君たちは本当のチャーシューを知っているか
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- Опубликовано: 28 сен 2021
- 提供：日の出みりん(キング醸造株式会社）
商品：日の出 料理酒（醇良）
kmi.to/0RxZ5
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■使用楽曲
Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) / cosimo-fogg
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/jazzaddicts-intro
Music promoted by Audio Library • Jazzaddict's Intro - C... 
Хобби
きのこは山でした。すみません。。！
たけのこしか食べないもので、すみません。！
↓レシピこちらです。
■煮豚(豚バラ肉等、脂が乗った部位がおすすめ)
・下茹で(約１時間 弱火)
豚肉 約1キロ
水 約10L
ネギの頭1本分
生姜スライス４枚程度
料理酒 約50ml
・煮込み(約３０分 弱火)
茹で汁 600ml
醤油(できれば濃口) 200ml
料理酒 50ml
みりん 50ml
砂糖(できればザラメ) 60g
にんにく 2,3欠片
生姜 スライス1枚
※出来上がってから１晩冷蔵庫で寝かせると味が馴染み、カットしやすくなる。
■焼豚(肩肉等、脂身の少ない部位がおすすめ)
豚肉 約500g
・つけだれ(ザラメが溶け、軽く沸騰させる)
醤油 50ml
砂糖(できればザラメ) 50g
料理酒 20ml
オイスターソース 10ml
五香粉(お好み) 耳かき１杯
着色料 お好み
すりおろしにんにく ２欠片
上記に１晩漬け込み、150度のオーブンで40~50分程度焼く
途中タレを回しかけるとより照りが出る。
※出来上がってから１晩冷蔵庫で寝かせると味が馴染み、カットしやすくなるが、
カリカリを味わいたいのであれば出来立てをお勧めする。
>>たけのこしか食べないもので
同士で安心した
イギリス並みに戦争煽ってくるやん
せ，戦争が起こるぞ．．．
きのこも美味しいもん！
丁寧に訂正するのかと思いきやしっかり煽ってくるの面白すぎる
（まだ）Genさんに再現されていない【日の出料理酒】はお近くの調味料コーナーへ！
酒造はできないから絶対再現できなくて草
@@ikainu0206 法を犯してでも作りたいとは思わないのかね？()
@@chin_pero1919 試行にかかる時間えげつない笑
@@ikainu0206 先に酒類製造免許の再現をすればいける
@@user-gj9og5rw9m 主に懲役
9:12笑
チャーシュー仙人！
仙人！
本家笑
仙人！
今週一笑った！
コメント日本語なのに翻訳されててまた笑ったわww
ガチガチでないとはいえインスタントに比べたら遥かにめんどくさいラーメン作り工程を17秒にまとめちゃう勢いの良さ好き
まぁこれまでの動画の作業量に比べたらって感じなんやろね
良き好きよ
キノコはいつ里に下ったんや…（キノコの山過激派）
調味料案件とはすごいな。どんどん増えて欲しい
キノコは山だろう！！と思ってコメントを開いたら、案の定、貴方がいたので加勢させていただくこととしましょう
山でこそこそ暮らしてんじゃねぇぞ、という一種の挑発なのかもしれない・・・
ほんま許せん
@@chaosmyth 絶滅危惧種www
怒りで震えて涙が止まらない(きのこ派)
10:15
提供元に配慮するために顔モザイクにするの好き
0:32
あえて言い間違えることで戦争を激化させる策士Gen
もうやめましょうよぉぉ！(キノコとタケノコの)いのちがもっだいない！
@@user-wd1gh1tt9k kobi-
赤茸
"たけのこ"は所詮…先の時代の"敗北者"じゃけェ…!!!
@@user-ri6pz7mr3s ＮＡＫＡＭＡ
@@user-ri6pz7mr3s だがきのこはその敗北者に敗北しているのだよ。
おうち麺TVの遠ざかる声もオマージュするの好き
おうち麺TVか、ホルモンしま田チャンネルかと思った
@暇な美大生とUFO どこにいたかわかりますか？
@暇な美大生とUFO ありがとうございます
@@Sofuran_sunipa 次は何で熟成するのか気になる
@@ryuzi050440
塩熟成
マーガリン熟成
小麦粉熟成のどれかと予想
最後声フェードアウトしていくとこまでちゃんとオマージュされてておうち麺の民は感動した。
4:26 メイラード反応至上主義の語呂良くて好き
編集といいナレーションの消え方といい、おうち麺TVの再現度高すぎよw
0:47 この「うおおおおおおおおおおおお」Taco Tuesdayのときも流れてたけどすき
Genさんの「きのこの里とたけのこの里」発言で火に油注いでるのしぬwwwww
けど料理酒レシピにあるからって何も考えず使ってたから勉強になりました！
きのこの里…！？
これは許せない案件ですねぇ…
キノコの山を里と呼ぶことでキノコ民を煽るたけのこ民の鑑。
吉田沙保里が怖いんだよ…！！
キノコの山派って誰かいたっけ？(笑)
呼んだ？
@@k1tune158 ひろゆき？
@@takenokonosatogaeri 本人で草
おうち麺のモノマネクオリティ高くてめっちゃ笑った
おうち麺TVも毎週見てるからこのオマージュは思い切り笑いました笑
ほんとセンスの塊だわ
プロモーションと言われなかったら気づかないくらいに自然なプレゼンだった
すごいな
普通に顔出ししてるのにモザイクかけてんの好き
中華街で食べためっちゃ体に悪そうな真っ赤なチャーシューが今までで1番うまかった
それが普通のチャーシューだと思う
紅糟という米を使った調味料を使う
中華料理をやっていたが、その作り方しか知らんかったよ
焼き方も専用の器具で吊るし焼き
最後笑いました
ものまねもお上手ですね！
膨大な作業量をこなしながらも動画の構成にはまったく無駄がなくてすごい
料理終わりのフェードアウト部分最高🤣おうち麺TV🤣
今回めっちゃ美味しそうに食べてて好き
提供いただいてる動画だからギリギリ見えないくらいの画角でオリオンビール注ぐの好き
ちょうどチャーシューの美味しい作り方が知りたかったので助かりました
案件上手選手権GenさんRUclips界トップクラスに入ってくるのでは…
「チャーシュー」というあだ名は決して悪口ではなく、むしろ尊いことであるということがここで明らかになった
これをカップラーメン食べながら観るの、堪んねぇ〜〜〜〜〜(滝涙)
特製チャーシュー麺大盛りを奢ってあげたい(切実)
最近新しく出た麺神(めがみ)はインスタントにしてはバチバチにうまいぞ
醤油と味噌があるけど太めの麺だから味噌がおすすめ
@@user-cg6vk2bu9v
まじか、食べてみる
クソ有能コメントありがとう
@@user-fv7sh6rj5t 食べたら感想教えてやー
個人的にはちょっとゆで時間短くして固めにしても全然いけるけど最初は時間通りでいいかも
私は肉無しの炒飯と卵中華スープ食べ終えてからコレ見てるやでw
麺神美味いよねー！！インスタント麺もカップ麺もあるのがまた良い。私は醤油派だから醤油のが好きかなぁ。味に深みがあって良き。
美味すぎて笑っちゃうGenさん好き
らーめん作り時のキャラ変爆笑した😂
部位別で煮る焼く検証ほんと勉強になりました
9:12 改めて聴くと”日本語を喋るやかましインド人(Ⓒ世界の皿さんぽ)”みたいで草
ナレーションが森見登美彦っぽいノリですごい好きです
きのこ派的には激怒案件ですが
きのこ派です。
同じく四畳半神話大系のアニメを思い出していましたｗ
美しいWコラボでした！本家さんも登場で、ほっこりしたw
どちらのチャンネルも大ファンなのでほんと笑いましたwww いつも最高の動画をありがとうございます！！
今日まじでイライラすることあったけどこの動画を見て心を清めることが出来ました、ありがとう
最後、やる気がないといいつつ割とガチガチにラーメンを作る料理系RUclipsrの鑑
本家なら「はいっラーメン作りま〜す」から「美味しく仕上がるのでしょうか？それではご視聴宜しくお願いします」なのに
ラーメン作り始めたと思ったらあっという間に完成し、食い始めてて笑った
Genさんの動画で、こちらに呼びかける様な動画が好きなんだよなぁ〜
おうち麺TVのものまねが冒頭のあいさつおわりに音量下がっていく忠実な再現度好き
この料理酒よくスーパーで品出ししてるから親近感ある
5:38 ときどき現れる河の神様好き
最後のモノマネ上手すぎん？
欠かさず見てるってほどではないからかもしれんが、本物かと思って概要欄見てしまった。
てか、未だに本物だと思ってるけど
日の出さん...？どなた...？と思ったらみりんの方で日々世話になってた
コスパよくて好きです
Genさんのリアルな1週間の飯を紹介する動画作って欲しい
一時期地下労働のチンチロ三昧とおっしゃっていたので、ご飯味噌汁煮干したくあん、たまにTボーンステーキではないかと予想されます
意外と凝る必要のない日常の食卓にはインスタントが並んでたりして
うる覚えですがGenさん自身が「3日はコンビニ飯で2日は自炊、2日は動画のようなガチ飯」と言っていたような気がするんですが、その「コンビニ飯」や「自炊」の中にも何かこだわりがあ流のかな〜と、勝手に期待している所存です
おうち麺tvの解像度高すぎて爆笑してしまったw
みりん無くなってる時だから、これ欲しくなるな笑
案件うま笑
モノマネのクオリティ高すぎです！わら
0:33
『きのこの山』を『きのこの里』と言い間違えることから彼は生粋の『たけのこ派』、もしくはあえて言い間違えて『きのこ派』を煽る天才
みなさんどちら派でしょうか
ヤバいコラボwww
お二人ともめっちゃ見てるんですげーテンション上がったw
プルプルプル🎶プルプルプル🎶 好き💕
声のフェードアウトまで再現してるの好き
料理は無論、最後のラーメン食べる時のヨーデルっぽいBGMからもセンスが滲み出ている
き の こ の 山 だ 二 度 と 間 違 え る な
きのこの山万歳！きのこの山万歳！きのこの山万歳！
たけのこの里最強!!たけのこの里最強!!たけのこの里最強!!たけのこの里最強!!
@@mfsugar906 🔫
どっちもうめぇ～から争う必要なくね？
あまり争うでないぞ。どちらもうまいではないか。
料理系で一番センス良いと思うわぁ
いつもよりプルプルが多くて癒し
一口目はもうただただ美味くて言葉になってないの好き
たけのこしか食べないのに、しっかりきのこの山も買って用意しているところに本気さを感じました！
投稿頻度高くてバカ嬉しい
ラストのラーメン製作のくだり、音声フェイドアウト好きです😁
非常に後悔した。
こんな時間に見たらメチャクチャチャーシューが食べたくなってしまったwww
日の出料理酒さんにはいつもお世話になっております。
長いお付き合いですが、「ひのでりょうり(ざけ)」と読むのは知りませんでした。
日の出料理酒を使用し幾度となくチャーシューも作ってきましたが、とても美味しく出来ますね！
余談ですが、チャーシューは肩ロースが好きです。
でも面倒で凧糸を使わず、さらに表面を焼いてから煮て小分け冷凍をしておりました。
茹でてから焼くというのも今後やってみたいです！
チャーシューをバーナーで炙って、からしを付けて酒の肴するのもオツですね(^^)
茹でた青葱を箸休めに…最高ですねー！
酒酒酒ー！！！
おうち麺TV大好きなので爆笑しました！
なるほど…この料理酒、買お！！！
プレゼンも料理もがうますぎるのよ…😋
冒頭は勿論、ラーメンの画角にも日の出料理酒をあしらうという粋な演出。
これにはキング醸造もニッコリ
定期的にクックパッドに喧嘩を売っていくスタイル好き
お肉をつついた時の効果音等、大変楽しく拝見致しました。
待ってました!
夏を
本知シリーズすき
雑にラーメン作り出すの好き
ほんま好き
おうち麺さんの動画に移ったんかと一瞬焦りました😂
にしても美味しそう🤤
唐突なおうち麺クソ笑った。
調理系エンターテイナーの鑑！！
おうちめんてぃーゔぃーさんの紹介も軽く入ってて良し
好きです。
おいおい、チャーシューで何のプロモーションだよって思ったらまさかの料理酒！（笑）
動画づくりがうまいからなのか料理酒に対しての恨みがないからなのか全く嫌みがなく素晴らしいプロモーション
普段から使ってるものだとスッと入るし嫌味ないから効果的だよねー
料理酒に恨みを持つ人想像したら草
おうち麺TVの再現好きwwwwww
変な声出たwww
4分22秒の「プルンプルンプルンプルンプルンプルン」ラッシュとてもすき
んああ…たまりません美味しそう！！
おうち麺TVさんの再現度高くて笑うwwwwwwwwww
おうち麺ちゃんと見てるのすきだわ笑
神回‼️‼️
くそー寝る前に見るんじゃなかったー！旨そうに食べるなー
何が良いって素人でも頑張れば手が届く用な素材と器具を使って作ってるのよGenさんは。
流石に最後のおうち麺TVのパロは笑った
本当のチャーシュー、早速作ってみます！
ごちそうさまでした。
すっすっすご〜〜い！美味しそう🤤
イヤホンで聞いたら最初のﾄﾞｫﾝ…で映画館みたいな音圧感じて心臓跳ねた
最後、映像のげんさんも喋ってるであろうがアテレコでかき消されているというカオス
うわーーー美味しそう深夜に見るんじゃなかった
genさんとは味の好みが抜群に合う気がする
サンバのリズムを知ってるかい？みたいなノリでおもろい
おうち麺の再現度高すぎて笑うしかなかった
げんさんの「で」の言い方すき
ラーメン作りますの声似すぎ！！
あーこの人いつも手作りの美味そうな料理食いやがって…
羨ましいぞ!!!っ `-´ c)
おいしそう！！！！
「それでは食べていきたいと思いまs…」が消えかけた声なのとても好き
ｶﾝﾊﾟｲ(小声)好き
すげぇ、ガチ大手から提供されてる、、、
唐突にお家麺TV始まるの好き