زرشک‌پلو با مرغ به همراه سیب‌زمینی کبابی با نواب ابراهیمی - zereshkpolo (chicken and rice) navab

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
    مزه دار کردن مرغ درسته با سس زیر:
    یک عدد گوجه رنده شده
    یک عدد فلفل‌دلمه رنده شده
    پوست رنده شده یک عدد لیمو
    آب یک عدد لیمو تازه
    ۳ حبه سیر لِه شده
    نمک
    فلفل‌سیاه
    روغن زیتون
    ۲ عدد پیاز نازک خلال شده (یا حتی رنده شده)
    زعفرون
    روی مرغ درسته بریزید، مخلوط کنید و بعد از ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه بزارید
    (با ظرفی که در اون بسته شده یا روی اون فویل بکشید)
    بعد از ۸۰ دقیقه از فر خارج کنید، روی اون دوباره زعفرون بریزید، و ۱۵ دقیقه آخر رو با در باز داخل فر بزارید تا ترد بشه.
    سیب‌زمینی رو خلال کنید، روی اون نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بریزید و ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه بزارید، (زمان بستگی به فر شما هم داره، اگه نپخته بود، زمان رو بیشتر کنید)
    برای زرشک:
    زرشک شسته شده
    کره
    شکر
    یکم نمک
    زعفرون
    عرق هل رو به مدت ۳۰ ثانیه حرارت بدید و با برنج دم کشیده مخلوط کنید تا یکدست و خوشرنگ بشه.

Комментарии • 90

  • @masielahi3553
    @masielahi3553 2 месяца назад

    ❤wowwww

  • @Farah-Tahir
    @Farah-Tahir 11 месяцев назад +3

    دست شما درد نکنه همزبان با اين محشری که درست کرديد 😊دست شما درد نکنه 😊

  • @saram.6648
    @saram.6648 7 месяцев назад +2

    من طبق دستور نواب درست کردم، خیلی هم عالی شده بود ❤

  • @marjanmarkazii7760
    @marjanmarkazii7760 11 месяцев назад +2

    مثل همیشه عالی موفق باشیدوسلامت انقدرساده وروان آموزش میدیدکه آدم ِلذت میبره ❤❤❤❤

  • @elnaznoori-ow7hl
    @elnaznoori-ow7hl Месяц назад

    من آشپزیو کلا از نواب یادگرفتم❤

  • @minanaji1644
    @minanaji1644 11 месяцев назад +1

    دستت درد نکنه،عالی

  • @user-ux8tv6se4t
    @user-ux8tv6se4t 4 месяца назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

  • @shivakarami4765
    @shivakarami4765 11 месяцев назад +1

    نواب جان من واقعاً لذت میبرم از این همه نوآوری و غیرتکراری بودن توی سبکِ آشپزیتون،همیشه بدرخشید👌🏻👍🏻

  • @mouj_story
    @mouj_story 11 месяцев назад

    به به معرررررکست مرسسسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb 11 месяцев назад

    باید حتما درستش کنم، جمعه میرم تو کارش مرسی نواب❤

  • @golbahartatli8202
    @golbahartatli8202 11 месяцев назад

    سلام نواب جان مثل همیشه عالی بود مرسی عزیزم

  • @user-nw4of6mm6n
    @user-nw4of6mm6n 11 месяцев назад

    سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
    ممنون

  • @zohrehsabbaghzadeh7079
    @zohrehsabbaghzadeh7079 11 месяцев назад

    وای زرشک پلو با مرغ...مررررسی 🤩🤩😍😍

  • @milad5899
    @milad5899 11 месяцев назад

    خیلی خوبه که پخت غذا های ایرانی رو در فر درس میدی ، بالاخره راحت‌تره کلا ، مرسی 💐

  • @lifejourney1380
    @lifejourney1380 10 месяцев назад

    چقد خوبه توضیحاتتون برای منی که هیچی بلد نیستم❤❤

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb 11 месяцев назад

    دمت گرم نواب جان

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb 11 месяцев назад

    خیلی خوشمزه بودددد

  • @sorayaaebi97
    @sorayaaebi97 11 месяцев назад +1

    Monsieur, je vous remercie beaucoup pour votre superbe cuisine.
    Soraya , Suisse.

  • @user-hd1ig7dd9m
    @user-hd1ig7dd9m 11 месяцев назад

    کارت درسته ❤❤

  • @Era1975era
    @Era1975era 11 месяцев назад

    😊فردا درستش میکنم👍 ممنون نواب🙏مثل همیشه عاااالی😉

  • @ronika2258
    @ronika2258 11 месяцев назад

    کارت درسته نواب❤❤❤

  • @shimamajidi685
    @shimamajidi685 11 месяцев назад

    به به عالی مثل همیشه😍👌👏👏

  • @mahmood.rezai3343
    @mahmood.rezai3343 10 месяцев назад

    عالی

  • @amirzodiacc
    @amirzodiacc 11 месяцев назад

    seda khaili kameeeee

  • @kamyar9085
    @kamyar9085 11 месяцев назад

    صدای ویدیو نسبت به ویدیو های دیگه یوتیوب کمتره نواب جواب
    در ضمن عالی بود غذا😍

  • @Nanaanabill
    @Nanaanabill 11 месяцев назад

    وای وای 😍

  • @mojdehhesami9885
    @mojdehhesami9885 11 месяцев назад

    مثل همیشه عالی بود 😋👌

  • @lindaahwazi6924
    @lindaahwazi6924 11 месяцев назад

    عالی ❤

  • @nilofarhasanpoor
    @nilofarhasanpoor 25 дней назад

    وای جااااانم دهنم اب افتاد بخدا😢

  • @moloodazimi9061
    @moloodazimi9061 11 месяцев назад

    عالی مثل همیشه😍

  • @jasikshahgholian8982
    @jasikshahgholian8982 10 месяцев назад

    جناب نواب بنده نمیگم تمام دوستان و فامیل که برنج کته بنده را نوش جان کردند باورشان نمیشد که این سبک کته است هر نوع برنجی که درست کردم فرق نکرده چه تازه چه کهنه فقط یک سیکرتی دارد که میتوانم به جنابعالی عرض کنم سیکرت مادرم بوده ولی ممنون از زرشک پلو جنابعالی ❤️❤️❤️❤️❤️
    LOOKING GOOD.
    نوش جان

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 11 месяцев назад

    عالی شد

  • @samanehsanei9424
    @samanehsanei9424 11 месяцев назад

    Perfect 👍

  • @sarandm4960
    @sarandm4960 11 месяцев назад

    بهترین رب برای مرغ رب انار هستش ، مرغ رو ترد میکنه حتی زمانی که مرغ پخته شده رو در داخل یخچال نگه میداریدو بعد از مثلا یک روز یخچال بیرون میاریدمرغ بعد از گرم کردن مجدد ترد و تازه می مونه ، کلا گوجه فرنگی و رب گوجه گوشتهارو سفت میکنه

  • @MS-yn1bp
    @MS-yn1bp 9 месяцев назад

  • @mahsamehrabi9003
    @mahsamehrabi9003 11 месяцев назад

    Nice

  • @maryamrezaei3160
    @maryamrezaei3160 11 месяцев назад

    زرشک پلو با مرغ🤪😋سیر نشدنی و تکرار نشدنی 🤪😍🤤

  • @thetaynour
    @thetaynour 11 месяцев назад

    Navab abroo hato trim kon.

  • @denaahmadi4057
    @denaahmadi4057 10 месяцев назад

    عااالی بود 🫠😋
    آقا نواب لطفا خورشت «به» برامون درست کنید 😍

  • @rozhinmostafazadeh3976
    @rozhinmostafazadeh3976 11 месяцев назад

    عاشق زرشک پلوم دهنم اب افتاد😍🤤به جای فر میشه از سرخ کن استفاده کرد؟

  • @mahboobehbahrami5973
    @mahboobehbahrami5973 11 месяцев назад

    سلام لطفا دمای فر،و زمان پخت را هم بگو

  • @FatemehMotalleb
    @FatemehMotalleb 3 месяца назад

    نواب جان من اینو درست کردم. به یه مشکلی برخوردم. وقتی که مرغ رو گذاشتم تو فر با اینکه از قبل داغ بود فر و دما 200 درجه بود و مرغ هم وسط فر بود اما بعد از 80 مین هیچی نپخته بود و فقط یه مقدار زیادی اب انداخته بود اما انقدرنپخته بود که پیازای روشم سفید بود حتی. بعدش مجبور شدم وردارم و تو ماهیتابه سرخ کنم. میشه بهم بگی مشکل کارم کجا بوده؟

  • @fereshtehalirezayee5760
    @fereshtehalirezayee5760 11 месяцев назад

    سلام خیلی عالی یه سوال من چون به فلفل دلمه آلرژی دارم نمیتونم ازش استفاده کنم جایگزین فلفل چی میتونم بریزم؟

  • @faridehv.k.6631
    @faridehv.k.6631 11 месяцев назад

    Zereshk polo in the oven should be easier.
    Thank you!

  • @farhadsanjarani6828
    @farhadsanjarani6828 11 месяцев назад

    نواب عزيز لطفا مارك قابلمه اى كه براى كته استفاده كرده برامون بذار شنيدم خيلى ماركش خوبه ميدونم فقط ساخت المانه اما اگه بتونى يه بار معرفيش كنى عالى ميشه يا از دوستان كسى هست بشناسه اين محصولو ؟

  • @haidihamedani7879
    @haidihamedani7879 11 месяцев назад

    hi.bekhatere in tee shirt shoma lack misheh.chon har sar ashpazi bayad pish bandeh ashpazi va kolah dashteh basheh keh shoma napooshidin.🥰

  • @lilriri7325
    @lilriri7325 11 месяцев назад

    همه زرشک پلو درست میکنن اما این زررررررششششکککک پلو بود ❤❤❤

  • @khosh-pokht
    @khosh-pokht 11 месяцев назад

    ممتونم بابت اموزش خوبتون❤️❤️🌹

  • @Fatane1976
    @Fatane1976 11 месяцев назад

    Ok

  • @bitakorramy689
    @bitakorramy689 11 месяцев назад

    😋😋😋

  • @moslemesmaili5212
    @moslemesmaili5212 11 месяцев назад

    سلام خسته نباشین.صدای ویدئو بسیار پایینه

  • @nargesmofidi3096
    @nargesmofidi3096 11 месяцев назад

    صدای ویدئو پایین بود.ممنون از زحمات شما.

  • @user-ri2pv7ml4c
    @user-ri2pv7ml4c 5 месяцев назад

    آدم کشتن رو خوب اومدین موافقم😂👍

  • @sorayaaebi97
    @sorayaaebi97 11 месяцев назад +2

    S'il vous plaît, est-ce que vous pouvez écrire les ingrédients en français ?
    Merci beaucoup.

    • @behzadm188
      @behzadm188 11 месяцев назад +1

      Assaisonner le poulet avec la sauce:
      Une tomate râpée
      Un poivre rapé
      Le zeste d'un citron
      Jus d'un citron
      3 gousses d'ail écrasées
      Sel
      Poivre noir
      huile d'olive
      2 oignons
      Safran
      Pour les ingrédients sur le riz:
      épine-vinette
      Beurre
      Sucre
      une pincée de sel
      Safran
      Extrait de cardamome

  • @mahsafarjoo116
    @mahsafarjoo116 11 месяцев назад

    اسم اون غذای افغانی، قابلی پلو هست. ولی اونا بجای زرشک ، کشمش میریزن . عالیه اونم

  • @thetaynour
    @thetaynour 11 месяцев назад +1

    2nd comment

  • @kushkka
    @kushkka 11 месяцев назад

    جان جدت صدای میکروفن رو زیاد کن یا ی میکروفون دیگه بگیر خیلی صدات کمه

  • @user-qq3vp1ks4i
    @user-qq3vp1ks4i 8 месяцев назад

    دستتون درد نكنه اما پلو خشك نيست چون مرغتون سوس ابكي نداره كه بريزيم روي پلو

  • @fatemehhoshmandfar
    @fatemehhoshmandfar 3 месяца назад

    طبق دستور درست کردم ولی مزه خورشته مرغ میداد تا زرشک پلو مرغ!

  • @artanik7247
    @artanik7247 11 месяцев назад

    واااای نه،الان نه.من یه موقع باید نگاه کنم که بخوام درست کنم و گرنه دلم میخوادش

  • @ashpazibamassi1098
    @ashpazibamassi1098 11 месяцев назад

    دوستان عزيز براي درست كردن كته از كره استفاده كنين نه روغن

  • @amirataha209
    @amirataha209 11 месяцев назад

    تو ديگه كى هستى ؟؟؟؟😉😉

  • @alinaser5805
    @alinaser5805 11 месяцев назад

    ضمن تشکر از آشپزی عالی، فقط صدا ضعیفه

  • @Tina-yf9rb
    @Tina-yf9rb 11 месяцев назад

    اقا ما مردیم 😂

  • @iFarhadS
    @iFarhadS 11 месяцев назад +15

    دوستان با گوجه درست نکنید حتما از رب استفاده کنید.چون دقیقا مزه ابگوشت میگیره سس چلو مرغتون

    • @nahal6207
      @nahal6207 11 месяцев назад +2

      دقیقا درسته

    • @johnyoung3119
      @johnyoung3119 11 месяцев назад

      🤮 شما خودت شبکه آشپزی بزن بعد گه بخور. چرا عادت دارید روی پستهای بقیه نظر مخالف بدید

    • @NikaShobairian
      @NikaShobairian 11 месяцев назад

      مرسی خیلی خوبه این آموزش من با گوجه و فلفل قرمز درست میکنم خیلی خوب میشه اصلا رب هم نمیزنم عااااالی میشه، ممنون از زحماتتون 🙏🏻💙💙

    • @mrRicky_org
      @mrRicky_org 11 месяцев назад +1

      تو بلدی یا نواب! 7:48

  • @user-um4de3pu6p
    @user-um4de3pu6p 11 месяцев назад

    میشه گاز و تمیز کنید ؟😮

  • @taherisa3333
    @taherisa3333 11 месяцев назад +2

    چرااااا به اون زرشك بيچاره اون همه شكر مي زنين بابا زرشك، زرشكه، ترشهههههه شيرينش نكنيد🫠

  • @hamidjavanmardi8224
    @hamidjavanmardi8224 11 месяцев назад

    جناب ابراهیمی کیفیت صدا ضعیفه

  • @minamokhtari7569
    @minamokhtari7569 11 месяцев назад

    من ترجیح میدم پیاز رو رنده درشت بکنم😊

  • @sayehlatifi2360
    @sayehlatifi2360 11 месяцев назад

    چرا نواب انقد بامزس😂😂😂

  • @keyonjafari
    @keyonjafari 11 месяцев назад

    اهانت به غذای ۸۰ میلیون ایرانی

  • @ta__ta99
    @ta__ta99 11 месяцев назад

    سلام💕صدای ویدیوهای اخیرتون همش ضعیفه 🙏🌿

  • @nedasarjombani3937
    @nedasarjombani3937 11 месяцев назад

    خب کلا عادی سازی کنیم کسانی که آشپز هستن مخصوصا اگر شغلشونم هست لباس با لک های خوشمزه داشته باشن.

  • @nahal6207
    @nahal6207 11 месяцев назад +2

    برای اینکه تایم ویدئو بره بالا،خیلی زیاد کش میدین،خسته کنندس

  • @faribashn4217
    @faribashn4217 11 месяцев назад

    لطفا بگذارید گربه تون پیش شما باشه. طفلک هی صداتون میکنه. 😢😢

  • @azad2278
    @azad2278 11 месяцев назад

    آقا سریعتر کار کن مگه فیلم سینمایی هست‌!؟ در دنیای تکنولوژی و اینترنت کسی وقت اضافه نداره یکساعت یک فیلم آشپزی نگاه کنه!!

  • @COZYIDS
    @COZYIDS 11 месяцев назад +1

    چیه چرا آنقدر از خودت تعریف میکنی حالا ؟ این همه آدم حرفه ای غذا میپزند آنقدر خود ستایی نمی‌کنند. کمی سر بزیر باش

  • @az.az466
    @az.az466 11 месяцев назад

    It does not look good at all!

  • @AbdoBjn
    @AbdoBjn 11 месяцев назад

    نگاش کن.
    به به نواب جان.
    نگاش کن
    👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟

  • @johnyoung3119
    @johnyoung3119 11 месяцев назад

    آقای ابراهیمی سوال برای پوست لیمو. اگر پوست لیمو رو با کارد بگیریم و بریزیم تو غذا همین اثر رو دارا؟ من یه بار پوست لیمو رو گرفتم انداختم خیلی عطر نداد

    • @ahoorakia
      @ahoorakia 11 месяцев назад

      وقتی رنده میکنید گازش و عطرش که در روغن توی پوستش هست آزاد میشه با آزاد شدن گازش تلخی اش از بین میره
      با چاقو که پوست را بگیرید اون دونه های ریز سطح پوست شکافته نمیشه و اون گاز و روغن داخل آنها آزاد نمیشه،و احتمالاً کمی هم تلخی در غذا حس میشود،چون گازش بجای اینکه در هوا آزاد بشه،داخل آب خورشت آزاد میشه

  • @user-ux8tv6se4t
    @user-ux8tv6se4t 4 месяца назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤♥️mikham zershk polo intori

  • @user-nw4of6mm6n
    @user-nw4of6mm6n 11 месяцев назад

    سلام لطفا تو اموزش هایی که از فر استفاده میکنید مثل این اموزش یا اموزش پیتزا بگید که فر رو چه حالتی هست و حرارت از کدوم قسمت
    ممنون

  • @sahargarmroudi1524
    @sahargarmroudi1524 11 месяцев назад +1