20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2024
- 20 секретов и хитростей в одном видео! Сода творит чудеса!
Чайник, как у меня: в России www.e-katalog.ru/u/DOZ7uo/a
в Украине www.e-katalog.ru/u/DOZ7uo/a
в Казахстане www.e-katalog.ru/u/DOZ7uo/a
Фильтры для воды на Е-каталог: www.e-katalog.ru/u/6tlIpR/a
Рецепт адыгейской соли здесь • Я без них уже НЕ МОГУ ...
00:00 Как сохранить цвет брокколи при варке
00:34 Как сохранить цвет стручковой фасоли при варке
00:43 Как сохранить цвет зелени в супе даже на следующий день
00:59 Как сделать цвет чая насыщенным и сэкономить при этом на заварке
01:46 Секреты и хитрости с содой
02:01 Яблочные дольки в сиропе - заготовка на зиму
02:15 Как сделать варенье из яблок дольками
04:08 Как подготовить банки для консервирования
04:30 Пышные пирожки на кефире (секрет с содой)
05:46 Почему на тесте разводы
06:00 Что я делаю с яйцами после покупки
06:13 Как почистить микроволновку с помощью соды
06:38 Как убрать налет из чайника с помощью соды
07:33 Как я выбираю технику и подарки
08:34 Как быстро сварить свеклу для салата
08:44 Как быстро сварить фасоль
09:14 Как быстро сварить горох
09:37 Гороховый суп рецепт
10:52 Манная каша без комочков рецепт
11:22 Чтобы молоко не свернулось при кипячении
11:40 Как приготовить куриные желудки
13:02 Курица как свинина (куриные филе с содой и крахмалом)
13:56 Соус Чили как приготовить
14:30 Как убрать запах с разделочной доски
14:47 Как убрать запах из мусорного ведра
РЕЦЕПТЫ:
-1- Яблочные дольки
• Яблоки - 1 кг
• Сахар (или груши, или абрикосы) - 1 кг
• Вода - 300 мл
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Для замачивания:
• На 1 литр воды - 1 ст.л. соды
-2- Тесто на кефире для пирожков
• Мука 4,5 - 5 стаканов (мой стакан 250 мл)
• Кефир - 500 мл
• Масло сливочное - 40 г
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сода - 1 ч.л. (с горкой)
-3- Гороховый суп
• Вода - 2 л
• Рулька варено-копченая 700-800 г
• Горох сухой - 400 г (замочить с содой)
• Картофель - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сельдерей - 40 г
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
-4- Манная каша
• Молоко (нежирное) - 1 л
• Манная крупа - 4 ст.л.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Масло сливочное (для подачи)
-5- Куриные желудки в соусе
• Куриные желудки - 0,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Сода - 1/4 ч.л.
• Адыгейская соль - 1 ч.л.
• Перец черный
• Сметана - 3 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
-6- Куриные наггетсы
• Куриное филе - 900 г
• Крахмал - 1 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Соль
• Мука (для панировки)
-7- Соус Чили
• Перец чили - 1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сода - на самом кончике ножа
• Чеснок - 1 зуб.
• Помидор - 1 шт.
• Томатная паста - 100 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Вода - 300 мл
• Перец черный
• Соль
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Facebook / min2.ru
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме RUclips. Присоединяйтесь:
Телеграм t.me/min2ru
Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
Ээээээээээээээхс
Какая же вы умница!
С яйцами в холодильнике ты неправа,внутри белка содержатся антибиотики, ты их поражаешь, лучше до полгода хранить их в Ван ночке с известковым молочком, когда они лежат на дне жидкости, они самые свежие,начнут всплывать,их использовать пора, а когда у поверхности висит, выки дывать пора, бай ЧАО'
Благодарю
@@user-zs3zg5sq8u ф ф ф
Так случилось что я остался один с больной женой. Я и раньше мог кое что готовить(с голоду не пропал бы). Нотеперь благодаря ЮТУБу я научился готовить и даже пытаюсь эксперементировать-пирожки простые тортики и пр. Мне 85 и я не стесняюсь учиться. Спасибо всем авторам-я как бы учусь в кулинарном училище.
Вы- молодец!
Здоровья, Вам и Вашей жене
поправляйтесь
Вы уникальный иужчина.В таком возрасте не теряете интерес к жизни.
M
Доброго вам дня.Мирного неба.Живу в Харькове,сейчас все вокруг громыхает и очень страшно. А тут ваш канал, сижу смотрю и как то легче. Желаю всем МИРНОГО НЕБА над головой.
Мирного нам неба!🙏💛💙
в каком районе вы живёте?
@@tecnospark1013 Добрый день ,я только что вам написала в ОЛХ.
Мирного вам всем неба! 🙏🙏
Мирного Вам неба,здоровья,спокойствия ,скорее бы все закончилось!!!
Маме вашей спасибо , за то что воспитала такую доченьку хозяюшка. Сколько полезного узнаешь . Век живи , и век учись .
А чё папа не человек?
😅😅😅
Наверное поздно и никто не прочтёт, но очень рекомендую добавить в яблоки не кислоту, а лимон. Один-два лимона кубиками или четвертинками кружочка, прям с кожурой, минут за 10 до готовности варенья. Пишу и слюнки текут)))
Спасибо за заметку
Я уже лет пять делаю яблочное варенье с лимонами.Прочитала такой рецепт на одном из кулинарных каналов,решила попробовать,мне очень понравился.Только не за десять минут до окончания,а всё вместе,кожура лимона размягчается,можно съесть.😊
Я тоже лимон кладу. Или лимонный сок выдавливаю. 😊
Лимон надо мыть сухой содой для очистки от химикатов, которыми они опрыскиваются!
А что касается лимонной кислоты, то это канцерогенный консервант Е330! Никогда не используйте и не покупайте ничего, где лимонная кислота есть в списке ингредиентов!!! Всем всех благ!
И лучше вообще не
Заливать содой!
Всё как написано
Порезать дольками яблоки и приготовить сироп с сахара ,залить яблоки кипятком сиропом ,с вечера на ночь.Утром проварить добавив лимон ( порезать любым способом ,полностью). И утром проварить все минут пять , после закипания.
Оставить до вечера чтобы остыло и яблоки пропитаются в сиропе.Вечером опять проварить минут до десяти ,вы увидите сами сироп
и яблоки слегка примут розоватый
цвет ( как говорят у нас на Юге цвет янтаря).
Возьмите в блюдечке
немного сиропа и проверить если сироп стекает не
прерванной струйкой
как ниточка варенье
готово.
На два кг.фрукты один кг. сахара .
Но не оборот.
Всё фрукты не надо
забивать сахаром.
И варить лучше заливая сиропом
кипятком в три захода до остывания.
Варить по пять минут, а последний
раз 10 минут.
И персики, айву, черешни белые, клубнику, чернослив( предварительно выбейте косточки),абрикос.
Тогда всё фрукты будут целые красивые полезные
и цвет будет натуральный. И не забывайте добавлять лимончик в те фрукты,что не имеют собственной кислоты. И не надо
никакой соды она разрушает печень,
всё должно быть натурально , полезном вкусно.
Приятного аппетита!
Наконец-то есть где поучиться не нервничая. У других 30 мин смотришь как моют и чистят и режут продукты. Потом 30мин как готовят. Нудно и не хватает нервов досмотреть, с таким затянутым объяснением чувствуешь себя недоразвитым. Спасибо вам за краткость и логичность. 👏
100% правда !
Умница спасибо
А я часто смотрю на ускоренном темпе!)))
Есть такие люди, которым необходимо научиться готовить с нуля. Таким эти видео подходят. То что для нас логично при готовке и не требует упоминания, для них - нет. Например, как резать картошку разными способами, будь то кубиками (для супа), дольками или соломкой. До какого момента обжаривать лук. И так далее. Знакома с таким человеком. Это мой муж.
@@thatperson9835 Ещё и молодежь есть,которая не знает всех этих тонкостей,и им важны детальные объяснения.
Но , иногда и вправду некоторые моют и чистят прямо на видео.
Скорее всего не умеют делать монтаж,поэтому и показывают " в режиме реального времени"!🤷😉😁
Единственный кулинарный канал, который я выбрала для себя! Никакой тягомотины, спасибо, что не показываете, как нарезаете каждый овощ и другие продукты! Обожаю вас!
Ещё один очень хороший канал- рецепты в гостях у Вани, даже мой муж подписался. Не умаляю достоинств этого канала.
😆
@@Gemini.5 т .
ДададА)
D
Приятный голос! Без лишнего бла бла и ОЧЕНЬ полезные советы!💕👍
Оксана,дорогая.Я бы ваш канал назвала *Оксана Чародейка* Голос магический, рецепты-волшебные.Я в восхищении от каждого вашего выпуска. Здоровья вам и вашим родным и близким.❤❤❤Благодарность вашему супругу, что с такой нежностью обращается к вам❤❤❤
Мне всё нравится у вас, и как ведёте, и отношения с мужем, мило, с юмором, дружно !
Но больше всего то, что заранее подготовлены продукты и всё быстро объясняете, лаконично, спокойно - просто наслаждение смотреть !
Пример многим !
Большого счастья вашей семье ❣️ 👍
спасибо!!!!
Согласна что накипь из чайника лучше удаляет лимонная кислота.
Не уверена в качестве соды которая продается сейчас. Даже чайную заварку не всегда сразу отмывает
Наверное что то добавляют.в нее некачественное. Раньше всегда пользовалась содой.
Актеры.
Умница
@@user-qu7zd2dt7b 00989
Девочки ! Все замечательно , Особенно Оксаночка. Советы -супер! Подача и съемка-супер ! Добавлю совет , он не кулинарный. Долгое время болела постоянно всеми болезнями верхних дыхательных путей в тяжелейшей форме . Никакие лекарства и другие средства не помогали . Дошло до свиста в груди. Это был ужас! Случайно увидела в инете совет доктора . Этим он лечился всю жизнь без лекарств. В стеклянную банку ( 0,7-0,8 л) насыпаешь сухую соду 1/4 часть ,закрываешь крышкой ,встряхиваешь 3 раза и сразу вдыхаешь 3 раза этот белый дымок . Первый раз закашляешься ,ничего ,потом привыкнешь. Утром и вечером. У меня все прошло через неделю . Уже больше года нет насморка,ни разу не кашлянула. Стоит эта баночка на виду. Дышу при малейшем намеке на чих и сопли и для профилактике иногда. Знать меру ,дышать по состоянию здоровья. Ем мороженое ,напитки из холодильника. Во время пандемии легкие -самое уязвимое место. Перед выходом из дому вдохнуть. Легкие не будут сильно поражены даже при заражении.
Сдать анализы на свертываемость крови и пить донник для разжижжения крови . Тромбы тоже фишка ковида. Соду использовать по сроку хранения. Сода сейчас вся искусственная. Запасы в мире истощились. Натуральная только американская ,турецкая и иранская. В магазинах можно найти ,я еще выписывала в инете. Подумайте над моими советами . Насильно никого не заставляю. Я пишу о себе. Просто было состояние на грани смерти . Оксаночка,извини за излияния не по теме.
Огромное спасибо за профессиональную работу на канале. С наступающим праздником 8 марта. Мужа с 23 февраля . НЕ БОЛЕТЬ !
Спасибо...за ваш рецепт...вовремя
Спасибо за рецепт 😊 ,а я делаю ингаляции с содой . На 1 литр кипятка , 1 столовая ложка соды ,накрываешся полотенцем над кастрюлькой , дыши и носом и ртом 10-15 минут . И так при первых симптомах простуды 3 раза в день. Только обязательно сразу как только почувствуете недомогание . Если запустить , то через дня три уже работать не будет .
Будьте здоровы !
Тебе сода весь мозг сожгла уже. В мире соды дохрена, в РФ в частности. Добывать ее дешевле, чем синтезировать.
@@brainsmart6021
Суперрр👍
Это просто невозможно спокойно смотреть! Сразу хочется идти и готовить!
А секреты с содой, это для меня вообще большое открытие! Теперь с удовольствием, благодаря Вам, буду ими пользоваться.
Спасибо преогромнейшее!!
Только не вздумайте мыть яйца, их моют перед употреблением
Огромное спасибо за советы!❤❤❤
@@user-vs7qc4gg9c😂
@@user-vs7qc4gg9c🎉
Умничка,все заранее нарезано,уважает и не пудрит мозги,приятный голос,!!!подписана,,лайк!
Отвратительный голос, я бы сказал МЕРЗКИЙ.
Очень нравится все четкь и ясно и позновательно.Благодарю.
НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩЕЙ НЕТ.
Актерская игра
Я восхищаюсь вами много очень познавательного идеальная хозяйка спасибо за вашу работу ,а кто негативно пишет завидуют .
Я с детства не люблю готовить.Я сейчас не про себя, а про хозяйку канала.Слушаю Вас,открыв рот.Это же целая Вселенная!Тайны,хитрости,премудрости...!
6
@@emilshabizade3077 спасибо за то что вы заботитесь о совершенно незнакомом человеке!
какие тайны это известно давным давно нормальному ЧЕЛОВЕКУ а ваше стадо остается в прошлом
Дорогая Анна,когда разговариваете,не забывайте вытащить изо рта посторонние предметы,а то у Вас уже лицо шире попы.
@@user-wq1cp2rh1f щ
Какая красота,откуда Вы это всё знаете? Ну спасибо за совет 🙏❤️❤️❤️❤️❤️👍
Это нечто! И голос, и руки, и речь, и разнообразие, и кулинарные хитрости, и...❤️❤️❤️👍👍👍🌷🌷🌷
Куриные яйца нельзя мыть и хранить потом ,бактерии вы не сможете смыть полностью ,а благодаря широкими порам скорлупы куриных яиц и воде ,они проникнут во внутрь и капец ..,их моют перед использованием и только
У нее этот пунктик в голове, ей так спокойнее. Можно подумать , что сейчас куры ходят по траве.
я не мыла никогда в жизни и ничего
Беру у частников домашние яйца. Когда брала немного, быстро использовали, всё нормально было. А тут решила сразу по 60 штук брать. И вдруг яйца стали тухлые попадаться! Десяток тухлых из 60 оказался. Я, конечно, расстроилась, но ничего не сказала, всё пыталась понять причину, вдруг я в чём сама виновата: лето, жара, яйца при комнатной температуре хранила (но не в первый же раз, я вообще редко их в холодильник кладу). Следующую партию уже в холодильник убрала, и всё равно было несколько тухлых. И тут привозят мне снова по заказу яйца, а с ними дочка-дошкольница, умница и мамина помощница, и в разговоре случайно выясняется, что девочка помогает маме ЯЙЦА МЫТЬ!!! Для продажи, для красоты. Ну, тут я сразу всё и поняла! Рассказала об испорченных яйцах, попросила не мыть, объяснила, что перед хранением ЯЙЦА МЫТЬ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ! Теперь покупаю яйца в первозданном, естественном, виде, и больше таких неприятностей не было. Вот такая история была у меня...
@@user-oc2fm7me6v А можно вас спросить: сколько дней максимум вы храните яйца при комнатной температуре?
@@svetlanalucechiara в магазине яйца продаются вне холодильника,дома храню также,много не покупаю-упаковку 12шт..,по мере использования, докупаю.
Используем по разному,иногда даже хранятся 2недели и не портятся.Вареные,если надо сохранит-сразу в холодильник,а свежие не рекомендуется.
Очищаю чайник от накипи с помощью лимонной кислоты. Всегда хватает одного раза. Наливаю немного воды в чайник, добавляю четверть чайной ложки лимонной кислоты. Включаю чайник и подогреваю воду, до кипения можно не доводить. Жду 15 минут и всё, он чист. Минимум усилий, ничего тереть не надо. Удачи.
Спасибо.
@@user-fj4gd6mi4w Уксусная кислота тоже справляется.
Благодарю Крым город Ялта
Только чайник из нержавейки., вообще метал лучше.
Всегда очищаю только лимонкой👍 Способ с собой не рабочий, да и метод с уксусом вредный и пахучий 👎
Молодец девочка столько полезных советов с содой,а я прожила 80 лет и не знала многого.Спасибо.Бабушка Альбина
Вы правы,но есть ютуб,мы то одну послушаем,то вторую,а третья собрала со всех ,советы и выжает за свои,думать не надо,вот вам и 5лямов подписчиков😊
Оксаночка, я так давно не любовалась вашим голосом и вашими советами, хитростями.
Спасибо, мое солнышко!!!
Ну не знаю, одно точно, сода-меняет вкус блюд. Быстро то быстро, но надо кучу специй, чтобы улучшить вкус
Сода меняет не только вкус, но и качество пищи
Это вы бухнули много
Это, наверное, зависит от вкусовых рецепторов. Я, например, соду везде чувствую, даже если ее прямо "на кончике ножа", так же, как и некачественный маргарин, поэтому редко покупаю промышленного изготовления кондитерку, везде ощущаю неприятный привкус...
Но, может, оно и к лучшему) Сладкое вредно)
@@user-lk7jx4ut7w как я Вас понимаю, я тоже чувствую соду везде, даже в малых дозах, у неё такой неприятный привкус
@@user-pc3my7ro6h Делая пищу помойкой.
Очень мне понравился рецепт с яблоками❤️ спасибо
Да! Яблочки КЛАСС! 👍🤗
Понравился рецепт с яблоками, но сахара много, можно пол кг.так как сахар вредно
@@user-xm3bt1cy2x посмотрите рецепты как варить яблочное варенье, красивое, янтарное и дольки остаются целыми. И яблоки не пропитаны насквозь содой. Просто засыпать дольки яблок на ночь сахаром и оставить. Потом поставить на огонь и кипятить 5 минут. Когда остынет ,опять 5 минут кипятить. Я повторяю 3- 4 раза. Посуду, где варится варенье оставляю открытыми. Попробуйте- не пожалеете.
@@lidiabelogorzew8179 подскажите, пжлт, нормы сахара.
Невероятно! Сколько всего Вы знаете, и делитесь с нами. С праздником, дорогая наша кулинарная гуру. Пусть все исполняется, что задумали.
Как повезло вашему мужу!! Рядом такая рукодельница. Береги её 🙏🙏👍👍👍
Как жалко что планета наша злая. Вот смотрю это видео и умиляюсь ! Как же хорошо жить в мире и согласии !!!
Сода разрушает витамин d
Точнее, есть нехорошие люди! Но добрых, уверена, больше! Пусть добро всегда побеждает!
Какая умничка, чистюлька всё знает, даёт мудрые советы очень много и очень нужные,без ненужных разговоров и такой приятный голос .Мо ло дец Удачи тебе, крепкого здоровья женского счастья 💯🌅🙋🏻♀️🌞👍💖💖💖
Столько информации сколько я почерпнула из вашего канала я не встречала нигде Вы просто суперхозяйка !!!!!!!!! 👌👌👌👌👌
Прочитайте книгу Домоводство старую. Там все это давным давно написано.
@@asaefremova1171 Ну Вы и вспомнили :-) Люди скоро даже слова такого не будут знать - КНИГА! Уже встречаются особи, которые даже не знают, что книгу можно открыть и почитать! Печально это всё...
@@user-gk7of9jb2d конечно печально. Зато те, кто читать еще умеет, берет от туда советы и рецепты и собирает миллионные просмотры и рубит деньги. А остальные: ох, ах! Вот это новая идея! Мы бы не догадались. Как будто автор видео это сам придумал. Вот это еще печальнее. Зато все знают наизусть номер доставки пиццы.
Умничка!!!
@@asaefremova1171 а что тогда вы здесь делаете?
Половину этих "секретиков" я точно не знала! Спасибо! 😄👍взяла на заметку
Только магазинные яйца мыть не надо, они уже обработаны и дезинфецированы на фабрике.
Только польза ВСЯ уходит от соды
Спасибо большое за нужные хитрости 😆,спасибо за рецепты,очень приятно слушать и смотреть ваши ролики👏👍
Теперь без проблем что готовить включить ваш ролик и все в порядке
Тут тебе и первое и второе и десерт
Просто браво !
Саммая абаятельная, нежная женщина из всех блогеров. И готовите красиво. Голос бесподобный. Умница!
Голос у ней бесподобный, слушать именно ее советы хочется. Нет лишней воды, все четко и по полочкам. Я не хозяйка после того, как мои дети создали свои семьи перестала готовить и уже много лет кусочничаю, но послушав ее простые и доступные рецепты у меня появилось желание самой готовить.. Мне 71 год подвинуть меня на такие подвиги не удавалось никому, а ей удалось я просто посмотрела ее ролики... у меня нет слов..Супер...!
Боже,как безграмотно написано!
@@user-oh7oo4md1j гордитесь, что вы пишите грамотно.. вспоминая господа... ах какая я безграмотная, ах боже ,как мне плохо от этого...ДУРА НАБИТАЯ ОПИЛКАМИ.....
Целенькие яблочные дольки получаются и без соды, если им просто дать вскипеть в сахарном сиропе, снять с огня дать постоять до остывания и снова вскипятить, так проделать 3 раза. И готово, и могут храниться сколько угодно.
Я тоже так делаю как Вы
Да и пирожки не поднялись, совсем не пышные. В тесто сразу нужно соду добавлять. От накипи уксус или лимонная кислота поможет а не сода.Брокколи на пару лучше готовить или на огне , но с чуть воды на дне. Много бесполезных советов увы...
Да, мы называли это варенье «пятиминутка», потому что кипятить не более пяти минут. Даже можно и сироп не делать. Засыпать на ночь дольки сахаром, а утром будет сироп и можно первый раз вскипятить, ну и дальше по написанному выше
@@user-iv9ks4sw9f 5
И что полезного останется в яблоках, если их замочить в воде с содой, а потом ещё и слить этот раствор?! 😕Бред! Сбрызнуть лимоном и засыпать сахаром!☝
Всегда у вас чему то хитренькому учусь. Столько вы всего на кухне делаете и знаете, что просто удивляюсь вам. Спасибо огромное за ваши знания, они помогают нам жить и пользоваться хитростями на кухне !👍💐💐💐
Самый лучший канал ваш.Большое спасибо вам за подачу материала,кратко,понятно.Мира,добра,счастья,здоровья вашей семье,процветания каналу.С Наступающим Новым Годом.
Очень полезные советы с использованием соды...Оксана, у вас красивая кухня и обаятельный характер...А ваш голос - это антистресс, который излучает позитив и спокойствие!!!
Оксана! Приготовила кабачковую икру с майонезом по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо!
Сода, даже в таком количестве, вредна для почек! Если есть заболевания почек - добавлять соду противопоказано.
Что есть, то есть!
Голос действительно приятный, а так же манера преподнесения, т.е. сама подача очень хорошая.Советы отличные.
❤🎉
Я вас открыла для себя вчера! Удивилась , восхитилась вашими познаниями!!! Очень по душе ваши смешки с мужем😊 и чувствуется поддержка мужа. А как иначе? Такая хозяйка!!! Обалдеть!!!
0
Կ
Большое спасибо Оксана за все, что Вы нам показываете, рассказываете и делаете одновременно, Вам нет равных на просторах ин-та. Желаю Вам дальнейших успехов в этом направлении. Храни Вас Бог и Вашу семью.
Браво! 👏Умничка!) Тот редкий случай, когда много интересной и полезной информации за короткий промежуток времени) 👌 Подписка!) 😊👍
а мне даже показалось, что на последнем кадре будет "также можно соду добавить к цветам - дольше простоят" :)
Брокколи и без соды будет иметь красивый цвет, если её сразу после варки поместить в холодную воду 👌
Наталья Согласна с Вами.Вообще,все овощи,(в т.ч.,грибы) и нарезанные фрукты при варке сохраняют свой цвет,если в воду добавить немного лимонной кислоты.
А я когда варю брокколи,
добавляю чуток соли, варю 3-4 минуты и в ледяную воду. Цвет не теряет
А,как убрать неприятный запах, брокколи.... Как она,, пахнет,,... Нет слов...
Да 👍
Вот именно ,зачем сода ? В холодную воду
С чайником сода не сработала,хоть был небольшой налет и проделала этот прием дважды.Старая добрая лимонка,всё-таки лучше всего
Напишите пож. Свой рецепт как вы чистите. Спасибо заранее.🌷
@@user-zb7jl1hx9n в чайник достаточно 1ст. ложку лимонной к-ты наливайте воды и пусть проверит, как обычно, воду оставьте на пол часа. Затем хорошо промыли чайник и все, налета нет.
@@user-zb7jl1hx9n прокипит))))), как отпечатает)))))
@@user-pj5hb8nx3w для меня лучше лимонка, от уксуса запах по всей кухне
Она и не должна была сработать. Химия. Школьная программа. Сода - щёлочь. Для растворения накипи нужна кислота.
Оксаночка,слушать вас одно удовольствие!!!
Мне уже 60 лет,но я столько нового узнала!!!
Готовлю,пеку очень вкусно.
Но вы Фея, Волшебница на кухне!!!!Учусь у вас,с большим удовольствием!!!
Оксаночка, спс большое. Про соду нам рассказывали на гигиене в мединституте,ранее так зывался. Снаступающим сочельником.Л.И.
Любое видео от Вас - это наслаждение! Просто смотреть, слушать и удивляться, какой талант вам дан свыше! Спасибо, Оксана, за красоту подачи и то изобилие именно Ваших рецептов с их изюминкой, которых невероятное множество!!! Всего самого наилучшего Вам и Вашим близким! ❤😍
Мастеркласс ! Супер !
Делаю это вечером. Фасоль мою, ставлю на плиту. После закипания, варю минут 15. Выключаю и оставляю на плите до утра. Фасоль готова!
Дякую.
А горох так можно готовить?
Спасибо, попробую.
@@rosanatalina686 не готовила. Но попробую.
@@rosanatalina686 можно
А я в чайник бросаю ложечку лимонки и класс и горох заливаю водой на ночь без соды, прекрасно варится быстро.
Дело даже не в быстрой варке, а в последствиях от употребления бобовых. Сода "гасит" их
@@biskaya2 м
Прекраснейшие советы, большое спасибо! Плюс, вашу речь можно слушать бесконечно!
Как же я вас обожаю! Отличные рецепты, подача, голос, как у ангела! Вы супер! Спасибо за вашу работу! 👍👍👍😋
В одном ролике сколько полезних советов,а то смотриш иной раз один рецепт,конца дождатся невозможно. Спасибо у меня много ваших рецептов,подписана уже 2года на ваш канал
Спасибо,явсегда радуюсь вашим рецептам и советам
Спасибо умница с удовольствием смотрю вашу кулинарию руки золотые продолжайте творить.
Выросла на юге под г Майкоп очень любила варить яблочное варенье надо очищенные нарезанные яблоки засыпать на ночь сахаром а уж потом варить не развариваются и все натуральное даже без воды и соды
Согласна я тож так варю 🤗🤗👍🌹🌹🌹
Правильно очень))), я соды добавляла в три раза меньше и все равно чувствуется (
Зависит от сорта яблок. Белый налив и другие летние развариваются если засыпаешь сахаром. И ночь постоят даже.
Спасмбо так вас приятно слушать
Ещё как развариваются. У меня сад свой, я то знаю , что это такое. Разве, что яблоки сильно твердых сортов. Все остальное превращается я в кашу
У Вас очень завораживающий голос.Я благодарна за рецепты,мне много лет,но у вас заимствую.Огромная благодарность за то,что у Вас хитрости,а не лайфхаки.Спасибо,сердцу тепло.
Просто супер. За один ролик столько советов и блюд приготовлено, браво
По поводу накипи: пробовала метод с содой - эффект нулевой. Лучше всего накипь удаляет лимонная кислота, чайник, как новый.
только кислоту лучше предварительно растворить в горячей воде, а потом заливать в чайник, чтоб кристаллики точечно не разрушали металл, пока закипит вода и растворит их
Уксус тоже нормальный способ
@@helenahelena4315 всегда только с уксусом, не понимаю, почему люди так все усложняют, уксус пищевой ведь, как и сода! Она вообще - то очень даже полезная! И. П. Неумывакин, Наталья Петровна Петросян профессор, иммунолог, микробиолог, лекции в Ютубе, Т. Я. Свищева...доктор Божьев! Смотрите и будьте все здоровы..
Уксус, идеально накипь убирает! Вскипятите воду с уксусом и все!
@@user-jy1km8bo8n огосподи, содонутые со своим дэбелизмом уже повсюду
Вот на счет чайника и соды 6:36 я сильно сомневаюсь. Всегда налёт удаляли уксусом или лимонной кислотой.
Сода залитая кипятком - происходит химическая реакция в осадок уходит соль которая становится камнем - это проверено. Допускаю, что соль потом растворяется, но в то, что таким способом можно почистить чайник от известкового налёта слабо верится.
Я тоже накипь удаляю с помощью уксуса
Конечно, вы правы! Кто в школе изучал химию, тот знает, что щёлочь (налёт известковый) нейтрализует кислота. На мой взгляд, лучше всего с этим справляется лимонная кислота. Вскипятил, и никакого налёта!
Смотрю рецепты,потом читаю комментарии, такое желание поставить всем лайки, какие добрые и отзывчивые люди ,БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ. ВСЕМ МИРНОГО НЕБА.
ОГРОМНОЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ ВАШЕМУ МУЖУ , ЕМУ ДОСТАЛАСЬ ОТЛИЧНАЯ ЖЕНА ! ! !
Моё глубокое убеждение на основе собственного опыта: сода, не гашённая, добавленная в тесто, придаёт изделию неприятный содовый привкус. При приготовлении пирожков на кефире лучше соду в кефире погасить. Привкуса не будет, а тесто также будет пышным.
Ну хотя бы так...хотя и без соды кефир дает свое
Блины всегда делаю на кефире! Без дрожжей! И уж тем более без соды.
А сейчас по новому ГОСТу от 2014г содой можно только посуду чистить!
я давно посыпаю тесто содой (точно как вы советуете), никакого привкуса, всё отлично получается
@@galina7693 вы просто не замечаете
точно
Огромное спасибо за отличные рецепты! Ангельский голос, и чудесное сопровождение мужа !Всех благ вам! 🌹🌹🌹
Спасибо большое за все рецепты и секреты !
Хочу добавить : у Вас,Оксана, хорошая дикция, превосходная подача материала и в режиссуре Вам не откажешь !
Очень красиво работаете. Смотрела с удовольствием. Есть чему получится. Благодарю.
Как приятно слушать этот голос!Неважно, что Вы говорите, но рецепты прекрасные!!!
Какая Вы умница!
Я действильно половину не знала!
Спасибо Вам за такие приятные и невероятно полезные лекции.
Счастья Вам и здоровья!
Даже щепотка на кончике ножа даёт привкус и меняет вкус блюда.
ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОСУЩЕСТВИТЬ ЗАВЕТНУЮ МЕЧТУ :) (всем кто уже помог) огромнейшее спасибо!!!) Мне конечно очень стыдно просить помощи у незнакомых мне людей, НО я очень хочу отучиться в автошколе на права.
Я просто с детства мечтаю водить машину но в моей семье очень мало денег. Отец умер а мама работает в школе уборщицей и получает маленькую зарплату. Мы живём в поселке и найти работу особенно в 17 лет очень тяжело. А ещё я вырос в многодетной семье (у меня 3 младших сестрёнки) и живём мы очень бедно(но дружно). В наследство от отца осталась старенькая девятка но на ней никто не ездит (прав у мамы нет) и она стоит без дела. А я очень хочу водить. Быть может спустя время я смогу подрабатывать таксистом чтобы помочь своей маме. В нашей семье все деньги уходят на комунальные услуги и еду и скопить нужную сумму не получается. Сумма обучения за права в нашем поселке составляет 26000 врядли я смогу скопить такую сумму поэтому решил попробовать обратиться к вам. Летом я помогал другу отца на СТО но эти эти деньги пришлось потратить на похороны отца а сейчас меня туда уже не берут.
Если вам не трудно помогите пожалуйста приблизиться к мечте! Может получится скопить хотябы 20000 тысяч и тогда мама сказала что мне добросит оставшиеся 6000. Я буду рад любой сумме хоть 10 руб хоть 50. Оставлю мамину карту может быть среди вас найдутся люди кто захочет мне помочь! Сбербанк по номеру телефона +79821995052. Спасибо всем огромное и извините за спам!
@@user-zy1xs5hh1c Женя а вы обратитесь к Богу и попросите у него денег и вы увидите что Бог вам совершит чудо Бог всегда отвечает на молитвы Только просите с верой веря что Бог вас слышит 🙏 и увидите Чудо 🙏🙏
@@YunElena я верующий христианин и стараюсь хпо возможности ходить в церкавь. Спасибо за совет!
@@user-zy1xs5hh1c А вас в церкви не учат просить все у Бога ведь Бог наш Источник а не человек 🙏🙏
Смотрю вам давно и не перестаю удивляться вашему профессионализму , бесконечным знаниям , красивой , чистейший рода и всех рецептов , мягкому сопровождению ( комментарию всего) . Спасибо вам что делитесь не только рецептами но и советами где можно приобрести хорошие товары для кухни .💕
Оксана, очень люблю Ваш канал, много чего беру себе на заметку. Но вот яйца мыть заранее категорически нельзя. На поверхности яйца находится природная пленка, которая защищает яйцо от проникновения вовнутрь какой либо инфекции, т.к. скорлупа пористая, а пленка запечатывает все поры. НО, непосредственно перед употреблением яиц , яйца мыть надо обязательно.
А вот яйцо мыть нельзя так как срок годности уменьшается у них. Храните яйцо в упаковке. А перед употреблением мыть
Я варю на 3кг яблок, 1кг сахара и 1стакан воды. Ещё вкуснее получается и без всякой соды цвет не теряется. Правда делаю только антоновские яблоки, другие сорта не пробовала. Хранятся очень долго. И поверьте, совсем не кисло
Совершенно не согласна что добавить в суп соду этого не чувствуется очень даже чувствуется очень противно
С манной кашей все проще, просто манку сыпать в холодное молоко и всё, до кипения и варить до готовности.
Я тоже сыплю манку в холодное молоко
Я ТОЖЕ СЫПЛЮ МАНКУ В ХОЛОДНОЕ МОЛОКО
А я манку сначала промываю, потом выкладываю в холодное молоко и все время помешивая варю до готовности...
Не знала об этом))
А я манку сыплю в кипящее молоко, тонкой струйкой, при этом помешивая и никаких комочков!
Какая же вы умница Оксаночка! Откуда столько знаний! С большим интересом смотрю ваши видео! Не возможно просто оторваться! Огромная благодарность за ваши уроки! 👍👌🥰
Благодарю за подсказки. По поводу соды еще, если замочить в воде с содой любое жесткое мясо на полчаса, промыть и готовить как обычно (запекать, жарить, тушить), мясо будет намного нежнее.
Мне очень нравится ваше готовка, очень грамотно с душой и ничего лишнего.Счатья и любви вашей семье!
сода лечиит рак врачи знают и молчат
а для желудка ,как?.
@@user-mm5ud3dc9t лцуек
Ф гццрй
@@user-sm8kh2ke8z a&rkjiojошь
Про молоко знала. Это ещё когда ни пакетов, ни бутылок не было, молоко мы покупали разливное. Была моя обязанность ходить с бидончиком за молоком (я родилась в 1950г.) Бабушка тут же кипятила молоко, добавив в него соду.
И ещё, когда у меня пригорит каша, я мою кастрюлю, смываю что отмывается. Наливаю воду, кладу соду и ставлю на огонь, вода закипает, выключаю и даю постоять не менее 30мин. Мою, если не отмывается, такое бывает, если очень сильно пригорела, процедуру повторяю. Отмываю губкой.
У меня в мультиварке всегда пригорает плов и я таким же образом отмываю чашу. Ставлю режим тушения.
Если что-то в кастрюле пригорит, то надо посыпать солью и потом легко можно почистить от того что пригорело.
Ребята спасибо большое, какие вы молодцы как приятно у вас чисто чисто с блеском, аппетитно, грамотно, интересно, будем ждать ваших потресающих, нужных роликов.
Чтобы проверить есть ли в молоке ( покупное) сода капнуть в ложку молока лимона сок или уксуса, зашипит молоко, значит там сода, все это известно давно. Но варить все с содой, так сода смягчает воду возможно правильно, но полезно, вопрос .
@@user-qs8se2po3j не всегда получается
Столько полезных секретиков! Спасибо большое! Насчет кипячения молока с содой я знала, ещё мама научила, а чайник кипячу с добавлением уксуса. Парочку ваших рецептиков обязательно опробую, а может и больше.
Здравствуйте, какая же вы молодец, рукодельница, всё рассказали доступно и показали видео, а голос ангельский. Спасибо, за рецепт и советы. Удачи вам!
Всегда чайник промывала с уксусом,отличный результат.Прослушав ролик попробовала с содой,сода не помогла.Так что буду пользоваться своим методом.
Зачем в брокколи соду? Она и так чудесно получается, если не передержать и цвет не теряет.
А в суп? Жуть!
Оксаначка какая вы хозяюшка хорошая . Всё так аккуратно делаете и так всё легко и быстро у вас получается, смотреть вас просто одно удовольствие. Холос привораживающий ,хочется слушать и слушать. Очень успокаивает . И ещё очень нравиться когда вы с мужем разговариваете . Дай бог вам счастья и здоровья. Спасибо вашему мужу за то,что хорошо снимает . Вам спасибо за рецепты и советы ❤😊🎉
Благодарю за рецепт 🙏❤️❤️❤️
Какой у Вас приятный голос. Такой спокойный, тёплый и добрый. Все советы и рецепты очень понятные и познавательные. Спасибо Вам! 🤗🤗🤗
Я залипаю от Вашего голоса, могу смотреть полностью отвлечённо от всех проблем! Спасибо, за Ваш труд!
То можно ли прогревать тройничный нервТо то то то что что как избавиться от тройничного нерва за
B
У вас такой приятный голос, хочеться слушать всегда. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@@user-sj2yk4ko4e завидовать не хорошо, да и грех
Девушка, вы просто ходячая энциклопедия по готовке и всяким хитростям. Не перестаю удивляться, а это далеко не первое видео с вашего канала, которое смотрю. Спасибо, что делитесь с нами своими советами и рецептами. Вы просто умничка!!! ❤️🌹
Оксана, огромное спасибо за ваши советы и рецепты.
Соды нет натуральной не вздумайте никуда не класть) Сода только в 3 странах забудьте про соду навсегда))) яйца нельзя мыть только перед тем когда употребляете и хранить только в упаковке! Салфетки туалетная бумагу нельзя химия. Порошок стиральный тоже портит стиральную машину. Субпродукты забудьте что они существуют кур нельзя уже 30 лет а также свинину. Забудьте про электрические чайники. Микроволновки остальные элекротовары и пластик берегите природу и будет Вам счастье Никаких моющих средств косметики Вас травят а Вы и рады! Хозяйственное мыло натереть в тёплую воду и соду получится гель )) в стиральную машинку в барабан всё отстирывает прекрасно.
Спасибо большое за информацию с содой
Вы просто не обыкновенная женщина, у вас на столько положительная энергетика, вас просто хочется слушать! Спасибо за советы!
Как я люблю ваши советы👍 а голос просто обожаю ☀️ Благодарю вас и вашего мужа за кадром, вы большие молодцы 👏👌👌👌 Так держать ☀️☀️☀️
ОКСАНА много благодаря за твоите рецепти!!! Целувки от България!! ❤❤❤❤❤
Оксана спасибо за все ваши рецепты.Вы супер хозяйка.Удачи вам и помошнику мужу.
❤
Молодец кухня наизнанку, с удовольствием слушаю и смотрю ваши ролики, всё коротко и ясно, аккуратно и доступно, счастья тебе и твоей семье.
Это как мелодия успокаивающая... Послушал Оксану и к концу видео уснул, так и не допив "чай" Спасибо тебе Оксана за твой удивительный голосок и рецепты!!! Столько информации и ничего лишнего!!!👍
😂😂😂
Молодчина! А как приятно вас слушать и слушать! Спасибо большое!
Оксана благодарю многих советов с содой я не знала возьму на заметку
Оксана, какая вы умница! Столько всего знаете, умеете. Желаю процветания вашему каналу и всех благ вашей семье!
Если засыпать яблоки сахаром на несколько часов, а потом варить в два этапа, они и будут дольками без соды
Один раз меня накормили пирогом в котором сода была наравне с мукой))) даже три ложки варенья после каждого укуса не перебивали вкус соды))). Теперь соду СРАЗУ чувствую, если она есть в рецепте)))) и конечно исключаю ее везде у себя в рецептах)))) ...да было время... Хотел произвести впечатление на хозяйку))) поэтому и ел и хвалил)))
Вкусный рецепт варенье с содой, получается как с цукатами. Но когда попробовала поняла, что эта вкуснятина целое испытание для поджелулочной железы. ( так на заметку )
Вы умничка! Так приятно слышать Ваши рецепты и советы, да ещё и с супругом в паре... Это, поверьте, сейчас редкое явление. Спасибо за рецепты. Частенько возвращаюсь к старым роликам.. Здоровья Вам и всей вашей семье!!
Накипь - щелочная среда, удаляется кислотой лимонной или уксусной, но не содой. :) Либо же у вас какой-то кислотный налет, если этот способ помогает. :))
Тоже уксусом нравится больше, после соды долго чувствуется привкус.
Лимонная кислота вы не поверите щелочьная
Увы,сударыня, кислота не бывает "щелочьной"
@@user-kk2jd1ev7y соляная же
@@user-vf1xv6ym7u кислота подщелачивает 💯👌всегда
Спасибо большое Вам Оксана за хорошие Советы приготовления вкусных блюд
Периодически вижу ваши ролики и убедилась, что вы истинная знающая и талантливая хозяйка от Бога! И нашли себя.. Желаю вам и вашему мужу, что поддерживает вас, всего самого лучшего в жизни: счастья, здоровья и процветания! Что творите доброе дело в помощи людям по хозяйству. Быт и кулинария это важная и основная часть жизни, особенно женщин. Я в возрасте, но многому научилась по вашим советам. Благодарю!
Спасибо дорогая за то что поделилась с нами «хитростями».
По поводу накипи в чайнике, попробуйте мой секретик:
Выдавите в чайник сок одного лимона и вскипятите. Накипи не будет. Я много перепробовала
И соду и уксус, но лимон лучше всего: быстро, чисто и можно только сполоснуть чистой водой.
Лимонная кислота в помощь
Прекрасно работает лимонная кислота
А мне жалко лимон использовать. Я немного лимонной кислоты сыплю, и результат аналогичный!
Благодарю за помощь дорогая очень полезная информация для нас очень важно супер помощь
Уксус дешевле лимона, моют чайник и вазы из под цветов. Расчудесненько !!! Но пользуюсь и вашими советами, СПАСИБО!
Брокколи нужно на пару готовить. Не надо так много воды наливать , чтобы броколли плавала . Достаточно 1см воды кипящей на максимальной температуре включения . Закинуть броколи и сразу крышкой закрыть . Хватает 3-4 минуты и брокколи готова
Да, у меня от мамы тоже книга осталась " Домоводство" 1954г.выпуска. Столько там полезных советов, в этой книге всего столько... из этой книги, думается, многие и берут и отправляют сюда. Всем здоровья !
Потом бросить в холодную воду, чтоб вернуть цвет и яркость. Я вообще оставляю в кипятке 2-3 секунды, чтобы сохрани хрупавость.
0
@@nars2215 сода по по-любому меняет вкус.
Спасибо. Так даже лучше как вы сказали, ведь все витамины в воду переходят, тем более в горячую.🤔
Sympatyczna kobieta, miły głos, delikatnie pomalowane paznokcie, wszystko czyste i piękne w kuchni, nie wspomnę o potrawach , które nam pokazuje. Jesteś aniołem.
55
Дорогая вы наша Оксана, огромное спасибо за варенье из яблок, ну просто шедевр. Мне 62 года , а я только что узнала такой секретик с содой, ну очень сильно понравилось.
Очень уважительно отношусь к автору. Узнаю много интересного. Но и без соды можно готовить, да будет где-то дольше процесс приготовления, но это не столь важно. Я даже не представляю , чтобы я так соду добавляла везде 🙂 для меня отсутствие соды на кухне никак не ощущается
Уважаемая,сода-это гигиена кухни прежде всего,а как с этим быть?
@@gloritanick4657 без соды никуда. Мы её пьём гашеную, по Неумывакину. Сода-лучший скраб.
@@user-ny6qn6to5y пить, по уважаемому мной Неумывайкину, это одно, а вот добавлять её где надо и не надо, я бы задумалась. Одно дело мыть банки или микроволновку, а другое многое готовить с содой. Зачем переводитьдобро. Нужно подумать и о пользе так приготовленной еды
@@gloritanick4657 , гигиену кухни можно и без наличия соды поддерживать. В данном видео основной акцент на применение соды при приготовлении блюд.
Ирина Ветер согласна, получается в каждом блюде соде : от первого до десерта
Всех с праздником! Любви ,добра и мира🤩 А вы как всегда-творите и удивляйте🥰
Что поражает, так это огромный поток информации за один ролик. В отличие от тех, кто минутный рецепт растягивает на 15 минут! Вы большая молодец.