Видео

Вкусный?

Какая красота !!!!❤❤❤

И куда эта вкуснятина?

Спасибо!но ещё момент не все дети любят чтобы там плавала пенка.перед тем как ввести закваску нужно процедить чтобы избавиться от молочной пенки. ❤🎉

А где взятьзакваску для мацони❤❤❤❤❤ спасибо за видио❤

Какая красота!!!!! Всё прекрасно и танец и шашлык и стол с едой!!!!!❤❤❤

Родина моя,как ты без меня!!!!!

Цена шашлыка от танца повышает 200 процентов выручки

Оказывается,кастрюлю мыть надо!!!😂😂😂😂😂😂😂

Отличный мацон получился, просто идеально. Вот такой мацон и должен быть.

Спасибо огромное дорогой человек искренней . Здоровья Вам и Вашим близким ..❤🎉

Что бы молоко не убежало, необходимо смазать верхнюю, внутреннюю часть кастрюли смазать сливочным маслом.

Благадарю за информацию ❤

Почему у меня это получается , так что оно тянется как кисель , вроде бы густое , но тянется . Что не так то ???

Parabens❤

У нас в деревне это называется кислое молоко

Точно так же делала моя мама , называлось по немецки дикмильх

Спасибо вам за классный рецепт,получилось на Ура

Где еще молока взять,купиш эту гадость в магазине,чуть подкисло и горькое как хина,вот и мацон

А я смотрела видео и там 1 ст.л. сметаны на 0.5. литра.

Точно точно я так же кващу мацони.. Молодец 😘😘

Спасибо за понятное объяснение.❤

Скажите пожалуйста, я всё сделала по вашему рецепту, но у меня был мацун тягучий, супруг не стал кушать. Он прямо тянулся не приятно. Молоко домашнее, и греч йогурт. Если вам не трудно, объясните, что не так.

Самый правильный способ, чтоб молоко не убежало, да - это во время закрыть входную дверь!

У нас в Таджикистане это называется "чургот", технология одинаковая,у нас в деревню в каждом доме готовят чургот, получается очень вкусно

Ряженка вообще-то жидкая, а мы (на территории России ) готовим скорее варенец. Он вкуснее ряженки и гуще, ложкой едим. Мацони напоминает нашу простоквашу, только из кипяченого молока.

Так это же йогурт!😊

Какие мы тебе ребята, что за фамильярность?!?!? Что за дурная привычка, обращаться к взрослым солидным женщинам " ребятки"!. Только поэтому не подписываюсь, раздражает . Понятно , у кого стырила рецепт.

Люблю сливовое варенье! 😂❤С приветом Хабаровск!

Да уж)с любовью в Россию,после того,что Россия с Арменией сделала((Подлейшая страна!

А в следующий раз если готовить мацун использовать уже с этих .. банок?! спасибо!

Супер!

Мне очен нравится ваш акцент, приятный❤❤

Спасибо...за секретики...здорово!! Низкий поклон

Мацони а не мацун.

У черкесов это Шху

А в кастрюлю добавить закваску и перемешать не проще? Танцы с бубном....

Мацун это как очень густой йогурт.. Эгине из США есть как она использует мацун в блюдах, тесте и выпикает хлеб на закваске.

Ково вы дурите ? Моя Пра бабушка делала мацун скипела выключила молоко стало тоалой добавила закваску обвернула полотенцем и через 10 часов все готова как сметана!

Не проще было бы в кастрюле замешать😂😂😂

Спасибо!

В Узбекистане Катык, процесс тот же

Я держу 10часов под одеялом,а потом ставлю в холодильник и у меня гуще

Спасибо за ролик. Пкажите, пожалуйста, как сохранить закваску мацун, если ты не будешь готовить молочные продукты месяц. Я сама вырастила закваску и жалко будет, если она пропадет

Это Узбекистане називается катик это все Мусилмани знает учить не надо не каму

А не удобней ли будет,если в каждую банку положить по 1с/л мацони и добавляя молоко постоянно размешивая заполнить молоком дополна? А я в эту же кастрюлю,где молоко,добавляю баночку закваски,тщательно размешиваю,потом укутываю кастрюлю и оставляю пока полностью не остынет. Потом ставлю в холодильник и на утро готовый мацони в кастрюле хоть ножом режь,до того он густой и плотный получается! И уж потом раскладываю по банкам и в холодильник!

Спасибо! Какой голос у Вас прекрасный, успокаивающий и подача материала просто замечательная, подписываюсь с удовольствием, жаль раньше не встретились!

Меня учил готовить мацун знакомый армянин, но называл почему-то мацони...

Спасибо за рецепт всё так хорошо объяснили Я тоже делала мацун но сейчас у меня нет закваски а со сметаной у меня не получается Как мне быть?

Как нудно и долго рожаешь