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낭만주당 - 술도 낭만이다
Южная Корея
Добавлен 7 авг 2023
술도 낭만과 함께라면 좋은 추억이 됩니다~~
술에 대한 궁금증을 해결해 볼께요~
술에 대한 궁금증을 해결해 볼께요~
추석 차례상에 올리는 우리 술 ‘청주’ 이름을 빼앗기다 - 약주라고 해야하는 현실...ㅠ.ㅠ
우리술 정주를 '청주'라고 왜 못하고 약주라고 해야하는지에 대해 알아보겠습니다. 한시라도 빨리 주세법이 개정되어서 우리나라 전통방식으로 청주를 만들어도 청주라는 이름을 쓸 수 있게 되길 바라겠습니다.
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검은색에서 황금빛으로 - 맥주의 혁명을 일으킨 맥주의 탄생!!
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맥주의 혁명, 최초의 황금빛 맥주 필스너가 나오기 이전의 맥주들은 제조 공정상 검고 어두운 빛깔을 띨 수 밖에 없었습니다. 19세기 초반이 되면서 기계공업의 발달로 맥아를 건조할 때 사용할 수 있는 열풍건조 기술이 발전했습니다. 불을 피워 맥아를 볶지 않고도 건조하는 방법이 등장하게 되었는데, 이러한 기술 덕분에 맥아의 원래 빛깔을 그대로 살린 맥주를 만들 수 있게 되었습니다. 그리고 그 당시에는 이미 단백질의 함량이 낮은 페일맥아도 있어서 투명한 황금빛깔의 맥주를 양조할 수 있는 여건이 만들어지게 된 것입니다. 이후 황금빛 맥주는 맥주하면 떠오르는 찬란한 황금색의 이미지를 가질 수 있게 되었습니다.
Whisky와 Whiskey ‘e’차이를 알고 위린이 탈출하자!
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
혹시 위스키병에 있는 라벨을 보신적 있으신가요? 마트나 샵에 갔을 때 보신적은 있으실 거에요. 라벨에 Whisky라고 써 있는 위스키가 있고, Whiskey라고 써 있는 위스키가 있는 것을 본적 없으신가요? 왜 같은 위스키인데 어떤것은‘e’가 있고 어떤것은 없을까 생각해 보신적 없으신가요? 'e'차이에 대해서 알아보겠습니다.~ #위스기 #위스키입문 #위스키추천 #whisky #whiskey #위스키정보
사케 무조건 알아야 하는 ‘이것’ - 사린이도 좋은 사케를 선택하는 가장 쉬운 방법
Просмотров 78 тыс.Год назад
이자카야, 스시집, 일본여행을 갔을 때 사케에 대해 고민해보신적 있으신가요? 어떤 사케가 좋은 것인지 제대로 잘 주문했는지 궁금하지 않으신가요? 사케의 등급에 대해 알아보고 사케의 여러 정보들을 알아볼께요
주도에 따라 카라구치구변하면 더 편할꺼 같습니다. 팩사케는 보통일본에서 요리용으로 많이 쓰고있습니다
좋은 내용감사합니다 옥의티 야마구치가 아니라 아마구치~
소개하신 영상3분25초 쯤 보시면 닷사이23 준마이 다이긴조가 맞는듯 한데요? 한자도 보면 준마이 써있어요
ㅋㅋㅋ니혼슈라고 안하고 사케라고 하는거에서 거름ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 거 왜 쳐먹는지
정리 너무 감사해요!!
우리 남편 술 좋아합니다 어엄청 우연히 코스트코에서 쥰마이다이긴죠23 이 냉장고에 진열되어 있는것을 보고 어찌나 군침을 흘리던지요 그런데 가격이 사악합니다 720ml에 159,990 원! 일본 갔다 오는 길에 두병 사왔어요 한병당 약 52,000 원정도 하더라고요 향이 정말 좋고 목넘김이 너무 부드러워요 참고로 돈키호테에는 23은 정말 작은병이 있었던거 같구요 39는 큰병도 있었던거 같아요 우리는 주류전문점에서 사왔어요
표기를 영어로 해놔야지. 남의 사람이 저걸 어떻게 구별하고 사요?? 참나.
포인트 내용을 잘 정리해주셔서 감사합니다. 도움이 됩니다
좀 더 공부부하시고 영상 올리세요. 아직 사린이 같습니다 너무 부정확 해요
노재팬 병x들아 니들은 선택적 불매할거면 팽이버섯도 먹지마라. 휴대폰도 쓰지말고 아니 유튜브도 보지마라. 촬영에 동원된 장비도 다 일제니까
국내 청주들은 누룩내에 감미료 물엿단맛의 똥술이죠 뭐
내용운 둘을만하나 이게 사람목소리냐고 다른 사람써라 들을수가없다
다싸이23 준마이다이긴죠 맞습니다. 확인해보세요~
精米歩合（세이마이 부아이) 가 아닌가요?
후쿠시마산 쌀이 양조장으로 직행 술로 변신하면 사람들이 거기까진 미쳐 알지 못하거든
니혼슈를 모르면 손가락을 놀리지마세요 이미 쌀 품종과 생산지 계약 다 쳐 놓고 생산 계획에 따라 생산하고 후쿠시마의 샤라쿠 메이가라는 쭈욱 잘나가는 ㅎㅎ 뭘 알고까
@@Tema_kings 마이 쳐 잡솨
반일은 정신병입니다
@@applebig185ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭣도 모르고 손가락 쳐놀리다 정보로 팩트때리니 아몰랑 시젼하는거보소
@@수툭 마이 쳐 묵으라
精米歩合 세마이부마이 X 세이마이 부아이 O 甘口 야마구치 X 아마쿠치 O 긴조는 니혼슈 양조시 특정한 방식을 일컫는 말로, 긴조슈=고급 이라고 생각하시면 안됩니다. 긴조슈吟三酒는 특유의 향긋한 향이 나는 술로, 쌀의 풍미를 메인으로 삼는 쥰마이슈와 純米酒 서로 다른 카테고리로 분류를 하고 있습니다.
사케는 사케고 스시는 스시야 정보화 시대라 청주라고 부르면 검색만 혼동될뿐 꼬우면 차라리 북한말을 쓰세요 유교탈레반들아 햄버거는 빵사이 고기냐? 😂
아직도 거지같은 술을 쳐먹는 인간 있다니 ᆢ
🙏🏻
거지같은건 그런생각을 이런식으로 내밷는 당신이겠죠
이런 썩을 것이 아직도 댓글달고 다니네.
에라이 거지같은
차분하게 설명 감사합니다 😊
😍👍🏻
요즘은 꺼려짐
사케는? 구보다 만주 OK!
좋은 정보 감사합니다. 그런데 사린이가 일본여행 후 입국시 어떤 사케를 구입해 오면 가성비 대비 좋을까요? 2병까지는 면세가 되나요? 아시는 분 답변 좀 부탁드려요 ^^
쿠보타만쥬와 닷사이 정도면 좋을거 같아요~~^^ 2병까지로 알고 있어요~~♡
@@nangmanjudang 넵 감사합니다 ^^
약주, 청주 용어에 대해 의문을 가졌는데, 개념을 명확히 이해할 수 있어 좋았습니다.
잘봐주셔서 감사합니다~~^^😍🙏🏻
아리가또 고자이마시따~~~
🙏🏻
친일파 일본술 선전하냐
🙏🏻
ㄷㄹㅇ냐?ㅋㅋㅋㅋ
사케 일본놈들 술 좋아하냐 쪽팔린다
🙏🏻
난 네가 쪽팔린다
워 엄청난 정보량.. 많은 공부가됐습니다
🙏🏻😍
우리술이라기엔 중국이나 일본이 더 근본있더랬죠,,
🙏🏻👍🏻
닷사이에 쥰마이다이긴죠 라고 써있는데 왜 다이긴죠라고 하시나염? (3:25)
오류 알려주셔서 감사합니다~~^^🙏🏻
일본 사케가 그래도 대단한 것은 정미도를 최대로 하여 하얀 속쌀만으로 빚는다는데 있다. 심지어 75%를 깎더라도... 그리고 각 지방 전통명주는 최고의 쌀 최고의 물로 만든다. 이런 진심과 노력이 최고를 만드는게 아닐까? 덤으로 포장(스토리, 마케팅 )도 잘하고.
🙏🏻👍🏻
달달맛에서 아마구치인데 음성은 야마구치라고 잘못 녹음하신거 같아여 😅 사케관련 심플하게 간단히 정리해주셔서 좋으네요 😊
🙏🏻😍
세이슈는 청주(맑은 술) 정종(마사무네)가 아니다...
🙏🏻👍🏻
노재팬 아재들 몰려와서 영상주제랑 관련도 없는 덧글 달리느라 고생하십니다... 일본은 사케보단 위스키를 더 잘만든다고 생각합니다
👍🏻🙏🏻
청주라는 우리말을 두고 굳이 사케 ? 막걸리를 만들때 가라앉은 것은 탁하다 하여 탁주라고 하고, 위에 뜬것은 맑다고 하여 청주라고 합니다. 일본의 술 문화는 대부분 우리 옛 조상들이 전파한 것임을 잊지 말기 바랍니다.
👍🏻🙏🏻
No
전파는 했지만 한국은 박정희 정권때 양곡관리법 덕분에 그나마 남았던 술 역사가 없어지거나 잊어지게되었고 그에 반면 일본은 계속 문화를 발전시켜서 지금은 한국과 급이 다를정도로 규모와 기술이 어마어마합니다.
잘만드는데가 근본이지
@@kimjungkim_01 말같지도 않은 소리 하시네 소주가 고려시대에 탄생했고 소주를 만드려면 탁주와 청주가 있어야 하는데 무슨 19세기 일본사람이 퍼뜨렸다는 헛소리를 하심? 조선 고문헌에도 각종 청주에 관한 기록이 시대별로 나와있는건 아심?
이런 디테일은 한국도 배웠으면 좋겠네요
👍🏻
사케는 청주가 근본입니다.
👍🏻
이제 no japan !
👍🏻
이런 영상 보지말고 꺼져.
술도천지인대 왜 사케를 ᆢ
앞으로 여러가지 술을 다룰 예정입니다~~^^ 감사합니다😍
사케는 일본국외에서 만든 청주 또는 외국쌀을 사용하거나 섞어서 만든 청주(세이슈)만 사케라 부릅니다.. 일본쌀 일본 주조만 니혼슈라 부릅니다.. 사케라고 말하면 안됩니다..
네~~ 더 자세한 설명 너무 감사드립니다~ 미쳐 몰랐던 점 알려주셔서 너무 감사합니다~~
그냥 '술' 자체를 사케라고 하지 않나요
사케는 술의 통칭입니다. 무슨 모르면서 댓글은
니혼슈든 사케든 후쿠시마산이 최고지요~😊😊😊
후쿠시마 쌀로 만난 사케도 있을것 같은데
네.. 그럴 수도 있을거라 생각합니다. 의견 감사합니다.~
갓기 마사무네! 제2의 쥬욘다이 ㅋㅋ
精米歩合 세이마이부아이
제가 자세히 몰랐네요. 처음 영상이다 보니 미흡한점이 있었어요 ㅜㅜ 앞으로 좀 더 열심히 영상 만들어 볼께요😍 좋은 충고와 관심 감사드립니다🙏🏻 앞으로도 관심 부탁드릴께요~~👍🏻