAlcachofas
    1:30 | ¿Cómo cocer las alcachofas?
    2:59 | Tiempo de cocción de la #Alcachofa
    5:34 | Truco final
    8:27 | Despedida
    Ingredientes para #TiempoCocciónAlcachofas
    * #Alcachofas
    * Agua
    * Sal
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    ► Receta escrita 1: www.comococer.net/alcachofas/
    ► Receta escrita 2: www.rociococinaencasa.com/com...
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Комментарии • 122

  • @casandra20000
    @casandra20000 Год назад +7

    En cada region se come diferente, pero desperdicias lo mejor!
    El agua de alcachofa sin sal sirve para bajar el colesterol.
    2. la alcachofa entera se come, solo se quita larte espinoza del centro, cada hojita se va saboreando ponendo entre los dientes para jalar la parte blanda de.la hoja.
    3..se pueden hacer rellenas entre cada hojita se mete un guisado de jitomate cebolla y queso q derrtia. se empaniza y son lo mas delicioso que existe.

  • @stellagrau8871
    @stellagrau8871 4 месяца назад +2

    Te agradezco la claridad .Necesitaba saber todo el detalle de cocción.Generoso de tu parte❤❤❤

  • @user-oi3kb5ko4d
    @user-oi3kb5ko4d 7 месяцев назад

    Muy bien muchas gracias chico

  • @sonifont
    @sonifont 2 года назад +1

    GRACIAS!!! Voy a probar, hoy mismo

  • @anacristancho3334
    @anacristancho3334 Год назад

    Gracias Gracias 😋😋😋😋..saludos desde COLOMBIA

  • @patriciavilches6833
    @patriciavilches6833 9 месяцев назад +1

    ❤Qué bueno aprendí a cocer las alcachofas

  • @PabloSanchez-in6dr
    @PabloSanchez-in6dr Год назад +5

    Efectivamente, lo que dicen algunos comentarios es verdad, se comen todas las hojas, no se tiran las primeras hojas salvo que estén malas. Después de cocidas, se va sacando hoja por hoja y uno las va chupando y rascando con los dientes la parte mas blanda que se pueda comer, eso ya depende de la dentadura de la persona. Si se hace como él dice se desperdicia gran parte de la alcachofa.

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад

      Efectivamente, señor watson

    • @patriciaalvarez2516
      @patriciaalvarez2516 Год назад

      Si en Francia es un plato caro !! Dejan todas las hojas para que uno las chupe y muerda 😅y saque todo lo de adentro !! Que pesar con las que botó 😢a la basura

    • @rosarico5400
      @rosarico5400 7 месяцев назад

      Te las comerás tu, yo no me como todas las hojas

  • @armandoherrera9978
    @armandoherrera9978 Год назад +1

    INTENTARE TU RECETA. GRACIAS

  • @mercedesplatero6080
    @mercedesplatero6080 4 месяца назад

    Muchísimas gracias hacia años que no hacía alcachofas me a ido de maravilla da gusto ver a la juventud cocinando❤

  • @user-hg8uq5rl5j
    @user-hg8uq5rl5j 5 месяцев назад

    Excelente. Gracias. Venezolana en Girona.

  • @maria_atseuc
    @maria_atseuc 2 года назад +2

    Tiene muy buena pinta. Gracias

  • @user-hn7wh4hg8l
    @user-hn7wh4hg8l 9 месяцев назад

    Me gusto🎉

  • @MariateresaJorda-mo4mu
    @MariateresaJorda-mo4mu 8 месяцев назад

    La alcachofa está buena hasta cruda y si después bebés agua, ni te cuento que sabor queda en boca 👏👏😘😘

  • @gracieladasilva.7600
    @gracieladasilva.7600 Год назад +1

    Buena receta

  • @berthadelpilarsulloncamach7399
    @berthadelpilarsulloncamach7399 Год назад +1

    Que bueno

  • @mariselchacana7959
    @mariselchacana7959 Год назад +14

    Losiento pero me gustaría dar mi opinión la alcachofa no es una flor que solo se aprovecha del medio ya que entre hoja y hoja, la hoja también tiene la parte de abajo que se puede comer.
    Saludos super bueno el vídeo 😁😁

  • @klx25akl78
    @klx25akl78 Год назад

    😋😋😋

  • @armandoherrera9978
    @armandoherrera9978 Год назад

    GRACIAS DESDE. LOS ANGELES CALIFORNIA

  • @salvisanchez7387
    @salvisanchez7387 Год назад +1

    es u a pena que deseches el tallo pues es un bocada riquisimo y super tierno

  • @mariapazbernardi9933
    @mariapazbernardi9933 Год назад

    Me gusta mucho voy hacer llas

  • @joseluisrobles6033
    @joseluisrobles6033 Год назад +1

    MUCHAS GRACIAS, A NUESTRO DIOS
    Y a Su Recetss Divinas, Muchas Bendiciones desde México SHALOM.

    • @joseluisrobles6033
      @joseluisrobles6033 Год назад

      MUCHAS BENDICIONES EN AMOR DEL
      HIJO DE YESHUA HAMAHIAJ SHALOM.

    • @casandra20000
      @casandra20000 Год назад +1

      TU dios ?

    • @joseluisrobles6033
      @joseluisrobles6033 Год назад

      SI Y Tiodis Los Que Obescamos Sus
      Mandamientos, , Y PALABRA SANTA.
      A,MEN , AMÉN, AMÉN ALELUYA

  • @paulacarnenarranz7396
    @paulacarnenarranz7396 Год назад +4

    Yo quito una o dos filas,las demás ,las corto por la mitad,las pongo en el plato,y con una cucharita pequeña,se van quitando lo comestibles.
    O la cojes con los dedos y las chupas,o pones el tenedor en la izquierda,la pinchas,y con la derecha rsspas la carne y las comes.Nosotros les ponemos un poco de aceite,y si quieres vinagre,las dos cosas juntas.

  • @luzmariagivas1881
    @luzmariagivas1881 Год назад

  • @Aaa-vk6mu
    @Aaa-vk6mu 2 года назад +4

    Y si las cueces en olla rápida, qué tiempo se necesita?? Gracias

  • @paulinamoxley8470
    @paulinamoxley8470 Год назад +6

    Boy a ser cincera yo queria saber como SE cocinan las alcachofas y llegue aqui y Todo El tiempo estuve Mirando a Este hombre guapisimo y me olvide de las acachofas 🥴🤫🥰😍🤩🤩

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 Год назад +4

    A mi marido le gusta quitar sólo unas pocas hojas. Y después de cocidas, limpiar las hojas de una en una con los dientes. No sé explicarlo. Pero me gusta mucho como lo has hecho tú. Yo lo tiro todo y sólo me como lo blanco, el corazón ❤️ 🙂🙂

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад

      Gracias por compartir!

    • @palmiramolimoli6644
      @palmiramolimoli6644 Год назад

      @@ElCuchinero Gracias a tí. Aprendí a cocer marisco, que era una asignatura pendiente😊😊👌🏻

    • @paulacarnenarranz7396
      @paulacarnenarranz7396 Год назад

      Me da repelús,ver a un cocinero tanto tatuaje.
      Que me perdone en señor...
      pero no lo soporto.

    • @casandra20000
      @casandra20000 Год назад

      asi mismo es..y rellenas son deliciosas

  • @manuelaorozco9066
    @manuelaorozco9066 Год назад +2

    Me ha encantado ver cómo le cortabas el rabo para cocerlas , y luego cuando te has puesto a prepararlas tenían rabo.
    Es qué les crece durante la cocción?

  • @karinasandoval2893
    @karinasandoval2893 Год назад

    Gracias ☺️

  • @aracelipadilla3807
    @aracelipadilla3807 2 года назад +1

    Mañana las haré pero como ensalada

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  2 года назад

      Que bien, ya nos cuentas que tal 🙂

  • @teresalopez3448
    @teresalopez3448 Год назад +1

    Porque deshechas el tallo y las hojas,con eso haces una crema, riquísima.

    • @rosarico5400
      @rosarico5400 7 месяцев назад

      El te dice como lo hace el, luego tú lo harás como te dé la gana, y las demás hojas a lo mejor el las aprovecha para el acné o remedios que tú no conoces

  • @cjblancoalanaco9095
    @cjblancoalanaco9095 4 месяца назад

    Esos tatuajes son una influencia

  • @mauraguillen4178
    @mauraguillen4178 3 месяца назад

    yo me llamo mayra mi hermano las siembra y me regala yo solo las cosino y me tomo el agua

  • @robertojpaez9354
    @robertojpaez9354 Год назад

    La receta me parece sabrosa

  • @carmenmarin6290
    @carmenmarin6290 Год назад

    Como has conseguido que te salgan tan claras?Has puesto una ridsja de limón a las alcachofas mientras se cocian?

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад

      O puedes exprimir un limon en agua y dejarlas un rato dentro una vez peladas.

  • @lolyjacome1143
    @lolyjacome1143 Год назад +1

    Excelente, pero no se ve muy bien por la explicación escrita, lo tapa todo, sería mejor, solo la voz de lo que explica, la escritura tapa todo el proceso, gracias, desde Quito, Ecuador, aquí tenemos en abundancia todo el año,

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад

      Puedes quitar los subtítulos al lado de la barra del tiempo de RUclips, un saludo.

  • @rosarioestrada1485
    @rosarioestrada1485 Год назад +1

    Las letras en la pantalla no dejan ver como las.preparan

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад

      Tienes que quitar los subtítulos.

  • @EstelaYanes-pl4br
    @EstelaYanes-pl4br 3 месяца назад

    Pero por las letras q ban saliendo nose mira como preparando

  • @lolialvarezremesal6693
    @lolialvarezremesal6693 Год назад

    Hoy está esto fesc miontrolao

  • @elizabetholivares3010
    @elizabetholivares3010 2 года назад +1

    Que hacen con las hojas que le sacan?

    • @mariajesusgarcia155
      @mariajesusgarcia155 2 года назад

      Se tiran a la basura

    • @nevermind.7951
      @nevermind.7951 Год назад +4

      @@mariajesusgarcia155 También pueden comerse, no masticarla, pero sí sacarle la parte que tiene un poco de relleno rico con limón y sal, así no se desperdicia.

  • @PatriciaRPardo
    @PatriciaRPardo 4 месяца назад

    Pero se desperdician las hojas que son ricas

  • @robertojpaez9354
    @robertojpaez9354 Год назад +1

    No hay q cortarle el tallo

  • @miriamquintanilla7410
    @miriamquintanilla7410 Год назад +2

    Que desperdicio por Dios 😢

  • @anavanegas1059
    @anavanegas1059 Год назад

    T
    Lo que haces es desperdiciar todas las hojas,y consumir solo el corazon.

  • @carlosgg2401
    @carlosgg2401 Год назад +1

    Nose. Ve por las letras

  • @salvisanchez7387
    @salvisanchez7387 Год назад

    si las habias hervido sin rabo como es q ahora lo tienen ??🤣🤣

  • @robertojpaez9354
    @robertojpaez9354 Год назад

    No has mostrado bien què le sacas del centro

  • @leyyverdad7718
    @leyyverdad7718 Год назад +3

    Que????-cómo vas a desechar las hojas si están con mucha comida!!! Debes buscar recetas del Perú ya que b podrías ver cómo sacar la comida de la hoja. Lo único que se tira es la flor de pelo blanco

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  Год назад +1

      Pues gracias por la información no sabia, un abrazo.

  • @marisamm1933
    @marisamm1933 Год назад +1

    Perdona pero no son las mismas alcachofas. Las cortaste a todas el rabito y a la hora de pelarlas una de ellas tenía rabo

  • @helenagarcia3931
    @helenagarcia3931 8 месяцев назад

    Las lectras no dejan ver

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  8 месяцев назад

      puedes quitarlas en el botón quitar subtítulos 🙃

  • @paulacarnenarranz7396
    @paulacarnenarranz7396 Год назад

    No te quedan de ese color.....si no le pones algo NI LOCO.
    TE ESTAS RIENDO DE NOSOTROS.

  • @Claudg2008
    @Claudg2008 2 года назад

    Aléjese de la cámara!

    • @mariajesustorres369
      @mariajesustorres369 Год назад

      Las hojas externas estan muy buenas ( como dicen por ahí) chupando las hojas una a una con una vinagreta

  • @ladyd629
    @ladyd629 Год назад +1

    Se me quito el apetito al ver tanto tatuaje 😢 sorry

  • @amandacampo2318
    @amandacampo2318 Год назад

    Copie la receta y ya no mire los tatuajes jajaja

  • @marthaalba8975
    @marthaalba8975 6 месяцев назад

    No se ve nada.por las palabras que pones encima

    • @liliagonzalez7455
      @liliagonzalez7455 4 месяца назад

      En ajustes, quita los subtitulos

    • @anamariarodriguez9597
      @anamariarodriguez9597 2 месяца назад

      Las letras se quitan tocando la pantalla, ve al cuadrito que dice cc ( close caption) y ya.

  • @juanbertiniarbelaez505
    @juanbertiniarbelaez505 Год назад

    ESTA TATUADO EL VICIOSO SE VE MUY MAL A ESTE TIPO

  • @marialuzgarcia4032
    @marialuzgarcia4032 2 года назад +14

    Me interesó la receta, pero me impresionan negativamente los tatuajes, no pude terminar el video..

    • @ElCuchinero
      @ElCuchinero  2 года назад +6

      Es un tipo de discriminación, lo sabias?

    • @marialuzgarcia4032
      @marialuzgarcia4032 2 года назад +3

      @@ElCuchinero no es discriminación es el "gusto", buen o mal gusto, como se dice, y todavía tenemos derecho a tener distintos gustos que no golpean ni a la ética ni a la caridad cristiana, solo a la moda y a quienes creen que es nuevo culto ante el cual todos nos debemos doblegar. La discriminación del ser humano es otra cosa que la moda del aborto proclama como parte de su culto. Yo trabajo en forma ludica con personas, adultos y niños con toda clase de discapacidad, no les hago ningún favor, ellos me lo hacen a mi. Cordial saludo

    • @anadominguez5033
      @anadominguez5033 2 года назад +5

      No entiendo. Lo que haga él con su cuerpo (piel, ojos, cabello) es su problema... nadie te esta diciendo que tú te hagas un tatuaje o q te tengas que doblegar ante "ese culto" como lo llamas tú. Si no te gustan los tatuajes cambia de video, pero que costumbre tan fea de opinar sobre los cuerpos ajenos sentados frente a una pantalla. Y si, es una forma de discriminación, informate más del tema.

    • @leyyverdad7718
      @leyyverdad7718 Год назад +2

      No seas prejuiciosa!

    • @angelica9140
      @angelica9140 Год назад +5

      El video es para la receta de la alcachofa. No te distraigas