信じられないくらい贅沢な【年越し蕎麦】の作り方

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 198

  • @ゆうこ-i3j
    @ゆうこ-i3j 10 месяцев назад +24

    『牡蠣そば』の時と良い、今回もニハ蕎麦のおやじさんの様な出立ち。何故か似合いすぎる。美味しそうに蕎麦を食べている動画を見ていると、此方も食べたくなって来た😄

  • @user-zb5ny4wg8f
    @user-zb5ny4wg8f 6 месяцев назад +3

    何度でも笑っちゃいます手ぬぐいが似合い過ぎ〜😊ファンの皆さまは年末を笑顔で終わらせていたのですね😊

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r 10 месяцев назад +6

    先に牛肉を炒めて作っておくメモ✍牛蒡は必ず加えて作ります☺️時間がない時はピーラーでやってます😅フライパン君ww😂腹話術ww😂その姿、とても似合ってますよー😂今日はオシャレなホッ被りですね😂大将、今日も教えて頂き有り難うございました😄

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 10 месяцев назад +6

    またしてもヤバい蕎麦を夜中に見てしまいました…🤤そして大好きな座頭市!!(仕込み杖痺れます)堪えられません😂
    今年たくさん大将から学ばせて頂きました。感謝感激雨霰✨
    良いお年をお迎えください🎉

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 10 месяцев назад +15

    年越しすき焼き卵落とし蕎麦サイコー過ぎて
    見ている時点で腹がグーグー鳴りっぱなしw
    大将今年一年良い物を見させて頂きありがとうでした
    来年もお腹を鳴らさせてくださいねw

  • @矢野陣太郎
    @矢野陣太郎 10 месяцев назад +17

    大将の座頭市が最高すぎる!
    手拭いドテラは蕎麦の旨さが際立つアイテム👍

  • @jzx90cre
    @jzx90cre 10 месяцев назад +20

    サムネ見ただけで👍️
    似合い過ぎです😂
    いつもいろいろな料理の紹介ありがとうございました😌
    素人で簡単なのしか真似できませんがいつも大将の食べる姿でヨダレ流してます😅
    来年も楽しみにしてます😊
    良いお年をお迎え下さい

  • @seiguikan
    @seiguikan 10 месяцев назад

    大将の座頭市は最高だね。行くも戻るも座頭市とはもうやり過ぎだ😂🤣😂🤣😂料理中も賑やかな歌声とて先器用で最高だね。作ってみますからね。すき焼き大好きですき焼き風なら何でも美味いよね。🤤🤤🤤ありがとうございます。良いお年をお迎えくださいね。🎉🎆🎆🎆❤❤❤

  • @tagora77withmihi
    @tagora77withmihi 10 месяцев назад +2

    旨そうですね。贅沢なセレプお献立、お野菜も食べれて、ヘルシー。大将、有難うございます。🎉🎉🎉🎉🎉😊

  • @hirosouth4557
    @hirosouth4557 10 месяцев назад +2

    年越しは大将の動画とおいしそうな蕎麦でゆったり過ごします。

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 10 месяцев назад +3

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    出ましたね~年越しそば編😊
    小芝居含めて毎年楽しみです😂

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 10 месяцев назад +5

    今日も手の込んだ小芝居、お疲れ様でした😆✨
    すき焼きそばとは贅沢なお蕎麦ですね😁
    たまにはこんなお蕎麦もアリですよね😋✨

  • @wondergirl6661
    @wondergirl6661 10 месяцев назад +2

    元旦に見ました。今年の年越しそばは、これにしますぅ❤

  • @極-r8p
    @極-r8p 10 месяцев назад +4

    蕎麦といい登場といい和風なのにコップがイニDで笑
    しかし贅沢で美味しそうだ

  • @再再再
    @再再再 10 месяцев назад +2

    おはようございます🧓美味しそうなお蕎麦ですね
    我が家は毎年市販の蕎麦にかき揚げをのっけて頂いていました😔
    今年は奮発して鶏肉で作ってみますね😊🧓👵ホッカブリはいたしませんけど😂

  • @しっぽな-o1n
    @しっぽな-o1n 10 месяцев назад +1

    そうなんです、蕎麦つゆは多め、これ大事ですね。いつも付属のつゆの素を分量通りに作っても、
    家族からおつゆが足りない と言われます。 今年はこれでばっちりだ〜😊 
    どうもありがとうございました😊

  • @いずこ-d3e
    @いずこ-d3e 7 месяцев назад +2

    きゃーほっかぶり似合うなァー🎉😂大将の食いっぷり最高😊いつ見ても美味しそうです。今度作ります。❤

  • @ちこ-u3u
    @ちこ-u3u 10 месяцев назад +1

    今年も すっかりお世話になりました。すき焼き食べたいから これは作るべし!😊

  • @yumimiyamoto179
    @yumimiyamoto179 10 месяцев назад +2

    匠の技のささがき😮ごぼうに牛肉、相性良いですねー。牛肉に味をしっかりつけるのがコツ、勉強になりました。

  • @枝村佳子
    @枝村佳子 10 месяцев назад +7

    まかないさん
    大好きな婆さんです
    いつも真似して作っます
    間違い無いです

  • @ragdoll2353
    @ragdoll2353 10 месяцев назад +3

    大将、今年も待ってました❤去年のもお気に入りで何度も観てます☺️✨

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 10 месяцев назад +1

    本職の方にこんなこと言うのは失礼なんですが、ささのがきをする時の親方の庖丁さばきが見事すぎます。これならすき焼きの蕎麦にバッチリですね。
    和牛をこんなには使えないけど、オージービーフか、さもなけりゃ鶏のももでやってみます!

  • @imono8660
    @imono8660 10 месяцев назад +33

    大将なら必ず卵をおとしてくれると信じてたw
    今年は久しぶりに家で大晦日過ごせるので作ってみます!

  • @4948taka
    @4948taka 10 месяцев назад +6

    うまそーすぎる!
    ぜったい年末つくるわ👍
    ありがと大将✨

  • @hiloco313
    @hiloco313 10 месяцев назад +1

    大将の手ぬぐい姿可愛い(笑)😂‼️お蕎麦に牛肉を使ったことないので、それだけでセレブと言いたくなります😆💝1年間頑張ったご褒美にふさわしい豪華さですね🤤💮💮💮卵でより一層すき焼き感出ますね😊🎵大将☺️良いお年をお迎え下さいね😃💕

  • @yakkon9856
    @yakkon9856 10 месяцев назад +5

    贅沢なお蕎麦ですね✨
    美味しいに決まってる❣️
    卵を杖で割るの笑いました😁

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 10 месяцев назад +4

    オープニングのかみかみが可笑しくて何回も見てしまったワン🐶🤣料理はバッチグーでした👍

  • @whitepaper8031
    @whitepaper8031 10 месяцев назад +6

    今年も年越し蕎麦の時期がやってきましたね。
    スタンダードな天ぷらソバも見てみたいです。

  • @のぼぼ-y2o
    @のぼぼ-y2o 10 месяцев назад +8

    大将の座頭市には、勝新さんもびっくりですね😊

  • @Aurex-e2p
    @Aurex-e2p 10 месяцев назад +1

    座頭市の旦那だったのですね。いつもうまそうに食べますね。今年はずっと見せてもらいましたけど大変勉強になりました。

  • @TAL-z1f
    @TAL-z1f 10 месяцев назад +1

    座頭市からのすき焼き蕎麦、いつも完敗です。旨そう最高

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 10 месяцев назад +1

    市さん良くおにぎり食べてましたね~昔は薪おにぎりなので美味しかったろうね~

  • @ナオキ-w2i
    @ナオキ-w2i 6 месяцев назад +1

    5月8日(水)に師匠の動画見てます。
    座頭市とか黄色いハンカチなどのオマージュが出てきて本当に楽しく調理の手順が頭に入ってくるので大好き過ぎますww

  • @キラキラボーイ
    @キラキラボーイ 10 месяцев назад +2

    大将❗️麺を食べる姿、うますぎ〜食べたくてたまんないや😮

  • @魔神野崎
    @魔神野崎 10 месяцев назад +1

    コップが何気に頭文字D‼️攻めてるね〜🤣👍✨こちらこそサンキューです🍀👍✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 6 месяцев назад +2

    年越しそば、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @ancientclan6925
    @ancientclan6925 10 месяцев назад +3

    ほんと、美味そうで、温まりそう❤

  • @ryoukichi987
    @ryoukichi987 10 месяцев назад +1

    大将あけましておめでとうございます!大晦日、年越しそば作らせていただきました。甘辛牛肉で最高でした!

  • @いつかその日が来る日まで
    @いつかその日が来る日まで 10 месяцев назад +5

    凄く美味しそう😍お蕎麦好きなのにアレルギーで食べられないから饂飩でも良さそうなので今年は すき焼き饂飩で年越ししたいと思います✌️

  • @manzou
    @manzou 10 месяцев назад +1

    美味しそうーーーー
    年越し蕎麦は毎年ザルでしたが、温かい蕎麦もありですねっ!
    タマゴokなら、、、天かすも追加ありですよねっw
    今年、やってみますっ!
    でも、、、、
    マグがアーニャじゃない。。。
    次は、セレブのお雑煮を教えてください

  • @kazspace
    @kazspace 10 месяцев назад +1

    対象の小芝居・・・いいですね~~~😄
    それにしても、すき焼き蕎麦、最高ですね‼🤤

  • @nitro.j2127
    @nitro.j2127 10 месяцев назад +1

    今年も、このレシピで
    決定😊

  • @kochukochu5755
    @kochukochu5755 10 месяцев назад +65

    大将、手ぬぐい似合い過ぎ!!

  • @桜-m3s
    @桜-m3s 10 месяцев назад +1

    年の瀬の時期にピッタリのメニューです❗️

  • @にゃん太郎-q3y
    @にゃん太郎-q3y 10 месяцев назад +3

    役者よのう。勝新のモノマネお見事でした。出来ればおにぎりも食べて欲しいかなぁ❤

  • @ハニーちゃん-e4m
    @ハニーちゃん-e4m 10 месяцев назад +1

    チャンネル登録しました!
    大将の動画、食事作りのモチベアップ⤴️します〜
    きっと私と同世代かなと❤
    福井県在住ですが、私の家はお正月の雑煮、丸餅のみ麹味噌味、何も具はなし
    大将の雑煮見てみたいな〜

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 10 месяцев назад +1

    大将 最高だぜ〜👍超〜セレブそば✨揚げ玉は…入れないほうがいいのかな⁉️

  • @とあることらじゃ-t3o
    @とあることらじゃ-t3o 10 месяцев назад +1

    そうか、春菊の茎の太いとこはスライスすれば良いのですね!今年の年末はこれにします。ちなみにゴボウのささがきは良くやります。

  • @BlueForestSoldier
    @BlueForestSoldier 10 месяцев назад +2

    豪華でお正月にちょうど良いですね👍

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 10 месяцев назад +2

    フライのパンとの会話😂
    オッケー😂
    ゴボウを中々入れないので忘れちゃったのかとハラハラしちゃった😅
    大将の天空湯切り🎉
    出たあ〰️座頭のいっつあん❤
    大将のお蕎麦なら
    間違いないから

  • @Jimmyyiguitar
    @Jimmyyiguitar 10 месяцев назад +1

    いつも楽しく拝見しています😊
    質問してもよろしいでしょうか?
    茹でた蕎麦を水でヌメリを落とし、その後、蕎麦を温めるために、茹で湯に戻すと、再びヌメリがついてしまいます。家庭用の鍋では仕方ないんでしょうか?アドバイス頂けると嬉しいです😊

    • @makanai
      @makanai  10 месяцев назад

      つかないですよ。

  • @yoshiwood
    @yoshiwood 10 месяцев назад +1

    見てヨダレガでそうです。今年の大みそかはこれで決まり!!

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 10 месяцев назад +1

    座頭市にハマりましたか。
    すき焼き蕎麦食べたくなるだけです。

  • @武丸星
    @武丸星 10 месяцев назад +1

    今年の年越し蕎麦決定ww❤😂🎉
    蕎麦はやっぱり江戸っ子のソウルフードですね!😊

  • @tsukihito5117
    @tsukihito5117 5 месяцев назад +2

    2024 / 5 / 19 まだまだ年の瀬まで遠いですが、これ観ながら年越しの楽しみを取っておきます

  • @ぼよよーーーん
    @ぼよよーーーん 10 месяцев назад +3

    芯がぶれない大将!最高!

  • @ジン-i5j
    @ジン-i5j 10 месяцев назад +3

    江戸時代の料理の再現とかやってほしいです。

  • @noahimesaka1124
    @noahimesaka1124 10 месяцев назад +7

    白ごはんが欲しくなるお蕎麦ですね🤤

  • @comet.123
    @comet.123 10 месяцев назад +6

    大将!今回も小芝居良かったよ\(^o^)/
    杖、ゴボウかと思ったわ(笑)

  • @ssa-j7r
    @ssa-j7r 10 месяцев назад +1

    イニシャルDも好きなんでしょうか?モトGPの話もしてください。

  • @kurokuroneko3196
    @kurokuroneko3196 10 месяцев назад +2

    良いお年を
    はーしゅぽしゅぽ

  • @スースズキ-v4z
    @スースズキ-v4z 10 месяцев назад +5

    ほっかむりコスプレ本当に素敵😀
    杉浦日向子さんの漫画の何処かに潜んでいそう。

  • @_jepa2914
    @_jepa2914 10 месяцев назад +2

    またまんまと腹へりました

  • @MUTUMAN_z
    @MUTUMAN_z 10 месяцев назад +2

    座頭のいっつぁんスタイルでオレも年越し蕎麦食います!めちゃ似とる笑ほんで美味そう!

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 10 месяцев назад +1

    お疲れ様😀
    間違えない美味いに決まっている
    何気にバイト募集が😀

  • @鴨飛田徳之-y9q
    @鴨飛田徳之-y9q 10 месяцев назад +1

    座頭市のコスプレ😂イイっすネ〰️‼️蕎麦の食い方が、市さんぽくって‼️👍イイ😉〰️‼️
    次は、サイコロの、肉❓️〰️‼️

  • @恵美子森本-x8y
    @恵美子森本-x8y 10 месяцев назад +7

    もう大将オモロすぎ笑🤣
    学研のおばちゃんて笑
    大将のパホーマンスタダで見れるなんて嬉しすぎる笑笑
    また座頭市かい🤣👍
    あ~私も食べたい😆
    めっちゃ美味しそう🤤🤤

  • @鈴木和子-q6u
    @鈴木和子-q6u 10 месяцев назад +2

    お~い!
    しとしとぴっしゃん、しとぴっしゃん……してると美味しい蕎麦が伸びるよ~

  • @わきまえたベレレン
    @わきまえたベレレン 10 месяцев назад +4

    例の役者さんの雰囲気は大分出てる。珍しい路線で笑わせて貰いましたw

  • @qf9vd9nc9q
    @qf9vd9nc9q 10 месяцев назад +1

    路地裏のステイサム最高です!

  • @ブルーマウンテン青山チャンネル
    @ブルーマウンテン青山チャンネル 10 месяцев назад +1

    すき焼き蕎麦は食べたことないので年越しに作って食べますね(笑)
    大将カラオケに週2位で行ってそうですね👍

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p 10 месяцев назад +3

    江戸時代の蕎麦屋が、ほっかぶりをし鼻をすすりながら営業している風景が見えました😂

  • @出張おじさん-w7v
    @出張おじさん-w7v 10 месяцев назад +2

    アルバイト募集中⁈賄い付き?羨ましいなぁ〜

  • @CST5
    @CST5 10 месяцев назад +9

    すき焼きと年越しそばを同時に食べれて効率いいな

  • @ヤマガラ-e4b
    @ヤマガラ-e4b 10 месяцев назад +1

    センスの良いどんぶりですね。

  • @user-mh4zq3dv1z
    @user-mh4zq3dv1z 10 месяцев назад +13

    大将が作った豪勢な素材で食う天ぷら蕎麦もいいねえ

  • @田井平光
    @田井平光 10 месяцев назад +2

    オープニング、カミカミでしたね(笑) 料理のほうはとてもおいしそー♪

  • @吉田竜司-x6i
    @吉田竜司-x6i 10 месяцев назад +1

    1:45〜ちゃ〜い😂の流れ👍👍

  • @yukisuke228
    @yukisuke228 10 месяцев назад +17

    卵とりに行く時の動きの速さ

  • @hagi8121
    @hagi8121 10 месяцев назад +4

    おれ、海老のかわむき4年前の見て、勉強したんだけど、、、
    お蕎麦は、信州雪ん子そばじゃな💡

  • @uzofox6178
    @uzofox6178 10 месяцев назад +3

    いっつぁんですかな?居合のあとの蕎麦啜りがよいですよね。

  • @rui8517
    @rui8517 10 месяцев назад +2

    ”椎茸の軸はこうして・・・あっ!割れちゃったw”
    コーヒー吹いちゃった😝😝🤪lol

  • @turnberry-rj3ur
    @turnberry-rj3ur 10 месяцев назад +5

    すき焼き風山菜具沢山蕎麦。大将の料理って旨いだけじゃなくて
    栄養バランスも素晴らしいんだなあ。春菊とか普段なかなか摂取
    出来ない葉酸豊富だし。大晦日に作ります(^^

  • @いそひで-u4y
    @いそひで-u4y 10 месяцев назад +4

    何か微妙に中途半端な天空湯切りで笑ってしまった🤣今日も凄く美味しそう🤤

  • @足立祐一-n4c
    @足立祐一-n4c 10 месяцев назад +1

    美味しんぼの年越しうどんを再現してほしいです
    まかないの値段じゃないけど

  • @nori-san.0724
    @nori-san.0724 10 месяцев назад +3

    天ぷら屋の主が作る「ご馳走そば」が『天ぷらそば』では無いが当然という事実に、遅ればせながら動画後半でようやく気が付いた…っつうか、大将の蕎麦を食べるすがたを見てたら、近所のデパ地下にある、来年早々に閉店してしまう立ち食いそばの名店【すかや本店】の蕎麦が食いたくなってしまった…

  • @鈴芳-x7g
    @鈴芳-x7g 10 месяцев назад +1

    鬼平犯科帳で屋台蕎麦食べている人みたい🎉
    私好み❤

  • @ponyplay4635
    @ponyplay4635 10 месяцев назад +2

    オープニングのカミカミで今年一番爆笑したかも😌

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 10 месяцев назад +2

    こんな美味いそば、年越しにジョージが食ってないわけがないw

  • @陸海空-e6w
    @陸海空-e6w 10 месяцев назад +2

    大将美味しいお蕎麦お母様ぶんはあるのぶんは、有りますよね。
    自分のぶんだけって事は無いでよね。        量が多い時はいつも思います。          しかしいつ見ても大将の料理は美味しいそうなんですけど。       食べたくなって来ます。   大将作って欲しいで🤤

  • @ancientclan6925
    @ancientclan6925 10 месяцев назад +1

    待ってました。

  • @くわづる和則
    @くわづる和則 10 месяцев назад +1

    ボロボロの身体と心にしみ渡る年越し蕎麦になりました。
    有り難うございました。
    動画シェアさせていただきます。

  • @papamama-q3o
    @papamama-q3o 10 месяцев назад +3

    我们期待明年再次与您合作🙏🙇‍♂

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 10 месяцев назад +3

    大将✊‼️ご自分のスタンス大事に守ってやって下さい。応援してます❗

  • @kyliem4415
    @kyliem4415 26 дней назад +1

    この動画を観ているのが10月18日です
    今年の年越し蕎麦はコレで決定です😊
    大将愛用のカトラリーはスプーンも大きいですが箸も凄いです…

  • @田十人一
    @田十人一 10 месяцев назад +7

    急な座頭市笑った。今年の年越しそばは贅沢に良い肉買ってくるかなぁ。ありがとう。

  • @すーま-o9d
    @すーま-o9d 10 месяцев назад +1

    ほっかむり似合うなぁ
    時代劇の名脇役に出てきそう笑

  • @MCZ48
    @MCZ48 9 месяцев назад +1

    すき焼き蕎麦です

  • @adoado5788
    @adoado5788 2 месяца назад +1

    杖で卵割った時は吹いた😂😂😂

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 10 месяцев назад +2

    ベラボーに贅沢な蕎麦^_^ブラボー^_^