ขนมปังโฮลวีทธัญพืช สูตรนวดด้วยมือ ทำง่าย หอมอร่อย นุ่มมาก - Homemade Bread l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2022
- วันนี้ผมจะพามาทาขนมปังโฮลวีทธัญพืช ไม่ต้องใช้เครื่องนวด ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมอร่อย ทำง่ายๆ นวดด้วยมือ อร่อยและยังได้ประโยชน์จากโอลวีทและธัญพืชอีกด้วย คลิปนี้ผมได้ใช้ แป้งสาลีโฮลวีท ชนิดหยาบ ตรายูเอฟเอ็ม ผลิตภัณฑ์ใหม่จากยูเอฟเอ็ม และแป้งสาลียูเอฟเอ็ม สาหรับทำขนมปัง ตราหงส์ขาว (ห่าน) มาทำขนมปังครับ สูตรนี้จะได้ขนมปังที่นุ่มฟูมีความเหนียวนิดๆ ยังไงลองมาลองทำตามกันได้เลยนะครับ
ส่วนผสม - แป้งเปียก
- แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) 40 กรัม
- น้ำ 200 กรัม
ส่วนผสม
- แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) 550 กรัม
- แป้งสาลีโฮลวีท ตรายูเอฟเอ็ม 80 กรัม
- นม 260 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 12 กรัม
- ยีส 10 กรัม
- เนยสด(จืด) 50 กรัม
- เมล็ดฟักทอง
- เมล็ดทานตะวัน
- แคนเบอรี่
ส่วนผสม - ทาหน้าขนมปัง
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Tangzhong
- 40 g. UFM bread flour
- 200 g. water
ingredient/recipe
- 550 g. UFM bread flour
- 80 g. UFM whole wheat flour
- 260 g. milk
- 1 egg
- 60 g. sugar
- 12 g. salt
- 10 g. yeast
- 50 g. butter (unsalted)
- raw pumpkin seeds
- sunflower seeds
- cranberry
ingredients/recipe
- 1 egg yolk
- 1 tbsp. milk
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ขนมปังโฮลวีทธัญพืช
#ขนมปังโฮลวีท
#ขนมปังนวดมือ
#แป้งสาลีโฮลวีทตรายูเอฟเอ็ม
#แป้งสาลีหงส์ขาวตรายูเอฟเอ็ม
#homemadebreadrecipe
#HomemadeBread
หาสูตรขนมปังโฮลวีต ที่ทำง่ายทและนุ่ม.. ฟังคลิปสอนนี้ = ดูง่าย..55 ทำตาม ไม่ผิดฟวังเลยค่ะ .. ขนมปังฟูมากๆๆค่ะ
สวัสดีค่ะขนมเป็นตาแซ่บหลายจ้า
ขอบคุณมากเลยครับ
ที่สุดเลย ปังโฮลวีทนุ่มๆ❤
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะต้องลองแล้วค่ะ
น่าทานมากค่ะ
Good 👍 like it healthy & light
ที่สุดเลยคะ จะลองทำดูคะ
เก่งมากเลยค่ะพี่
เป็นครั้งแรก ที่ทำขนมปังสำเร็จ ขอบคุณมากค่ะ กินได้อร่อยด้วยจริงๆค่ะ
น่ากินมากกกกกกกก😍😍😍
ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองทำดูค่ะ
น่ากินม้าก!!!!!!😍😍😍
Tq for the Eng subtitles. Am using the bread machine to knead the dough😊
น่ากิน🥰🥰🥰👍👍👍
อร่อยมากๆค่ เพิ่งทำเสร็จ..เหนียวนึบมากๆค่ะ..ขอบคุณมากๆนะคะ.
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมาก สอนละเอียดสอนดีมากๆ ค่ะ
FC นะคะ. ติดตามทุกคลิปค่ะ❤❤❤
น่าทานมากๆเลยค่ะ แปลกตามากคิดว่าผิดช่องนะคะไม่ค่อยเห็นทำแนวนี้ เก่งมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะอธิบายละเอียดดีมากค่ะ เชื่อมั่นทุกสูตรทำได้จรืง อร่อยจริง ได้ลองทำขนมไทยหลายสูตรแล้วค่ะ ขอผลบุญที่ได้สอนตอบสนองในสีงที่พึงประสงค์ทุกประการเทอญ
สาธุ ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
เก่งจังเลยค่ะ เสียงเหมือนกันเด็กเด็กไม่เชื่อว่า จะทำขนมปังได้ น่ากินมากเลยค่ะ😋
ขอบคุณมากเลยค่ะ ที่บอกให้สวนผสมไปคนให้เป็นเหมือนแป้งเปียกก่อนขอบคุณค่ะ👍👍สมัยกอ่นๆเขาเก็บเป็นความรับกัน💓👏👏👏ฟูมากเลย🤔🤤
น่าทานมากค่ะคุณคิว อยากขอสูตรขนมปังโฮลวีท 100%ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ😊
้เพอร์เฟคมากอุปกรณ์เครื่องปรุงขั้นตอนละเอียด สะอาด
ไม่ยืดยาว ดรมากค่ะ
รบกวนเชฟแนะนำการซื้อเตาอบด้วยคะ คือชอบขนมปังแนวนี้มากค่ะ
ขอบคุณมากคะเชฟ ที่แบ่งปันน่าทานมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เก่งจังคะ น่าทานมากต้องทำตามระคะสูตรนี้ดูง่ายดีคะ
ทำตามแล้วอร่อยมาก นุ่มมากๆ สุดยอดเลยค่ะ😊👍 ลองใส่แป้งโฮลวีท 2ส่วน แป้งขนมปัง 1 ส่วน ยังหอมนุ่มอร่อยมากๆ สูตรนี้ของคุณคิวดีจริงๆค่ะ😊👍🙏🎉
น่ากินค่ะแป้งนิ่มมากเลยนะคะ
หอม นุ่ม อร่อยมากๆ แนะนำเลยครับ
น่าทานมากคะ ทำตามเชฟ ไปหลายสูตรละคะ อร่อยทุกสูตร ทำตักบาตรบ้าง ขายบ้าง ด้วยบุญกุศลที่ทำขอให้เชฟ ได้รับผลบุญกุศลนั้นด้วยนะคะ ขอให้เชฟประสบความสำเร็จ มี sponspor เข้ามาเยอะๆนะคะ
น่ากินมากๆคับ
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ของชอบเลยล่ะค่ะเชฟ👍
ต้องจัดแล้วครับ ขนมปังทำไม่ยากอย่างที่คิดเลยครับ
ดูเหนียว นุ่ม น่าทานมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆครับ เหนียม นุ่ม หอมอร่อย และทำง่ายมากๆเลย แนะนำเลยครับ
น่าทานมากค่ะ สนใจพิมพ์ขนมปังมีจำหน่ายไม๊คะ
Thanks
🥰
ต้องไปลองบ้างแล้ว ใดๆทำตามเชฟไว้ใจได้ กินได้อร่อยชัวร์ 😊😊
หอมเลยอ่ะ
สุดๆครับ
เก่งจังค่ะ ทำเป็นทุกอย่าง 👍 ทำตามหลายเมนูอร่อยมาก ขอบคุณค่ะ 🙏
ขอบคุณมากๆครับ อาหาร มีเรื่องสนุกๆให้เรียนรู้อีกเยอะเลยครับ
HOLLA..PODRIAS SUBTITULAR EN ESPAÑOL....EXCELENTE PAGINA ...GRACIAS
วันนี้ทดลองทำครึ่งสูตร ลุ้นตลอดว่าจะรอดไหม ผลออกมาดีมากๆ ขอขอบคุณคุณคิวค่ะที่สอนการทำและแจกสูตร
กำลังอยากหัดทำอาหารและขนมสุขภาพธัญพืช คลิปนี้ก็มาพอดีเลย ทำตามเชฟอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ😍 ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ🙏
มีสูตรทำซาลาเปานุ่มๆไหมคะ
ทำในฝาอบลมร้อนได้ไหมค่ะ
สวัสดีครับคุณคิวน่าทานมากครับ
สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ
ถ้าอบในฝาอบลมร้อนได้ไหมคะ
ทำเป็นครัวซองได้มั้ยค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบได้มั้ย.ถ้าได้ใช้ไฟและเวลาเท่าไร
ไม่มีเตาอบค่ะอบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะใช้เวลาเท่าไหร่คะถ้าอบหม้ออบลมร้อนค่ะ
ขนาดพิมพ์เท่าไหร่กี่เซ็นหรือกี่นิ้วคะขอบคุณค่ะ
อยากให้พี่ทำขนมปังฮ็อดด็อกชุบเกร็ดขนมปังทอดค่ะ
ถามจริงๆ เคยทำเมนูไหนแล้วพลาดออกมาไม่น่ากินมั้ยคะ 555 ดูน่ากินทุกคลิปเลยอ่ะ
น่าทานจัง
คุณเชฟ ทำขายมั้ยคะ อยากจะซื้อมาทานจังเลยค่ะ
เก็บเข้าตู้เย็นเอาออกมาจะนุ่มไหมค่ะ
น่าทานมากๆค่ะและจะลองทำดูค่ะชอบทำขนมปัง
ลองทำแล้ว ดัดแปลงจากธัญพืชมาเป็นถั่ว 5 สี ขนมปังนุ่มมากๆ ขนาดแช่ฟรีสแล้วเอามาเวฟ ยังนิ่มเลยค่ะ
พี่นวดมือ หรือนวดเครื่องคะ
ถ้าไม่ใส่แป้งหงษ์ขาวได้มั่ยยค่ะ ใส่แต่แป้งโฮลวีทอย่างเดียว
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
มาค่าาา
🥰
ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ ความจุเท่าไหร่
แป้งติดมือ เป็นเพราะนวดไม่ได้ที่ไหมคะ
สูตรนี้คนเป็นเบาหวานทานได้ไหมคะ
พี่กินได้อร่อยด้วย จะทำเป็นทุกอย่างม่ายด้ายยยยย 😂😂 หนู นน ขึ้น 4-5 โลแล้วตอนนี้ 😅😅😅😂
เราไม่ค่อยทำอาหาร แต่ชอบเปิดทิ้งไว้ฟังเป็น ASMR ฟังตอนทำงานเพราะเสียงสบายหูดีค่ะ
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนแป้งขนมปัง ได้มั้ยคะ?
ขอบคุณนะอาจารย์น้อง
ยินดีมากๆครับ
ทาเนยที่พิมพ์มั๊ยค่ะกลัวติดค่ะ
ขอพิกัดแครนเบอร์รี่ ธัญพืชและยีสต์แห้งค่ะ🎉
ทำครึ่งสูตรได้ 1 โลฟหรือเปล่าคะ
ใช้เตาอบกี่ลิตรคะยี่ห้ออะไร
ดูจบ แหม..ชอบจังที่เขานุ่มมม+เหนียว
รอทานจากที่ลูกจะทำมาให้เวลากลับบ้าน(ซื้อจากเอสแอนด์พี ยังไม่ค่อยนิ่มและออกเหนียวเลย) แก่(ส.ว)ก้อชอบพวกขนมปังค่ะ ฟันฟางก้อไม่ดีละ
ทำเอง หอมนุ่ม อร่อย สะอาดถูกใจแน่นอนครับ
อยากให้คลิปนี้มีกลิ่นด้วยอะครับ
อบเเล้ว เนื้อขนมปังข้างในบางจุดยังมีความเเฉะจับตัวเป็นก้อน เกิดจากสาเหตุอะไรคะ หนูต้องแก้ไขตรงไหน
ขอบคุณค่ะ
เกลือ 12 กรัมเท่ากับ 2ช้อนชา มั้ยค่ะ ?
นมปังนุ่มอบหอมๆกินร้อนๆมีกาแฟสักแก้วฟินเลยจ้า👍🥰
ฟินสุดๆเลยครับ
😋น่ากินมากๆเลย ไว้ทำขนมปังซาวโด ด้วยนะเชฟ
ขอคุณมากๆครับ ขนมปังชาวคอนโดหรอครับ 🥰
@@GinDaiAroiDuay 😂😂😂ซาวโดว์
อยากได้แบบใส่หม้อหุงข้าวอ่ะค่ะ ไม่มีเตาอบ
ไว้ทำเพิ่มให้นะครับ
ส่งต่อให้ลูกค่ะ ที่นั่นมีเตาอบอยู่คนละจว. กลับบ้านจะทำของไปให้แม่ซึ่งมีหลายโรค ขอบคุณมากๆสำหรัยเคล็ดที่จะไม่ลับอีกแล้วววว
เอาไปทำเบเกอร์ได้มั้ยครับ
สูตรนี้เนื้อจะนุ่มเกินไป ไม่เหมาะกับเบอเกอร์ครับ
รบกวนช่วยสอนวิธีการทำน้ำที่ทานกับเมี่ยงคำให้หน่อยได้ไหมค่ะเพราะเวลาซื้อมาทานแล้วเหมือนกับเคี้ยวน้ำตาลอย่างเดียวค่ะไม่เหมือนกับเมื่อก่อนซื้อมาทานแล้วอยากทานต่อค่ะซึ่งเดี๋ยวนี้หาทานแบบเก่ายากมากค่ะซึ่งอยากให้คุณช่วยนำมาทำให้หน่อยค่ะเพราะอยากทานมากค่ะขอบคุณนะคะ
advanced เรื่อยๆ555
ทำครึ่งเดียวไข่ต้องลดครึ่งนึงด้วยมั้ยครับ และนวดหม้อหมีได้มั้ยครับ 😊
ลดครึ่งนึง ตีไข่แล้วแบ่งเอาครับ หม้อมหีนวดได้เลยครับ
😯😋🙏
เชฟคะ อยากทำสูตรเชฟค่ะ ขอทราบขนาดพิมพ์ที่ใช้เบอร์อะไรคะ
ผมใช้ขนาด 450g. ครับ
shope.ee/4KkKRmyEOu
บางครั้งทำแล้วยิ่งหลายวันขนมปังจะแข็งง ทั้งๆที่ใหม่นุ่มมากเพราะอะไรคะ
เป็นปกติของขนมปัง จะคายความชื้นครับฅแนะนำใส่กล่องปิดสนิทจะนุ่มหลายวัน แต่ถ้าเก็บเกิน 3 วันให้แช่ตู้เย็น เวลาทานนำมาอุ่นให้ร้อนด้วยไมโครเวฟ หรือเตาอบ เนื้อขนมปังจะกลับมานุ่มอร่อยเหมือนอบเสร็จใหม่ๆเลยครับ
ขออนุญาต นำคลิป ไปใช้ในการศึกษาน่ะครับบ🙏🏻
สูตรนี้ทำขนมปังปิ้ง ได้ไหมค่ะถ้าเราไม่ต้องการแป้งโฮลวีท
ดูแล้วเหนื่อย ไปเซเว่นดีกว่า
😁😁😁
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากอยากได้สูตรขนมปังแป้งข้าวไรย์ค่ะซื้อมาแต่ทำไม่เป็น😂รบกวนหน่อยนะคะ
แบบนี้คือได้ 2โลฟ มั้ยคะ
ตามสูตร ได้ 2 โลฟตามคลิปเลยครับ
ถ้าไม่มีแป้งสาลีโฮมวีทใช้เฉพาะแป้งห่านอย่างเดียวได้หรือเปล่าจ๊ะแต่บวกไปเท่ากับแป้งโฮมวีท
ลูกเราทานอาหารยากพอดูคลิปนี้แล้วรู้สึกมีแรงบันดาลใจในการคัดสรรค์อาหารที่ถูกหลักโภชนาการเพื่อเสริมสร้างร่างกายเขาเราชอบทุกคลิปที่นำเสนอวิธีทำอาหารและขนมรวมทั้งของว่างกับแกล้มสุุดยอดการนำเสนอคะ่เราจะอยู่คู่กันตลอดคะ่
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ขนมปังทำได้เอง ไม่ยากเลยครับ
สวัสดีค่ะลูกดิวยายมาให้กำลังใจค่ะดูลูกทำอะไรหยิบจับอะไรก็คล่องแค้วทุกอย่างเลยนะลูกที่บ้านยายทำได้แต่แต่ลูกไม่ทำให้ทานซื้อมาติดบ้านทานทุกวันกับเนยถั่วอบฟูสวยมากเลยค่ะลูก❤️❤️👍
ขอบคุณมากๆครับ