사케 만드는 과정
│1분만 사케│ 8화_사케는 어떻게 만들어지는감...?
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
오사케다 #OSAKEDA #1분만사케 #사케상식 오늘은 세이슈가 어떻게 만들어지는 지, 과정을 준비해봤습니다. 사실 더 상세한 절차 ...
230년 역사를 유지하며 현대와 공존한다! 수많은 사케 메이커 속에서 230년을 이어온 신의 술! 니시오카 주조 | 100년의 가게 | KBS 20120122 방송
Просмотров 19 тыс.7 месяцев назад
이 영상은 2012년 1월 22일 방영된 [100년의 가게 - 사케 한 잔에 담긴 230년의 시간, 니시오카 주조] 입니다. ▷ 신의 술, 사케 술의 ...
절대 망하지 않는 "초간단" 사케 만들기(feat.일본누룩)
Просмотров 10 тыс.2 года назад
사케 #sake #酒 * 사케 거르기 전까지 20~25도 사이에서 보관 해 주세요. * 쌀가루/찹쌀가루는 소금이 첨가되지 않은 제품을 써주세요.
소주와 사케 그리고 백주는 어떻게 탄생하게 되었을까? 대부분 사람들이 잘못 알고 있는 술에 관한 역사와 사실
Просмотров 14 тыс.2 года назад
소주와 사케 그리고 백주는 어떻게 탄생하게 되었을까? 대부분 사람들이 잘못 알고 있는 술에 관한 역사와 사실 그럼 역사돋보기 시작 ...
사케(Sake) 이것만 알면 끝❗️3분 영상 (레스토랑에서 당당히 사케 주문하기 | 일본 사케 추천)
Просмотров 311 тыс.2 года назад
사케는 종류도 많고 이름이 어려워서 처음 구입을 하다보면 헷갈리는 경우가 많습니다. 와인을 처음 접할때의 경험을 바탕으로, ...
일본 술이 비싼 이유 - 공장에서 일본 전통 술을 만드는 방법 - Sake Factory
Просмотров 948 тыс.Год назад
사케는 쌀을 발효시켜 만든 전통주입니다. 종종 일본어로 니혼슈(日本酒)(일본어로 일반적으로 술을 지칭할 수 있는 "사케"와 구별하기 ...
정미율,주조호적미,사케가만들어지는과정
Просмотров 5343 года назад
쌀을 깎은 양에 따라 달라지는 정미율에 따른 사케종류, 사케를 만들기 위해 필요한 전용쌀 주조호적미 그리고 사케가 만들어지는 과정 ...
🕵️♂️ Four Max Carrados Detective Stories 🕵️♂️ | A Blind Detective’s Brilliant Cases!
Просмотров 4384 часа назад
Welcome to Classic Detective Mysteries! In this gripping collection of detective tales, we meet Max Carrados, a blind detective ...
깔끔하게 정리해보는 사케와 청주
Просмотров 13 тыс.5 лет назад
한일 양국이 첨예한 경제대립을 하고 있는 지금 참 우습지도 않게 술로 공방을 벌이는 정치권을 보며 만들었습니다 화가 난드아ㅏ ...
일본 술 '사케'만드는 생산 과정을 보여주는 동영상. Made In Kyoto: Turning Rice Into Sake
Просмотров 4,6 тыс.9 лет назад
Made In Kyoto: Turning Rice Into Sake.
[일본의 사케] 돗토리현 향토주가 만들어 지는 과정 / 치요무스비 주조(千代むすび酒造)
Просмотров 6033 года назад
사케는 원재료인 물과 쌀이 좋을 수록 깊은 맛과 풍부한 향을 느낄 수 있다고 하죠! 돗토리현에는 너도밤나무숲이 자연 정화한 천연수 ...
│1분만 사케│ 12화_그래서 사케를 뜨겁게? 차갑게? 도대체 뭐가 맞는건데!!
Просмотров 24 тыс.Год назад
힌트를 드리자면, 사케를 만드는 과정에 히이레라는 과정이 있다고 했죠? 자세한 이야기는 영상에서 확인해 주시고, 궁금한 부분은 ...
소주의 원료는 쌀이 아니다? / 소주 원료의 정체
Просмотров 2,1 млн6 лет назад
한국사람들이 정말 좋아하는 술 #소주. #소주의원료 는 많은 사람들에게 쌀로 알려져 있습니다 하지만 소주의 원료는 쌀이 아닌 이것 ...
사케 만들기-따뜻한 사케로 즐겨 보세요~
Просмотров 704Год назад
술은 계절을 탑니다 요즘처럼 날이 추워지는 때에 아무래도 김이 모라모락 나게 데운 따뜻한 사케가 나름의 맛을 냅니다 #사케만들기 ...
고급 사케(日本酒) 구분하는 방법 총정리 (이영상 한개로 충분합니다)
Просмотров 102 тыс.2 года назад
매일 위스키만 마실 수는 없지요. 가끔 와인도 마시고 사케도 마시고 소주도 마시잖아요. 이번에는 사케(日本酒)에 관해서 간단하게 ...
쌀와인 한국형 사케만들기
Просмотров 12 тыс.Год назад
쌀와인/라이스와인* 어렵게만 생각했던 술을 빚는 과정을 알려드립니다. 쌀을 밥이 아닌 발효로 미리 승화시켜 그 어디에서도 접해 ...
콜드 사케 만들기(2) HOME BREWED COLD SAKE 2
Просмотров 9374 года назад
지난 1편에 이어 쌀이 발효되어 술이 된 과정을 올렸습니다. 17일째 되는 날 술을처음 떠서 살짝 가라앉힌다음 상태에 따라 두번이상의 ...
중상급 사케로 최상급 사케를 넘었다. 일본서 부는 사케 혁명 / 정영효의 도쿄나우
Просмотров 56 тыс.Год назад
사케 #사케등급 #정미보합 #긴조 #일본 지금 히로시마에서는 '혼조조本醸造' '긴조吟醸' '다이긴조大吟醸'로 이어지는 사케 등급의 ...
알고 마시면 더 맛있는 사케의 비밀 #shorts
Просмотров 803 тыс.2 года назад
shorts #사케 #일식 먹자! 마시자! 놀러 다니자! * 가게 정보 - 아루히 - 전화 : 02-780-3903 - 주소 : 서울 영등포구 여의나루로 42 2층 ...
사케 초보들 얼른 들어와!(단시간 핵심만) #사케 #사케입문
Просмотров 15 тыс.Год назад
사케 주문에 관한 기본적인 지식을 전달하기위해 영상을 만들었습니다. 사케라벨, 주도, 산도, 사케추천, 제조과정까지 짧고 굵게 ...
사케 무조건 알아야 하는 ‘이것’ - 사린이도 좋은 사케를 선택하는 가장 쉬운 방법
Просмотров 76 тыс.Год назад
이자카야, 스시집, 일본여행을 갔을 때 사케에 대해 고민해보신적 있으신가요? 어떤 사케가 좋은 것인지 제대로 잘 주문했는지 궁금 ...
【K】Japan Travel-Niigata[일본 여행-니가타]전통 사케 만드는 이치시마 주조/Ichishima Brew/Sake
Просмотров 4,3 тыс.9 лет назад
KBS 걸어서 세계속으로 PD들이 직접 만든 해외여행전문 유투브 채널 【Everywhere, K】 □ The Travels of Nearly Everywhere!
Dried koji 로 만든 콜드 사케, Cold sake with dried koji
Просмотров 3653 года назад
이소네, # koji, #사케 만들기 지난번에 만든 콜드 사케와 달리 건조된 코지를 이용해 콜드 사케를 만들었습니다. 말씀 드렸듯이 발효 ...
사케는 전용쌀 품종으로 양조합니다
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
전용쌀 #쌀 #사카마이 #와인티비 #주조호적미 일본 현지에서는 사케전용쌀을 주조호적미(酒造好適米)미라 합니다 . 이 주조호적미란 ...
💀 소주는 원래 고오오오급 술이었다? / 💀 ‘여울’과 함께 알아보는 소주의 역사
Просмотров 183 тыс.10 месяцев назад
경고 : 지나친 음주는 뇌졸증, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. │제조사/판매사 ...
하면 할수록 빠져든다... 집에서 빚는 우리 술 우리 막걸리
Просмотров 685 тыс.2 года назад
[막걸리] [재료] 쌀 2kg 누룩 200g 물 2.3L 효모 3g 설탕 1g [만드는 법] ※ 집기류를 소독하지 않으면 잡균이 들어가 발효 과정에 문제가 ...
│1분만 사케│ 14화_사케 잔 종류는 이걸로 정리 끝! #사케
Просмотров 17 тыс.Год назад
소주에는 소주잔처럼 딱 나뉘어 있지 않은 사케 잔 종류! 진짜 이것만 알고 드셔도 사케 드시는 순간들이 더 재밌어질 거예요! 자세한 ...
콜드 사케 만들기1 ,Home Brewed cold sake 1
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
쌀과 일본 누룩을 이용해서 콜드 사케를 만들어봤습니다. 한국 누룩을 이용해서 만드는 막걸리와 처음과정이 비슷하지만 숙성기간도 ...
│1분만 사케│ 10화_사케가 살아있다고요?
Просмотров 690Год назад
오사케다 #OSAKEDA #1분만사케 #사케상식 오늘은 나마자케에 대해서 간단하게 알아봤습니다! 나마자케 역시 전편에서 소개드렸던 ...
[KOR/JPN CC] 사케 데우는 방법 알려드립니다~!🥃 사케 종류, 사케 용어 정리ㅣ준마이, 긴조, 다이긴조, 혼죠우조우 등
Просмотров 14 тыс.2 года назад
오늘은 일본 사케 특집 2탄!!! 집에서 간단하게 사케 데우는 방법(아츠캉 만들기) 부터 준마이(純米)、긴조(吟醸), 다이긴조(大吟醸) ...
막걸리 만들기! - 사케 만들기 1편
Просмотров 14 тыс.6 лет назад
사실 사케(니혼슈)라기보단 입국을 사용한 막걸리입니다. 사케라는 이름을 붙이려면 상당히 여러 가지 과정을 거쳐야 한다는 것 ...
💀 알고 마시면 더 맛있는… 맥주🍺의 역사 / 💀 맥주의 역사 15분 압축정리!
Просмотров 1,1 млнГод назад
전 세계 사람들이 제일 좋아하는 술 중 하나가 바로 맥주입니다. 그런데 사실 이거, 제대로 알고 먹는 사람들은 많지 않아요. 맥주라는 ...
[KUNI TV] 사케와 소주는 어떻게 다른가? 일본 소주 감별법
Просмотров 4,5 тыс.Год назад
소주 #焼酎 #증류주 안녕하세요. Kuni tv시간입니다. 구독, 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 지난 시간에 이어 오늘은 일본을 ...
[요리 N 화니] 일본식 감주~ '아마자케' 만들기 / Amazake / Japanese Sweet Sake / Koji / Asia Food / 늄냠TV
Просмотров 22 тыс.5 лет назад
사용재료 링크 코지(쌀알누룩) coupa.ng/bhbqqN ...
삼키기 아깝다는 조선시대 술, 직접 만들어 봤습니다. | 막걸리 만들기, 석탄주 만들기
Просмотров 200 тыс.3 года назад
맛있어서 삼키기 아깝다는 조선시대 술, 석탄주를 직접 만들어 봤습니다. 맑은 청주, 막걸리로 마실 수 있는 술입니다. 향이 일품이며 ...
카페 몰리나리 사케라또 만드는 과정 알베르토 몬디님과 함께☕️
Просмотров 2112 года назад
카페몰리나리에서 근무하는 바리스타 심슨입니다 알베르토 몬디님과 촬영하게 되었습니다 다들 많이 놀러와주세요 사케라또 열심히 ...
특이한 일본 사케잔 🇯🇵
Просмотров 5 млн2 года назад
이자카야에 가서 사케를 시키면 이 표면장력 술을 볼 수 있는데요. 나무 그릇 안까지 사케를 가득 채워주는데, 그 이유는 무엇일까요?