【チャーシューエッグ】手作りチャーシューを作って幸せな時間を楽しみましょう!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 238

  • @kk-vl9ww
    @kk-vl9ww Год назад +7

    タッパー、本当にピッタリ😂
    天才😂
    このレシピ、間違いないです。
    何度も作りました。本当に美味しい

  • @吉岡博子-p3d
    @吉岡博子-p3d Год назад +4

    チャシュウ同じように、作りました。美味しく出来ました。ありがとうございます。

  • @youtube8902
    @youtube8902 Год назад +6

    この動画で自分も大好きなチャーシューを絶品に仕上げることが出来るようになりました👍ありがとうございます🙏最短で最高に旨い仕上がり、以前は倍ぐらい時間かけた上に安定しない味に悩んでましたが😢その後も大将の動画通りに作ることで美味しく頂いてます😊もちろんチャーシューエッグ丼も👍

  • @youtube8902
    @youtube8902 Год назад +3

    あまりにも美味そうに仕上がったチャーシューをメチャメチャ旨そうに召し上がるオーナーの姿にたまらなくなって、早速材料買い揃えて動画の通りに作ってみました〜!😋絶品に仕上がり、旨すぎてご飯おかわりチャーシューエッグ丼にまで到達してしまいました😅これはヤバい!家族友達皆んなに食べさせたいと思います👍

  • @金澤晴美-n4p
    @金澤晴美-n4p 26 дней назад +2

    本当に天才ですね〜🥰
    すごく、わかりやすいデス‼️

  • @kazuhisa5257
    @kazuhisa5257 Год назад +2

    手作りチャーシューとそのチャーシューエッグと、聞くだけでなんと幸せなメニューなんでしょう。
    肩ロースとタレの調味料さえあれば以外と簡単に作れそうです。店主言う通り、動画どおりに作リます。
    旨いの連発でもう堪りませんです。
    ありがとうございます。

  • @ちさとじいたん
    @ちさとじいたん 2 месяца назад +1

    作ってみました。からしとチャーシューの組み合わせ美味しかったです。チャーシューエッグも美味しかったです。
    美味しそうに食べているので、だんだん食欲が湧いてきて、材料が揃っていたので、すぐに作ってみました。

  • @青木誠一-q5i
    @青木誠一-q5i Год назад +6

    旨い。
    寒い台所で2時間w頑張って作りました。
    野菜の種を保管する冷蔵庫に丸1日寝かせました。
    タレが旨い。
    教えて頂き、ありがとうございました。

  • @なああき
    @なああき 13 дней назад +1

    この頃のが説明の仕方丁寧でよかった!

  • @神田稔枝
    @神田稔枝 2 года назад +2

    見てるだけで幸せになれる✨

  • @やちこう-x1j
    @やちこう-x1j 9 месяцев назад +5

    マジにこのチャーシューは旨い😋

  • @shiba9157
    @shiba9157 11 месяцев назад +2

    チャーシューを作ろうと思い検索してました。
    これなら私にも作れそうです😃
    今から作ります🎵
    ありがとうございました。

  • @nobu8931
    @nobu8931 10 месяцев назад +4

    大将!これ絶対うまいやつ!
    いつも料理する楽しさ、食べる楽しさを伝えてくれてありがたいです。

  • @kyliem4415
    @kyliem4415 Месяц назад +1

    タコ糸の巻き方がやっと理解出来ました😊
    ちょいと肉を仕入れに行ってきます💞

  • @TheMongoroid
    @TheMongoroid 2 года назад +9

    まかないチャレンジ 唯一料理枠登録してます。以前いくつかこのチャンネルを見て美味しい料理できました。クックパッドや料理研究家必要なし!プロの的確な感じとシンプルさでわかりやすいです。ほとんどの料理をこのチャンネルだけで完結できてます 応援してます。 仕事が丁寧 焼き色が美味しそうです!!😃

  • @shigeruoono5871
    @shigeruoono5871 2 года назад +3

    👏👏👏。いつもながら勉強になります😉。チャーシュー大好きで~~~す👍。

  • @みにまる-b9t
    @みにまる-b9t 2 года назад +54

    4枚で縁起悪いと言いつつシレっと5枚焼くスタイル。好きですw

  • @RED777M
    @RED777M Год назад +3

    実に美味しそうですね。👍✨

  • @しぶちん-l1k
    @しぶちん-l1k 8 месяцев назад +1

    僕も、真似して作ってみました。
    脂身の臭みもなく、美味しかったです。
    煮汁が余っているのでゆで卵を漬けようと思います。

  • @manafa77
    @manafa77 Год назад +7

    話のテンポが上手いし、とても分かりやすい。

  • @祐太-w6j
    @祐太-w6j 2 года назад +20

    料理チャンネルでこの位ザックリな感じ。
    ラフな感じは中々ない。
    凄く味があって親しみやすいからこそ、作りたくなります。

  • @カモミール-c3c
    @カモミール-c3c 11 месяцев назад +1

    早速つくってみます、元気になりました、ありがとう❣

  • @芦田真由美-k3j
    @芦田真由美-k3j 2 года назад +3

    美味しそう。絶対、絶対作る~
    美味しそうに食べられてるのみるだけでも、美味しそう

  • @あさあ-b1b
    @あさあ-b1b 2 года назад +79

    先週お店に娘と訪問させていただきました。念願の大将の美味しい天丼をいただき、夢のような時間を過ごすことが出来ました😊 一緒に写真も撮って頂きとても嬉しかったです。ありがとうございました😊 これからも頑張ってください❗️

    • @makanai
      @makanai  2 года назад +22

      こちらこそご来店ありがとうございました😊

    • @hiroshiogawa8196
      @hiroshiogawa8196 2 года назад +14

      羨ましい限りです

    • @あさあ-b1b
      @あさあ-b1b 2 года назад +8

      実はこの日入店から最後までお客は自分達だけでした。こんな日もあるのかぁと思ってましたが、動画では120%の大将ですが素の大将の仕込み姿が拝見できて逆に嬉しかったです😊

    • @木村邦子-d6o
      @木村邦子-d6o Год назад +4

      お店はどちらにらあるのですか?

    • @userーhamaken1954chan
      @userーhamaken1954chan Год назад +5

      自分の作った料理にこれだけ幸せと自信を持てるのも幸せ。

  • @beni0828
    @beni0828 2 года назад +10

    大将のこの漢らしい食いっぷり最高やで

  • @辻世志行
    @辻世志行 2 года назад +3

    かなり美味そうですね、やってみます!

  • @nijda
    @nijda 2 года назад +33

    肉を焼く時に出た油、取っておくとラードとして使えるのでオススメです。野菜炒めとか作ると抜群です。

  • @KAT-dc7cc
    @KAT-dc7cc Год назад

    作りながら見てますけど、何度見てもドラクエ宿屋の朝は面白い😊

  • @ハナツバキHanatsubaki
    @ハナツバキHanatsubaki 2 года назад +2

    今日豚ロース安いので、たくさん買って作ります!ボリボリ胡瓜と並んで我が家の定番メニューになりそう♪タレもワカメスープにして,残りは冷凍します❣️曳舟のお店にも行ってみたいです。いつも,ありがとうございます😊

  • @battikoikun
    @battikoikun Год назад

    チャーシュー動画、自分でつくる度に毎回視聴させていただいてます。感謝。

  • @shoko33358
    @shoko33358 2 года назад +8

    観ててホント面白くて元気になるわ!

  • @ちーこちゃんねる
    @ちーこちゃんねる 2 года назад +3

    もちろん味がいいからなんだけど、大将が本当に美味しそうに食べてくれるから、食欲、作る意欲を煽ってくれるのよねぇ😋
    今、晩ごはん食べた後だけど、このチャーシューエッグ丼なら別腹でいける😆

  • @Tom-co1vn
    @Tom-co1vn 2 года назад +5

    いつも楽しく視聴しております。
    今回の料理、作ってみようと思います。

  • @hiloco313
    @hiloco313 2 года назад +3

    うわー😆‼️‼️飯テロにもほどがある😂❤️❤️❤️大将のおかわり🍚しに行くスピードが美味しさを物語ってますね(笑)😋💕人生で1度くらい肉をたこ糸で縛ってみたくなりました😆大将と同じ夢の世界へ行かないとー😍🎵🎵

  • @f7231
    @f7231 4 месяца назад +2

    はじめまして😊
    困った時にいつも参考にさせていただいて居ます。
    今回このメニューを作り息子に出したところ、ひと口目で「美味い❗️」と唸ってました🎉
    寡黙な息子が発したのでビックリしましたw
    ありがとうございます

  • @ミカリン-b4t
    @ミカリン-b4t 5 месяцев назад +1

    思わず絵美。早速やってみます。

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 Год назад +6

    肩ロースでこれだけシットリと仕上げるのはまさに名人芸🙆

  • @壮根賀倉
    @壮根賀倉 2 года назад +5

    大将!!お見事です!

  • @Shouryu-M253
    @Shouryu-M253 2 года назад +2

    ハア食べたい‼️ご飯の上に乗っけて、チャーシューエッグ丼にして食べたい‼️よし、スーパーいってくるいつも美味しいレシピ、ありがとうございます。

  • @にこっと-l1c
    @にこっと-l1c 2 года назад +4

    わ~😋 食べた~い🥰

  • @MRCOO-ms1el
    @MRCOO-ms1el 2 года назад +4

    絶対作るぜ❗

  • @magicianmoto5323
    @magicianmoto5323 2 года назад +3

    おかげさまでチャーシューに初挑戦できました。たこ糸にも初挑戦‼️思った以上に手軽に、とびきり美味しくできました❣️ありがとうございます😊

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 Год назад +1

    大将レシピで作ってみました‼️最高の出来具合。ありがとうございました😊❤

  • @SONAR0719
    @SONAR0719 Год назад +1

    いつも観ております。昨日作って寝かしてみました。今日切ってみます。

  • @マショマロ女子
    @マショマロ女子 11 месяцев назад +2

    味付けがめっちゃ美味かったです😊
    甘い味付け余り好きじゃないので
    丁度よかった👍私は炊飯器で作って見たけどその日のウチに食べきりました😅

  • @キジちろ
    @キジちろ 2 года назад +2

    まさに夜中に見てまーす。見る前にヤバいなと思いました。美味しい。

  • @kou5048ify
    @kou5048ify Год назад +2

    大将 専門で、なくても、きちんと、ポイント教えて
    いただきましてありがとうございます。

  • @cookiemie468
    @cookiemie468 7 месяцев назад +1

    美味しいに決まってる!😊

  • @チョコマフィン-v5q
    @チョコマフィン-v5q 2 года назад +3

    美味しそうです!お弁当にも合いそうです。明日作ります!

  • @shh8hhhhh
    @shh8hhhhh 2 года назад +4

    手作りチャーシュー、参考にして作りました!
    美味しかったです!
    一度作ると作り置きできるのし
    弁当やチャーハンにも活躍できるます
    いつもながら有難うございます!!

  • @門真のココ
    @門真のココ Год назад +1

    素晴らしい😀

  • @リトルドッグ
    @リトルドッグ 2 года назад +9

    テンションが高いシュトロハイムもでてくる位の料理ですねw この前のニラ明太も家で好評でしたので今回も休みの時に 手作りチャーシューエッグちゃん作ってみたいと思いまーーすw いつも配信ありがとうございます。

  • @YUJI-d4e
    @YUJI-d4e Год назад +1

    やべぇ😅😅コレはヤバい❤🎉食後に見たからギリ堪えられた😂😂

  • @unko.morimori.takamorikouji
    @unko.morimori.takamorikouji 2 года назад +27

    自分で作った料理ってとびきり美味しく感じる事って少ないけど、自信作ができた時の美味い料理って本当に笑いが止まらなくなるよね笑

    • @チョコにゃん-g2f
      @チョコにゃん-g2f 2 года назад +1

      焼目がこんがり美味しそう。お家でこんな簡単にできるの?大将はプロだからちゃっちゃっとつくるけどね。

    • @unko.morimori.takamorikouji
      @unko.morimori.takamorikouji 2 года назад +1

      @@チョコにゃん-g2f プロじゃなくても料理に慣れれば誰でも出来ますよ。
      大将の動画は全部家で手軽に出来るものばかりです。
      大将のまかない本も出版されているので、購入してみてはどうでしょう?
      手順やコツがわからなければ動画で見ればいいと思います。

    • @ラシアザ-v2i
      @ラシアザ-v2i Год назад +1

      ナポリタンスパゲテー 参考にして作ったけど 自分で作ったにしてはまずまず旨かった ソースのレシピが良かったんだろうね チャーシューも作ります😸

  • @MB-lt4pp
    @MB-lt4pp 2 года назад +3

    白髪ねぎとチャーシューがあれば、酒が美味しいですね。

  • @mlk2041
    @mlk2041 2 года назад +1

    昼間にたまたま豚肩ブロックを買ってきてたので、早速作りました。今は染み込みタイム。食べるのが楽しみです。

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 2 года назад +4

    自分でチャーシューを作ってチャーシューエッグ丼を作る…
    美味しいに決まってます🙆‍♀️✨
    あぁ…
    食べてみたいです😋
    しかも、みんなの期待に応えて紅生姜とマヨネーズが出てくるのが最高です👍

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 2 года назад +9

    大将のチャーシューにはこだわりがありますね😊👍肉の縛り方をわかりやすく教えて下さったのは嬉しかったです😊
    ぜひ、作ってみたいと思います。

  • @ひろ-m6u6p
    @ひろ-m6u6p 2 года назад +1

    チャーシュー丼やチャーハンの具やラーメンやいろいろとチャーシューを使ったレパートリーが増えていいですね。もちろんスライスしてそのままや焼いて食べてもいいですね。

  • @和田曉子
    @和田曉子 Год назад +1

    とっても、美味しそう‼️
    なので、私も作って〜夢の世界へ行きますよぉ〜チャーシューエッグも是非チャレンジしま〜す🤗
    いつも、ありがとうございます❣️

  • @harukikurogane9539
    @harukikurogane9539 2 года назад +4

    早速、近い内に作ってみます。😊

  • @のんのん-j8n
    @のんのん-j8n 2 года назад +1

    待ってました‼️‼️‼️‼️ 作ります‼️‼️ 炒飯とかも使えますし🤤 楽しみです🤤🤤

  • @chronosf6261
    @chronosf6261 2 года назад +6

    チャーシューは手間がかかりそうで敷居が高いイメージでしたが、簡単に作れて美味しかったです!
    豚バラブロックで作りましたが旨みがあって最高!

  • @麺五郎
    @麺五郎 10 месяцев назад +1

    今日はいつもなく冗舌ですね、少し前に見た取材番組で寡黙に天ぷら揚げる大将とのギャップが最高でした。

  • @rui20rui
    @rui20rui 2 года назад +2

    大将お疲れ様です。めちゃめちゃ美味しそうですね🤤

  • @IrieSara
    @IrieSara Год назад +1

    年末にチャーシュー作りたくて辿り着きました😊シェフの人柄が素敵でチャンネル登録しました!プロの味を後悔してくれて嬉しいです。今後も我が家味に取り入れてさせてもらいます。明日お正月に食べるの楽しみです。よいお年を🍯

  • @haku_ch
    @haku_ch Год назад

    美味しそうです😋
    自分はキャベツの千切りお皿に敷き詰めて
    その上にチャーシューエッグのせるのが美味くてやってました🙋

  • @渋谷六太郎
    @渋谷六太郎 2 года назад +1

    やっつぱり食うのが好きな人が造る料理って客目線だろうし美味いだろうね。
    大将の店に行ってみたいね。

  • @seiguikan
    @seiguikan Год назад

    あああー大将の調理法とその後の食べ方見ていればヨダレが出て来たね。本当に最高ですね。😂😂😂❤❤❤

  • @ジョバンニ-o7n
    @ジョバンニ-o7n 2 года назад +2

    ほんと毎回楽しそうに作って美味そうに食っててずっこい。
    わいも作る

  • @at8067
    @at8067 2 года назад +2

    さすが、美味しく料理される方は食べ方も綺麗ですね!素敵や〜!

  • @野口修-g7m
    @野口修-g7m 2 года назад +3

    お疲れ様です❗シュトロハイム最高です👍

  • @谷山景
    @谷山景 2 года назад +8

    むちゃくちゃ美味しそう…

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h 2 года назад +2

    チャーシューエッグ大好きです

  • @むつみ-r4j
    @むつみ-r4j Год назад +2

    作りました。何回も😊
    色々な部位で、ばらはちょっと脂ぽいかな⁉️肩ロースは味が淡白⁉️
    ハーフでやったり。自分の好みで出来るから楽しー🎉🎉
    白い砂糖、ザラメとか微妙な感じ。コレも楽しい❣️

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf Год назад +14

    大将の専門分野でもない料理を隠すことも無く、素人が分かりやすい様に
    丁寧に教えてくれる姿に感謝です。早速、チャレンジしてみます。

  • @石川路子-t3h
    @石川路子-t3h 2 года назад +2

    とても分かりやすいから直ぐに作ります。

  • @user-corolin
    @user-corolin 2 года назад +5

    いつもは天才と言っている大将が
    こんなにぎこちない姿をさらけ出していることは
    天才の天才でない部分を見た気がします😲

  • @はれてる-g6e
    @はれてる-g6e 2 года назад +2

    チャーシューエッグ 最高ですね😇
    チャーシュー そのまま食べたり 丼にしたり ラーメンに入れたり 炒め物に使ったり サラダやチャーハン おにぎり パスタ サンドイッチなど色んな物に入れられますね☺️
    リクエストですが インディアンスパゲッティ(カレー粉を使ったスパゲッティ)をお願い致します😇
    本日も美味しい1品を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀

  • @ともっと-v5j
    @ともっと-v5j 2 года назад +2

    いつも参考にさせてもらってます。『ポチッとな』はタイムボカンですよね?😂じわります😊

  • @レッドスター-l7j
    @レッドスター-l7j Год назад

    大将、天才だね。
    辛味が好きなので、鷹の爪2本入れたら、バカうま!
    アスパラガスと炒めるとめちゃ美味かった。
    バターとハリスタ入れたら合うよ。
    フライパン一つで、簡単に作れるチャーシュー最高です。

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h 2 года назад +2

    絶対に美味しいですね

  • @裕子井藤-v6e
    @裕子井藤-v6e 2 года назад +1

    絶対旨いです。🥰キャベツの汁にしても美味しいかも🍺😘

  • @なおあんしん
    @なおあんしん 2 года назад +1

    スマホで見ながら、腹がたってスマホをかぶり付いてしまいました😀旨そう‼️

  • @いさぽん-n4g
    @いさぽん-n4g 2 года назад +17

    今日は阿部さんの豚汁作ってます!
    もうとうとう阿部さんの配信に作るのが追い付かなくなりました!
    でも観ながら作るのが楽しいです!
    たまに昔の阿部さんの動画観るのも好きです!
    テンションが低すぎてギャップにやられます🥰
    応援してる同士がいると大将ってどんどん覚醒するんだなぁーって思いました(笑)

  • @maruyamamasuzi8546
    @maruyamamasuzi8546 9 месяцев назад +1

    美味しく作れました。余った煮汁の使い道を教えて下さい。他の動画も参考になっています。

  • @cs0336
    @cs0336 Год назад +1

    明日の晩飯これらな!!!ホームセンターでタコ紐・鍋蓋・タイマー買う。あとは私飲まないんで酒💥
    あしたはオオソウジして腹減るしなんか食えるヨルダン💥0時でも腹減ったし・・出来上がる時点で相当なパワーダウンすると思うので仙豆も準備した!

  • @マツぼっくり-j9z
    @マツぼっくり-j9z Год назад +1

    いつも楽しく拝見させていただいてます🙇‍♀️
    これからも色々な料理の動画お願いします!!🙇‍♀️🙇‍♀️
    お店にも必ず伺いますね♪

  • @ヤンヤン-n1w
    @ヤンヤン-n1w 3 месяца назад +1

    大将❤悪魔的にて、美味しそうです。

  • @まさやん-c3w
    @まさやん-c3w 2 года назад +4

    これは反則だぁ😅
    同時に僕の週末はやることきまりました😊
    実施する前にすでに旨い香りと予感しかしないです😂

  • @kurokuroneko3196
    @kurokuroneko3196 2 года назад +2

    豪勢な目玉焼きだ。

  • @ippei0605
    @ippei0605 2 года назад +1

    いつも動画ありがとう!美味しそうです!!
    私は焼いて茹でてから調味液に漬けるようにしてました。
    本当に偶にで良いので使用後のネギ、生姜、ニンニクなどで賄い作って欲しいです。

  • @日本刀-f4b
    @日本刀-f4b 2 года назад +3

    丼ぶりに乗せてからのマヨネーズという狂気の飯ですね。
    くそぉぉぉぉ。うまそうだぁぁぁ。

  • @山口清成
    @山口清成 Год назад +1

    ほんま!うまそう😂くいてー❤

  • @hirojunchannel
    @hirojunchannel 2 года назад +2

    手作りチャーシューのレシピ首を長くして待ってました!糸を巻く、っていうところでちょっと尻込みしてました、、、
    今から早速お肉買ってやってみます!動画UPありがとうございました!

  • @wakausi5812
    @wakausi5812 2 года назад +9

    チャーシューエッグ丼めちゃくちゃ旨そうですねぇ
    簡単に作れそうだし絶対作ります!!!

  • @裕子井藤-v6e
    @裕子井藤-v6e 2 года назад +2

    キャベツがテーブルから、はみ出ているのが最高😱😄🍀🎉🍺

    • @裕子井藤-v6e
      @裕子井藤-v6e 2 года назад +1

      これは、御飯進みます。

    • @裕子井藤-v6e
      @裕子井藤-v6e 2 года назад +1

      チャシュウ丼エッグも美味しいそう御飯とまりません。🥰

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 2 года назад +8

    お疲れ様😊
    ちょいとめんどくさいが
    ちゃんと教えてくれる大将さすがです
    めっちゃ美味しそう🤗

  • @竹澤伸明
    @竹澤伸明 2 года назад +7

    意外とお手軽ですね。作ってみます!

  • @木村邦子-d6o
    @木村邦子-d6o Год назад +1

    糸の結び方が真剣に見ていたけど、難しいです😂。