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찹쌀 섞어도 되나요?

베이킹파우더와 우유양이 많은데요? 댓글을 나중에 본게후회됨.. 레시피 제대로하구 영상만드세요

박력 쌀가루 베이킹 처음인데 만들기도 쉽고 설명도 너무 잘해주셔서 좋았는데요! 소금은 굳이 안 넣어도 될 것 같아요 좀 짜게 느껴지더라구요,, 이건 어디까지나 제 사견입니다. 간단한 레시피 감사드립니다^^!

만들었는데 .. 별루네요 ㅜㅜ 너무 달아요 .. 밤식빵이랑 이거 안 만들었는데 밤빵에만 손이가요 ..

맛있어 보이네요 ~!

햇쌀마루 박력쌀가루 말고 다른 쌀가루들은 특유의 쌀 냄새가 나는데 잡는 방법이 있을까요?

왜 제 쌀가루는 뚝뚝 끊어질까요..?? ㅠㅠ

우연히 보게 되었는데 실험정신이 대단하십니다. 덕분에 쌀가루와 밀가루와의 관계와 역할에 대해서 조금 이해하게 되었습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 시간이 많이지났지만 질문이 있어 남깁니다. 혹시 휴지를 안하거나 하루전날 반죽을 만들어놓고 다음날 모양을 만들고 구워도될까요?

이렇게 만들어서 쌀식빵을 만들었는데 제대로 보통쌀가루로 했을때보다 3분의1정도 부풀고 더 이상발효가 안되어 요 결도 전혀 매끈하게 안나와요 어찌된걸까요? 만든쌀가루로 쌀식빵레시피는 알려주심 안될까요?

썸머키친님! 쌀 바게트를 좋아하는데 영상 감사히 잘 봤습니다~ :) 혹시 요즘과 같이 습하고 더운 날 (실내온도:29-30) 에는 발효시간을 좀 줄여야 할까요? 과발효 될까봐 걱정이 되는데 몇분정도 발효시켜야 할까요?😢

써치 하다 들어왔는데 혹시 강력 쌀가루도 될까여 "? 강력쌀가루가 남아서요 ㅠ,ㅠ

반죽기 사면 만들어 먹어야겠어요! 맛있어 보여요 🥰🥰

죄송합니다만 혹시 박력쌀가루 만든법도 따로 있어요? 아무리 유튜브 찾아봐도 없는데 여기채널에는 강력쌀가루 만드는방법이 나와서 혹시나 해서 여쭤봅니다

저온발효 하려면 이스트를 얼만큼 넣어야 하고, 냉장고 온도 몇도에서 몇분 발효시켜야 할까요? 그리고 냉장고에서 2시간 동안 냉기 빼고 꺼낸 후 구우면 될까요?

영상 너무 잘봤습니다~👍 질문있어요. 근데 올리브오일은 꼭 넣어야하나요? 안넣으면 어떻게 될까요? 손반죽은 기포가 크던데 믹싱기로 하면 기포가 거의 없게 되나요? 그럼 식감도 다를까요? 잘 몰라서 질문드려요. 영상 너무 많은 도움되었습니다!🙏☺ 감사합니다💕

혹시 우유대신 두유 넣어도 되나요? 저는 우유를 먹으면 안되서요 ㅠ

묵은반죽을 이용한 쌀식빵 만들어 보고 싶어서 검색하다가 썸머님 유튭을 보게 됐어요~ 이 레시피에 묵은반죽 추가해서 믹싱하면 될까요?

빵반죽대는 어떤제품인가요

혹시 묵은반죽을 쌀 소금빵에도 넣어도 될까요? 그리고 본 반죽양을 계량할 때 묵은반죽 양(강력60,물60) 을 빼야할까요?

감사합니다.^^

감사합니다.

비율 똑같이 했는데…ㅠ 반죽이 너무 질척거려요 쌀가루 조금 더 넣고 반죽했어요 식감이 쫄깃한 느낌은 안드는데 이거맞나요 ㅜㅜ 두번이나 실패했어요

쫀득하고 달지않은 다쿠아즈 먹어보고 싶었는데 소중한 레시피 감사드려요! 주말에 만들어봐야겠어요!

만들었는데 진짜 맛있어요!! 대신 저는 단걸 안 좋아해서 반죽에 들어가는 설탕을 80->47g으로 줄였는데 가족들이랑 다 안 달아서 좋다고 잘 먹었어요:) 밀가루 사용하는 크림법 파운드케이크는 버터랑 계란 실온으로 있어야 하고 분리도 잘 돼서 귀찮았는데 이건 그냥 한번에 다 계량하고 섞으면 돼서 반죽 5분만에 완성할 수 있어요ㅎㅎ 저는 성격이 급해서 냉장고에 있던 버터 전자렌지 사용하거나 살짝 해동해서 잠깐 냅뒀다가 썼고 계란도 그냥 냉장고에서 꺼내서 바로 썼는데 분리없이 잘 됐어요!! 밀가루 썼을 때보다 더 맛있는 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다❤

정말좋은 정보 감사합니다 혹시 박력쌀가루로도 가능할까요??

안녕하세요 블로그도 잘 읽어보았는데 박력쌀가루=쌀가루 같은 개념으로 보면 될까요? 직접 박력쌀가루를 만들어 크레이프를 만들어보고 싶은데 저희집 쌀로 쌀가루를 만들어서 박력쌀가루 대신 써도 되나 해서용

박력쌀가루론 안될까요?

겨울이나서 작업 환경이 24도가 안되면 어떻게 해야 하나요?전자렌지 발효도 괜찮나요?

밑에 약간 떡? 같은 질감은 에프 더 돌려야할까요 아님 아몬드 가루 더 추가하면 괜찮을까요 ?

첫 마들렌 시도 했는데 휴지 둘다 냉장고에 30분 했나? 근데도 반죽이 초코가 되고 레몬은 묽었어요 딱 영상처럼. 근데 한 판에 반반 짜서 구웠는데 초코는 배꼽 안나오고 레몬은 확 올라오더라구요 ㅎㅎ 맛있게 만들어 먹었어요!

꿀 넣는 이유는 뭔가요?

냉장고에 넣으면 발효가 되나요?😲

크림치즈 대신 팥앙금을 30g 더 넣어도 될까요??🤔🤔

근데 오븐예열은 250도 1시간이나 해야 되나요?

쌀가루가 아니고 일반 밀가루(중력,강력)사용해도 되는지요

어쩜 이렇게 꼼꼼하게 잘 설명하시나요 ㅎ 감사합니다

안녕하세요 전 실패했어요 정량으로 다 맞춰서 했는데 왜 반죽이질까요? 반죽이 뭉치질 않아요 뭐가 잘못된걸까요? 쌀가루가 일반 쌀가루라서 그런가요?

Bạn cho mình hỏi làm bánh gạo từ bột gạo nếp hay bột gạo tẻ vậy ạ

아 저 지금 울면서 먹고있어요ㅠㅠ 너무맛나요~~코로나휴우증으로 두째(8세)과민성대장증후군걸려 밀가루 설탕 기름 다 끊었고 몇일전 다른레시피로 쌀식빵도전했다가 찐빵도 아닌 무언가를 만들었는데..아이도거부했네요ㅋㅋ오늘 무반죽으로 성공했어요 ㅠㅠ 소중한 레시피 감사합니다~전 쌀가루300으로 설탕(먹으면안대서)대신 꿀20 액체는 다 우유로 하니 고소했어요(21.5*9.5*9.5틀하나썼어요)담엔 스테비아로ㅠ도전해볼려구요 ㅠㅠ감사합니다~~❤

폴딩할 때 몇 번 접으셨나요?

쌀가루에 글루텐 섞는것이네요. 좋은 아이디어 배워 갑니다. 감사합니다 그럼 현미가루에도 글루텐을 섞으면 강력이 되는거내요.

아이들용으로 만들어주면 너무 잘먹어요^^

모양도 잘 나오고 넘 맛있게 잘 먹었어요!!!

와우 왜 진작 못봤을까요 말가루에 잘체해서 빵먹는거 두려웠는데 너무 감사드려요 그리고 너무너무 예쁘고 맛있게 잘됐어요

강력쌀가루로 해더 될까요?

강력쌀가루로 써도 되나요??😃

안녕하세요! 영상과 똑같이 만들었는데 하루 지나서 확인해보니 너무 묽어요...ㅠ 냉장고에 넣으면 꾸덕해질까요..?

명란바게트 너무 맛나 보여서 썸머님 따라하는데 썸머님 반죽은 적당히 질어보이는데 제 반죽은 그렇지않아요..물을 더추가해야할까요,

말차로 만들어도 되나요?