Смотрю, читаю комментарии и понимаю, как у нас у всех народов СССР похожа кухня!! Пусть называется по разному, но состав один , вкус, готовка!!! Здоровья и мирного неба всем, где бы мы не жили!!
Я татарка. Моя мама всегда делала такой вкусный Катык. Укрывала шалью, получалось очень вкусно! Всем мира. Даже многие национальные блюда готовятся одинаково, хоть и имеют разные названия.
А я помню как моя мама готовила-катык! Я тоже татарка, и из кислого молока мы делали айран. Туда, если хочешь добавляли зелень, хорошо летом удалять жажду❤
Странно у азербайджанцев Гатыг, у татар Катык, у турков йогурт. У всех тюркских народов есть эти молочные продукты. Потому что как бы армяне тут сказали бы " вы КОЧЕВНИКИ". Тогда как получается что армяне строители стали готовить то что приписывается к кочевникам?. А то что готовить она, не стоит, посмотрите лучше как готовят турки и азербайджанцы.
Готовлю в домашних условиях давно, и всегда получается отлично, пробовала с магазинного молока готовить не плохо получается, просто жирность отличается. Всё секреты мне передала Мама, держали своё хозяйство по этому всё секреты известны, но дома называли, закваска, ещё пенку сверху делали румяную, молоко ставили в духовку и молоко томилось пока не зарумянится верх. Вам спасибо, что делитесь своими рецептами, вкусно, полезно это верно! ❤
У нас в Сибири бабушка топила молоко в печи, называлась топленка или ряженка, с золотистой пенкой. Волшебный вкус!!! Благодаря Вам вспомнила своё детсво! ❤
Спасибо Вам дорогая. Рецепт я знаю но так приятно было наблюдать за Вашими действиями. Не обижайтесь на тупых злых глупых людей за их комментарии. Они по другому не умеют. Вам счастья и добра
А у нас, калмыков, называется - тарг, вкуснятина, в готовом виде,когда ложка при помешивании остается сухой и чистой, а еще если наложить в пиалу и смешать с вареньем малины, смородины или другим, то настоящий экологически чистый йогурт, все едят с удовольствием, особенно дети, гораздо лучше и полезней 14:31 магазинных, с красителями, загустителями
Из 3 литров делаем 2.постоянно держим на огне и томим. Получается топлёное молоко.!!! Также развивая в банки добавляем сметану... ПОЛУЧАЕТСЯ РЯЖЕНКА!!!!
У нас называют ряженка или запущёнка,то есть в молоко запустили сметану.Покойная мать топила в печи молоко в горшке до красного цвета, а затем добавляла сметану, а я так молоко томила в духовке и добавляла сметану.
А я в далёкие 80 годы когда жила на Крайнем Севере умудрялась делать кислое молоко из сухого молока... Получалось очень прилично. Также густо и кисленько😊
И я из Норильска) Сейчас хорошего сухого молока в Норильске не купишь, чтоб сделать молоко, кисломолочку или творог. А раньше белорусское было, вкусняшка получалась.😊
@@НинаКоваленко-ф3р а я до сих пор помню советскую сметану из сухого молока , сладковатую . У нас дома никто не любил , кроме меня … всем нужна была материковская . А где жили ? Мы сначала на Комсомольской, как раз над магазином овощи - фрукты . А потом на солнечном .
Я сразу в общей кастрюле, охладив,размешиваю сметану и затем разливаю в банки, укутываю полотенцем и оставляю на столе до утра, а утром ставлю в холодильник до вечера, , затем перевернув банку на дуршлаг с марлей (снизу кастрюля для стока сыворотки) ставлю снова в холодильник на ночь. Едим, как сл. масло или сметану. Очень вкусно и знаем из чего.
Если делаете из сметаны, это дольше по времени, ну ночь как раз... Если закваска из мацони - 3-4 часа. Возможно, от закваски зависит. У меня из магазинного мацони и по времени 4 часа стоит в тепле. За 3 часа не успевает списать. И закваски меньше добавляю. Но думаю это другая закваска - поэтому так)
А ми в Маріуполі робили Арьян! Це дуже смачно!!! Бабусі томили молоко в духовці потім заквашували або сметаною, або ряженкою, або арьяном! Робили також як і Ви! Дякую! Всім смачного!
Спасибо вам!❤ У нас наподобие вашего тоже готовится ,молоко кипятят подолче называется ,,катык" получается очень вкусным.Моя свекровь готовила с красной свеклой( натирала на терке,помещала в марлю при кипячении опускала в молоко.Называлась ,,красный катык".Салам из Башкортостандан!
Спасибо брльшое за показ изготовления мацони. Узнала для себя много полезного. Ваш голос тронул меня за душу. Напомнил о маме и я прослезилась. Спасибо большое. Живите долго и радуйти нас❤
По-армянски Мацун, по-грузински Мацони. .Мацун, если перевести на Армянский так называется.кислое молоко, а сама закваска ,Меран..Это закваска с прошлого раза приготовления. О МАЦУНЕ писали армянские историографы 11, 13, 14 веках. Полезные советы положите на дно кастрюли «сторож» для молока и используйте пламя гаситель для медленного кипячения
@@cavacava9683вы знаете я не уроке русского языка 😊 имею право делать ошибки (это для меня иностранный язык ) это не русское блюдо , и вы наверняка не можете знать правильное название ....
Самый вкусный мацун я ела в прошлом году в Пятигорске. Покупала на рынке у продавщицы, если не ошибаюсь, её звали Сюзанна. Она сама его и готовила. Спасибо ей огромное! ❤
У меня получалось с отделением воды. Проверяла температуру молока мизинцем, а потом перепроверила термометром...Оказалось около 50 градусов. Чувствительность у всех разная. Так что, лучше термометром мерить.
Спасибо вам большое за рецепт, всегда хотела точный рецепт, теперь я знаю как сделать 🤝👍я доверяю вам, обязательно повторю ❤❤❤здоровье вам и вашей семье 💐💐💐
@@mzikakandelaki8604давай расскажи про название,кто исследовал,кто что опубликовал по этому вопросу,а остальное все ваш грузинский выпендреж.еще скажи что и хашлама и хаш и хинкал грузинские.
Спасибо большое, уважаемая Лала, за щедрость души❤🤗, за то, что доброжелательно и терпеливо делитесь секретами своего мастерства! Моя подписка на ваш канал большая удача 😊! Всех благ вам и вашей семье 🙏❤💐
Делаю йогурт в мультиварке на закваске сегодня увидела это чудо и очень захотела сделать .зашла в Ютуб и попала на вас спасибо вам за подробный рассказ завтра буду пробовать делать .
Доброй ночи.что молоко вскипятить поняла дальше что делать пошагово можно обьяснить.Вопрос разлили по банкам остыло.дальше что добавляете деревенскую сметану.
Спасибо дорогая! Вы очень понятно и подробно обьясняете! Маленькое дополнение. ЧЕМ ДоЛЬШЕ молоко будет кипеть, даже 15-20 минут, тем плотнее получится матцун.
@@Vitaly_G. вы правы , возвасть не причём , я о том, что кипячу долго, бывает чуть кипячу...но..плотность не меняется❤️ это зависить от того,если кальцы в норме молоке, а возрост это значить долгие годы эксперименты проводила❤️😊
Автором я очень довольна❤️ так красивои досконально обьясняла о всех тонкостьях, она просто умничка, любить свою работуи делает от души с любовь, отличная хозяйка и очень чистоплотная❤️😘
Красивый йогурт у вас получился. Делаю на ночь,ночью спокойно и никто не беспокоит процес закваски. Много тарелок не пачкаю. Хорошо размешать и соединить можно сразу в банке. Делаю в полушках и глиняных чашах. И из магазинного с невысоким сроком годности,отборным тоже получается, если оно не было замороженым, что говорит о не плахом качестве магазинного молока и отсуствия в нем антибиотиков. Спасибо за ваш подробный ролик. Молоко у вас получилось отличное.
Отличный мацон получился, просто идеально. Вот такой мацон и должен быть.
Смотрю, читаю комментарии и понимаю, как у нас у всех народов СССР похожа кухня!! Пусть называется по разному, но состав один , вкус, готовка!!! Здоровья и мирного неба всем, где бы мы не жили!!
Конечно, много общего. Но у мацони своя, закваска.
Мацони стоит один раз купить и будет множиться свой мацони.
Я в Перекрёстке покупаю мацони.
Мы крымские татары тоже когда делаем катык кипятим молоко подольше чем дольше кипятим тем гуще будет катык
user-rr8mw6zu2k@@СалонСалон-т1э
Я татарка. Моя мама всегда делала такой вкусный Катык. Укрывала шалью, получалось очень вкусно! Всем мира. Даже многие национальные блюда готовятся одинаково, хоть и имеют разные названия.
Да,Я тоже татарка. Мама делала катык. Только не помню технологию. Маленькая была. Помню вкус. Мы любили в суп- лапшу добавлять кисленький катык.
А я помню как моя мама готовила-катык! Я тоже татарка, и из кислого молока мы делали айран. Туда, если хочешь добавляли зелень, хорошо летом удалять жажду❤
Ку@@КашаповаРасима
Странно у азербайджанцев Гатыг, у татар Катык, у турков йогурт. У всех тюркских народов есть эти молочные продукты. Потому что как бы армяне тут сказали бы " вы КОЧЕВНИКИ". Тогда как получается что армяне строители стали готовить то что приписывается к кочевникам?. А то что готовить она, не стоит, посмотрите лучше как готовят турки и азербайджанцы.
Татары не кочевники, они ремесленники и торговцы в основном. Башкиры, казахи... они кочевники.
Автор сделала всё классно. Умничка. Здоровье и счастье вам милая хозяюшка.
Спасибо ❤️❤️
Это кефир по узбекский катик называют и когда укрывают нужно оставить на 8 часов и не нужно шевелить посли 8 ми чесов в холадильник
@@lalaakob3462Скажите а сколько по дозировке надо сахара лобавить на 1 л молока? ❤
А вот за тонкости особое спасибо!! Умею делать мацун, но бывают иногда промохи... 😞Вот поэтому, ваше видео очень даже полезно!! 👍👏👏😍
Готовлю в домашних условиях давно, и всегда получается отлично, пробовала с магазинного молока готовить не плохо получается, просто жирность отличается. Всё секреты мне передала Мама, держали своё хозяйство по этому всё секреты известны, но дома называли, закваска, ещё пенку сверху делали румяную, молоко ставили в духовку и молоко томилось пока не зарумянится верх. Вам спасибо, что делитесь своими рецептами, вкусно, полезно это верно! ❤
Жила в Туркмении, мама всегда готовила мацони. Это была вкусняшка для всей семьи, особенно в жару. И сытно и полезно. Спасибо за рецепт.
😊
Я тоже из Туркменистана, всегда делали мацони😊
А вообще, чаще называли катык, раньше в Туркменистане было много армян, они называли мацони.
@@АллаЮнусова-д6ъ Я жил в Чарджоу.
@@Спец.наз.Вмф привет землякам😍🤝!
Коротко ,и ясно! Ничего лишнего. Спасибо за рецепт!
В казачьих станицах заквашивают сметаной и получается,, кислое молоко,, - так называли раньше. Моя мама и бабуля всегда квасили, была своя корова.
У нас в Сибири бабушка топила молоко в печи, называлась топленка или ряженка, с золотистой пенкой. Волшебный вкус!!! Благодаря Вам вспомнила своё детсво! ❤
Спасибо,азиз джан! Люблю ,уважаю вашу многострадальную нацию.Пусть мир и благополучие царит в каждой армянской семье.😊😊
Делаю всё тоже самое, а закваску беру Активию йогурт с бифидобактериями, чистую без ягод, получается супер!!!
С йогуртом активия получ тягучим, не то.
я тоже с активией делаю, как йогурт получается густо и вкусный, но нет кислинки как у кефира
В прпвильно приготовленном мацони есть болгарская палочка и термофильный стрептококк.
Обожаю мацони с детства.
Милая, Вы как песню спели бальзамом на душу! Спасибо Вам! И счастья Вам! Из Краснодара,
🌹❤️❤️
Спасибо Вам дорогая. Рецепт я знаю но так приятно было наблюдать за Вашими действиями. Не обижайтесь на тупых злых глупых людей за их комментарии. Они по другому не умеют. Вам счастья и добра
Спасибо ❤️ ❤️
А у нас, калмыков, называется - тарг, вкуснятина, в готовом виде,когда ложка при помешивании остается сухой и чистой, а еще если наложить в пиалу и смешать с вареньем малины, смородины или другим, то настоящий экологически чистый йогурт, все едят с удовольствием, особенно дети, гораздо лучше и полезней 14:31 магазинных, с красителями, загустителями
Из 3 литров делаем 2.постоянно держим на огне и томим.
Получается топлёное молоко.!!!
Также развивая в банки добавляем сметану...
ПОЛУЧАЕТСЯ РЯЖЕНКА!!!!
У нас называют ряженка или запущёнка,то есть в молоко запустили сметану.Покойная мать топила в печи молоко в горшке до красного цвета, а затем добавляла сметану, а я так молоко томила в духовке и добавляла сметану.
У нас тоже называли запущенной
Какая же это вкуснятина!!!!!❤❤❤
Ряженка и мацони имеют совершенно разный вкус
Так и название не ряженка а запущенка или простокваша@@ГундаСимсим
А я в далёкие 80 годы когда жила на Крайнем Севере умудрялась делать кислое молоко из сухого молока... Получалось очень прилично. Также густо и кисленько😊
Да заквашивали молочным грибом
Где жили на крайнем севере ?
Мы в Норильске 🙌🙌
И я из Норильска)
Сейчас хорошего сухого молока в Норильске не купишь, чтоб сделать молоко, кисломолочку или творог. А раньше белорусское было, вкусняшка получалась.😊
@@НинаКоваленко-ф3р а я до сих пор помню советскую сметану из сухого молока , сладковатую . У нас дома никто не любил , кроме меня … всем нужна была материковская .
А где жили ? Мы сначала на Комсомольской, как раз над магазином овощи - фрукты . А потом на солнечном .
@@ЕленаСамсонова-ф2ф Мы жили в доме магазина Сияние.
Я сразу в общей кастрюле, охладив,размешиваю сметану и затем разливаю в банки, укутываю полотенцем и оставляю на столе до утра, а утром ставлю в холодильник до вечера, , затем перевернув банку на дуршлаг с марлей (снизу кастрюля для стока сыворотки) ставлю снова в холодильник на ночь.
Едим, как сл. масло или сметану. Очень вкусно и знаем из чего.
Это как творог или сыр получается?
А сколько берете молока и сметаны?
Если делаете из сметаны, это дольше по времени, ну ночь как раз...
Если закваска из мацони - 3-4 часа. Возможно, от закваски зависит.
У меня из магазинного мацони и по времени 4 часа стоит в тепле.
За 3 часа не успевает списать. И закваски меньше добавляю.
Но думаю это другая закваска - поэтому так)
На 3л молока 200г сметаны.Молоко и сметана с магазина.
Здравствуйте по казахски это айран .технологию которую показывали очень правильная. Молоко обязательно кипятить надо не менее десяти минут .😢😢
У меня в Узбекистане называют не мацун,а катык,та же технология.Получается очень вкусно!!!
Это и есть катык просто изменив название они хотят присвоить себе. Вся культура на територии СНГ исходит из древних Тюркских народов.
@@nihatnihat1118😂😂😂
У татары тоже Катык.😊
@@ВенераМулляминоваТак, у всех тюркских народов КАТЫК. У Грузин мацуни. И только у армян " армянский мацун"😂😂😂😂
@@НиЛаИ-х5с Чурка,пробей в интернете и посмотри мацони или мацун чей,а потом гавкай!
Спасибо за рецепт. Меня бабушка спасала этим мацоном, когда я переболела желтухой и надо было диету соблюдать❤
При желтухе хорошо помогает армянский дошаб ( тутовый сироп). А моцун едят при любом заболевании, когда не хочется есть, мацун самое то.
@@РиммаЕникеева-я6ъ спасибо за совет!😊
@@РиммаЕникеева-я6ъкак надо употреблять этот сироп при желтухе?
А ми в Маріуполі робили Арьян! Це дуже смачно!!! Бабусі томили молоко в духовці потім заквашували або сметаною, або ряженкою, або арьяном! Робили також як і Ви! Дякую! Всім смачного!
@@sergejseregin6653понимает, ❤
надеемся и сейчас вы живете в Мариуполе , там сейчас очень красиво становится, а будет ещё лучше.
@@НатальяЖуравлева-ь7н Я рад за вас двоих!
@@галинаморозова-м8вПосле всего , что у нас разрушили, вы ещё можете говорить о лучшем. Жизнь разрушена, могилы в каждом дворе были.
Спасибо , дорогая, за эти тонкости приготовления, это очень важно!
Лала,благодарю вас за такое грамотное объяснение.Я делаю мацун,мне очень нравится. Вы правильно подсказали какие бывают ошибки, спасибо за советы.
Спасибо за точность. Обожаю суп из мацони. Научите людей и это готовить. Многим понравится.
Спасибо вам!❤ У нас наподобие вашего тоже готовится ,молоко кипятят подолче называется ,,катык" получается очень вкусным.Моя свекровь готовила с красной свеклой( натирала на терке,помещала в марлю при кипячении опускала в молоко.Называлась ,,красный катык".Салам из Башкортостандан!
В первые услышала про такой способ. Ну очень интересно. Обязательно попробую. Привет из Ташкента
А можно этот необычный рецепт с дозировками? 🙏Сколько надо держать свеклу? Или добавлять только отцеженный сок?
А можно этот необычный рецепт с дозировками? 🙏Сколько надо держать свеклу? Или добавлять только отцеженный сок?
Спасибо, хозяюшка, за отличный рецепт!🙏😋👏💐
Лайк в копилочку!👍 14:31
Покупала готовый мацун в армянском магазине, очень вкусно
Спасибо, дорогая Лала! Вы всё прекрасно объясняете🌹🌹🌹
Подквасить молоко приходит с опытом. Все у нас получиться. Спасибо вам огромное. Болгария.
Щиро дякую. Все зрозуміло і понятно. Всім гарного дня.
Спасибо за совет.Никогда не знала, что молоко надо немного уваривать.тогда мацони становится плотным.
Спасибо вам❤.
Спасибо, молодец!
Очень люблю густую, плотную простоквашу из натурального молока. Теперь попробую приготовить мацони. Спасибо большое!
Благодарю за РЕЦЕПТ.👍💐
Спасибо брльшое за показ изготовления мацони. Узнала для себя много полезного. Ваш голос тронул меня за душу. Напомнил о маме и я прослезилась. Спасибо большое. Живите долго и радуйти нас❤
😊❤️❤️
По-армянски Мацун, по-грузински Мацони. .Мацун, если перевести на Армянский так называется.кислое молоко, а сама закваска ,Меран..Это закваска с прошлого раза приготовления. О МАЦУНЕ писали армянские историографы 11, 13, 14 веках. Полезные советы положите на дно кастрюли «сторож» для молока и используйте пламя гаситель для медленного кипячения
Лала, спасибо за подробное объяснение рецепта приготовления "Мацун".Здравия Вам.
молоко снизи прилипнуть не может ,а может пригореть а русские всегда говорили. мацони а сейчас оно стало армянский мацун
@@cavacava9683вы знаете я не уроке русского языка 😊 имею право делать ошибки (это для меня иностранный язык ) это не русское блюдо , и вы наверняка не можете знать правильное название ....
Не поняла нет рецепт?
Самый вкусный мацун я ела в прошлом году в Пятигорске. Покупала на рынке у продавщицы, если не ошибаюсь, её звали Сюзанна. Она сама его и готовила. Спасибо ей огромное! ❤
У нас в Абхазии бабушка всегда готовила мацони, очень вкусно 😊😊😊
Благодарю Вас!
Замечательный рецепт!
Мир Вашему дому!
Не знала, что температуру молока пробуют именно мизинцем. А мацони обожаю. Спасибо за рецепт.
У меня получалось с отделением воды. Проверяла температуру молока мизинцем, а потом перепроверила термометром...Оказалось около 50 градусов. Чувствительность у всех разная. Так что, лучше термометром мерить.
@@Nadegda-3из мауцуа отделение вода очень полезно , особенно у кого давление высокое...
Прекрасный рецепт,спасибо❤❤❤❤
Мне очен нравится ваш акцент, приятный❤❤
Спасибо вам большое за рецепт, всегда хотела точный рецепт, теперь я знаю как сделать 🤝👍я доверяю вам, обязательно повторю ❤❤❤здоровье вам и вашей семье 💐💐💐
А в Грузии называют мацони, привезли закваску и пьем каждый день, очень вкусно
Maconi eta gruzniski.daje nazvanie gruzinskoe I es istoriaa pachrmu nazivaetsia maconi.
❤❤❤
@@mzikakandelaki8604Нет это название не грузинское, а армянское -мацун , на армянском -մածուն
Смешно, что армяне все себе присваивают
@@mzikakandelaki8604давай расскажи про название,кто исследовал,кто что опубликовал по этому вопросу,а остальное все ваш грузинский выпендреж.еще скажи что и хашлама и хаш и хинкал грузинские.
Точно точно я так же кващу мацони.. Молодец 😘😘
Из натурального молока чудо
Полезно вкусно спасибо
Спасибо ,слюньки текут.
Кому интересны Ваши слюни ?
Спасибо большое, уважаемая Лала, за щедрость души❤🤗, за то, что доброжелательно и терпеливо делитесь секретами своего мастерства! Моя подписка на ваш канал большая удача 😊! Всех благ вам и вашей семье 🙏❤💐
Знать будем температуру. Пальцем ощущать
мацони грузинское слово а армяне как всегда все присваивают также как кята стала гата,долма стала толма.вообщем повторюшки.
Делаю йогурт в мультиварке на закваске сегодня увидела это чудо и очень захотела сделать .зашла в Ютуб и попала на вас спасибо вам за подробный рассказ завтра буду пробовать делать .
Спасибо за рецепт было очень полезно❤👍лайк и подписка
Спасибо за рецепт!С меня подписка!
У всех народов есть свои рецепты мацуна-и на здоровье!
Всем мира и добра!Будьте все счастливы и здоровы!🙏🙏🙏
Доброй ночи.что молоко вскипятить поняла дальше что делать пошагово можно обьяснить.Вопрос разлили по банкам остыло.дальше что добавляете деревенскую сметану.
Очень приятный голос у вас,чистота и порядок. 👍👌
Спасибо ❤❤
Благадарю за информацию ❤
Спасибо большое!😊
Спасибо дорогая!
Вы очень понятно и подробно обьясняете!
Маленькое дополнение. ЧЕМ ДоЛЬШЕ молоко будет кипеть, даже 15-20 минут, тем плотнее получится матцун.
Поверьте это не так,кипичу долга, бывает чуть кипичу выключаю обсалютно одинаково
Мне 67 лет
@@SONYAEDIEVA я хоть и младше лет на 10, но у меня на уваренном молоке даже плотнее, чем у автора. И возраст не всегда говорит о каком то преимуществе
@@Vitaly_G. вы правы , возвасть не причём , я о том, что кипячу долго, бывает чуть кипячу...но..плотность не меняется❤️ это зависить от того,если кальцы в норме молоке, а возрост это значить долгие годы эксперименты проводила❤️😊
Автором я очень довольна❤️ так красивои досконально обьясняла о всех тонкостьях, она просто умничка, любить свою работуи делает от души с любовь, отличная хозяйка и очень чистоплотная❤️😘
Большое спасибо за подробное и понятное объяснение!!
Супер Лала Джан мацун летом делаю тоже 👍❤️
Спасибо вам Лала сделала мацони все получилось.Спасибо!
Как интересно. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Красивый йогурт у вас получился.
Делаю на ночь,ночью спокойно и никто не беспокоит процес закваски. Много тарелок не пачкаю. Хорошо размешать и соединить можно сразу в банке. Делаю в полушках и глиняных чашах. И из магазинного с невысоким сроком годности,отборным тоже получается, если оно не было замороженым, что говорит о не плахом качестве магазинного молока и отсуствия в нем антибиотиков. Спасибо за ваш подробный ролик. Молоко у вас получилось отличное.
Спасибо дорогая.
Моя мамочка часто делала ТАКОЕ блюдо,так же как и Вы, рассказывая про эти секреты. Папа очень любил кушать его. Спасибо большое.
Спасибо...за секретики...здорово!! Низкий поклон
Спасибо за секретики. Это важно.В любом блюде есть маленькие секретики.
Спасибо за понятное объяснение.❤
Большое спасибо за раскрытые секреты!..
Благодарю .Всего вам доброго.
Лала благодарю вас за все тонкости!! Благодарю вас!!❤❤
Отличное приготовление,молодец.
Спасибо огромное дорогой человек искренней . Здоровья Вам и Вашим близким ..❤🎉
БОЛЬШОЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Умница, спасибо, приятно слушать и наблюдать за Вами, мы любим машин, так же его готовим!
Очень хорошо рассказала спасибо!
Сласибо,милая женщина,за рецепт!!!
Благодарю, счастья Вам
Спасибо,дорогая,за обстоятельный рассказ.Вы очень милы !
У татар катык называется
У татар катык называется
Спасибо большое.Обязательно будем делать!
Спасибо,попробую сделать👍👍
Спасибо за показ мацуна,здоровья Вам!
Спасибо вам за классный рецепт,получилось на Ура
класс! 👍👍👍процветания Вашему каналу!!
Благодарю Вас! Обязательно попробую!!!
Благодарю!Вы очень хорошо объясняете,без лишних разговоров!
Люблю сюзьму, чакка, мацони.
Шат лавэм! 👍 👍 👍
Спасибо вам большое за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤
Спасибо Вам! Очень приятный голос, красивые руки! Желаю Вам счастья и отсуствия несчастья!
Спасибо ❤️ ❤️
В Узбекистане тоже так готовят мы называем его катик спасибо вам здоровья желаю ❤❤❤
Спасибо за рецепт и душевность!
Спасибо за рецепт, за секретики! Будьте счастливы! ❤
Молодец всё ясно было дома у нас говорили кислое молоко Спасибо
Лалочка,заквасила профессионально,молодец!)) И я так заквашиваю...
Armianskoe maconi kak armianskoe kofe i armianskoe suluguni.
Спасибо огромное, милая❤❤❤❤❤❤
Дорогая Лала, спасибо за подробный рецепт хорошего продукта.
Чтобы не сбежало молоко надо внутри кастрюлю выше молока смазать раст маслом.
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Армянскии мацун 👍👍👍
Спасибо за информацию
Какая очаровательная женщина Спасибо
🥰❤️
очень вкусный продукт и полезный спасибо вам
Только в магазинах продают кислятину!
Спасибо за рецепт, я 13 лет держала корову и даже ряженку одно время продавала,не всем хватало,заказывали.
В подержку канала❤!!!
😊❤️❤️
Спасибо Вам большое, Лала джан, все очень хорошо объяснили! ❤️🌹
Спасибо за рецепт, вы все прекрасно объясняете
Спасибо большое!моя мамочка тоже так делала❤❤❤🎉🎉🎉🎉