信じられないくらい贅沢な【年越し蕎麦】の作り方

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @ゆうこ-i3j
    @ゆうこ-i3j 11 месяцев назад +24

    『牡蠣そば』の時と良い、今回もニハ蕎麦のおやじさんの様な出立ち。何故か似合いすぎる。美味しそうに蕎麦を食べている動画を見ていると、此方も食べたくなって来た😄

  • @矢野陣太郎
    @矢野陣太郎 11 месяцев назад +17

    大将の座頭市が最高すぎる!
    手拭いドテラは蕎麦の旨さが際立つアイテム👍

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 11 месяцев назад +15

    年越しすき焼き卵落とし蕎麦サイコー過ぎて
    見ている時点で腹がグーグー鳴りっぱなしw
    大将今年一年良い物を見させて頂きありがとうでした
    来年もお腹を鳴らさせてくださいねw

  • @jzx90cre
    @jzx90cre 11 месяцев назад +20

    サムネ見ただけで👍️
    似合い過ぎです😂
    いつもいろいろな料理の紹介ありがとうございました😌
    素人で簡単なのしか真似できませんがいつも大将の食べる姿でヨダレ流してます😅
    来年も楽しみにしてます😊
    良いお年をお迎え下さい

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r 11 месяцев назад +6

    先に牛肉を炒めて作っておくメモ✍牛蒡は必ず加えて作ります☺️時間がない時はピーラーでやってます😅フライパン君ww😂腹話術ww😂その姿、とても似合ってますよー😂今日はオシャレなホッ被りですね😂大将、今日も教えて頂き有り難うございました😄

  • @imono8660
    @imono8660 11 месяцев назад +33

    大将なら必ず卵をおとしてくれると信じてたw
    今年は久しぶりに家で大晦日過ごせるので作ってみます!

  • @hirosouth4557
    @hirosouth4557 11 месяцев назад +2

    年越しは大将の動画とおいしそうな蕎麦でゆったり過ごします。

  • @4948taka
    @4948taka 11 месяцев назад +7

    うまそーすぎる!
    ぜったい年末つくるわ👍
    ありがと大将✨

  • @tagora77withmihi
    @tagora77withmihi 11 месяцев назад +2

    旨そうですね。贅沢なセレプお献立、お野菜も食べれて、ヘルシー。大将、有難うございます。🎉🎉🎉🎉🎉😊

  • @seiguikan
    @seiguikan 11 месяцев назад

    大将の座頭市は最高だね。行くも戻るも座頭市とはもうやり過ぎだ😂🤣😂🤣😂料理中も賑やかな歌声とて先器用で最高だね。作ってみますからね。すき焼き大好きですき焼き風なら何でも美味いよね。🤤🤤🤤ありがとうございます。良いお年をお迎えくださいね。🎉🎆🎆🎆❤❤❤

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 11 месяцев назад +5

    今日も手の込んだ小芝居、お疲れ様でした😆✨
    すき焼きそばとは贅沢なお蕎麦ですね😁
    たまにはこんなお蕎麦もアリですよね😋✨

  • @ragdoll2353
    @ragdoll2353 11 месяцев назад +3

    大将、今年も待ってました❤去年のもお気に入りで何度も観てます☺️✨

  • @user-zb5ny4wg8f
    @user-zb5ny4wg8f 7 месяцев назад +3

    何度でも笑っちゃいます手ぬぐいが似合い過ぎ〜😊ファンの皆さまは年末を笑顔で終わらせていたのですね😊

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 11 месяцев назад +3

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    出ましたね~年越しそば編😊
    小芝居含めて毎年楽しみです😂

  • @再再再
    @再再再 11 месяцев назад +3

    おはようございます🧓美味しそうなお蕎麦ですね
    我が家は毎年市販の蕎麦にかき揚げをのっけて頂いていました😔
    今年は奮発して鶏肉で作ってみますね😊🧓👵ホッカブリはいたしませんけど😂

  • @kochukochu5755
    @kochukochu5755 11 месяцев назад +65

    大将、手ぬぐい似合い過ぎ!!

  • @枝村佳子
    @枝村佳子 11 месяцев назад +7

    まかないさん
    大好きな婆さんです
    いつも真似して作っます
    間違い無いです

  • @極-r8p
    @極-r8p 11 месяцев назад +4

    蕎麦といい登場といい和風なのにコップがイニDで笑
    しかし贅沢で美味しそうだ

  • @comet.123
    @comet.123 11 месяцев назад +6

    大将!今回も小芝居良かったよ\(^o^)/
    杖、ゴボウかと思ったわ(笑)

  • @wondergirl6661
    @wondergirl6661 10 месяцев назад +2

    元旦に見ました。今年の年越しそばは、これにしますぅ❤

  • @しっぽな-o1n
    @しっぽな-o1n 11 месяцев назад +1

    そうなんです、蕎麦つゆは多め、これ大事ですね。いつも付属のつゆの素を分量通りに作っても、
    家族からおつゆが足りない と言われます。 今年はこれでばっちりだ〜😊 
    どうもありがとうございました😊

  • @のぼぼ-y2o
    @のぼぼ-y2o 11 месяцев назад +8

    大将の座頭市には、勝新さんもびっくりですね😊

  • @yumimiyamoto179
    @yumimiyamoto179 11 месяцев назад +2

    匠の技のささがき😮ごぼうに牛肉、相性良いですねー。牛肉に味をしっかりつけるのがコツ、勉強になりました。

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 11 месяцев назад +6

    またしてもヤバい蕎麦を夜中に見てしまいました…🤤そして大好きな座頭市!!(仕込み杖痺れます)堪えられません😂
    今年たくさん大将から学ばせて頂きました。感謝感激雨霰✨
    良いお年をお迎えください🎉

  • @ancientclan6925
    @ancientclan6925 11 месяцев назад +3

    ほんと、美味そうで、温まりそう❤

  • @ちこ-u3u
    @ちこ-u3u 11 месяцев назад +1

    今年も すっかりお世話になりました。すき焼き食べたいから これは作るべし!😊

  • @whitepaper8031
    @whitepaper8031 11 месяцев назад +6

    今年も年越し蕎麦の時期がやってきましたね。
    スタンダードな天ぷらソバも見てみたいです。

  • @yakkon9856
    @yakkon9856 11 месяцев назад +5

    贅沢なお蕎麦ですね✨
    美味しいに決まってる❣️
    卵を杖で割るの笑いました😁

  • @BlueForestSoldier
    @BlueForestSoldier 11 месяцев назад +2

    豪華でお正月にちょうど良いですね👍

  • @いずこ-d3e
    @いずこ-d3e 7 месяцев назад +2

    きゃーほっかぶり似合うなァー🎉😂大将の食いっぷり最高😊いつ見ても美味しそうです。今度作ります。❤

  • @tsukihito5117
    @tsukihito5117 6 месяцев назад +2

    2024 / 5 / 19 まだまだ年の瀬まで遠いですが、これ観ながら年越しの楽しみを取っておきます

  • @hiloco313
    @hiloco313 11 месяцев назад +1

    大将の手ぬぐい姿可愛い(笑)😂‼️お蕎麦に牛肉を使ったことないので、それだけでセレブと言いたくなります😆💝1年間頑張ったご褒美にふさわしい豪華さですね🤤💮💮💮卵でより一層すき焼き感出ますね😊🎵大将☺️良いお年をお迎え下さいね😃💕

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 11 месяцев назад +4

    オープニングのかみかみが可笑しくて何回も見てしまったワン🐶🤣料理はバッチグーでした👍

  • @いつかその日が来る日まで
    @いつかその日が来る日まで 11 месяцев назад +5

    凄く美味しそう😍お蕎麦好きなのにアレルギーで食べられないから饂飩でも良さそうなので今年は すき焼き饂飩で年越ししたいと思います✌️

  • @キラキラボーイ
    @キラキラボーイ 11 месяцев назад +2

    大将❗️麺を食べる姿、うますぎ〜食べたくてたまんないや😮

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 месяцев назад +2

    年越しそば、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @yukisuke228
    @yukisuke228 11 месяцев назад +17

    卵とりに行く時の動きの速さ

  • @TAL-z1f
    @TAL-z1f 11 месяцев назад +1

    座頭市からのすき焼き蕎麦、いつも完敗です。旨そう最高

  • @ryoukichi987
    @ryoukichi987 11 месяцев назад +1

    大将あけましておめでとうございます!大晦日、年越しそば作らせていただきました。甘辛牛肉で最高でした!

  • @ナオキ-w2i
    @ナオキ-w2i 6 месяцев назад +1

    5月8日(水)に師匠の動画見てます。
    座頭市とか黄色いハンカチなどのオマージュが出てきて本当に楽しく調理の手順が頭に入ってくるので大好き過ぎますww

  • @にゃん太郎-q3y
    @にゃん太郎-q3y 11 месяцев назад +3

    役者よのう。勝新のモノマネお見事でした。出来ればおにぎりも食べて欲しいかなぁ❤

  • @user-mh4zq3dv1z
    @user-mh4zq3dv1z 11 месяцев назад +13

    大将が作った豪勢な素材で食う天ぷら蕎麦もいいねえ

  • @ぼよよーーーん
    @ぼよよーーーん 11 месяцев назад +3

    芯がぶれない大将!最高!

  • @noahimesaka1124
    @noahimesaka1124 11 месяцев назад +7

    白ごはんが欲しくなるお蕎麦ですね🤤

  • @魔神野崎
    @魔神野崎 11 месяцев назад +1

    コップが何気に頭文字D‼️攻めてるね〜🤣👍✨こちらこそサンキューです🍀👍✨

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p 11 месяцев назад +3

    江戸時代の蕎麦屋が、ほっかぶりをし鼻をすすりながら営業している風景が見えました😂

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 11 месяцев назад +1

    市さん良くおにぎり食べてましたね~昔は薪おにぎりなので美味しかったろうね~

  • @Aurex-e2p
    @Aurex-e2p 11 месяцев назад +1

    座頭市の旦那だったのですね。いつもうまそうに食べますね。今年はずっと見せてもらいましたけど大変勉強になりました。

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 11 месяцев назад +1

    本職の方にこんなこと言うのは失礼なんですが、ささのがきをする時の親方の庖丁さばきが見事すぎます。これならすき焼きの蕎麦にバッチリですね。
    和牛をこんなには使えないけど、オージービーフか、さもなけりゃ鶏のももでやってみます!

  • @rui8517
    @rui8517 11 месяцев назад +2

    ”椎茸の軸はこうして・・・あっ!割れちゃったw”
    コーヒー吹いちゃった😝😝🤪lol

  • @nitro.j2127
    @nitro.j2127 11 месяцев назад +1

    今年も、このレシピで
    決定😊

  • @ジン-i5j
    @ジン-i5j 11 месяцев назад +3

    江戸時代の料理の再現とかやってほしいです。

  • @わきまえたベレレン
    @わきまえたベレレン 11 месяцев назад +4

    例の役者さんの雰囲気は大分出てる。珍しい路線で笑わせて貰いましたw

  • @kazspace
    @kazspace 11 месяцев назад +1

    対象の小芝居・・・いいですね~~~😄
    それにしても、すき焼き蕎麦、最高ですね‼🤤

  • @桜-m3s
    @桜-m3s 11 месяцев назад +1

    年の瀬の時期にピッタリのメニューです❗️

  • @鈴木和子-q6u
    @鈴木和子-q6u 11 месяцев назад +2

    お~い!
    しとしとぴっしゃん、しとぴっしゃん……してると美味しい蕎麦が伸びるよ~

  • @yoshiwood
    @yoshiwood 11 месяцев назад +1

    見てヨダレガでそうです。今年の大みそかはこれで決まり!!

  • @スースズキ-v4z
    @スースズキ-v4z 11 месяцев назад +5

    ほっかむりコスプレ本当に素敵😀
    杉浦日向子さんの漫画の何処かに潜んでいそう。

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 11 месяцев назад +1

    座頭市にハマりましたか。
    すき焼き蕎麦食べたくなるだけです。

  • @とあることらじゃ-t3o
    @とあることらじゃ-t3o 11 месяцев назад +1

    そうか、春菊の茎の太いとこはスライスすれば良いのですね!今年の年末はこれにします。ちなみにゴボウのささがきは良くやります。

  • @恵美子森本-x8y
    @恵美子森本-x8y 11 месяцев назад +7

    もう大将オモロすぎ笑🤣
    学研のおばちゃんて笑
    大将のパホーマンスタダで見れるなんて嬉しすぎる笑笑
    また座頭市かい🤣👍
    あ~私も食べたい😆
    めっちゃ美味しそう🤤🤤

  • @ハニーちゃん-e4m
    @ハニーちゃん-e4m 11 месяцев назад +1

    チャンネル登録しました!
    大将の動画、食事作りのモチベアップ⤴️します〜
    きっと私と同世代かなと❤
    福井県在住ですが、私の家はお正月の雑煮、丸餅のみ麹味噌味、何も具はなし
    大将の雑煮見てみたいな〜

  • @CST5
    @CST5 11 месяцев назад +9

    すき焼きと年越しそばを同時に食べれて効率いいな

  • @武丸星
    @武丸星 11 месяцев назад +1

    今年の年越し蕎麦決定ww❤😂🎉
    蕎麦はやっぱり江戸っ子のソウルフードですね!😊

  • @MUTUMAN_z
    @MUTUMAN_z 11 месяцев назад +2

    座頭のいっつぁんスタイルでオレも年越し蕎麦食います!めちゃ似とる笑ほんで美味そう!

  • @吉田竜司-x6i
    @吉田竜司-x6i 11 месяцев назад +1

    1:45〜ちゃ〜い😂の流れ👍👍

  • @kurokuroneko3196
    @kurokuroneko3196 11 месяцев назад +2

    良いお年を
    はーしゅぽしゅぽ

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 11 месяцев назад +2

    フライのパンとの会話😂
    オッケー😂
    ゴボウを中々入れないので忘れちゃったのかとハラハラしちゃった😅
    大将の天空湯切り🎉
    出たあ〰️座頭のいっつあん❤
    大将のお蕎麦なら
    間違いないから

  • @manzou
    @manzou 11 месяцев назад +1

    美味しそうーーーー
    年越し蕎麦は毎年ザルでしたが、温かい蕎麦もありですねっ!
    タマゴokなら、、、天かすも追加ありですよねっw
    今年、やってみますっ!
    でも、、、、
    マグがアーニャじゃない。。。
    次は、セレブのお雑煮を教えてください

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 11 месяцев назад +1

    大将 最高だぜ〜👍超〜セレブそば✨揚げ玉は…入れないほうがいいのかな⁉️

  • @turnberry-rj3ur
    @turnberry-rj3ur 11 месяцев назад +5

    すき焼き風山菜具沢山蕎麦。大将の料理って旨いだけじゃなくて
    栄養バランスも素晴らしいんだなあ。春菊とか普段なかなか摂取
    出来ない葉酸豊富だし。大晦日に作ります(^^

  • @_jepa2914
    @_jepa2914 11 месяцев назад +2

    またまんまと腹へりました

  • @いそひで-u4y
    @いそひで-u4y 11 месяцев назад +4

    何か微妙に中途半端な天空湯切りで笑ってしまった🤣今日も凄く美味しそう🤤

  • @ヤマガラ-e4b
    @ヤマガラ-e4b 11 месяцев назад +1

    センスの良いどんぶりですね。

  • @adoado5788
    @adoado5788 3 месяца назад +1

    杖で卵割った時は吹いた😂😂😂

  • @くわづる和則
    @くわづる和則 11 месяцев назад +1

    ボロボロの身体と心にしみ渡る年越し蕎麦になりました。
    有り難うございました。
    動画シェアさせていただきます。

  • @ponyplay4635
    @ponyplay4635 11 месяцев назад +2

    オープニングのカミカミで今年一番爆笑したかも😌

  • @出張おじさん-w7v
    @出張おじさん-w7v 11 месяцев назад +2

    アルバイト募集中⁈賄い付き?羨ましいなぁ〜

  • @uzofox6178
    @uzofox6178 11 месяцев назад +3

    いっつぁんですかな?居合のあとの蕎麦啜りがよいですよね。

  • @papamama-q3o
    @papamama-q3o 11 месяцев назад +3

    我们期待明年再次与您合作🙏🙇‍♂

  • @ブルーマウンテン青山チャンネル
    @ブルーマウンテン青山チャンネル 11 месяцев назад +1

    すき焼き蕎麦は食べたことないので年越しに作って食べますね(笑)
    大将カラオケに週2位で行ってそうですね👍

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 11 месяцев назад +1

    お疲れ様😀
    間違えない美味いに決まっている
    何気にバイト募集が😀

  • @田井平光
    @田井平光 11 месяцев назад +2

    オープニング、カミカミでしたね(笑) 料理のほうはとてもおいしそー♪

  • @鴨飛田徳之-y9q
    @鴨飛田徳之-y9q 11 месяцев назад +1

    座頭市のコスプレ😂イイっすネ〰️‼️蕎麦の食い方が、市さんぽくって‼️👍イイ😉〰️‼️
    次は、サイコロの、肉❓️〰️‼️

  • @qf9vd9nc9q
    @qf9vd9nc9q 11 месяцев назад +1

    路地裏のステイサム最高です!

  • @足立祐一-n4c
    @足立祐一-n4c 11 месяцев назад +1

    美味しんぼの年越しうどんを再現してほしいです
    まかないの値段じゃないけど

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 11 месяцев назад +2

    こんな美味いそば、年越しにジョージが食ってないわけがないw

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 11 месяцев назад +2

    ベラボーに贅沢な蕎麦^_^ブラボー^_^

  • @すーま-o9d
    @すーま-o9d 10 месяцев назад +1

    ほっかむり似合うなぁ
    時代劇の名脇役に出てきそう笑

  • @田十人一
    @田十人一 11 месяцев назад +7

    急な座頭市笑った。今年の年越しそばは贅沢に良い肉買ってくるかなぁ。ありがとう。

  • @hagi8121
    @hagi8121 11 месяцев назад +4

    おれ、海老のかわむき4年前の見て、勉強したんだけど、、、
    お蕎麦は、信州雪ん子そばじゃな💡

  • @rectangularbox
    @rectangularbox 11 месяцев назад +4

    玉子割るときにちゃんと仕込んでない杖使うの笑ったw

  • @ssa-j7r
    @ssa-j7r 11 месяцев назад +1

    イニシャルDも好きなんでしょうか?モトGPの話もしてください。

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x 11 месяцев назад +2

    燃えるお兄さんの主題歌ですかww

  • @ancientclan6925
    @ancientclan6925 11 месяцев назад +1

    待ってました。

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 11 месяцев назад +3

    大将✊‼️ご自分のスタンス大事に守ってやって下さい。応援してます❗

  • @鈴芳-x7g
    @鈴芳-x7g 11 месяцев назад +1

    鬼平犯科帳で屋台蕎麦食べている人みたい🎉
    私好み❤

  • @kyliem4415
    @kyliem4415 Месяц назад +1

    この動画を観ているのが10月18日です
    今年の年越し蕎麦はコレで決定です😊
    大将愛用のカトラリーはスプーンも大きいですが箸も凄いです…

  • @Jimmyyiguitar
    @Jimmyyiguitar 11 месяцев назад +1

    いつも楽しく拝見しています😊
    質問してもよろしいでしょうか?
    茹でた蕎麦を水でヌメリを落とし、その後、蕎麦を温めるために、茹で湯に戻すと、再びヌメリがついてしまいます。家庭用の鍋では仕方ないんでしょうか?アドバイス頂けると嬉しいです😊

    • @makanai
      @makanai  11 месяцев назад

      つかないですよ。

  • @MIKA66MT45
    @MIKA66MT45 11 месяцев назад +6

    座頭市好きですねぇ😁

    • @oosakabakuhu
      @oosakabakuhu 11 месяцев назад +3

      最近多いねw。アマプラで観てハマったに違いないw。