فسنجون با نواب ابراهیمی - fesenjoon, navab ebrahimi

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
این رسپی برای حدود ۸ نفر هست
گردو : ۱ کیلو گرم
پیاز: ۲ عدد
گردو و پیاز رو یا با چرخ گوشت چرخ کنید، یا مثل من با غذاساز پوره کنید.
اگه با غذاساز میخواید پوره کنید، از آب استفاده کنید تا به خوبی خمیر بشه.
تکه‌های مرغ رو هم با فلفل‌سیاه و نمک و زعفرون مزه دار کنید بزارید داخل یخچال.
پوره گردو و پیاز رو بزارید روی شعله، آب هم بریزید تا به جوش بیاد، و حدود ۴ تا ۵ لیوان رب انار رو اضافه کنید.
دقت کنید که مقدار رب انار، به کیفیت رب بستگی داره.
اگه مزه اون کم بود، باز هم اضافه کنید.
مزه نهایی خورشت فسنجون شما هم به مزه اولیه رب انارتون بستگی داره. مثلن اگه ترش باشه، خورشت شما هم ترشه.
بعد از یک ساعت که گردو، پیاز و رب‌انار جوشیدن، تکه‌های مرغ رو اضافه کنید.
حرارت کم هست، و اجازه بدید تا حدود ۹۰ دقیقه دیگه هم بجوشن.
بعد از این مدت خورشت شما آماده هست.
تست نمک رو بگیرید و خورشت رو سِرو کنید.
کته هم بار بزارید و نوش جونتون.

[@Mk369-i9e]

من هیچ کدوم رو سرخ نمی کنم و مثل شما همه رو می پزم آفرین به شما

[@faribasalimi5301]

پس اصلا پیاز و گردو رو تفت ندم؟
بعضیا میگن یخ بنداز روغنش دراد اون چیه پس؟
نمک و فلف رو کی ریختین؟ تو سس انارش ریختین؟

[@AminMhdi]

چرا تو چنلت دوتا ویدیو فسنجون یکیه یعنی این تکراره

[@ellif7450]

Did you add sugar into it? My mom used to add sugar 🎉❤

[@Nana-n8j]

سلام برند غذاسازتون رو میفرمایید

[@farrokhtavalla]

تکراری بود

[@nadiamoghadam5281]

من مرغ رو جدا با سیر و پیاز و زعفرون میذارم تو یخچال بعد سرخ می کنم ومیریزم تو گردوهایی که جا افتادن عالیه

[@AmLucky266]

سیر؟

[@samiraton]

چرا ویدیوی تکراری میذارید؟ چطور ریوز کانتنت نمیگیرید؟

[@Hanieh.kitchen]

سوال منم هست😮

[@jasonbagheri1463]

در کنار ش مثلا سالاد بخوریم در کنار هر غذا بگوید ماست باشد سالاد سبزی همراه اش چی بخوریم ممنون

[@eftekharoftadkar4470]

فسنجون کنارش سبزی خوردن بسیار مناسب و لذیذ خواهد بود...😊

[@sarvenazrahimian]

نواب جان به نظرت تو فسنجون گیاهی طعم ملس چی میشه به غیر از بادمجون و قارچ ریخت؟

[@Deliciouscooking777]

میشه به جای گوشت از پنیر گیاهی کاله استفاده کنید خیلی خوشمزست

[@Mehrnoush---aryaee2579]

واااای بین رنگ سفید گوشت مرغ و زنگ زیبای اون سس فسنجون من جان باختم😇

[@Hanieh.kitchen]

🥰🥰👌چه تفسیر قشنگی

[@ManijehRoayaee]

چقدر با حوصله وعالی درس میدی واخر چقدر با اشتها وقشنگ میخوری نوش جونت 👏👏

[@aylin7751]

میشه Fried chicken درست کنی

[@Mozhgan-wu8vr]

سلام خسته نباشید، ببخشی من سوالی داشتم زعفران رو چیکار کنم نم نکشه و خراب نشه چون جایی من زندگی میکنم هواش مرطوب ه. یکبار بیرون از یخچال گذاشتم خراب شد الان داخل یخچال گذاشتم میترسم داخل یخچال هم نم بکشه و خراب شه لطفاً اگه میتونید جوابمو بدید ممنونم

[@tannazd8847]

تو ظرف در بسته بذارین فریزر همه رو
هر وقت یه بسته رو باز کردین بریزین تو یه ظرف کوچیک تر، اونم تو فریزر نگه دارین

[@elnazfooladi]

bah bah👌🏾🙂‍↔️😍👌🏾🤤🤤🤤🤤🤤

[@eramFarhang]

من جوجه فسنجونی شما رو خیلی درست می کنم اونم فوق العاده س 👍👍🙏🏻

[@faranakisvand70]

بی نظیری نواب جان ..من با تو آشپز شدم ❤❤

[@ElhamaBanayi]

بسیار عالیییی مثل همیشه🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻

[@Hanieh.kitchen]

حرف نداری👌

[@Mehrnoush---aryaee2579]

درود برشما گرامی
ممنونم 🙏🙏🤍🙏🙏
تندرست باشی و دلارام 🩵🩵🩵

[@Ebi_45]

داداش نواب تشکر ولی کاش تیپ ریشتو عوض میکردی

[@reyhon3497]

اولین لایک
اولین کامنت🎉😊

[@Hanieh.kitchen]

👏👏👏

[@aghdasbabakhani360]

درود نواب عزیز، فوق العاده خوش آب ، رنگ ، قطعا خوشمزه و لذیذ 👌 استاد بینظیری 👌 سپاس🙏

[@Hanieh.kitchen]

🥰😍👌

[@shahlaklein1696]

❤

[@TaherehGaeeni]

اینکه بوی پیاز می ده

[@elissabastami5761]

اگه به جای رب انار از سس انار ملس استفاده کنم چی میشه؟ رب انار پیدا نمیکنم

[@Hanieh.kitchen]

خودتون رب انار درست کنید البته الان فکر نکنم انار پیدا بشه😥باید صبر کنین تا پائیز

[@BonAppetitbyElham]

عالی ❤❤❤

[@mahtabghasemi1980]

Yummy 😋

[@azharsharif9167]

Namaaaaaaak 😂

[@farzantajek5426]

یه تیرامیسو برامون درست نمیکنی ؟! 😁

[@Hanieh.kitchen]

اینقدرم خوشمزه س😍😍😍

[@marmarjoon1]

وای خدا ،جی شد. دست شما درد نکنه.نوش جان❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍👌

[@masoumehn3635]

ممنون و خسته نباشید🌷🌷🌷🌷🌷

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@nadiamoghadam5281]

بوی مرغ تا اینجا اومد

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@Masoumeh_xg]

به به

[@Hanieh.kitchen]

😍😍👌

[@Neguine7913]

به به🤤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍👌

[@johnyoung3119]

Thanks

[@Hanieh.kitchen]

🥰😍👌

[@زهراشاهسنایی-ن8ك]

عالی

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@mahtab746]

Great❤

[@Hanieh.kitchen]

👌🥰

[@eftekharoftadkar4470]

سلام تشکر خدمت نواب ابراهیمی...
گردو با پیاز و آب میکسر شد عالی بود ،
ولی پیاز داغ بدون روغن و زردچوبه و زعفران لازم داره...فسنجون که من درست می کنم ، ۱۰ الی ۱۵ ساعت کم کم به قول مادر بزرگم خدابیامرز سوزن سوزن قل بزنه ،تا روغن کامل گردو دربیاد ،تقریبا از ۸۰۰ گرم گردو ۵ ملاقهء بزرگ روغن روی خورش جمع شده و روغن بی ضرر و مفید خود گردو...این روش من به سبک مادرو مادربزرگ و قدیمی ها ست...
اابته که غذاهایی که شما درست می کنید فوق العاده است،تشکر از شما...💯🌺👏👏

[@FatemehMirza]

به به 😍

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@Hanieh.kitchen]

😍👌👌

[@narjesshirazi1131]

آلوش کوش پس؟؟؟؟ ما با گوشت قلقلی درست می‌کنیم شیکترمیشه،

[@Hanieh.kitchen]

کدوم خوشمزه تره؟من فقط با مرغ درست می کنم