168斷食會降代謝、減肌肉嗎？專業醫師用3招「168斷食增肌又燃脂」
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- Опубликовано: 9 авг 2021
- 史考特醫師是168斷食的奉行者，執行168斷食已經有10年的時間，持續鑽研關於斷食法的一些科學研究，到底執行168斷食安不安全？168瘦身會降代謝、減肌肉嗎？這次他來談談如何讓168斷食增肌又燃脂的祕訣。
#168斷食 #168減脂 #168是什麼
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Хобби
我因為高血壓問題，從三月到八月用十四小不進食法成功減肥十公斤，血壓問題也解決了
醫生 謝謝您
其實一天吃三餐還是168都好，控制每一餐的食量和食物品質很重要，少吃加工油炸食品、少油鹽糖，加適量運動就很好。
我覺得醫生講的很好，他主要不是講168的原理，而是指在168的情況下怎麼吃。現在流行的168原理並不能保證在幾10年後仍然是正確的。每個人找出適合自己的方法就好。我也實行168加上減少碳水超過大半年，確實像醫生說的減少的公斤數並沒有很多，可是我的內臟脂肪減少蠻多，但覺得那是因為減少碳水的因素。
你有儀器測量內臟脂肪嗎？
@@pirate123166 我的腰圍及小腹都減少蠻明顯，別人都覺得應該減蠻多公斤數，但實際量數值真的沒有
@@pirate123166 基本上檢驗三酸甘油脂和膽固醇，大概就能知道內臟「胖不胖」。
我之前為了能減少血糖藥的劑量而減少糖和醣（澱粉碳水）的食物，去驗血糖時也順便驗了三酸甘油脂和膽固醇，沒想到三酸甘油脂指數有降低，好膽固醇（高密度脂蛋白）也有上升。
而我除了肥肉，其他肉類倒不忌口，一～兩週還會吃一次炸雞或漢堡😆（但是不吃薯條含和糖飲料）。
雖然目前我還是要服血糖藥穩定血糖，但是還是在努力當中～
我也是內臟脂肪下降，脂肪降了快兩公斤，總共降了3.8公斤，實際時間15天，後面越做越喜歡168覺得身心越來越舒服。
非常感谢医师，学习了！
请问史医师当我们一服下益生菌或者营养丸时算不算是已经开始进食了吗？希望能得到您的回复！
史考特醫師:請問一下斷食時間能喝防彈咖啡嗎？
请问手术后可以断食吗？或者手术后多久可以继续开始断食？ 谢谢
伯格醫師的頻道中說過 深度睡眠的減脂效果其實比斷食法來的明顯很多 但相對的比較不易實行
伯格醫師有點
走火入魔
柠檬水可以喝吗？不加如何东西的那种
醫生好讚，我也有，一年多了
我也是早餐不吃的168實行者，我覺得168非常有效的改善了我便祕的情況。但是有二個問題一直不知如何是好？
1，中午用餐以前我傾向喝茶而不是黑咖啡，請問長期空腹就喝茶似乎會傷胃？
2，若是早晨需服用高血壓藥及早飯後的用藥，是否延至午餐後？
🙏🙏🙏
168最爭議的就是是否會造成膽囊狀況以及掉髮…可惜沒提到醫生的見解
請問雪糕可唔可以食？
我试了超过一星期，开始6点后不吃晚餐，现在提早到5点就完成一天饮食。有一次，还因为没空吃饭空腹了20小时。目前的收获是，早上起床口腔不会有异味（因为肝脏不好），也比较能早睡。
有瘦多少呢？
@@jacklin0277 我原本已经很瘦了。50公斤减了3公斤，希望会胖回来。
coffee ok ?
谢谢医师。。请问一下 需要吃药的人，比如早晚吃血压药的，早晨时会不会就break fast 了呢?
我80多歲的母親早上空腹吃高血壓薬前後量測的血糖是有增加，
服藥前
請問早上空腹喝黑咖啡 不會造成胃部的潰瘍嗎
可以请医师给一个不喜欢无氧运动的人一个好的容易坚持的肌肉锻炼建议吗？
請問医生，168早上可以吃維他命跟B群嗎？
168断食 每天要规定的时间完成吗？
不规律的时间完成可以吗？
減重能否成功還是在於總熱量控制
和老外说的不一样，脂肪要占60%！ 我12点后每餐都点扣肉，很大的肥肉照吃，一样的减重。
我配合些簡單的重量訓練，體重開始時穩定下降，經過一段時間後，肌肉量有些增加，但體重先是停止下降，現在是體重開始緩慢的增加了😂😂
請問醫生 我有在重訓 一週5-6日 也有有氧 我的168 如果分三餐 碳水量該怎麼抓呢？
几天下来，上午没有饿感了
168要長期執行一陣子，才可以減肥 !!!
你如果，一周執行一次，
要減肥，很拼喔 !!!
說不定，還會越斷越肥 !!!
(因為：補償心理。)
(之前不能吃。斷食結束以後，會想拼命吃。)
..............
我個人的經驗是這樣：
可能因為有生長激素的關係。
斷食的那24小時，體重會波動很大。
我是斷食16小時而已。
還沒斷食前74kg
斷食到一半，可能因為有生長激素的關係，變76kg
斷食結束，變72kg
然後，開吃完一兩天....又變成74kg
................
所以，要監控體重。
可能要找平均值，或者是狀況結束的時候。
比較準。
不吃早餐不会得胃病吗
請問長期實施168斷食會不會對身體有不良的反應產生?
补足气血就没事。分享给你补气血早餐ruclips.net/video/pVNOs5QL1mM/видео.html
請問可不可以吃炭水化合物謝謝
要吃好的碳水
想要增重的人 ， 适合168 断食发吗？
我覺得講很好。一般醫師講168都是說身體長時間空腹可以有效燃燒脂肪，但身為長期168，在8小時內總是會亂吃的人，脂肪從來沒有被我消耗掉🤣個人也認為其實最簡單的原理還是因為熱量赤字故能達成減重效果。
Aaaa
你好，請問一下如果有長年都有消化不良問題的人也適合嗎？正常吃正餐也沒吃其他東西，但笑話系統一直不是很好，有時候在時間內吃完一天該吃的量了，但是常常超過了時間肚子裡的食物都還沒消化完…
@@angh7229 看医生吧！
你說的這2個並沒有相抵觸❌啊！
當你都空腹16小時了，還沒辦法達到❌熱量赤字；
那空腹小於16小時💢，有可能可以達到熱量赤字嗎？🤣🤣🤣
@@angh7229个人觉得168断食对消化不良是有效。如果你消化不好可以再吃益生菌probiotic.习惯后，偶然可以一天一餐
請問禁食的期間若喝綠茶或黑咖啡會不會對腸胃有傷害?因為以前聽過空腹不適宜喝茶類和黑咖啡，說其中的什麼物質會對腸胃不好或太刺激。
我的胃也不是很好但在禁食時只喝黑咖啡和水，胃是還好！茶就不行了❌
糖尿病患要實行168的話，空腹時間（如早餐）不要打針吃藥就好，血糖會緩慢下降，有進餐再吃藥，原來藥量可能也要減少。醫生通常不鼓勵168，自己用血糖機量測觀察。
用血糖量測來觀察胰島素用量……糖尿病患者可以慢慢減藥 是可以實施的
我实行168，减醣餐，211餐盘，一个月半从8.2空腹降到今天4.6
我还是吃饱饱的👍
我还没开始吃药😀
請問醫師, 家人是戒煙者, 在減重計劃16小時斷時期間, 可否咀嚼戒煙口香糖? 如果不行, 該如何是好? 因為戒煙/減重同樣重要. 謝謝您!
看口香糖成分吧，有糖／醣就不行
想看看醫生的身材
您好 想要詢問史考特醫生，空腹喝黑咖啡；但是咖啡因會刺激腎上腺素分泌皮質醇，這樣不是反而會儲存更多熱量嗎？還是這只是迷思？到底空腹能不能喝黑咖啡 他會不會使我們的血糖更不好控制呢？謝謝您
和水最好👌🏻
很想问下医生，不吃早餐的话会容易得胆囊炎吗？
有这个可能。一定慎重。我频道专门有对168早餐吃不吃的分析，感兴趣可以了解一下
在断食的十六小時, 真觉得餓, 可以食ㄧ奌水果吗? 有什麼建議?谢謝
可以吃少量無調味堅果
您这讲的是生酮饮食吗？很奇怪为什么只选瘦肉，其实应该吃带点肥的肉（80%的瘦肉）。而且地瓜、糙米也不适合啊……
這跟生酮飲食不同，可以攝取澱粉
這個168會斷六親，朋友約食飯只可中午，沒強意志好難做到！當然偶然約吃也可以，總之是長期鬥爭！
哈哈哈，168断食真的会短六亲 男朋友吃饭 我忍住不吃 只能看他吃
隔天執行 52 輕斷食就好
就是當天有飯局必須大吃大喝
隔天只要吃 500~600 大卡就補回來
如此社交與健康都能兼顧
請問在做168早餐7點附近可以喝無糖豆漿嗎?
無糖豆漿其實也是有糖份 比較低
@@608721 謝謝醫師,了解
请问。。。。其实饮食根据热量吃比较好还是选择不要吃煎炸好？
如果是顾好热量但是吃煎炸的话，大家觉得OK吗？
理论没问题的。但实际很难达标，因为脂肪的热量非常高，很容易就超过热量限制
任何食物經過高溫煎炸都會產生致癌物質，請慎重評估。
醫生講主要原理是總體熱量降低，但個人認為這根本不是168真正可以瘦下來的主因，重點是在於身體經過16小時空腹才能有機會消耗掉身體及食物儲存的能量，讓脂肪轉為能量來源，達到減脂的效果吧
照你這邏輯說的話，請問你這16小時身體需要基本活動的能量哪來?
@@user-gm6vd9tn3m
ruclips.net/video/3hcpGJurRjI/видео.html
ruclips.net/video/SlzBMJvtGHo/видео.html
個人非醫學專業，但宋醫生或柏格醫生的影片的影片都講得很清楚
@@kaejyl 這我看過了，我的疑問是身體24小裡都處於粍能以維持生存，除了睡覺粍能較少外，那身體使用的是什麼能量，這是基於人體一直處於分解合成的動態平衡下生存的，非得要16小時才能使用脂肪這有點蠢的機制吧
@@user-gm6vd9tn3m 這些影片都有講身體不同時間有不同時間的機制，身體優先消耗哪些能量…個人覺得已經很清楚，我也非專業醫生能為您解說，如果你懷疑這些醫生講的機制甚至覺得這些機制很愚蠢，可以不採信，你開心就好
@@kaejyl 抱歉可能我表達的過於情緒性，只想說你回應史考特看出你有你的看法，而我是對你提出問題，想說你應該有自已的看法可供參考，而不是問這些半路出家非本科系的醫師們
痛风的朋友要注意一下！前面几天可能会引起急性痛风。记得吃药！撑过了那几天就没什么问题了！
請問吃素者應該要如何執行168斷食法呢?在蛋白質方面，可以吃那些東西呢?
你要不要考慮食用發酵的豆類食品來補充蛋白質？
8小時進時間，請喝無糖豆漿
堅果(核桃、夏威夷豆、腰果、南瓜籽)&種籽(黑芝麻、鷹嘴豆、黃豆或黑豆)再和碳水化合物含量多的糙米、小米、紅薏仁互相搭配，並控制攝取的脂肪酸其中飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸的三者的最佳比率另外Omega-3、Omega-6也要取得平衡，我平常飲食是這樣搭配的，另外蔬菜類就統統打成蔬果汁不過濾開飯前先喝一大杯會加上有機蘋果醋&檸檬幫助消化，大致上就這樣進行168飲食，
看有沒有其他人再補充說明，改進其中我未考量到的地方。
2小時吃一餐嗎？有這麼快餓嗎？
空腹飲綠茶黑咖啡, 不傷胃嗎?
胃不好的人空腹根本不能喝無糖茶跟咖啡
間歇性斷食第一餐前的幾小時真的餓到會暈
其實是習慣，我已習慣中午十二時才吃第一餐
我只有中午吃一餐爾以
習慣之後我現在一天只吃一餐，而且飢餓感很低，但會很嘴饞
我是会暴躁、无法高脑力活动、无法健身、全部意志都用来控制自己看上去还是个正常人。即使吃完第一餐，身体状况都无法完全恢复。
斷食早上可以喝一小杯橄欖油嗎
為什麼要喝一小杯橄欖油 ???
..............
聽說，橄欖油沒那麼多。
所以，台灣進口的橄欖油，
很多都是外國不知道怎麼弄，剩下來的劣油 !!!
撇開以上的問題
可以喝油呀，喝油沒問題。
不要喝太多 !!!
..............
我是都喝沙拉油來止飢 !!!
如果你們嫌沙拉油不好，
可以用香油，
或者是更純的--麻油。
请问168能够有效启发细胞自噬吗？我听说过要细胞自噬是需要更长时间的断食才会启动。谢谢
細胞自噬功能這原理我也是聽網紅老高說的 因為他我才開始實行168
本身不需減肥，不想太瘦，實施168是個矛盾，半年瘦了7-8磅，可指導下嗎？
代表你復食時間吃的量少於身體基本需求，你要再硬塞點食物，就不會降體重。如果你吃的東西很固定，吃不下更多東西，就保持住，最後體重降到身體與你進食熱量達標後，體重就不會往下掉了。168大部分的人主要會瘦原因，是你把進食時間限制8小時吃完（基本就兩餐主餐，最多外加下午餐，不吃太垃圾食物的人），誰能把你自己基礎代謝量吃夠？根本不可能，會撐死。但最好還是盡量吃撐，瞬間體重下降對身體沒好處
女性每天的基本代謝要吃1000~1200卡，如果這個都吃不到，代表吃太少東西了
請問一下假如真的餓了受不了，但是斷食只有12至14小時但可以補充一至二顆水煮蛋和香蕉嗎？
深怕只減肌肉量沒有減肚子脂肪
香蕉絕對不行~它會分泌胰島素~可吃些黑巧克力或少許無調味堅果~並試著在進食的8小時增加些好的油脂攝取~這樣應該就能減少飢餓感~還有確實做好進食的順序~水肉菜飯果~水果只能在餐後立刻吃少許不太甜的~然後多做些腿部肌肉的運動像深蹲跑步等~它能讓你吃下去的東西轉化成肝醣後進入肌肉細胞而不變成脂肪累積在肝臟或腹部!
初期 2 週中間會特別餓
我是泡 5 大卡熱量的味王紫菜湯
那 2 週魔鬼週有熬過去就不餓了
這樣建議在增加一選項有機未過濾的蘋果醋消化肚子脂肪，可爬文看看其他網友發表的喝蘋果醋的效果
请问168断食中需要吃肥肉吗？我吃不了任何东西的肥肉。是否会影响断食效果？
@@user-in6sn8xx9b
減重很單純, 就是熱量赤字而已.
168 是達成熱量赤字的工具之一
(少吃一餐+計算熱量, 很難不熱量赤字)
先學會算每餐熱量
減重自然水到渠成
16小時裡，如果喝牛奶不可以，豆漿都不也可以，那請問不加糖的豆漿可以嗎？
無糖豆漿也有熱量所以不行喔，基本上除了水(可以是無糖氣泡水/soda water) ，無糖茶和無糖咖啡，其他都不可以。
@@dollcici 謝謝
其實如果你像醫師說的吃法吃那麼乾淨 就算不用168 本來就會瘦下去一直
我是建議一開始執行的人, 先吃乾淨點就好,, 如果又用168 又突然吃那麼乾淨 對你的意志力來說會比較不容易
k ⋯
不要對自己太好，妥協這邊又妥協那邊的狀態下，乾脆不要做這個了
168主要是在16時維持低血糖 身體會產生升糖速 燃脂，如果你在8的時候吃太多醣/糖，則會分泌胰島素變成脂肪，如果想健康還是多吃原型食物
我做168都沒什麼幫助。我早餐11點吃 晚餐6點吃。但我腄前半小時要吃4種睡眠及安神的藥。這個有影響嗎？🙏
妳試試搭配211餐盤，蛋白質和蔬菜量要夠，減澱粉
现在坊间各种饮食法一大堆，试问人瑞有实施特别的饮食方式吗？总之均衡饮食，三餐定时定量，保持心情愉快，不要想太多，就可以活得健康快乐。为了特定目的而做的事，通常都不会持久，而且也为自己造成压力，不利健康。
看你要怎麼保養身體，自己做選擇，斷食法好處，主要是身體自噬作用，讓你比較沒機會得到肝、腎、胰臟...等各種疾病。你進食時間長，代表你得到糖尿病、腎相關疾病機率大大提升，除非你保祐祖輩沒這病或你吃飲食沒感染，不然這年代誰能豁免？？台灣95%人都有腎功能問題，出在什麼？我們愛吃主食（碳水化合物）
16/8 断食比较难维持，觉得比较适合晚起床和可以挨饿的人，早睡早起的人可以把油腻的早餐改换清淡或者代餐补充营养，午餐晚餐时间正常吃不要暴饮暴食，最重要每一餐营养要均衡，尽量戒掉油炸物和宵夜，少盐少糖少油少调味料，下午茶时间就喝咖啡或者绿茶也可以吃颗苹果解决嘴馋，喝足够的水和不要熬夜，一个星期抽出几天时间运动，才可以拥有健康的身体和足够的精神状态来工作。减肥是长久的事情，一直要等过了16个小时才可以吃东西，应该很多人都会腿软.
但是小孩基礎代謝率高，老人就很低
医师有便秘发生吗
胃不好的人就不太能168 到一半就會胃痛了
胖的時候特地去買了一個可以測體脂肪的體重計85公斤然後持續一個禮拜 體重掉到82公斤...但是體脂肪完全沒下降
我跟你相反🤣 因為我本身肌肉量算標準🤣
不一定準
去健身房量inbody看看
@@user-ck7fz9hr8x 現在降到76公斤了 然後 體脂肪還上升了
@@jhonyjackywangchang5848 你是用自己買的體重計 還是去健身房量inbody
我用自己買的體重計 只看體重而已 因為體脂肪它不準 要量體脂肪 我會去健身房
@@user-ck7fz9hr8x 我不知道你那裡怎麼樣 反正我這裡的情況...有點嚴重 所以我沒敢去健身房 我家裡就有跑步機跟啞鈴 所以也用不著去(雖然最近都沒練)
我不知道为什么我怎么也没办法减肥下来。对我一点效果也没有。我儿子也奇怪
如果脾虚就减不下来
我现在戒糖和淀粉，一日一餐减重都困难，还说减重可以吃这吃那？
如果沒有配合足夠的運動量，只是控制飲食很難達到減重的目的。
@@rongli77 过量的饮食是导致肥胖的主要原因，很明显你没减重成功过
@@bobo0215 我上面的回復並未反對控制飲食和支持過量飲食啊，你的這段話我看不明白。我本身體重並不過重，但是控制飲食和堅持一定強度的運動可以增強抵抗力。
我个人的体会是，没有运动，168两餐，吃得比我之前低热量减重时还要多一些，很饱，目前三周减重2.5公斤，不算快。如果你本来没有很多脂肪的话，也许减重就不那么明显？
減肥戒澱粉是很蠢的行為
這醫師根本就不懂１６８斷食的原理，如果是因為總體熱量降低，那東西少吃點就好了，何必用１６８，這豈不是脫褲子放屁
1.人消耗之能量必須長達12小時之久～才會去消耗燃燒到脂肪，因此，斷食時間拉越長，成效會越顯著，這才是正確的原理
2.都吃瘦的蛋白質是錯的，像魚油這麼好的東西，竟然還推薦人吃瘦魚肉，蔬菜量才１～１.５拳頭這根本就太少
3.睡眠不足會影響減重的原因是：優質睡眠1.能提高生長激素進而促進代謝 2.降低皮質醇改善血糖，故即使沒吃東西發洩，一樣不利減重
人消粍能量要等12小時後才能啟動?光合作用?那這12小時你活動的能量哪來?
是的，这个医生的观念是不完整的，首先168的基本核心减肥原理是16小时空腹造成的胰岛素和血糖的维持低平衡，这个是轻断食最基本的第一条原理，不是少吃的热量减少了，是你血糖升高的几率减少所以胰岛素的分泌减少，所以改善了胰岛素阻碍造成的身体的负面影响包括脂肪分解等等造成了很大的改善，人维持在高胰岛素状态和胰岛素阻碍严重是基本上很难分解脂肪，这个是168最最基本的一个原理， 16小时空腹状态是这个原因，如果你一顿吃很少一天吃八餐，总热量也不多，但是你几乎不能减肥，因为你几乎随时的血糖都维持在高位置，这胰岛素是不受控制的。 你说的12小时或者更长断食之后肝糖用完才会开始消耗脂肪生酮，这个也是对的，更长的断食还会开启细胞自噬，这个也是日本医学博士拿了诺贝尔医学奖的，而且人体需要好的油脂，Omega 3这种油脂是非常好的，好的油脂配合合理的蛋白质，丰富的营养蔬菜加上低碳低糖的饮食，才是真正健康的饮食。这个医生进行168是非常好的，但是他对168的原理有着不完整的认知。
@@user-gm6vd9tn3m 我們人體一直都有在消耗能量，我們會先把一餐裡面吃下去的卡路里儲存在肌肉，肌肉儲存的卡路里大約1600大卡，多餘的就形成脂肪儲存起來，消耗能量都是先從肌肉的卡路里消耗，1600的卡路里消耗完至少需要8小時，所以如果超過8小時之後，當身體胰島素，跟血糖降低到一定程度後，我們的升糖素就會上升，然後升糖素的作用就是燃燒我們的脂肪分解成身體上所需的營養素，三酸甘油酯之類的，所以空腹16小時的意義是這樣，並不是斷食身體機制就都沒在運作，宋醫師說過，我們連睡覺體內的細胞都一樣有在運作，所以我們的體內機制無時無刻都沒聽過
@@user-gm6vd9tn3m 內容請看清楚，是１２小時之後消耗的能量才可能是脂肪，意思是１２小時之前消耗的不會是脂肪，需要像小學生一句一句教嗎
@@user-fw2tb6sy3g 不好意思，每天吃五餐扣掉睡覺8小時24小時裡16小時中幾乎每三小時吃一餐，因為有保持熱量赤字，除了8小時在睡覺沒吃東西，但也沒符合你所謂的12小時條件，重點是體重持續往下掉，那消耗的不是是脂肪那會是什麼?
你照照镜子，哪里有肌肉？
这一生最好不懂还装懂吧，把断食远离都搞混了！
醫生 謝謝您