МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
HTML-код
- Опубликовано: 9 авг 2022
- Показываю "хирые трюки" производителей молока.
✅ Экосредства WONDER LAB на Ozon - clck.ru/wtS4F и на Wildberries - wonderlab.mobz.link/eay
В видео подробно рассказала и показала, как правильно выбрать молоко. На что стоит обратить внимание ещё в магазине. Как определить есть ли в молоко пальмовый жир, нтибиотики, консерваты, крахмал. Рассмотрим конкретно на 9 разных производителях молока. Ещё я сделаю из молока творог - это очень показательный эксперимент качества молока.
В данном видео автор высказывает лично свое мнение и не желает кого-либо обидеть.
🥛 Проверила молоко на натуральность, рейтинг от самого хорошего до не очень (на мой взгляд):
✔1 Место. Молоко Вкуснотеево 80 рублей: 900 г / 3,5% жирности / 9 суток срок годности / Товорога 140 г / Сыворотки 596 г
✔2 Место. Молоко Беларусское Рогачев 90 рублей : 900 мл / 3,3% жирности / 20 суток срок годности /Товорога 125 г /Сыворотки 644 г
✔3 Место:
- Молоко Простоквашино 86 рублей : 930 мл / 3,4% жирности / 14 суток срок годности /Товорога 150 г /Сыворотки 654 г
- Молоко Станция Молочная 75 рублей : 900 мл / 3,2% жирности / 10 суток срок годности /Товорога 184 г / Сыворотки 636 г
✔4 Место:
- Молоко ВкусВилл 89 рублей : 900 мл / 3,5% жирности / 6 суток срок годности /Товорога 145 г / Сыворотки 634 г
- Молоко Домик в деревне 90 рублей : 930 мл / 3,6% жирности / 15 суток срок годности /Товорога 130 г / Сыворотки 640 г
✔5 Место. Молоко Моя Цена 41 рубль : 800 мл / 2,5% жирности / 9 суток срок годности /Товорога 65 г / Сыворотки 600 г
✔6 Место:
- Молоко Экомилк 98 рублей : 900 мл / 3,4% жирности / 21 суток срок годности / Товорога 90 г / Сыворотки 675 г
- Молоко Авида 90 рублей : 900 мл / 3,2% жирности / 14 суток срок годности / Товорога 70 г /Сыворотки 715 г
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 5 полезных видео, посмотрите:
👉 Как проверить кефир - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить сметану - • Хитрые трюки производи...
👉 Как проверить сливочное масло - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Как проверить сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#молоко #лайфхаки #кулинарныймикс #каквыбратьмолоко #обзормолока #обзоры #проверка #кристинаоловянникова #молококоровье
‼‼ *ДРУЗЬЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ МОЁ НОВОЕ ВИДЕО: 5 НОВЫХ Вкуснющих САЛАТОВ на Новый год 2024 БЕЗ МАЙОНЕЗА!* 😍 *100% УСПЕХ у гостей* - ruclips.net/video/QfxVOoNN9KA/видео.html
✅ *Хитрости производителей Майонеза, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ* ruclips.net/video/byeew-pH6zY/видео.html
Крестина спасибо за такую нужную программу! Молодец!
Кристина молодец
А кефир, который через пару дней становится неприятной слизью, хотелось бы знать из чего его делают ?
а с чего вы решили, что ГОСТ лучше? Я вот всегда при выборе, лучше беру ТУ. у ТУ обычно качество продукции выше.
сейчас никаких служб, читайте, разбирайтесь сами, травят нас
Ну почему, придя в магазин, я должен изучать состав продуктов. А где Роспотребнадзор и другие надзорные органы?
Они все в сговоре, росподребнадзор к тебе придёт со штрафами если ты выйдешь тогговать молоком со своего хозяйства.
Ну вы же обувь покупаете в магазине- выбираете, предполагается и при выборе продуктов проявлять осмотрительность
А У вас,самого,есть ответ? Ну, хотя бы гипотезы.
Не ходи в супер маг....
АНТОН ВЕРДЕ О ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВЫ ДОЛЖНЫ ДУМАТЬ САМИ ЭТО ОДНОЗНАЧНО ЛИЧНО МНЕ МОЛОКО ПРИНОСЯТ ДОМОЙ ДОМАШНЕЕ ДОРОГО ДА ЗАТО НЕ НАПРЯГАЮСЬ Я НЕ КИДАЮСЬ НА.ЭТИКЕТКИ
Удивлена. Почему мы покупатели должны делать этот анализ? А где торговый надзор - лаборатории которые должны - нет просто обязаны все проверять прежде чем выпускать в продажу. Полный беспредел в производстве пищевой промышленности
Они только деньги получают. Никакие надзоры не работают! Деньги затмили всё!
@@user-dx7ox6we5q вам лично докладывают что только деньги получают?! Как же бесят тупые тявкалки, которые просто, безосновательно,тявкают. Ссылку на проверку жду
Lina Kova, это НЕ тявкалки! Сама жизнь оценивает работу надзорных органов! ((((((
Сразу с утра на лапу. Это знаю лично.
@@linakova6892 а я согласна так и есть...
Случайно попала на ролик. Это просто здОрово! Так как я не могу без молока,то для меня этот просмотр очень нужен. Спасибо Вам за Ваш труд!
А вы какое молоко покупаете ?
@@sergej9212из пальмового масла главное это вкус
Молоко в магазинах ? Вы серьёзно ?
Специально досмотрела до конца, чтобы понять стоит ли нам продолжать покупать молоко "станция молочная")))
Спасибо за такой познавательный ролик👍
Неприятно, конечно, что мы дожили до такого времени, когда купленный продукт приходиться проверять на качество и слово ГОСТ на упаковке мало что значит
Молоко людям нужно в детском возрасте,а кальций можно брать из зелени, там его очень много
Госстандарт упразднен десять лет назад . Введено ТУ . Натуральных молочных продуктов давно нет в продаже . Впрочем и самого молока тоже .
@@user-mt1qw4vp2t не сказал бы, пил настоящее молоко и магазинное.
Конечно очень вкусное свежее молоко от местной бабушки, у неё своя корова.
Но в магазином молоке я замечаю уловимый вкус настоящего молока, но с нюансом.
Разбавляют водой сожелению, поэтому лучше брать магазинное молоко с большей жирностью.
@@user-sf5oh7um7m Жирность молока , указанная на упаковке , ничего не значит , поскольку : 1). Пишут , что на ум взбредет (т.к. нет госпроверок) . 2). Жирность поднять можно пальмовым маслом , или животным жиром (как обычно поднимают в якобы сливочном масле) . 3). Процент белка повышают химией - меламин (это пошло с Китая) . Интересный момент , разные партии молока одного бренда (Село Зеленое) кардинально отличаются друг от друга не только по вкусу , но и по физическому поведению при кипячении молока ( одно пригорает , другое нет , одно сильно пенится , другое очень слабо , одно покрывается пенкой , другое покрывается пеной ) . Это при одной жирности (3,2%) .
В зелени не кальций, а калий
Кристина, молодец!
Как работающий в молочной сфере могу сразу сказать. Белорусское молоко изначально отдавало травой за счет вольного выпаса коров. Коровы на кормах запаха в молоко не дают. В процессе производства есть еще такая ступень очистки молока как деаэрация. Когда молоко при определенной температуре подвергается вакуумной обработке, в следствии чего молоко "вскипает" и отдает большую часть растворенных в нём газов и запахов. Белорусы, скорее всего не пользуются деаэрацией, либо не выдерживают необходимый уровень вакуума. Но, полностью деаэрация от запаха не чистит. Так что, остальное молоко, если вы вообще не чувствовали травяного вкуса и запаха, получено от коров, которые всегда стоят в стойле и не пасутся. Кстати, как понимаете, зимнее молоко будет без запаха.
Молоко цельное или нормализованное. Поступает на молокозавод молоко с жирностью от 3,5 до примерно 6. Это цельное. Далее его, в процессе пастеризации, пропускают через сепаратор, который отделяет молочный жир от обрата, а потом снова смешивает в необходимой пропорции (3,2%, 2,5%, 1,5%...). То есть, нормализуют. Избыток сливок идёт на производство сливочного масла, либо продается как сливки.
Насчет сроков скисания. Тут важную роль играет температура пастеризации и выдержки при этой температуре. Она может быть от 92 до 98 гр. Цельсия (выше, это уже ультрапастеризация). Нагретое молоко, сразу после секции пастеризации еще выдерживается при данной температуре некоторое время. Пастеризация убивает в молоке все бактерии (в основном молочнокислые) и часть спор молочнокислых бактерий, но не все (все бактерии и споры убиваются при ультрапастеризации). И чем меньше в молоке остается спор молочнокислых бактерий, тем дольше оно хранится и дольше скисает.
Насчет вкусов Экомилка и Авиды. Экомилк вы скорее всего "заразили" спорами стафилококка при переливе, вы же не пастеризовали бутылку в которую переливали? Потому он больше прогорк, чем прокис. Насчет Авиды не скажу. Возможно его сильно перепастеризовали, и оставшихся молочнокислых спор не хватило, чтобы нормально "задавить" патогенную флору.
Насчет маргаринового вкуса творога из социального молока. Судя по цене, жирность его была поднята за счет растительных жиров. Такие технологии обычно применяются для поднятия жирности сыров, но и в молоко тоже могут добавлять. Необходимы всего лишь жиротопка и диспергатор.
Ну и наконец. Выход творога обычно обусловлен жирностью молока и содержанием в нём белка. То есть, цельное молоко с большим содержанием белка даст максимальное количество творога.
вот это понимаю, "причесали" Кристину....
@@egorert тут никакой критики. Я просто с профессиональной точки зрения объяснил её эмпирические наблюдения.
@@user-ih8sz7ps9c та и я про то же...
Так на видео видно что бутылка помыта но не сухая а чем и как мыла и ополаскивала водой из под крана или кипятком не сказала и не показала но зато ХАЙПАНУЛА и заработала...
Спасибо, за информацию. Интересен и познавателен профессиональный разбор.
Кристина, молодец! Надзорные органы работают, там где им выгодно. Кристина сделала огромную работу для нас, обычных покупателей. Спасибо большое!
а самое обидное что даже на это гавно цены постоянно растут
Название не соответствует содержанию. Хотите набирать количество просмотров за счёт обмана.
При капитализме только прибыль имеет значение. Бизнес - ничего личного.
Кристина делает бесполезную деятельность
@@user-vm5qy4ck2qв любое молоко добавь уксус,оно свернётся
Кристина, большое спасибо за Ваш ролик! Среди комментариев увидела писание от специалиста - ему тоже большое СПАСИБО! Возможно , у Вас меньше знаний в нюансах технологии, но Вы провели наглядный, понятный для обыаателя эксперимент! Смотрела с интересом! Удачи! Подписываюсь на Ваш канал!
С уважением, Елена 🤗
Кристина, прекрасное видео! Огромное спасибо, было очень интересно смотреть!
20 лет держали коров. Начали в 90-е голодные годы. Мы жили на окраине города. Оба мужем врачи, но так пришлось. Муж Даже диссертацию защитил. Два сына подростка уже с четвёртого пятого класса умели доить коров и во всём помогали. Кстати сейчас они тоже доктора и кандидаты наук, работают в Москве на очень ответственных должностях. Но это я к тому, что свойства молока мы изучили вдоль и поперёк. Элитные породы коров голштино-фризская, чёрно- пёстрая, швицская. Поверьте, порядок и чистота были во всём. Сами заготавливали корма: трава сено свёкла картофель морковь яблоки, покупали комбикорм. Коров кормили очень хорошо выращивали тёлочек и даже бычков продавали- убой сами не могли вести было жалко. Я умела делать из молока все виды кисломолочных продуктов. И вот что интересно Оно всегда было разное. Очень многое зависит от физиологического состояния коровы времени года, лето зима преобладание корма. Бывало, что молоко горчило ,и долго не скисалось, и творог то слишком мягкий, то крутой. Также с маслом- то слишком мягкое, расплывается на тарелке, то лежит куском. Тоже самое с сыром. Поэтому, ваш эксперимент- дело хорошее, но эти показатели не стабильны. В другой раз всё будет по- другому. Допускаю, что в настоящее время имеются фальсификации. Поэтому очень скучаю по натуральным молочным продуктам. К сожалению, муж рано умер очень тяжело приходилось трудиться, никто не верил, что мы всё сами делаем приходилось мало спать. Утром обоим на работу, чистые, опрятные я -к своим пациентам, муж- в управление ,никогда от нас не пахло коровами. Никто не верил, пока не приедут за нашей продукцией. Было много покупателей. Обязательно коров исследовали на лейкоз туберкулёз бруцеллёз делали необходимые прививки. Один раз в квартал сдавали молоко и молочные продукты в лабораторию. К сожалению вся наша деятельность Не приносила нам никакого дохода часто уходили в минус я сама настояла Завершить нашу убыточным деятельность.
Всё так! И мы держали коров в 90- е. Иногда даже масло не получалось сбить. А в другой раз запросто))
Про корма, верно. Отец по разрезу мяса мог определить, чем кормили животное, хоть баранина, хоть говядина.
Что-то ты для доктора наук неграмотно пишешь, да и слог как у подростка...
@@DmitriMih пишу через микрофон точка Я же не писатель и не сдаю экзамены по русскому языку Да и вообще про жизнь писать сложно. А ваше замечание попахивает хамством
@@DmitriMihЯ тоже восхитился женщиной и её трудолюбием. Но заниматься хозяйством ПО-НАСТОЯЩЕМУ и суметь защитить при этом диссертацию.. Это прям.. Не знаю. Очень и очень сложно! У меня мама писала две диссертации. Первую прошла, стала научным сотрудником. Доктора не получилось. Имею представление, ЧТО это такое!
Ошибки не показатеоь, Т9 редактирует по своему. 😊 и просто опечатки могут сильно подпортить представление о грамотности пишущего. :))
Кристина, я работаю в свере по переработке молока. И скажу всем что настоящее цельное молоко это дома из-под коровы.
Скажите пожалуйста, мы действительно в магазине покупаем молоко или это все чудеса химии?
@@user-yu6sl9ig6tнормально там всё
@@user-yu6sl9ig6tона вам уже это написала.
100℅
@@user-yu6sl9ig6tЧудеса из чудес. Зачем производить качественное,люди будут меньше болеть. Фарм компа будут терять в прибыли. Капитализм капитализму рознь. Плохо когда он строиться на здоровье и жизни людей.
Какую огромную пользу вы сделали для общества! Кристина, огромное вам спасибо. Подошли с душой к процессу, теперь ваш опыт пригодится всем.
Надеюсь у нас наведут порядок в промышленности.. вам большое спасибо за видео и такую очень нужную работу!❤
Наличие продуктов в магазине не соответстующих ГОСТУ-это преступление.Почему они туда без контрольно попадают? Если на это закрывают глаза,значит это делает власть.Дожили до того,что нам рассказыают как выбрать в магазине качественный ПРОДУКТ-ЭТО АБСУРД!!!
У нас гост отменили.. Помоему тогда когда был президентом Медведев..
Нет у нас в России ГОСТа...
@@Natalya____ У нас много чего отменили, в том числе и права человека.
Не всегда ГОСТ лучше. Пример: масло Вологодское. Когда завод не смогли отобрать, а заставить делать хуже нельзя, а другим лучше сложно и дорого. Проще было снизить стандарты ГОСТ (РСТ, ЕАС). И потому завод УОМЗ ВГМХА (тот, который придумал технологию и по ним был написан ГОСТ) продолжил производить по своим ГОСТовским технологиям и получил на них ТУ.
З
А
Ч
Е
М
Быдло кормить хорошими продуктами
@@user-id2ql7vb3f ВЫ себя считаете быдлом?
Кристина, огромная благодарность за титанический труд, которым ДОЛЖНЫ ЗАНИМАТЬСЯ НАДЗОРНЫЕ ОРГАНЫ!!! Я теперь знаю, что лучше в болоте наших производителей. Получилось по пословице "спасение утопающих - дело рук САМИХ утопающих! " Низкий Вам поклон!!!
Ага, росНепотребнадзор, а они колят людей, им это важнее
Крестина спасибо.
Так и надзорные органы , конечно же , проверяют . И производители проверяют . Молоко привозится с ферм , взвешивается и , в первую очередь проверяется в лаборатории . Принятое молоко обязательно стерилизуется для безопасности .
Ну , а всех производителей безусловно тоже проверяют . Фермы проверяют и производители , и соответствующие надзорные органы . А нам остаётся надеяться , что коровки живут в хороших условиях )
Я как- то купила молоко с полосатыми синими полосками и котом Матроскиным на этикетке. В холодильнике места не было и я поставила бутылку у приоткрытого окна зимой на кухне, чтоб не скисло. Какого же мое было удивление, когда на следующий день я увидела, что это " молоко" отстоялось, и верхняя половина бутылки содержимого приобрела светло- мутный цвет... Вторая история: Молоко производства Дмитрова. Не пастеризованное с большим сроком хранения, нет. Стояло у меня в холодильнике на дверной полке более двух недель в открытом виде ( пакет поставила в кувшин для молока) без всякого признака скисания... Вот и думаешь- что нам продают под видом молока и чем вся эта гадость чревата для жизни...😭😂😆
Титанический труд, почти как работа в шахте
Кристиночка, большое вам спасибо за проделанную работу. Удачи вам!
Кристина, спасибо за видео, было очень интересно!
Ох, сколько труда вложено в это видео. Спасибо вам, Кристина. 👏👏👏
Заказное видео , почему мы должны ей верить . Кто она такая
Отличный обзор и грамотный тест. От себя добавлю - многие производители пошли по пути скрытого обмана потребителей/увеличения цены продукта уменьшая объём упаковки своей продукции. Сейчас уже никого не удивишь бутылками 950 мл. или даже 890мл. Единственный производитель решил сыграть на крупной таре иначе. Это "Станция молочная". Они выпускают 1,55 литровую бутылку по цене намного меньшей всех других брендов. У нас в Ростове-на-Дону это 119 рублей за бутылку. 1,55 литра, против 1,45 литра у других производителей.
Кто сказал, что вы должны😊 @@Oper.YP.
Заходишь в сетевой магазин,смотришь на огромное изобилие молока,а в голове лишь одна мысль,да у нас в России столько коров нету
Я уже забыл когда корову живую видел. Так что можно эти анализы и не делать. И так понятно из под какой коровки все это молоко.
@@user-ce5lw5by2j переезжайте в деревню 🤣🤣.. у меня свои коровушки...
@@mira-tn6up я сам родом из деревни. Там почти никто уже не держит.
В Украине таже ситуация.
@@mira-tn6upхочется молочка прямо от коровушки .Кристина молодец.
Кристина спасибо Вам за этот эксперимент!!!Год прошёл,а я до сих пор смотрю сама и знакомым бросаю ссылку.Чтоб тоже пользовались!!!❤❤❤
Почитайте отзыв про экомилк, там скорее всего при переливе заразил молоко, потому вышел не вкусный творог, в остальном обзору верю
Кристина, конечно, молодец! Буду выбирать теперь с учетом вашего эксперимента. Спасибо!
*Кристиночка, ты действительно БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ И УМНИЧКА!* ❤
*Ты сделала то, что нам должно было сделать наше государство. Не только проверить всё, но и показать широким массам, народу. Здоровье у нас одно, жизнь одна, она бесценна! И зависит от вот таких вот моментов, что мы употребляем в пищу. Сейчас очень много недобросовестных производителей, которые, в буквальном смысле, травят нас. Ведь их цель обогащение деньги💰, а не обеспечение качественной продукцией.*
*Я веду ЗОЖ, на правильном питании. И очень сильно слежу за тем, что употребляю в пищу. Мясо 🥩 абсолютно никакое не ем, даже рыбу 🐟 . Но с удовольствием потребляю кисломолочные продукты, яйца, красную икру. Таких называют «Без убойный вегетарианец».* 🥗🌱🥑
*Кристиночка, спасибо вам огромное за ваше старание и заботу о нас!* 🙏🏻
*А ещё, вы очень ОЧЕНЬ красивая девушка! Чаще монтируйте себя в кадры, достаточно буквально на секунду. Поверьте мне, эффект будет совсем другой, более эффективный. Не обязательно даже в модной, дорогой одежде от кутюрье, безумной причёской и элитным макияжем, на фоне роскошной кухни, нет. Достаточно, чтобы всё как есть, по-простому, по-нашенски. И вы сразу же заметите, как к вам будет больше доверия и симпатии. Спасибо!* 🙏🏻
Кристина, здравствуйте!
Я делаю сама творог уже с девяностых годов. Перепробовала разное молоко. Ставлю по три, четыре литра сразу. Вы правы, что цельное молоко самое лучшее. И ещё, как уже правильно написали в одном из комментариев, количество творога не зависит от жирности, а зависит от количества белка. Более того, весь жир уходит в сыворотку. Летом, в жару, добавляют очень много консервантов, по моему все производители. Надо же довезти его до прилавка. Поэтому летом я беру молоко с большой осторожностью и не больше литра. Хорошее молоко скисает за сутки, а летом быстрее. Когда холодно, то добавляю ложку сметаны, чтобы молоко быстро скисло, иначе творог будет не вкусным, кислым, а то и горьким.
Также количесво выхода творога зависит от способа приготовления. Я скисшее молоко ставлю в водяную баню и томлю пока сыворотка не отделится от творога. И ни в коем случае не трогаю. Творог отделяется слоем, шапкой сверху. Далее, не трогая, опять таки, даю остыть. Если творог насыщенный, тяжёлый, то шапка опускается на дно кастрюли и слить сыворотку не представляет никакой сложности. В таком случае, можно обойтись без процеживания через марлю. Даже, если шапка не опустилась вниз, можно осторожно слить сывороотку и не процеживать. При таком способе выход получается около 180 гр. с литра молока. Творог получается нежным, диетическим. Если держать в водяной бане дольше, то творог получается суше.
В любом случае, приготовленный таким способом, творог очень долго не портится в холодильнике. И творог не должен быть кислым вообще. Я очень редко покупаю творог в магазине и критерием для покупки является отсутствие кислинки.
Всем всего доброго! Будьте здоровы!
Кристине благодарность за проделанную работу!🌹🌹🌹🌹
Как же развернуто🙏🏼
Кристина спасибо,
ужас,кому интересна ваша писанина???
Вкусный творог и особенно сыворотка получаются молоко и кефир, пакет молока и 0.5 л кефира вылить и поставить на очень медленный огонь, ждать пока всё не свернётся, до закипания, тогда будет плотный если закипит, то придется процеживать,
А если кислый, то это уже не творог?
Кристина, молодец! Спасибо, что проделала такую кропотливую работу и поделилась результатом. Для меня это было ценно💐
Кристина, вы молодец! Какое трудоемкое видео! Спасибо за информацию
Нужно жить в деревне и держать Буренку или козу, тогда точно будешь знать, что пьешь. Спасибо, Кристина, за твой труд! Очень жаль, что мы вынуждены в наше время опасаться за качество продукции и проводить такие эксперименты..
Очень хорошо понимаю в разведении домашней птицы, куры и перепелки. Довел до эталона качество домашних яиц и хватало в несколько мес.одну птицу забить для мяса. Сейчас живу в городе и вижу что продают говоря что домашнее/фермерское, это продавать нельзя, а фабричные слышал что по 5 яиц в сутки могут нестись куры и промышленные яйца просто яд. И сейчас уверен что это просто менталитет россиян , большинство просто гаденыши и относимся так друг к другу. Кто то яйца продает чтобы хлеб купить, кто то бизнес инфы почитал или по советам окружающих, но итог у меня что отсутствует отношение к согражданам , пренебрежение тоьько.
Легко сказать, а ты сам поживи и хозяйство держи, на корм скота только разоришься
@@user-il5in1kb3s когда птица или скот в ограниченной территории держишь, то дорого обходится и хуже качество, хоть чем кормить. Всем нужно тысячи кур держать, конечно ядовитые продукты выходят у эттго хозяина. Соответствие нужно, всем плевать что едят соотечественники. У меня 20 соток было и 35 кур, я мог следить чтобы эталонно все было, а соседи держали 20 уток и 60 кур в 6 сотках...
@@user-il5in1kb3s легко сказать, потому что трудно делать, а когда трудишься все делается! Это я придумал!!! Бизнез план исключает понимать что делаеть, представь что куры живые существа имеют свои стайные инстикты. Тупизням понять исключено, но к примеру что я понял, это когда куры цыплята , то нужно побольше кукурузы и до половозрелости. Потом взрослой птице кукурузы добавляется дважды в неделю только и здоровая жирная птица занимается своей жизнью, которую нужно поддерживать и обрезки для домашних животных измельчив нужно подкидывать в корм иногда, совсем жменьку, сотни граммов. Тогда в сочетании с нормальным кормом птица и охотится и траву щипает и клома меньше требует, а "фермеры" /бизнесмены чем кормят??? Правильно комбикормом и птице остается бороться чтобы жить только из низкокачественного питания , у глупого хозяина. Больше корма, больше дохлых/каличных, продукты у этого идиота низкокачественные, а очень часто ядовитые. Конечно это смешно для тебя , но ты демон и от демонов учишься, когда человеческое слышишь, смешно. Я уже давно это знаю, можешь обхахакивать, но если Христианское в тебе что то пискнет, прислушайся может что то человеческое понравится тоже...
Не факт! Над вами разве самолёты с выбросами химии (химтрейлы), не летают, и что они сбрасывают, то на траву и оседает, а это едят коровы!!! Тоже самое и в лесу, грибы-ягоды, ещё и болезни коров или сьели зверобой или что другое...
Кристина, вы проделали очень большую работу. Вы большая умница!!!
Это обман , в магазине нет натурального молока
@@user-ow6jf6gd9r бесполезный эксперимент для наивных, ещё и прорекламировала моющее средство, пусть моет каким хочет, без советов обойдусь
Кристина молодец! Отличный видео, очень информативное)
Кристина вы молодец! очень благодарна за ваш труд и пооучитеоьный ролик ❤️
Как живущий 20 лет в деревне говорю:не один из этих скисших бутылок близко непохож на настоящую простоквашу
Хоть один знающий тут человек.
Да конечно нет!
Да молоко тоже, я в деревне на каникулах пил исключительно коровье молоко, по приезду в город, когда я попил покупное молоко я сразу почувствовал воду со вкусом молока, ничто не заменит настоящее коровье молоко
Что можно сказать. Вся жизнь в деревне, держали корову. Вон и сейчас по загону ходит бунит. Бывают периоды, когда молока нет. Корова стельная. Эту магазинную бурду вообще в рот не вопрёш, приходится страдать. Сейчас работаю в одном холдинге, в одном из подразделений занимаются животноводством. Ну как занимаются. Коровы выпасов не видят, травы или сена тоже. Безвыгульное содержание. Кормят из коробок и бочек ( глицерин ). Раньше хоть гранулированный корм был, сейчас и этого нет. Доят до пяти раз за день. Итог - корова вывозит лет пять - шесть, потом либо яма, либо колбаса. ЖКТ, ливер всё в плачевном состоянии. Ну и какое тут нахер натуральное молоко будет ? Так что народ, ищите частников, у кого корова траву кушает и зерно. И желательно честных, которые всякой хернёй не занимаются, как то добавлие воды или обрата, вообще выдача обрата за цельное молоко, антибиотики и всяческая химия для увеличения надоев.
Вообще лучше брать молоко уже день или ночь постоявшее в холодильнике. Есть сливок на треть или четверть банки - заебись ! Нету - обрат. И нормальное, чисто подоенное молоко простоит в холодильнике 1,5 недели без потери качества ( исключение глубокостельные коровы, оно может уже через день пахнуть и горчить ). Причём доильный аппарат не панацея, если пять коров моют в одном ведре в одной воде. Первая ещё будет чистая, а вот следующие.... Отсюда и вкус навоза в молоке.
Всем вкусного молока и здоровья !
Да -это самая голубая бурда!!!
Спасибо, что проделали такую огромную работу и позаботились о здоровье, своём и нашем)
И вы верите что что- то поменяется? Сказать, что наивные вы- это ничего не сказать! Дураки!!!!!
Кристина, вы - молодец! спасибо за ваш труд и видео!
Кристина благодарю за проделаную работу и полученный результат!
Доброе время суток Кристиночка! Спасибо Вам за большую проделанную работу, за потраченное личное время, деньги, что бы показать нам всем результат проведенного эксперимента!!! ❤
ЕСЛИ НЕТ У НАС КОРОВ, КОРОВЕЙ ФЕРМ. А МОЛОКО У НАС В ИЗОБИЛИ
ЕСЛИ НЕТ У НАС КОРОВ, КОРОВЕЙ ФЕРМ. А МОЛОКО У НАС В ИЗОБИЛИ
Скорость списания молока зависит во-первых, от качества сырья - цельного молока от молочного хозяйства. А оно кроме прочего подразделяется по бакпоказателям. Во-вторых, способом обработки. Пастеризация, высокотемпературная пастеризация, ультрафильтрация, стерилизация, УВТ. Но два последних варианта обработки указанные образцы не проходили. Так что долгое заквашивание молока может говорить не о его неестественности, а о бактериальной чистоте продукта.
Бакт чтстота одно,а вкус то и выход кол.творога и и вкус-главное.
Да, но с него творога не получается! И тогда это уже говорит о том, что там нет и никаких полезных бактерий! Всё убито, мёртвое молоко.
Сквашивание после пастеризации - это лоттерея. Какая бактерия победит и займет главенствующее положение в этом бульоне из бактерий?
Тест для тез, кто не понимает ничего о процессах.
@@user-kp2jc5ph1g , вкус при сквашивании после пастеризации будет , как правило, НЕхорошим,т к естественные бактерии кисломолочные гибнут и оно тогда портится , а не скисает. Поэтому эксперимент на сквашивание можно проводить только на сыром молоке, коего в магазине не бывает. К стати, ещё желательно молоко ставить на скисание именно тёплое, т к после охлаждения бывает бактерииослабевают и от этого страдает качество. Поверьте человеку, который держал коров и коз и знает толк в изготовлении мол продукции...
Так для сквашивания добавляют закваску или тупо кислоту.
Сквашивать без закваски - нет стабильности, кто победит из бактерий, даже при цельном, непастеризованном деревенском молоке.
Спасибо Вам огромное! Не могу выразить, как я Вам благодарна.
Молодчина, продолжай в том же духе🤗очень полезная информация для нас
Совершенно верно, производители не все честно всё готовят и пишут. Знают, что не будем читать скрупулёзно и проверять. Какая совесть и ответственность перед людьми, и перед Богом!
Когда-то давно молоко сворачивалось к вечеру элементарно. Не какие трое суток. После кипечения творог имел совсем другой вид, особенно в деревне от коровы. В СССР было много колхозов и приютом если не купить молоко с утра вечером в магазине пусто! Сейчас белая жидкость не кончается не днём ни ночь и зимой😆
А ПОТОМ КОЛХОЗЫ ВСЕ РАЗВАЛИЛИ И СТАЛИ ДЕЛАТЬ СУРРОГАТ ИЗ ПАЛЬМЫ!!!!!
@@user-he2po4py1q а почему?потому что пальма гораздо дешевле,покупатель хочет дёшево и не все готовы платить за качество
У меня родители и сейчас имеют 2 коровки и молоко скисает во второй половине дня 100%, а я был водителем на сборке молока, привозил цистерну газель, а с другой стороны через чан охладитель заливался с моей газели Газон в 3 раза больший объем, через подготовленную воду и сухое молоко 😂, 1/3 натурального 2/3 воды с порошком
Молоко свежее скисает к вечеру, а пастеризованое дольше стоит. Чем сильнее пастеризация, тем дольше не портится. От этого и сроки годности зависят
@@user-he2po4py1q они развалили кто инопланетяне?
Спасибо, Кристина!)) я всегда боялась делать творог из магазинного молока. Оказывается, можно)
Спасибо за видео, действительно проделана большая работа! Очень радует, что есть такие полезные в наше время каналы.
При СССР свёкор работал на молзаводе в небольшом курортном городке. Могу сказать, что всё было на высшем уровне по чистоте. В те годы сама работала на детской молочной кухне, в большом южном городе, Сан. ПиН был на высоте. Какой поп, такой и приход, эта поговорка актуальна на все времена.
🔥 💯 🤝
Кристина, ятебе не верю. Ты прорнеламировала пальмовый молочный продукт, какнатуральное коровье. Смотрим мы других разоблачителей, такв итоге коровой там и не пахнет. Крисьина ты в штате пальмовых производителей. Дизлайк.
До сих пор производство молока на высшем уровне! Просто мамкины детективы не открывавшие книжки показывают одно и тоже!!!
@@user-fr7sr7yk5yбот Вася или Петя тебе пора в школу,там нужно изучить русский алфавит.
😂
Кристина, я вообще восхищаюсь вашим стараниям и выдержке в этом эксперименте
Кристина, вы огромная молодец! Благодарю за ваш труд 🌹
Кристина, спасибо за вашу работу. Очень наглядно и познавательно.
Что бы купить более менее безопасную еду нужно быть экспертом по всем видам продуктов.отличное у нас гос-во,прям так о нас заботится,везде😂
В другом регионе это же проверенное молоко может быть ядовитым, смотря что творится в регионе . Должен человек смотреть при покупке.
Государство-это люди, так надо задуматься, какие люди работают на производствах. А то взяли моду во всем винить Государство.
@@user-se8hr2yo1w в том то и дело, во всех уровнях и ао власти принято ответственность переводить в мифические сферы , чтобы избежать конфликта или агрессии.
@@user-se8hr2yo1w гос-во это структура власти,хорош нести
Ааа почему молоко на 3-й день становится горьким как отрава.
Кристина, примите благодарность за Ваш труд и актуальный разбор молочки из наших магазинов❤
ещё бы она сам хоть что-нибудь понимала в вопросе, чтобы видео снимать...
Е@@Exhymed
@@Exhymed😢
Однозначно плюс! За такие старания большое спасибо!
Молодец Кристина! Огромное спасибо за ваше исследование!
Спасибо Автору что взяла на себя функции "Контрольной Закупки", канувшей в лету на центральном канале
Кристина молодец. Хоть это и молоко, но всё это сделать, снять, смонтировать - это труд👍👍👍
Кристина иододец
Большое спасибо! Очень хороший обзор, посмотрела до конца. Взяла для себя информацию.
Кристина, спасибо Вам за Ваш труд! Очень познавательное видео!
Кристина, Ваш труд достоин уважения! Так разложить все по "полочкам" это дорого стоит. Благодарим за драгоценное время потраченное на проведение опыта. Вы умница,Вы супер!
Кристина, спасибо за твой труд домашней экспертизы для нас. Тысячи людей посмотрели и извлекли пользу из твоего пятидневного труда.
И что она доказала что моя цена ничем не уступает Дак это мы и так знали
Кристина спасибо,очень полезное видео для любителей молока, мы переехали из деревни в город,а от молока отказаться не можем
Спасибо за вашу проделанную работу. Большое спасибо, было очень приятно посмотреть
Кристина, я даже без Вашей просьбы, написала бы комментарий. Хотя редко их пишу. Вы просто Умничка! Столько времени потратили, на этот эксперимент! Провели такую работу, марля, стаканчики, шприц, кастрюли, и это всё мыть!!! Огромное Вам СПАСИБО!
.
Спасибо за поддержку :)
Спасибо большое ❤️
@@kulinarniymix Кристина благодарю, что потратили труд и время на этот эксперимент! У нас есть конечно своя козочка, но иногда, когда ждёт козлят, вынуждена покупать в магазине. Для меня многие факты о некоторых марках, были открытием. Единственное, очень ждала эксперимента на растительные жиры, пальму. Может быть, подскажете как определить?)
*ВЫ СЕРЬЕЗНО СЧИТАЕТЕ ЭТО ВИДЕО ПОЛЕЗНЫМ?*
*НЕЛЬЗЯ БЫТЬ НАСТОЛЬКО ТУПЫМИ, НАРОД*
Кристине респект за тщательную,показательную работу!Предупрежден,значит-вооружен!
Для чего?
Спасибо, Кристина, за информативный обзор! Позновательно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРАВДУ!!! 🌹
*я работаю в одном из ведущих сетей продуктовых магазинов России, и лично знаю то, что те кто из роскомнадзора старушки сотрудницы приходят, они должны проверять сроки годности продуктов и т.п. но, они приходя сразу просят позвать директора и если её нету то иной ттветственный выходит, и они уже все в курсе что этим тётушкам нужны только продукты питания домой, то-есть, помимо зар.платы что от государство они получают, они ещё и по магазинам ходят и собирают продукты по пол тележки и вообще не выполняют свои обязанности, это так по всей Москве!* думаю остальная часть России примерно так же, ну и вышестоящие тоже от вышестоящих и получают, сразу по пол ляма на каждого члена такого рода органа с каждой организации и т.п.
Так всегда было ,есть и будет! Я в 90 работала в магазине, санэпидемстанция приходила только за продуктами, которые им были приготовлены уже! А они заранее скажут, или позвонят, когда их ждать!
@@user-ql3jp1xe1o так и было. Если сумку им не соберёшь то обязательно что то но найдут , а с сумкой всё будет отлично.
Страна воров...
@@volkiry1971 вы наивны..... Это бизнес!
Самое натуральное- прямо от коровки, а остальное это выдумки производителей. Те химия и прочее. От молока отделяют сливки, а затем химичат с жирностью. Кристина ты молодец!
Вы о чем от какой коровки вы коровники в России видели
@@JKUT ну вообще то, человек писал не "из коровника", а от коровки. А для одной коровы наличие коровника не обязательно. У нас в селе некоторые ещё держат и продают. Ооооочень вкусное молоко. Коровники, кстати, тоже есть. Даже в моем селе, где я родилась, хотя там уже от села мало что осталось, но есть фермеры и коровник минимум один. Сама мимо него ездила к маме.
@@JKUT да видели берём молоко у частника, или коровку из кореновки, у частника 170р. За трехлитровый балон, кипятим остынет сливок пиала.
@@anis-lena вам повезло
@@JKUT конечно видели и много
Кристина спасибо за ваш труд и отличную информацию.
Умничка!
Очень понравился видео эксперимент.
Спасибо.
Молодчина ,Кристиночка. Очень нужные сведения для нас покупателей молока и молоко продуктов. Благодарю тебя, настоящая труженица. Будь здорова и счастлива
Спасибо!
Надзор отменили. Цель накормить. Последствия не обсуждаются.. медицину отменили.. лечить некому.. вот такое будущее наше...
Накормить страну-накормили.Теперь надо поставить цель- избавить продукты от всякой химии,а не больницы строить.А то скоро каждому надобудет иметь по своей больнице.
@@user-dw4rc4dc4z , и строить нужно лечебницы, чтобы лечили, а не больницы, откуда люди больными выписываются.
А Путин все равно молодец! Это НАШЕФСЕ! И нам все завидуют.Хоть и вымираем миллионами.
@@user-dw4rc4dc4z А ваше " надо" к кому обращено? Элитка откушивает натуральное, из- под коровок.
Проделали большую работу, спасибо вам за видео.
Спасибо за ваши эксперименты и видео!
Такую работу способен проделать только только светлый, трудолюбивый, любознательный человек. Для меня это подвиг. Молодец, Кристина.
И дальше сидим и тщательно изучаем 😁
Смелая девушка, не боится за свое здоровье. Всё попробовала. Спасибо большое за Вашу работу. Вероятно, после СССР только такие интузиасты и спасут мир
Супер спасибо.. Работа,, адская,,. Но очень нужная... Дай Бог вам здоровья и процветания!!!
Вы умничка!!!
Кристина молодец!!! Очень познавательно.! Спасибо за ваш труд.
Кристина, молодец!
Это в советские времена был строгий контроль за продукцией на государственном уровне.
Сейчас, только благодаря таким, как Кристина, можно узнать хоть какое то понятие о продуктах питания.
Потому что в СССР не было частной собственности,не было частных предприятий,поэтому работали по ГОСТу,а если и попадалась некачесвенная продукция,то только из-за воровства работников.
Спасибо,Кристина, за разъяснения. В производимых сейчас продуктах нет уверенности ни в чем,даже в овощах и фруктах химия.
Надо не в магазине проверять а на заводе. Что толку от вашего анализа. Всё куплено
С лупой в магазин ходить точно не буду. Обманут всех и отравят.не молоко а порошок и химия.
@@user-cd7gd5tg2k а откуда в 70-80е года в магазины и даже детские сады попадала сметана с добавлением дрожжей? Сам работал продавцом молочки и поваром в детском саду, и сталкивался много раз, когда литровая банка сметаны весила менее 600 гр.
Кристина, Умничка 🤗❤️Столько старалась ради нас! Почти целая неделя прошла, столько возни, у меня бы не хватило терпения. Благодарю ❤️
рада, что видео оказалось полезным :) Спасибо за поддержку!
@@kulinarniymix во благо, дорогая
Желаю счастья и процветания в любимом деле! Вдохновения и новых идей для видео ❤️
Кристина, молодец, спасибо, хотя я покупаю молоко , сливки для сбивания масла и творог у фермерши, всё очень вкусно, в магазине не покупаю, но вы умница,
Кристина спасибо очень полезное видо
Спасибо большое, это очень полезная информация 🙏👍❤
Давно хотел посмотреть такое видео! большое спасибо!!!!
Кристина, молодец 💯
Благодарю за такой детальный обзор👍
Я поражаюсь, какую огромную работу проделала автор!!! Да Вам просто памятник нужно поставить и премию выдать! Благодарю за видео! Ооооооооочень полезный отзыв! У меня как представителя тюркских народов без молока ни один день не проходит, и такой вот эксперимент для меня был особенно ценным. Теперь я знаю, что покупать не нужно!
бесполезную увы работу
@@GLUKOVICH да.
Представителю тюркских народов, любителю молока лучше покупать его в деревне, а ещё лучше корову завести. Правда, это сейчас очень сложно!
@@GLUKOVICH Ну для Вас - бесполезную, для меня - полезную. Кому что и кому как...
@@stefania55gordeeva59 В Москве?! И как это возможно?! Первый раз мне предлагают в московской квартире корову завести! 😂🤣 Повеселили... Если бы я жила в деревне, то я бы не писала тут комментарий, не пила бы вообще такое молоко и уж точно не смотрела бы такое видео! А вот у городских жителей выбора не остаётся...
Кристина! Вы просто супер! Раскрыли нам глаза , как работают предприниматели! Спасибо!
Молодец Кристина! Спасибо!
Ето пиздец до жили
Кристиночка,ты проделала большое дело,умничка ❤❤❤❤❤
Спасибо за подробный разбор❤. Очень интересно 👍
все это,конечно,интересно,но хотелось бы на кое-чем заострить внимание. Так как я держу коз и делаю не только сметану,творог и сыр,но и др. продукты,то могу с уверенностью сказать-на количество творога влияет не жирность молока,а содержание белка в нем. При приготовлении творога его не помешивают,и сливают сыворотку и процеживают его только после полного остывания. Тогда выход творога из магазинного молока может достигать 300 г. А в общем хочется пожелать удачи Вам,Кристина. Спасибо за интересное видео!
Я с вами согласна ,держала коров и тоже скажу белки много значат и молоко медленнее скисает.
И еще, насколько знаю, одного дня мало для скисания под творог - нужно чтобы комок образовался, а не просто простокваша..
Если не помешавать, дно подгорает. Как с этим быть?
Кариночка,смотрела ваш эксперимент в 3часа ночи. Не спалось. Спасибо за ваш труд, пот раченное время, и огромную пользу! При покупке молока буду ориентироваться на ваш результат,очень надеюсь, что он будет полезен для многих! Еще раз спасибо!
С хрена она кариночка то)))))
Вообще-то она Кристина.
Ха! Смотрю в 5 часов 😂 Тож не спится...
Посмотрела видео, вывод: все молоко оказалось отличное. Ни одно из них не дало реакции... Разница в сроке годности. Бюджетное оказалось быстроскисаемое. Учитывайте при покупке дешевого. Дешевое молоко было более коричневым это ничего страшного. Плохо, когда идет реакция, меняет цвет на фиолетовый, а здесь реакции не было, значит натуральное... Количество получаемого творога зависило от жирности молока, но на качество продукта это не влияет. Чем больше жирность, тем больше творога.. это естественно.
Очень полезное видео. Молоко редко пью, но для блинов беру. А после вашего обзора буду знать что брать. 👍🏻
Кристина, спасибо большое за видео, очень полезно 👍🏼👍🏼👍🏼
Я сейчас живу в деревне 200км от Москвы. 7лет покупаю молоко у одной женщины. Оно очень жирное и вкусное. С 3-х литров пол-литра сливок. И скажу вам так, корова, это живое существо со своим жизненным циклом. Молоко утром и вечером разное. Зимой и летом разное. Когда корова тельная и а запуске совсем разное. К беременной молоко может вообще не сворачиваться, творога не получишь. И горькое на второй день. А после отела привкус может быть. Мне не нравится. Много факторов вкуса молока. Магазинное я не покупаю.
👍😊😊👍
А вы что хотели? Каждый сезон молоко меняется.например весной молоко по жирности ниже т.к травы сочные ,молоко у корвы в количестве увеличивается. А осенью сочных трав мало .Молоко становится жирнее, а количество удоя уменьшается. Но и еще когда корове приходит время телиться молока становится меньше и горькое . Коровушку запускают ( не доят) И ждут теленочка. А после отела молоко называют сырым т.к это молоко идет на выпойку телятам.Можно пить молоко после 9-го удоя .Ну и зависит от вкуса молока, от каждой коровы вкусы молока разные.
Когда коровка стельная, молоко пить не будешь, оно горчит.
Здесь я с вами не соглашусь , коровушка ходит 9 месяцев также как и женщина. Но в последних 1,5-2 месяца до отела, вкус молока меняется становится горьким или соленым. Некоторые коровы могут проходить и до отела и вкус молока не изменяется. Но это очень редко бывает.
Вы абсолютно правы- корова не машина, у каждой молоко особенное, и вкус , и запах, и жирность. А ещё технолог молокозавода рассказала, что бывает "грозовое молоко". Если летом стадо коров на открытом выпасе застанет гроза - коровы испытывают большой стресс и из этой партии молока не получается сварить сыр. Сырный сгусток не получается нужного качества и идёт в брак, т.к. гормоны стресса влияют на процессы ферментации.
Кристина умничка😊спасибо за то что, не жалея свой желудок, даёшь нам познания в молочной сфере😅❤🎉
да она видимо кайфует от поедания кислого молока. Я бы лично не смог съесть кислое молоко и творог с вареного молока
Кристина молодец! Очень большая и качественная работа по понятному алгоритму - спасибо большое за труды!
Спасибо за проверку экспресс тестами . Работа проделана хорошо , Кристина МОЛОДЕЦ
Большое спасибо,хоть ВЫ и не эксперт ,но по моей оценке как простого обывателя ролик у Вас вышел как у настоящего телевизионного эксперта.И САМОЕ ГЛАВНОЕ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ПОЛЕЗНОЕ ДЕЛО для простых людей.ЗА ЭТО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! И успехов и развития каналу!
Спасибо Кристина, натуральное молоко скисает быстро, а в продаже сейчас только сурогат продают, я предлогаю производителей молочки покормить их продукцией с месяц, посмотрим потом что они будут выпускать для людей. Сейчас над ними нет ни какого надзора, травят людей сволочи.
Уважаемые покупатели,Государственная торговая Инспекция уж два десятка лет не существует....А вы и не знали?Ликвидирована за ненадобностью.Наступила ЭРА "Работаем по совести",а не по ГОСТам.Вот и приходится вникать Кристине...
Я Вас уверяю что работники большинства предприятий молочной промышленности уплетают свою продукцию за обе щеки :)))
Сроки вынуждены увеличивать в связи с требованиями торговых сетей и зависят они в первую очередь от бак чистоты. А от "натурального молока" можно и туберкулёз подхватить, вот его, действительно, практически не проверяют, а на всех больших комбинатах серьёзные лаборатории. Экомилк у меня тоже вопросы вызывает. Пробовали их сливочное масло.
Молоко Славянские традиции скисает быстро, пару раз в жару уже кислым покупала. Беларусь.
@@user-hl8uy2fn1q это всего-навсего значит,что 1.На предприятии антисанитария 2.У предприятия проблемы с логистикой.
Быстро скисающее молоко-повод насторожиться.
@@lxs179 вряд ли в Беларуси антисанитария
Спасибо за видео и колоссальный труд ❤
Спасибо за видео, досмотрела до конца,теперь я знаю что покупать 🌹👍
Кристина, молодец!!!! Проделала такую большую работу!!! Как деревенский житель могу сказать что у коров тоже всё по разному : жирность, вкус, творог.... Основные параметры всё правильно, но всё зависит ещё и от тары.... Лучше всего хранится в стеклянной посуде. Можно все марки молока перелить в стеклянную тару и посмотреть... Как вариант! Благодарю за проделанную работу!!!! 🙏 Очень качественное видео!
Кристина молодец очень все понравилось
Отличное видео . молодец
Больше хранится в стеклянной таре, если она предварительно обдата кипятком.
КРИСТИНА МОЛОДЕЦ! Это реально титанический труд - всё это не только закулинарить, но еще и заснять видеоотчет. Я более 10 лет делаю из покупного молока йогурты, заквашивая молоко ацидобифилином и помещая на 8ч в 40С. Так бывали случаи, что даже с закваской молоко скисало не створаживалось )) Анекдот на тему молока, сам видел в Ленте - стоит мужик около огромной уходящей вдаль витрины с разнообразной молочкой, разговаривает по телефону, и в сердцах воскликает: "А МОЛОКА-ТО И НЕТ!!!". Видимо это, как говорят маркетологи, абсолютная лояльность )) Наверное, все мы ей подвержены в той или иной мере.
Кстати, в моем рейтинге йогуртовара "Домик в деревне" на заслуженно первом месте - из него и створоженный продукт не только более вкусный, но и сам субстрат более тянучий... Оно же, "Домик", и самое дорогое из них. А по вкусу исходного молока и, особенно, по цене - заслужено "Станция молочная".
С большим удвольствием посмотрел химические опыты над молоком в домашних условиях. Всё так и есть )) Огроная благодарность
А в чëм этот труд титанический? Хороший обзор, но я не увидел ничего здесь титанического! Взять литр молока в руку и налить его в стакан и всë это титанически сложно что ли? Вот токарь стоящий за станком по 10 часов в сутки - это сложно! Снять на камеру - это сложно что ли! Вот сварщик РДС, сваривающий трубы теплотрассы в -35 градусов - это очень сложно! Вот люди в шахтах работают и это титанический труд! Титанический труд😂
Насчёт тянучести. Я делаю йогурт из домашнего козьего молока, и он получается тягучим. Его такой никто не ест. Я им заправляю салаты.
Спасибо, Кристина! Очень интересное и полезное видео. Сейчас молоко, которое стоит в холодильнике пойду проверять.
Спасибо, Кристина за подробную экспертизу) хотя бы знаем теперь, что покупаем и пьем
В Астраханской области было несколько тысяч дойных коров и люди ходили в шесть утра к бочкам , в которых с молокозаводов привозили молоко - теперь осталось три коровы , а " молока " в магазине - глаза разбегаются! Помню , когда появилась РАМА - говорили , что от неё не будет холестерина, ни ожирения , ни изжоги ,ни давления - только язва желудка!
Что такое РАМА?
@@olivialuch4576 это маргарин ! Импортный , по качеству - как сейчас всё российское сливочное масло!
@@user-gw1wm7nm2g Вы, наверное, хотели сказать по вкусу как сливочное масло, а по составу и качеству это растительные трансжиры.
@@olivialuch4576 прошу прощения, но я сейчас не смогу вспомнить вкус настоящего сливочного масла , а так - это я и имел ввиду! Вероятно , Вам не пришлось в полной мере почувствовать атмосферу тех годов, которые, поэтически одаренные люди ,назвали - лихие девяностые! Много Вы потеряли - " раму " не поели , не видели какого размера были куриные окорочка ! Если, мысленно, к ним приделать туловище и голову и одеть , к примеру, школьную форму - то такого ученика смело можно зачислять в шестой - седьмой класс!
@@olivialuch4576 вся дрянь пришла к нам с Европы и Америки после развала СССР. С тех пор нас и травят все эти годы
Отличное видео. Для чистоты эксперимента не хватает обычного деревенского молока.
Работа проведена грандиозная.
Спасибо.
Познавательно, информативно и интересно.
Зжббббжбжббб жббжббббббббббббббюбж жббжббббббзжббббббббююзжбжббббббббббб збббб жбжзжзжбжбжбхжхжбжзюбж жбббжбюжзжбббббббббжбббббжб ззбббббббжжбжббюзжб жбббзбжжбббз ббжб ббббжжбж ббббббббббббббббббббббббббб в ббббжжбж
Кристина, Вы большая умница, было ооочень интересно