Filete a la Parrilla Perfecto en 4 pasos

Cocina con La Cafetiere en Casa (síguenos en instagram como @lacafetieredeanita).
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TIPS:
1️⃣ Tener la carne a temperatura ambiente
2️⃣ Sazonar la carne justo en el momento de asarla
3️⃣ Tener la sartén bien caliente antes de poner la carne para evitar que se desjugue (ver tip de los 13 segundos)
4️⃣ Dejar reposar la carne 3 minutos antes de partirla.
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Ingredientes:
- 1 filete de Sirloin por persona @atlanticfoods. Recomendamos que tenga 3 cm de espesor aproximadamente para sacarle su máximo provecho a este corte de carne.
- Mantequilla clarificada (aguanta mayor temperatura)
- Sal parrillera
- Pimienta
- Romero, perejil y estragón
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Un tema importante: usar la sartén @victoriacocinacastiron en la parrilla cambia la vida, confien en nosotros. Es buenísimo por que facilita la limpieza, dismunuye el humo y el sabor y la textura en los alimentos es inigualable. Aprovechen esta semana que tienen unos descuentos buenísimo por el día del padre y recuerden que con nuestro código VANITAB5 también pueden tener un descuento.
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#lacafetiereencasa

[@velasquez3910]

Niñas súper rico Gracias 🙏 te sigo por Instagram e encantan tus recetas gracias 💐🇨🇴🥰

[@lacafetieredeanita868]

que felicidad leer este comentario!! gracias por apoyarnos, un abrazo!!

[@franciscobetancor]

En español de dice barbacoa y no barbacue