ขนมปังโฮลวีท100% มีวิธีทำง่ายๆ นุ่มฟู" 100% whole wheat bread recipe, easy to make, fluffy bread

ขนมปังโฮวีท 100%
ส่วนผสม:
- นมรสจืด อุ่น 240 ml
- แป้งโฮวีทหยาบ 380 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ( ใช้เป็นน้ำตาลแทนได้นะคะ! )
- instant ยีสต์ 2 ช้อนชา ( 6 กรัม )
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ( 3 กรัม )
- ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง ( 55 กรัม )
** ไข่ไก่ 1 ฟอง + นมรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทาหน้าขนมปังก่อนเข้าเตาอบ
** เมล็ดงาขาวโรยหน้าขนมปัง ( ไม่โรยหน้าขนมปังด้วยงาขาวก็ได้นะคะ!
** แป้งข้าวโพดโรยหน้าขนมปังหลังจากที่นำขนมปังจากเตาอย ( จะไม่โรยแป้งข้าวโพดก็ได้ค่ะ!🙂
เปิดวอร์มเตาอบประมาณ 10 นาที ก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบ
190°C ( 375°F )
ใช้เวลาอบขนมปัง 13 - 15 นาที
** วิธีเก็บขนมปังให้นุ่มนาน
หลังจากที่นำขนมปังออกจากเตาอบ รอให้ขนมปังอุ่นตัวลงพออุ่นๆ "ใช้ผ้าบางๆคลุมขนมปังไว้ "และเมื่อขนมปังเย็นตัวลงดีแล้ว ให้เก็บขนมปีงใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงไว้ หรือใส่กล่องเก็บอาหารปิดฝาไว้ ขนมปังสามารถวางเก็บไว้ในอุณภูมิห้อง 3 - 4 วัน ขนมปังก็จะยังมีความนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!😍🥰

[@lakana13]

เข้ามาหาเคล็ดลับ จะลงมือทำวันนี้ละค่ะ...ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ จุ๊บ ๆ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🥰

[@3FForFun]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ นุ่มอร่อยค่ะ 🙏🏼

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะคะ!❤🙂

[@sritan5471]

วันนี้จะลองทำค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ลองทำดูนะคะ!❤️

[@nuthiyasuwannaraks8654]

อยากทำขนมปัง Wholewheat 100% ดูมาหลายคลิปมาก คลิปนี้ คือ ง่ายมากๆเลยค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ลองทำนะคะ! สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยค่ะ!🙂

[@user-vn7ff1xu2q]

ขอบคุณมากๆค่ะ ทำตามได้ง่ายๆเลย อาจจะไม่เหมือน แต่จะฝิกทำไปอีกค่ะ รบกวนสอนทำชินเนมอนโรลหน่อยนะค่ะ🙏

[@pimpun4919]

ขอบคุณค่ะ! ทำใจเย็นๆ ทำไปตามขั้นตอน อีกหน่อยก็ทำได้ออกมาดีและสวยค่ะ!พี่เป็นกำลังใจให้นะคะ!🙂❤️

[@cherrywitmire1913]

รบกวนถาม ใช้แป้งโฮลวีทละเอียดได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@nattwharaangpao4804]

ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ

[@watcharapornthanomjitpongs4054]

อยากได้เนื้อขนมปังแบบ เบอร์เกอร์คิง หรือ แมคโดนัลด์ มีสูตรมั้ยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! อีกปนะมาณวันหรือสองนี้พี่จะทำขนมปังเบอร์เกอร์ สูตรที่ร้านแฮมเบอร์เกอร์ใช้ทำขาย ติดตามดูสูตรวิธีทำได้นะคะ!🙂

[@kunjanutmahakal5925]

แบบนี้สามารถใส่ไส้ได้มั้ยคะ เห็นแล้วอยากทำทานเลยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! สามารถ ทำใส่ไส้ต่างๆได้ตามความต้องการได้เลยนะคะ! พี่เองก็ทำใส่เป็นไส้กรอก,ไส้ฮอทดอกทานที่บ้านบ่อยๆค่ะ!🙂

[@kunjanutmahakal5925]

@@pimpun4919 ต้องลองบ้างแล้วคะ 😍

[@khwantewapornrungrueang9634]

ใช้แป้งแบบละเอียดได้ไหมคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ใช้แป้งโฮลวีทแบบละเอียดทำได้เลยนะคะ! ปริมาณส่วนผสมใส่เท่ากับในสูตรทุกอย่างได้เลยนะคะ!
ถ้าผสมแป้งแล้ว แป้งมีความเหลวมากเกินไปสามารถ เพิ่มแป้งแล้วคนผสมได้ค่ะ!
เนื้อแป้งสูตรนี้เมื่อผสมแป้งแล้ว เนื้อแป้งจะมีความเหลวนิดหน่อยแต่ก็ไม่เหลวมากเกินไปค่ะ!🙂

[@user-er3oo9ru8v]

พี่สอนทำโดนัทบ้างมั้ยค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! สูตรที่ทำโดนัท พี่จะทำเป็นสูตรที่มีปริมาณน้อย สำหรับทานกันที่บ้านหรืองานเลี้ยงเล็กๆค่ะ! เดี๋ยวถ้ามีเวลาทำพี่จะทำคลิปวีดีโอลงสูตรและวิธีทำลงคลิปนะคะ!🥰

[@user-er3oo9ru8v]

@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะพี่แต่ถ้าอยากได้สูตรเลยพี่ส่งให้ดูได้มั้ยค่ะพอดีจะหัดทำเลี้ยงเด็กๆวันเกิดลูกค่ะ

[@suwiphaleephuriweteekul544]

สอบถามนะคะ ถ้าจะใส่ลูกเกดหรือแคนเบอรี่ได้ไม๊ค่ะ ใส่ตอนที่ขึ้นรูปรีดเป็นแผ่นแล้วห่อเอาได้รึป่าวค่ะ 😆

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ใส่ลูกเกดในขั้นตอนขึ้นรูปได้เลยนะคะ! ใส่ลูกเกดหรือแคนเบอรี่ บนชิ้นแป้งแล้วห่อคลึงขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!🙂

[@suwiphaleephuriweteekul544]

@@pimpun4919 ขอบคุณมากๆค่ะ❤️

[@papapuiangel7105]

ไม่ต้องนวดเลยเหรอคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! แป้งขนมปังสูตรนี้ไม่ต้องนวดแป้งค่ะ! ผสมแป้งให้เข้ากีนดี พักแป้ง 1 ชั่วโมง แล้วขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!🙂

[@Khunnaii5599]

สูตรนี้ใส่พิมพ์ 450g ได้มั้ยคะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! ทำใส่พิมพ์ 450 g ได้ค่ะ! ผสมแป้งเสร็จแล้วใส่พิมพ์ นำแป้งโดว์ใส่พิมพ์ พักแป้งไว้ให้ขึ้นฟู เต็มที่ก่อนนำเข้าเตาอบนะคะ!🙂

[@Khunnaii5599]

@@pimpun4919 เมื่อวานทำแล้วจ้า แป้งรวมได้ 700 กว่ากรัมตัดใส่พิมพ์ 600 กรัม ยังเหลือทำบันอีกจ้า สูตรนี้นิ่มและทำง่ายมากๆ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏♥️😘

[@OppoAOppoA-cb5je]

ไม่ต้องผสมในอ่างผสมเหรอค่ะ

[@pimpun4919]

สวัสดีค่ะ! แป้งสูตรนี้ เพียงแค่ผสมส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันดีในชามผสม แล้วพักแป้ง และนำมาทำขึ้นรูปขนมปังได่เลยค่ะ!