در آشپزی هییییییچ باید و نباید وجود نداره! هر آشپزی با توجه به سلیقه و مهارت و شهری (مواد اولیه در دسترس)، یا حتی اینکه غذا برای چه کسانی/مراسمی پخته میشه، میتونه خلاقیت اعمال کنه!! آشپزی همراهی عشق و خلاقیت و مهارت ست!
غذاهای ایرانی خوشمزه و مغذی و متنوع هستند. ❤🎉 ... بعضی از ویتامین ها که در آب حل میشن با جوشاندن کم میشن. ... ولی وجود سبزی و میوه تازه سر سفره ایرانی آنرا جبران میکنه. ویتامین های که در روغن حل میشن جوشاندن طولانی هم بهشون اثر نمیکنه. ... باضافه آب لیمو و ترشی هم مخلفات و ادویه های مثل سماق...بسیار مهم و مفیدی هستند برای سلامتی.❤❤❤
اصلا فسنجون اینجور نیس پیاز باید تفت داده بشه با گردو بعد اب بریزین چند بار باید یخ بندازی شوک ببینه روغنش دراد مرغ باید از قبل سرخ بشه وگرنه بو ضحم میده
به نظرم سليقه ايه خب ولي فسنجان مجلسي و سنتي اين شكلي نيست يك جور خوراك گردو مرغ بود كه قطعا هم خوش مزه است . مرسي
درود بر شما نواب ابراهیمی گرامی، سپاس از آموزش بسیار مفیدتان 🌹
I put the walnuts in water and blend them with a stick blender. It makes cleaning up so much easier.
آبش زیاد نیست؟
روغنش کم بود چرا..گردو روغن پس نداد
دستت طلا استادنواب🙏🌹🌻🌹
برای شیرین کردن فسنجون باید از کدو تنبل استفاده کنی نه شکر
در آشپزی هییییییچ باید و نباید وجود نداره!
هر آشپزی با توجه به سلیقه و مهارت و شهری (مواد اولیه در دسترس)، یا حتی اینکه غذا برای چه کسانی/مراسمی پخته میشه، میتونه خلاقیت اعمال کنه!!
آشپزی همراهی عشق و خلاقیت و مهارت ست!
خیلی آب و تاب میدید به کارتون😂ولی بازم زحمت کشیدید نوش جان، کاش آب به گردو نمیبستید و جدا سرخ میکردید، اما بلاخره همش میره تو شکم و سیرمون میکنه.
😂😂
خیلی عالی
من فسنجون را به روش‌های مختلف درست کردم
دستور شما یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین بود
🌷🌷🌷🌷
باوجوداین م.قدارگردو روغنش خیلی کمه چون دستورپخت کمی متفاوته
اگه چند تکه یخ مینداختی روغن بشتر پس میداد
سلام و درود به شما استاد گرامی
ممنون از وقت و انرژی خوبی که میزارید
🙏🌹👌❤
بسیار عالی
اگه مرغها درپیاز وزرد وچوبه وفلفل سیاه تفت بدید عطر خوبی میگیره.
من درست کردم عالی شد
راحت و سریع
متشکرم از استاد
عالی ممنونم روز کتلت یادت نره کارت عالی
روز کتلت چیه
نشان از بی شخصیتی و خائن بودن وقتی بسیاری از نظامی های بزرگ دنیا معترف بودن که اشتباه بود یک ژنرال ایرانی را ترور کردیم شما در حد همان بشکن و بندازه🤧
خداقوت.کاش میزان استفاده ازموادرو میگفتین
خسته نباشید عالی من از شما زیاد یاد گرفتم خدا شما حفظ کند
سلام وقت بخیر
وگانش رو چطور باید درست کنم
این الان خورش فسنجون شد یا سوپ فسنجون
اينكه گردوها رو تفت نداد؟
میشه اسم برند غذاسازتون رو بگید ممنونم
این انرژی و این همه هیجان جناب شف نواب واقعا ستونیه
روغن چرا نداره؟🤔
عالییییییی
میشه لطفا بگید گردو باید چقدر بمونه تا رب انار رو اضافه کرد؟
۴ تا ۵ لیوان رب انار بنظرخیلی زیاده
استاد نواب عزیز بسیار بسیار عالی و حرفه ای ❤❤❤❤❤❤
مقدار رب انارو میشه بگین؟ بعد مرغ اول نمیزارین بجوشه کفشو دور بریزین ؟؟ بو نمیده مرغ نجوشیده بریزیم؟؟
من دفعه اولم بود درست میکردم، خیلی خوشمزه شد، مرسی. مرغهاهم خیلی خوب پختن. فقط واسه من خیلی غلغل می‌کرد میپاچید اطراف. بنظرم قابلمه عمقش زیاده باشه بهتره
چرا گردو رو تفت ندادی ؟
نصفه پیازا چی شد؟
با این دست پخت درست کردم واقعا عالی و بی نظیر شد❤❤❤❤
سلام اقا نواب پس الو رو یادتون رفت😊😊
سلیقه ابه
با درود باید گردوها را در اب پنج دقیقه خیس کرد و شست تلخی خاص دارد امتحان کنید مزه ان متفاوت میشه نوش جان
من همینو با قارچ پا اردکی درست میکنم . سپاس
اصلا روغن ننداخت؟؟؟؟ چرا؟؟؟
مرغهارو هم اگه تفت بدی بهتر میشه
یک کیلو گردو چرا اصلا روغن ننداخت؟
Navab jan Romina kieh Rashin kieh kodumeshun hamsarete va kodumeshun ghom o khishe?
Jenab Ebrahimi,chera viedeohaye shoma tolani shodan????
من عاااااشق سبک درست کردن غذاهاتون هستم ، فوق العاده است موفق و مانا باشید
رب أنار اگر نداشته باشيم جاگزبن چيز هست ؟
عالی
Fantastic combination of love, skills & innovation.
بسیارعالی با روش مختلف و شکی هم در لذت و طعمش نیست! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
سلام یک پرسش دارم گردو رو تفت نمیدیم ؟
غذاهای ایرانی خوشمزه و مغذی و متنوع هستند. ❤🎉 ... بعضی از ویتامین ها که در آب حل میشن با جوشاندن کم میشن. ... ولی وجود سبزی و میوه تازه سر سفره ایرانی آنرا جبران میکنه.
ویتامین های که در روغن حل میشن جوشاندن طولانی هم بهشون اثر نمیکنه. ... باضافه آب لیمو و ترشی هم مخلفات و ادویه های مثل سماق...بسیار مهم و مفیدی هستند برای سلامتی.❤❤❤
درب قابلمه قبل از مرغ باید بسته باشه یا باز ؟
استاد عزیز دستور آخر خمیر پیتزاتون که با سیر و استیک درست کردید بی نظیر بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ممنون . موفق باشید
اصلا خوب نشده و روغن نینداخته!؟
سلام آقای نواب شما کورد هستی عزیزم مرسی بابت اشبزی عالی شده
Excellent
عالی بود 👏
دوست عزیز پیاز رو اول رنده میکنن بعد از کمی تفت دادن گردو اسیاب شده رو بهش اضافه کنید و کمی تفت باید بدید راهش اینی نیست که شما اجرا کردین
روش‌های آشپزی هر کسی متفاوته!!!
گردو و پیاز فسنجون تفت دادن نمی‌خواهد
سلام اگه یه توری سیمی مثل آبکش بجای در قابلمه روی قابلمه بذارید دیگه فسنجون پرتاب نمیشه.فکر کنم مدل توری سیمی تخت مخصوص اینکار در بازار موجود باشه
ممنون نواب جان😍درست کردم عالی شد
میشه اینو با گوشت قرمز هم اموزش بدید؟ و اینکه میشه لیمو هم اضافه کرد؟
لیمو؟
گاوزیره میریزی؟؟؟
I love the fact that you don’t waste anything at all. Well done !
بسیارعالی
تشکر عالی بود
سپاس از شما🙏❤️❤️❤️🌹
وای وای عالی شده
ممنون نواب شمالیهای قدیم همین جوری درست میکردند البته با رب انار ترش و رنگ خورشت سیاه می شد نه مرغ سرخ میکردند نه رب گوجه و شکر می ریختند ❤
یونیوب رفع فیلتر شد؟
اقا راشین کیه رومینا کیه ؟؟؟
افرین دوست عزیز هر چی سریعتر واسونتر روش درست کردن غذا رو کلیپ پر کنی بهتر وبازدید هم بالاتر میره
واقعا مزه بهشت می ده
مرسی پسرم
عااااااااااااالیییییییییییی
اولین دفع دیدم کہ مرغ با چار مغز پختن ، بسیار خوش رنگ است، ہم مزہ دار باشد۔
نام این غذا چیست۔
kheyli ba salighe hastin karetun harf nadare!
عالی بود
مرسی از شما👍
من نمی‌دونم این صدای
چیک چیک. مال دود رو چرا باطریش رو عوض نمیکنی که صدا نکنه
شما برنجو از قبل خیس میکنین ❤ممنون
قبلا ها كوتاه تر بود، بهتر بود.
به به عالى بود!!
درود و سپاس استاد نواب با اخلاق👌🙏🌻
روغن نیفتاده اونم بخاطر این هست که گردو رو سرخ نکردی
گردو باید تنها تفت میخورد 😢مرغ باید کمی در روغن جدا سرخ میشد 😮 قیمه ها رو ریختی تو ماستا
دقیقا 😂
گردو رو با پیاز رنده شده خیلی کم تفت میدن گردو رو به تنهایی تفت نمیدن اصلا معنی نداره
البته ایشون با هم میکس کرد که درست نیست
😂😂😂😂😂😂
مرسی نواب جان من انشب درستش میکنم❤❤😊😊
خوب شد؟
تو عالی هستی نواب
چقدر زود رب انار زدید . چقدر آخرش خورش آب داشت
بینظیری
عالی دستت درد نکنه
احسنت بسیار عالی ❤
اصلا فسنجون اینجور نیس پیاز باید تفت داده بشه با گردو بعد اب بریزین چند بار باید یخ بندازی شوک ببینه روغنش دراد مرغ باید از قبل سرخ بشه وگرنه بو ضحم میده
دقیقا،چی بود این😐
@@alipapoliyazdi5573 بوسم کن از دلم دراد🥲
با اونهمه زعفرون و فلفل سیاهی که نواب به مرغ زد دیگه بوی زهم نمیده
مزه اش اگه یواش باشه ؟؟؟!!!!!
مثل روش خیارشور یک روزه اس . ولی هیچوقت نمیونه عطر و طعم روش سنتی را داشته باشه. گردو باید تفت داده بشه تا از خامی در بیاد
اقا نواب اگرهویج روبا رنده ریز رنده کنی و به فسنجان اضافه کنی هم رنگش هم تستش خیلی خوب میشه نصیحت مادرانه
مرغ خام است..اول مرغ باید کمی پخته بشه وبعد مایع فسنجان اضافه بشه.
عالی مرسی 🎉
بهترین رب انار از پاوه🥰😍 🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯بهترین نواب
گردو در المان ارزون هست و زعفران را بیشتر اضافه می کردی و درست انجام دادی . بستگی به سلیقه هر شخص داره . ولی کل طرز پخت صحیح هست
لعاب خورشت کم بود جا نیوفتاده
دستات پربرکت باشه نواب عزیز🧿🌹
یه نکته مهم که تو شمال ما رعایت میکنیم اضافه کردن آلو خشک بهشه وقتی میخواییم مزه اش تروشیرین تر بشه 😍
ای جانم...
این سبک ویدیو هاتون عالیه😍🙏🏼
بزار لعاب پس بده...