Домашний хлеб формовой.
HTML-код
- Опубликовано: 29 дек 2023
- Ржаная закваска: 100г воды, 50г муки, 3г дрожжей. Опара: ржаная закваска 30г, ржаная мука 150г вода 150мл, время созревания 8-12 часов. Тесто: Мука 300г, вода 200мл, соль 1чл с горкой и сахар 1ст л.
Замес сделан механически, выпекать при 220градусах 45 минут.
Если хотите поддержать канал наши реквизиты
www.donationalerts.com/r/usti...
1L9t7TcSKNY8jGbkshNkU1mbuZ2JZpeBiy
Сбербанк 2202 2067 2224 2331 Владимир - Хобби