Как Приготовить Домашний Мацун Йогурт - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @HeghinehCookingShowinRussian
    @HeghinehCookingShowinRussian  5 лет назад +37

    Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
    Instagram instagram.com/heghine_h/
    Facebook facebook.com/heghineskitchen/

    • @loubanikolaeva2346
      @loubanikolaeva2346 4 года назад +1

      Сцеженный йогурт,мера ,закваска

    • @williams2467
      @williams2467 4 года назад +7

      Тут в Германии если хочешь вскипятить молоко, стоишь рядом наблюдаешь, наблюдаешь и только на секунду отойдёш и молоко ^^убегает^^🙄😂😂

    • @ЕленаС-м5д
      @ЕленаС-м5д 3 года назад +3

      Густой йогурт. ...Вы - чудо!

    • @illuminator8712
      @illuminator8712 2 года назад +1

      Грузия запретила транзит "мацуна" из Армении в Россию.
      Грузия запретила транзит через свою территорию из Армении в Россию и другие страны кисломолочного продукта "мацун", заявили в таможенной службе Грузии. Причина этого разъясняется в сообщении Национального центра интеллектуальной собственности (Грузпатент): "Мацони - грузинское топографическое обозначение, и продукт ассоциируется с Грузией". В Грузпатенте утверждают, что с Ереваном уже достигнута договоренность о том, что этот продукт будет экспортироваться под брендом "Армянский горный йогурт". Грузпатент напоминает, что в Грузии мацони готовят в семьях с незапамятных времен и данный продукт является объектом интеллектуальной собственности Грузии.

    • @ggg-ko3rq
      @ggg-ko3rq 2 года назад

      нновлмтпрмент

  • @ДезикАр
    @ДезикАр 4 года назад +337

    Прислезилась. Моя бабушка тоже так нас кормила. Ставила большую миску и мы трое внуков ели из одной большой чашки. Не знаю почему, но мы смеялись нам было весело вместе есть. Приходила мама и говорила мама у нас что тарелок нет? А она отвечала, не мешай дети кушают....Давно бабушки нет... Я сама уже бабушка... Разве время может стереть такое чувство, как любовь к родным... Я помню все, до мелочей... Вот тебе и мацони.... Все что делается с любовью бесценна. Спасибо вам... Всем здоровья....

    • @Valoshka55
      @Valoshka55 2 года назад +15

      Очень понравился ваш комментарий, так ярко представила, как весело смеются дети, уплетая за обе щеки! :-)

    • @llv6786
      @llv6786 2 года назад +1

      Мацун, а не мацони!

    • @annap2915
      @annap2915 Год назад +7

      Согласна с Вами! Очень мне тоже стала близка Эгине, всей своей обаятельной натурой! Близкой по духу и мировоззрению. Вам здоровья, мира и добра!❤

    • @ingahaydukyan7422
      @ingahaydukyan7422 Год назад +6

      Жила в Армении, готовила мацун,а сейчас смотрю с удовольствием, потому что для меня это мастер ---- класс от Егинэ,уважаю, обожаю,считаю моей армянской подругой,приятно видеть с мужем и детками,всем счастливых дней ♥️🌏♥️

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 5 месяцев назад +4

      @@llv6786 МацонИ - это грузинское название, если не ошибаюсь. Какая разница как называют этот продукт, главное, что вкусно и полезно.

  • @ΒίκτωριαΓυμνοπουλου-ι7υ

    Прелестная женщина,счастливая женщина ,молодец ваш мужчина ,что даёт вам эту уверенность в себе и столько любви ,что вы аж ею пропитались и светитесь !!!!
    Приятно смотреть !
    Привет из г.Салоники Греция!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @gk708
      @gk708 4 года назад +30

      Вика Виктория Это правда! Такой заряд позитивный, конечно от любви мужа , !🌷

    • @ggatakki
      @ggatakki 4 года назад +10

      Милые девушки 🙏
      Женщина хочет Мир... , Он будет 🤗
      Если нет - держитесь все! и Женщина тоже 💥💥💥
      Всем Мира 💫💕💞

    • @alisalegato
      @alisalegato 4 года назад +27

      Βίκτωρια Γυμνοπουλου Дорогая гречанка , вы абсолютно правы , когда муж не зажимает жену своими упреками , замечаниями , а в моемслучае домашней тиранией , женщина цветет и самовыражается игриво и женственно ....... Арам мудрейший и любящий , поэтому я восторгаюсь им , Он ведь композитор и очень тонкий ...... Эгине конечно МУЗА прелестная ..... Счастья им и всем ...а сейчас Армении МИРА

    • @ggatakki
      @ggatakki 4 года назад +19

      @@alisalegato муж делает/относится с женой то, что она транслирует во Вселенную на тонком плане 🙏 Эгине с самого детства научилась бережно Любить..💫💞
      смотрим и учимся 🙌💫💞
      Эгине также продолжает учиться искусству ЛЮБИТЬ, как все люди Планеты Земля🙏
      Разница в том, что Она - способная ученица и старательная
      ДА!!! да! ещё у Эгине сложные дополнительные занятия -- ПЯТЕРО ДЕТЕЙ, которым Она тоже уделяет внимание и дарит свою ЛЮБОВЬ
      🙏🙏🙏
      🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @ЕленаЧерная-ю7ы
    @ЕленаЧерная-ю7ы 3 месяца назад +12

    Я недавно сморю канал Эгине и Арама .И просто влюблена в эту умную, мудрую очень красивую женщину .Это очень редкое сочетание . Кинула ссылку на канал своим дрчерям .Они у меня умницы и красавицы , но я хочу чтоб они посмотрели как Эгине умно и мудро , с уважением относиться к мужу ..Безусловно ,в этом большая заслуга ее половинки. Она чувствует его любовь , заботу и отвечает ему тем же
    Безусловно мне нравиться канал рецептами , обусьтройством дома , но я хотела бы что б молодежь смотрела и брала пример взаимоотношений мужчины и женщины .А еще зашла в плей лист с песнями Эгине и была в шоке . Какой нежный голос , какая же она необыкновенно красивая , нежная.В молодсти просто глаз не оторвать ( и сейчас тоже )..Сама интеллигентность, чистота ,благородство .Браво Арам , вы сдеоали првильный выбор и вам необыкновенно повезло! Эгине -бриллиант ! Вот такие должны быть настоящие жены !!!!( и мужья 😊) ❤❤❤❤

  • @gulnara8370
    @gulnara8370 Год назад +35

    Вы вспомнили про свою бабушку с такой любовью, это такое счастье иметь бабушек и дедушек. Я так благодарна своим родителям за то, что они нас отдавали на все каникулы бабушке в деревню где были свои животные,свой огород и сад. Молоко, йогурт и масло все домашнее. И эта безграничная любовь, я так скучаю по ним.
    Эгене вы будете той самой бабушкой, любовь без границ💝.

  • @lidahakobyantabolich7967
    @lidahakobyantabolich7967 5 лет назад +629

    Негине жан я наверно перестану выпить антидепрессанты и буду смотреть ваш канал целый день ❤️

  • @larayakubovskaia1855
    @larayakubovskaia1855 5 лет назад +309

    Какая же вы сладкая! Прикольная, простая! Обожаю ваши переводы на русский!! И кухня у вас супер!!!

  • @НадеждаЛяш-ш9л
    @НадеждаЛяш-ш9л 4 года назад +179

    Боже, как же приятно Вас слушать. И смеюсь и такой юморной энтузазизм от Вас прет, что просто сойти с ума. Смотрю Ваши видео, как фильмы. И многому учусь. Вы просто совершенство. С уважением.

  • @ТатьянаТрескина-ж4л
    @ТатьянаТрескина-ж4л 5 лет назад +171

    Банка моя..ложка моя..мацони мой...глаз на молоко..ну прелесть Егине..джан👍🥰

    • @susannakonrad8295
      @susannakonrad8295 4 года назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍

    • @ЖаннаКазиева-т1ю
      @ЖаннаКазиева-т1ю 6 месяцев назад +2

      Да умница.это до сложный перевод.на глаз или положила или глаз на молоко.😅😅то есть....смотреть на молоко или внимание на молоко..😅😅😅

  • @marinamarina1016
    @marinamarina1016 5 лет назад +148

    Так и живём!!!! Глаз на молоко!!!!! Вы просто супер женщина!!!! Столько теплоты душевной, юмора!!! Я вас обожаю!!!!

  • @kseniiapereira4334
    @kseniiapereira4334 4 года назад +58

    Как вас не любить? Не учите русский до идеала, у вас свой стиль, очень милый! Мацун вчера сделала, утром половину литровой банки съела. Не ем магазинный йогурт, а этот не оторваться было 😄 Вы прекрасная женщина. Нашла вас, когда захотела сделать "Нутеллу" дома, промышленную терпеть не могу. Все, прилипла к вашему каналу, с удовольствием смотрю потихоньку. Вы невероятная женщина, столько всего успеваете, да еще и выглядите блеск. Спасибо за ваше тепло ❤️

  • @ilich541
    @ilich541 5 лет назад +58

    Какая положительная женщина ,слушая её невольно заряжаешься её добротой и искренностью.Мира и счастья вашей семье,оставайтесь такой какая вы есть и удачи вам во всех начинаниях

  • @АдарияАдельвейс
    @АдарияАдельвейс 4 года назад +117

    Господи, какая женщина!
    Понимаю, как Ваш муж Вас обожает!.. Я подсела на ваш канал, благодарю Вас за такой позитив!!!

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 4 года назад +190

    Девочка золото !
    Душа нежная, чистая, светлая, прекрасная, как у Ангела.

  • @ЮлияГаврилькова-р8ч
    @ЮлияГаврилькова-р8ч 5 месяцев назад +7

    Эгине начала вас смотреть весной 2024 года, и так рада, что оставшуюся жизнь могу смотреть ваши видео, их так много, обожаю уже вас всей душой❤

  • @borodinadin
    @borodinadin 5 лет назад +85

    Глядя на такую королеву, как Эгина, возникает стойкое желание готовить всякие вкусняшки!

  • @SLAVA_UKRAINI-777
    @SLAVA_UKRAINI-777 5 лет назад +340

    Какая милая и искренняя.
    Кроме приготолания блюд, можно еще выучить много английских и армянских слов.
    Прелестная хозяюшка.

    • @angelaslepchenko3825
      @angelaslepchenko3825 5 лет назад +8

      Точно!!!!

    • @ГалинаШпаковская-е3х
      @ГалинаШпаковская-е3х 4 года назад +16

      Живая, искренняя, с юмором. Прелесть просто

    • @ggatakki
      @ggatakki 4 года назад +3

      🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🤗🥰

    • @gayanehakobyan5400
      @gayanehakobyan5400 3 года назад +7

      Егине джан мне нравится вашв непосредственность,юмор ,переводы,поднимаете настроение,спасибо!

  • @АлевтинаКим-щ8р
    @АлевтинаКим-щ8р 5 лет назад +147

    Эгине, вы просто классная женщина и прекрасная мама! Приятно видеть и слышать вас. Больших вам успехов во всем!

  • @viktoriyavodovoz9233
    @viktoriyavodovoz9233 Год назад +5

    Какая замечательная передача! Вспомнила свое детство в Грузии, там называли мацони, разносили утром по дворам, очень вкусно было. И младенцев, если не было у матери молока, тоже вскармливали мацони. Песня в конце тоже замечательная! Была бы хорошая традиция так заканчивать каждую передачу. Даже, если всегда одинаковая музыка!!

  • @olgashevchenko7903
    @olgashevchenko7903 4 года назад +93

    Эгине, вы - потрясающая женщина!!
    Ваше поведение, настроение, внешний вид очень вдохновляют меня!!
    Вы излучаете неподдельную любовь!!
    Пускай Господь заботится о вас и вашей семье!!

  • @ТатьянаБаландина-г5п
    @ТатьянаБаландина-г5п 4 года назад +25

    Когда-то много лет назад меня также девочки из Армении учили готовить национальные блюда . Подписалась , т к скучаю по этому разговору . Второй день смотрю и смеюсь и плачу . Мои девочки уехали из России в Америку и мы потерялись ....
    Вы супер !!! Успехов и благополучия Вам и Вашей семье!!!

  • @taliromashkina7184
    @taliromashkina7184 4 года назад +75

    Моя банка, моя ложка, мой мацун ...как хорошо сказала,Эгине-джан!

  • @ОфелияПогосян-и5ж
    @ОфелияПогосян-и5ж 5 лет назад +55

    Эгине целый год я смотрю ваш канал ничего не написала.я тоже хорошая хозяйка все тонкости знаю в кулинарии.я просто так смотрю на вас и любуюсь.так держать.

  • @zvezda_zhizni
    @zvezda_zhizni 5 лет назад +96

    Эгине, милая! Ваш русский - это так клёво, просто Ваша изюминка ❤

  • @ЛилияКоробчан
    @ЛилияКоробчан 4 года назад +27

    Респект Вам, Эгине!.. и Вашему мужу...
    Вы - SUPER женщина, мамв,жена, хозяюшка, кулинар и замечательный человечек!.. 👌🙏💗🌷🌷🌷

  • @angelaslepchenko3825
    @angelaslepchenko3825 5 лет назад +96

    Вы такая Светлая!
    Такая Солнечная!
    Привет Вам из Тель Авива!

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  5 лет назад +3

      💖💖💖

    • @luba-orchanagarunova2606
      @luba-orchanagarunova2606 4 года назад +5

      Privet iz izrailya, s Akko! 👍👍👍

    • @alexred1805
      @alexred1805 4 года назад

      😍😍😍😍

    • @efratch79
      @efratch79 4 года назад +1

      @@HeghinehCookingShowinRussianНе мало с Израиля вас смотрят и я тоже.
      Да и в общем со всего мира. Класссс....

    • @adeleildatov6427
      @adeleildatov6427 4 года назад +1

      Heghineh Cooking Show in Russian И я

  • @alexred1805
    @alexred1805 4 года назад +45

    Привет из Астрахани. С вами интересно,вы привлекаете своими добрыми словами, и приятной манерой общения

  • @mobiboom5943
    @mobiboom5943 5 лет назад +45

    Посмотрела и забыла поставить лайк. Вернулась чтоб поставить лайк. Теперь буду ставить лайк, А потом буду смотреть. Можно было бы поставилабы миллион. Только ее канал меня заставляет улыбаться.

  • @ЕленаЕрмишина-ц2п
    @ЕленаЕрмишина-ц2п 2 года назад +196

    Я армянка, ну ооочень зрелого возраста и всё эти рецепты мне известны. Рол ики смотрю, чтобы получить огромное удовольствие от Эгинне! Море позитива, море обаяния и такая самоирония...!!!

    • @kornodo002
      @kornodo002 Год назад +22

      И красотка необыкновенная 🌹!Милейшая армяночка 🙏

  • @ТатьянаКоваленко-м5р
    @ТатьянаКоваленко-м5р 4 года назад +87

    5 баллов за русский язык после того как как вы сказали "класть, кладу".!🤗

    • @Lana1979100
      @Lana1979100 3 года назад +6

      Точно! А то в России, каждый пятый говорит и пишет: ложу и покладаю 😤😔😂

  • @ЛюдмилаКачан-ц2о
    @ЛюдмилаКачан-ц2о 6 месяцев назад +1

    Смотрю ваш канал очень давно, и восхищаюсь как кулинарией, так и восхитительной хозяйкой кухни !
    А музыка сегодня была чудесная!❤❤❤❤
    Браво оператору !
    Сегодня услышала

  • @ВартаАвакян
    @ВартаАвакян 5 лет назад +23

    Спасибо,дорогая Эгинэ, я вспомнила о своей любимой бабушке ,она так же перед сном меня угощала мацуном,а из лаваша делала такие кулечки и мацун туда наливала- такие вкусные воспоминания.Всего вам хорошего Спасибо еще раз)))

  • @ольгакаткова-ж9е
    @ольгакаткова-ж9е 4 года назад +10

    Дорогие и всеми нами любимые и уважаемые Эгине и Арам джан! Я просто не нахожу слов, чтобы выразить, как же вы стали нам дороги и близки! Смотрю ваши видео любую свободную минутку, вы такие милые и уже родные для ваших подписчиков. Думаю со мной многие согласятся. Дай Бог счастья вам, вашим очаровательнымдеткам. Как мудро и спокойно вы общаетесь с детьми,вы оба очень нежные и ласковые. Одно удовольствие смотреть на вашу семью . Многие пишут, что ваши видео это заряд бодрости и энергии на весь день. И действительно так и есть! Спасибо вам светлые и достойные родители! Мы вас обнимаем!

  • @raisaprisetska
    @raisaprisetska 3 года назад +5

    Эгине, мерси огромное за старинный рецепт! лет 40 тому, с маленькими детьми мы жили в Самарканде. Моя соседка, дагестанка, научила делать "очень полезное для здоровья" мацони. Все точно как у Вас. Только йогуртов не было - использовала чуть прокисшую сметану. И укутывала кастрюлю подушками.! Поэтому, когда появились йогуртницы- была несказанно рада. / исключительно для поддержания постоянной температуры//И мои дети любят это и врослые! Спасибо Вам! за чувство родины и сохранение своих рецептов!

  • @nadezdanadezdovna9652
    @nadezdanadezdovna9652 5 лет назад +7

    Я сделала мацун, все получилось, очень нежный, не кислый и вкуснющий. Сделала оладушки утром на мацуне и получились они воздушные, лёгкие. Сегодня поставлю ещё, я вообще люблю кисломолочные продукты и этот продукт идеальный. Спасибо Эгине за этот рецепт.

    • @rosedavidova6815
      @rosedavidova6815 10 месяцев назад

      То такое камац мацун я не поняла что надо добавить в молоко, Йогурт обычный, сколько %, или может это Сметана?

  • @НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь

    Плотный, густой, концентрированный йогурт. Вай, вай, вай...😊🙋🌹

  • @ДамираМулдашева-ц4т
    @ДамираМулдашева-ц4т 4 года назад +11

    Прелесть! "Глаз держать..."
    Такая хрупкая,нежная леди и так приятно Вас слушать.

  • @lusena-gs1kd
    @lusena-gs1kd 5 лет назад +21

    Какая хорошая идея ,в конце видео, слушать Ваше пение!!! Я просто умираю от удовольствия....Эгине,Вы моя находка просто! Вы мой мотиватор жизни, стали!!Обожаю,Ваше, всегда прекрасное настроение,Ваш юмор ,такой нежный,тонкий и добрый! Ваш русский язык,это просто песня ,для ушей моих... Просто, очень Вас Люблю!!

  • @СветланаКостенко-ю9т
    @СветланаКостенко-ю9т 2 года назад +6

    Смотрю и любуюсь - душевностью, человечностью, красивой семьей!

  • @AA-by6lz
    @AA-by6lz 4 года назад +85

    Спасибо за канал на русском языке. Спасибо за удовольствие видеть вас!

  • @Елена-ь8ш4у
    @Елена-ь8ш4у 4 года назад +16

    Какая же прелесть вы.Сейчас в это время,когда только и слышно короновирус и кризис вы лучик надежды и счастья.Привет из Ташкента.

  • @РуфинаХасанова-с2н
    @РуфинаХасанова-с2н 3 года назад +9

    Помню самый вкусный мацони ела у бабушки Ашхен в Баку. Перед сном всегда давала стакан мацони с вареньем, Боже как было вкусно - мацони с вареньем и лавашом. На утро всегда готовила яичницу с лобио. Как давно это было, но вкус детства остался. Спасибо за то, что дали возможность остановиться и вспомнить детство

  • @НинаФедотова-о4м
    @НинаФедотова-о4м 4 года назад +7

    Здравствуйте, пишу Вам из Крыма. Спасибо за чудесные рецепты ! И за душевность. Дай Бог Вам счастья и здоровья.

  • @ԱրեւիկՀովհաննիսյան-գ5ո

    Я сегодня так смеялся 😂😂😂,спасибо дорогая❤!!Обожаю ваш русский язык.Меран это закваска,в России есть белый йогурт или простоквашка попробуйте очень хорошо получается.

  • @ИринаОвсянская-ж8у

    Какая прелесть! Возьму просто как рецепт счастья,которым вы так волшебно поделились, спасибо милая Эгине!

  • @ШамильСогаев-ш7е
    @ШамильСогаев-ш7е 3 года назад +4

    Егине я очень рада что мне посчастливилось случайно зайти на вашу страничку.
    Я из Кыргызстана.
    Вы прекрасный человек.
    Желаю Вам процветания во всех Ваших делах.
    И счастливой семейной жизни.
    И отдельная благодарность Вашему оператору за то что он помогает Вам заниматься любимым делом.
    Радуйте нас своими рецептами, а мы будем всегда с вами.с душевным приветом к Вам Лейла.

  • @СветланаДустанова-м7у

    КАКАЯ МИЛАЯ ВАША СЕМЬЯ ВСЯ СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ

  • @ludmilaluda6246
    @ludmilaluda6246 5 лет назад +14

    Эгине, доброго времени суток. Вы просто супер, а Ваш русский язык - это такое очарование, придает колорита вашему блогу. И не смущайтесь по этому поводу. И хорошо, что детки в кадре, очень органично, все как в любом доме. Счастья вашей семье и процветания блогу

  • @nandini1085
    @nandini1085 4 года назад +16

    Благодарю за прекрасное видео! Оно насыщенно добром и любовью! Вы потрясающе обаятельная! В вас влюблён весь мир. ❤️

  • @ИринаВыбор
    @ИринаВыбор 4 года назад +29

    Вы меня покорили !Вы идеальная женщина !Приятно смотреть и слушать !

  • @АбидатГасанова-п2л
    @АбидатГасанова-п2л 10 месяцев назад +1

    Нахожусь вдали от родных, каждый раз смотря Ваше видео заряжаюсь позитивом и все проблемы становятся не такими глобальными. Спасибо Вам Эгине за тепло идущие от Вашей семьи !Здоровья Вам и Вашим близким!Удачи во всех начинаниях! Счастья и радости от успехов Ваших детей!

  • @гогорогов
    @гогорогов 5 лет назад +5

    Егине ты наша кросота.
    Ты несёшь за собой позитив,еслибы даже не готовила,а просто обшалась с намы.! Вобшем очень любыма нами!

  • @СараГрей-в6ф
    @СараГрей-в6ф 2 месяца назад +2

    Удивительно, как преоразилась Эгине за 6 лет. Всегда красивая женщина, но как два разных человека.

  • @eleonoraovsepian2118
    @eleonoraovsepian2118 5 лет назад +21

    Егине смотрела тебя и смеялась от души, я тоже мацони сама делаю, когда ты по русски говоришь мне приятно слушать тебя , у меня сразу настроение поднимается, спокойной ночи!

  • @МаринаГринивецкая
    @МаринаГринивецкая 4 года назад +2

    Ваш канал -- настоящее открытие для меня, очень интересные рецепты вкусной полезной домашней кухни, а Вы -- сплошное очарование!

  • @ggatakki
    @ggatakki 4 года назад +12

    Спасибо, милая Эгинэ 🙏
    Моя Бабушка тоже так делала
    Молоко Она не на печи грела, а томила в духовке и получалась румяная корочка сверху
    Бабушка называла эту рапсодию :) Ряженка
    Родом я из Луганска
    Благодарю тебя, наша дорогая, за мацони и за приятные Сердцу воспоминания, заглянувшие в Душу и согревшие Её Любовью из Детства 🤗😘🥰
    Привет из Киева
    Обнимаю
    Елена

  • @nargisfoyidabekova2324
    @nargisfoyidabekova2324 4 года назад +2

    Смотрю рецепты постоянно, и когда много слов, не о рецепте это раздражает. Но смотря и слушаю вас, прям удивляюсь себе как же ваши рецепты слушать приятно, настроение поднимется, и одетстве расскажите и детьми поболтаете все равно не оторвать глаз. Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашей семье ❤️🙏

  • @alarubanov2176
    @alarubanov2176 3 года назад +4

    ВСЕ ПРЕКРАСНО, БОЛЕЕ ТОГО , ВЫ ГОВОРИТЕ НА 3- х ЯЗЫКАХ, УМНИЦА! ❤️💕

  • @valentger
    @valentger 2 года назад +2

    Каждое видео с вашим творчеством, домашним - душевным теплом, уютом, несёт умиротворение, любовь к тому, что тебя и кто тебя окружает.👍
    Спасибо что делитесь любовью к Жизни🤗❤️🌹
    Благополучия, ..

  • @Галина-б1е4х
    @Галина-б1е4х Год назад +9

    Дорогая Эгине когда вы закроете свой канал то тогда вы будете совсем другим человеком.Как вы знаете люди энергетические вампиры.От одного человека с ума сойдешь а вас тысячи смотрят.И все смотрят по разному ваш влог.Кто радуется за вас кто завидует что у них война а вы отдыхаете.Кто проклинает что у вас много подписчиков и тд.....Но каждому свое.Ваш канал должны люди смотреть и учиться как надо любить жизнь любить жить.Как надо любить детей своего мужа любить свой быт и при этом оставаться человеком.Люди думают как хорошо Эгине.Но чтобы было как у Эгине нужно быть умной и мудрой.Кто мешает людям воспитать 5чудных детей открыть свой вкусный канал.Зависть дорогие плохое качество.Да идет непонятная война которая началась не вчера.Этот канал нужен чтобы немного успокоиться и продолжать жить.Желаю вашей семье Эгине здоровья счастья любви дружбы мир а в вашем доме.Новых творчески идей.Процветания каналу.Ваш канал несет добро тепло в наши дома в наше сердце.Вы светлый человек который дарит нам позитив радость и хорошее настроение.Удачи во всем .Бог вам в помощь💕💕💕💕💕💕🌷🌹🥀🌷🌹🥀😗😗😗😗😗😗😗😗

  • @ДианаГеракьян
    @ДианаГеракьян 5 лет назад +30

    Благодарю !!! Получила прекрасный совет по приготовлению иогурта !!!! Здоровья Вам и вашим очаровательным мальчикам !!!!

  • @ВалентаНетути
    @ВалентаНетути 3 года назад +6

    Очень приятная, женщина. Воспитанная видимо с детства правильно. С удовольствием слушаю( сама мама, бабушка и мне 66 лет) здоровья вам. Мира в вашей большой семье семье.

  • @ВАЛЕНТИНАДЕГТЯРЕВА-й7й

    МОЛОКО УСПОКАИВАЕТСЯ....
    ЕСЛИ УКУСИТ,ЗНАЧИТ ГОТОВО.....КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ.
    ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И КАНАЛУ.

  • @вал2473
    @вал2473 5 лет назад +5

    Никогда не ела и никогда не готовила мацун. По вашему приготовила, - влюбилась! Все получилось, дважды делала мацун. Спасибо вам! Удачи!

    • @Наталья78
      @Наталья78 4 года назад

      А что вы кладёте для закваски? Греческий йогурт, сметану или сливки?

  • @ОльгаЛобода-с7к
    @ОльгаЛобода-с7к 4 года назад +5

    Очень просто, надо обязательно сделать, спасибо огромное Вам, Эгине, Вашему любимому мужу, как хорошо, что традиции сохраняете!!!

  • @Ната-ц4щ
    @Ната-ц4щ 3 года назад +4

    Благодарю. Мир вашему дому.

  • @Eliza-dg6qd
    @Eliza-dg6qd 4 года назад +8

    Здравствуйте дорогая Эгане
    Вы просто молодец,смотрю ваш канал рецепты просто супер👍 очень многому научилась у вас 🤗 а слушать вас одно удовольствие 😄а ваш плавный русский это вообще одини цитаты 😙желаю вам счастье и творческих вдохновений😊

  • @nataliapirojanskaya6352
    @nataliapirojanskaya6352 4 года назад +63

    Мне пару лет назад подарили немного настоящего деревенского мацони. Делаю до сих пор. Температуру молока определяю так : мизинец, опущенный в молоко, должен вытерпеть температуру в течение 10 секунд.Спасибо за совет с марлей в баночке и точным объяснением почему не стоит увеличивать количество закваски. Иногда положу побольше - и отходит сыворотка.Теперь знаю почему.Спасибо вам, Эгине.

    • @миланаАнтонян-п4о
      @миланаАнтонян-п4о 4 года назад +1

      Умница,красавица

    • @лариса-г6п2ц
      @лариса-г6п2ц 3 года назад +4

      я тоже всю жизнь пальцем проверяю,но в последнее время мухлюю, молоко разливаю в 0,5 л банки,остужаю до тепленького состояния, ставлю на 2 минуты в микроволновку на 40 градусов,после в каждую баночку кладу закваску и, не вынимая из микроволновки,накрываю банным полотенцем оставляю на 4 часа,с закрытой дверцей,не передать,как удобно и быстро...

    • @missisgeranim5324
      @missisgeranim5324 3 года назад +1

      @@лариса-г6п2ц я тоже в микроволновке подогреваю,правда потом кутаю в полотенце и запихиваю между труб полотенцесушилки в ванной, на пять часов и завешиваю ещё полотенцем,прищепками закрываю отверстия

    • @FinDirei
      @FinDirei 3 года назад

      @@лариса-г6п2ц А в качестве закваски что берете?

    • @лариса-г6п2ц
      @лариса-г6п2ц 3 года назад

      @@FinDirei только мацони ... оставляю хотя бы чайную ложку...а в самом вначале дала армяночка,

  • @ingadolidze7968
    @ingadolidze7968 4 года назад +12

    У нас в Грузии тоже так говорят,молоко должно укусить😀Вы прелесть!Привет из Тбилиси!❤

  • @СветаМанукян-л5и
    @СветаМанукян-л5и 5 лет назад +7

    Милая и хозяйственная очень приятная женщина,спасибо,что вы есть!

  • @svetlanalatour539
    @svetlanalatour539 2 года назад +4

    Какая вы, Эгинэ,обаятельная, светитесь добротой и непосредственностью, а ошибочки в русской речи вовсе не портят впечатления, а наоборот добавляют комичности и искренности вашим роликам. Многие хотели бы владеть несколькими иностранными языками, как ими владеете вы. Узнала от вас почему у меня всегда получался тягучий, вязкий мацун, видимо добавляла слишком много йогурта. Да, и дети у вас очень симпатичные. Счастья и здоровья вам и вашей семье! Шноракалутюн!

  • @MegaMaya1975
    @MegaMaya1975 5 лет назад +35

    Красавец-мальчик!💞😘 Очень даже полезно употреблять молочные продукты, особенно кисломолочные, но натуральные! Спасибо. Обожаю мацун.💗💗💗

  • @alarubanov2176
    @alarubanov2176 3 года назад +4

    МИЛАЯ ЭГИНЭ, ЧТОБЫ НЕ ОБЖИГАЛО 😍🤓👏, ВЫ, КАК ВСЕГДА = ПРЕЛЕСТНАЯ И ТАКАЯ МИЛАЯ И ОТКРЫТАЯ❤️💕

  • @нвн-б3и
    @нвн-б3и 5 лет назад +15

    ой Егине джан я тоже вспомнила мацун своей бабушки ,у тебя все хорошо полуяается , увидев твои блюда вспоминаю Армению . спасибо что ты напоминаешь о нашей родине . Я обожаю как ты говоришь на русском Зыке

  • @Валерия-м5л8ю
    @Валерия-м5л8ю 4 года назад +7

    Спасибо за рецепт.Я помню как бабушка томила молоко 1час на маленьком огне ,и пенка сверху на стакане была толстенькая.Кастрюлю споласкивала водой и только потом наливала молоко.

  • @ИринаГасанова-д3к
    @ИринаГасанова-д3к 5 лет назад +55

    Эгине,обожаю тебя.твой юмор.КРАСОТКА!!!!!

  • @БалабаеваАнастасия-ъ6ь

    Посмотрела несколько ваших видео , и уже балдею от вас , ну и конечно подписалась 😉❤️🙏 удачи и счастья 😊

  • @nanamich1297
    @nanamich1297 4 года назад +5

    Очень женственная, милая и доброжелательная!! Название мацона близко к густой крутой йогурт

  • @НарминаРизаева
    @НарминаРизаева 4 года назад +5

    Дорогая Элина, вас не только приятно видеть, я обожаю вас слушать

  • @susannaablyakimova8290
    @susannaablyakimova8290 4 года назад +7

    Всё понятно, молоко должно куснуть, но не сильно!... реально поднимаете настроение.

  • @СветланаГоробец-у5р
    @СветланаГоробец-у5р 4 года назад +2

    Доброе время суток. Случайно зашла на ваш канал,а уйти уже не смогла. Вы просто фея, вас приятно слушать и смотреть. Вы просто завораживаете своим позитивом и добротой души.Я просто влюбилась в ваш мацун.Очень вкусно. Готовила и на обычном и топленом молоке, вся моя семья полюбила мацун. Большое вам спасибо за то, что вы с нами.

  • @oxanaramirez318
    @oxanaramirez318 4 года назад +3

    Здравствуйте, Егине жан. Приготовила по Вашиему рецепту мацун. Безумно вкусно!!! Спасибо Вам огромное за Ваши золотые ручки

  • @ОдриХепберн-д9й
    @ОдриХепберн-д9й 5 лет назад +13

    Эгине, Вас очень приятно слушать и русский ваш замечательный! У меня Молоко никогда не пригорает,не кипечу в эмалированной посуде,но очень часто уходит🤷‍♀️ теперь буду “держать глаз на молоке”🤣 спасибо Эгине!💐💖🙋‍♀️

  • @ВераТимонова-ф1ъ
    @ВераТимонова-ф1ъ 5 лет назад +56

    Эгине ты к нам всегда приходиш такая нарядная ты нам рассказываешь новый рецепт и свои красивые платья и я любуюсь тобой

  • @AisAis-nq1nw
    @AisAis-nq1nw 3 года назад +5

    С вами не только готовить учишься,но и параллельно английский язык учишь👍как бонус

  • @ЛюдмилаСенчук-ш1х
    @ЛюдмилаСенчук-ш1х 5 лет назад +13

    Какая шикарная кухня, жила бы там 🙏

  • @ТатьянаКоваленко-ж5б
    @ТатьянаКоваленко-ж5б 4 года назад +1

    Эгине, вы - прелесть! Еще не было рецепта, которые я просмотрела, чтобы я не умела готовить, за свои более 60 лет. Но вы так очаровательны, что глаз не оторвать, Вы - вдохновление! Спасибо! Счастья вам всем нам!

  • @tatjanazuravlova7529
    @tatjanazuravlova7529 4 года назад +3

    Не напряжённый,а густой,дорогая Эгине ! Спасибо за рецепт!

  • @ЛарисаАрутюнова-я7в
    @ЛарисаАрутюнова-я7в 4 года назад +1

    я удовольствие получаю от просмотра вас , а еще удовольствие когда читаю ваших подписчиков!!!❤❤❤

  • @ДжамиляАсаналиева
    @ДжамиляАсаналиева 5 лет назад +11

    Отлично! Спасибо за работу! Кстати, мы - млекопитающие. Молоко и молочные продукты всегда люди ели. Все полезно понемногу! Эгине, Вы запели?! Пойте, пожалуйста! Это так трогательно!

    • @АлександраОрлова-х4н
      @АлександраОрлова-х4н 4 года назад +2

      Млекопитающие не по-тому,что едим молоко. А по-тому,что молоком вскармливаем своих деток!

  • @asmr_d6a6s6h6a6
    @asmr_d6a6s6h6a6 3 года назад +2

    Эгиночка,как я Вас обажаю, Вы столько многому научили, готовлю по вашему рецепту и всё получается. Умею готовить мацуни, хлеб,бастурму
    Большое спасибо и всех вам благ,берегите себя и свою семью

  • @lolitabelaya4705
    @lolitabelaya4705 4 года назад +27

    Моя мама прожила 93 года, регулярно употребляла молочные продукты.Была практически здорова, умерла от несчастного случая.На счет молочки и мяса сейчас модно рассказывать, что эти продукты вредны, так как в нужном обьеме их не хватает в нужном колличестве..Раньше молоко даже давали на производствах.Не верьте, употребляйте!

    • @valeriiapanagopulu572
      @valeriiapanagopulu572 3 года назад

      Царство небесное Вашей маме. Сейчас всё другое. Мясо и молоко - всё с антибиотики. Сейчас даже фрукты - овощи удобряют такими удобрения и, что и их страшновато кушать. В последнее время (в библейском понимании) еда, как яд. К сожалению.

    • @ВалентинаПопова-ь7д
      @ВалентинаПопова-ь7д 3 года назад

      Согласна. Это когда своя корова, то да молоко 100% В магазине совсем другое молоко. Качество с большим????

  • @СветланаКопылова-м7й
    @СветланаКопылова-м7й 4 года назад +1

    Каждый день смотрю и не могу с Вами расстаться, Вы просто очаровашка. Все блюда ОК, некоторые пробывала😊👍

  • @НораШамеева-ц6у
    @НораШамеева-ц6у 2 года назад +7

    Как приятно , когда бабушек вспоминают , а я про бабушку вспоминаю она мне приданное шила без очков на стулья подушку ей было 101 лет, 😭😭😭 а мне 8 лет вернуть назад время

  • @АннаМаринова-ш8х
    @АннаМаринова-ш8х 4 года назад +2

    Дорогая Эгине спасибо вам большое за этот рецепт! впервые в жизни у меня получился йогурт и только после вашего объяснения🤗 так вкусно и нежно вышло! шлю вам свой восторг и восхищение!

  • @ОльгаПогребан
    @ОльгаПогребан 4 года назад +4

    Умница сказочная!
    Я русская, муж армянин. Просто мед, слушать и смотреть!!!

  • @татьянастепаненко-х2в

    Как же я Вас люблю!

  • @ТатьянаШепилова-д5ю
    @ТатьянаШепилова-д5ю 4 года назад +53

    Эгине, скоро ваши "крылатые " фразы будут ходить по Ютубу , как фразы из фильмов!

    • @juliaschar6942
      @juliaschar6942 3 года назад +5

      Ой, согласна!!! Я сама уже пару фраз слямзила! Ну какая милота!!!🥰🥰🥰

    • @АлександраМаксимова-ъ2ш
      @АлександраМаксимова-ъ2ш 3 года назад +9

      Точно! Я уже мужу говорю. Вова кушать хочешь, не хочешь! 😂😂😂
      Очень приятно слушать и смотреть. Все время улыбка на лице.

  • @НаталияМ-г3ь
    @НаталияМ-г3ь 5 лет назад +2

    Добрый день. Я уже писала, что мне ооооочень нравится смотреть Ваши видео. Если хочу раслабиться и отдохнуть - смотрю Ваш канал🧘‍♀️😊

  • @gayanekirakosyan1739
    @gayanekirakosyan1739 5 лет назад +5

    Это сцеженный мацун. Во многих блюдах как добавка применяется и как самостоятельное. Когда сыворотка сцеживается, мацун становится более густоватым и приобретает несколько другой вкус, потому, что меньше кислинки остается. Иногда, когда нет времени, или терпения, я смешиваю мацун с густой сметаной, получается немного похоже на камац мацун.
    Удовольствие смотреть и слушать вас. Хочется подражать, получать удовольствие от готовки и жизни. Хороший стимул. Благодарю, жду новые видео.