Soften the toughest meat! Delicious squishy Master secret Meat dish

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 603

  • @YemeklerSendenKCengel
    @YemeklerSendenKCengel  Год назад +50

    Yotube algoritmasina savaş açmış durumdayız. Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın

    • @esroskesafos3533
      @esroskesafos3533 Год назад +6

      algoritmayı yerim; sana bir şey olmasın ustam

    • @adnanacarkanl9626
      @adnanacarkanl9626 Год назад +1

      Cacık terbiyesi oldu yuh artık daha bir fırın ekmek yimenlazım bişeyler öğrenmen için girdğin işletmeyi batırırsın uzak dur bu işlerden

    • @sezerkrle142
      @sezerkrle142 Год назад +2

      zil kismi gozukmuyor hocam

    • @dimitrakondili573
      @dimitrakondili573 Год назад

  • @ozerozturk3470
    @ozerozturk3470 Год назад +409

    ögrendigimiz iyi oldu. geriye antrikotu alacak parayı bulmak kaldi 😂

    • @miyaseatak2076
      @miyaseatak2076 Год назад +10

      Aynenn 😂😂😂

    • @kaancan03
      @kaancan03 Год назад +12

      Sorun Değil sende izleyerek Karnını Doyur
      Ama Cebinde iPhone 15 Pro Vardır
      önemli Değil Biraz iPhone ile oynaş karnın Doyar.

    • @ozerozturk3470
      @ozerozturk3470 Год назад +43

      @@kaancan03 kaşınıyon sen de kufretmicem, emekli adamin cebinde iphone ne gezer be 😔

    • @busrauygun239
      @busrauygun239 Год назад

      @@kaancan03 nerden biliyorsun Troll beyinsiz kafa fosil artık oksijen israfı ? Siz bu yalanlarla kendinizi kandırın Belki karnınız değil ama gururunuz doyar !!!

    • @busrauygun239
      @busrauygun239 Год назад

      @@ozerozturk3470 Sende bunu adam yerine koyup ne cevap veriyorsun Havlası n dursun Rahatsız olursan oştttttttttttttt dersin :D

  • @huseyin_K10
    @huseyin_K10 Год назад +3

    Deģerli kardesim ben her ustayim diyeni atip tutani beģenmem ama gerçekten uyguladiģin et sosun tek kelime ile süper yiģidi öldür ama hakkini yeme derler gerçek bu almanyada yasayan bir aile olerak bu sos tarifini turkiyeye gitigimizdede aynisini uyguluyacaģim eline saģlik sizin gibi gerçek ustalara ihtiyacimiz var saģolun varolun saygilar bizden allaha emanet olun ustalarin ustasi,❤😂

  • @turankarahan
    @turankarahan Год назад +1

    Marine tarifi güzeldi her ne kadar da benim için et az pişmiş olsa da çok leziz görünüyor. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @huseyineren
    @huseyineren 10 месяцев назад +1

    Usta seni keşfedeli 1 ay oldu bir sürü tarifini denedim süper oldu. Acilen daha fazla tarif yükle hem izler hem yaparım..

  • @figenaltuntas9907
    @figenaltuntas9907 8 месяцев назад +5

    Valla kötüler için katılıyorum. Dünyayı iyilik kurtaracak❤

  • @huseyinselcukyaylal4697
    @huseyinselcukyaylal4697 Год назад +18

    Bizim millete medium rare anlatmaya çalışan goca yürekli insan...

    • @mitralyoz4326
      @mitralyoz4326 9 месяцев назад

      bulmuş sizin gibi geri zekalı zevzekleri anlatır da anlatır..

    • @Feyzosfer
      @Feyzosfer 7 месяцев назад

      Sırf bi yerlerde öyle gördük diye boşuna bir çaba içine girerseniz böyle olur. Zaten başkalarının nasıl yediği sizi ilgilendirmiyor aslında da. Sevmiyorum sevmicem izninizle. Varın medium raw yiyin hatta afiyet olsun

  • @ufukkaya8490
    @ufukkaya8490 3 месяца назад +2

    Ustam kullanmış olduğunuz ozel terbiyeyi denedim ve burdan herkese tavsiye ederim hem demirdokum tavasinda hemde mangalda (fazla pisirmemek kaydıyla) muhtesem ötesi oluyor ...teşekkürler ustam

  • @songulcankaya2157
    @songulcankaya2157 Год назад +2

    Elimde telefon güzel tariflerini bekliyordum. etim hep sert oluyor hiç yapamadigim bir tarif ilk beğeni gelsin.👏👏👏

  • @esraergu6970
    @esraergu6970 9 месяцев назад

    Bu akşam iftarda bu tarifi denedim. Açlığın ve kaosun verdiği gerginlikle bir tık fazla pişirmişim ama marinasyon o kadar lezzetli oldu ki!!!! Teşekkürler emeğinize ve önerinize sağlık 🌸🌸

    • @mitralyoz4326
      @mitralyoz4326 9 месяцев назад +1

      Kardeşim, antrikotun böyle bir marinasyona kesinlikle ihtiyacı yok!..
      Eğer sen kasaptan antrikot aldıysan, yalnız tuz ve karabiber kullan.
      En son aşamada, yani finale 2 dakika kala her bir parça et için yarım yemek kaşığı tereyağı,
      2-3 diş sarımsak, varsa bir dal biberiye ile final yap, bundan 5 kat daha iyi sonuç alırsın..

    • @esraergu6970
      @esraergu6970 9 месяцев назад

      @@mitralyoz4326 Öneriniz için teşekkür ederim 🙏 bir dahaki sefere sizin önerinizi deneyeceğim ancak ben etin ham hâlini sevmediğim için marinasyon etten daha fazla lezzet almamı sağlıyor🌸

    • @yaseminoncu5584
      @yaseminoncu5584 4 месяца назад

      Bonfilenin ihtiyacı yok , antrikot sert oluyo​@@mitralyoz4326

  • @gokhansahin3024
    @gokhansahin3024 Год назад +15

    Aşkta kaybedenlerin ama ağzının tadını bilenlerin kanalı❤

  • @gunseliicli6495
    @gunseliicli6495 3 месяца назад

    İyi olan herkese günaydın kötüler uyanmasada olur.. bravo size🎉benimde yakınlarıma söylediğim birşey var cümlemize kelimesi….lütfen ben cümlemize demeyin çünkü kötülerde giriyor diyorum duanıza…iyi olan herkeze nasip olsun vs deyin derim hep.cümlemize demeyin …

  • @HA-ps2si
    @HA-ps2si 10 месяцев назад +2

    Ellerinize sağluk Gardaş eyü olmuş 😊

  • @hasbulla1453
    @hasbulla1453 Год назад +1

    video kalitesi şahlanmış abi helal olsun

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 Год назад +1

    Enfes görünüyor. Harikasın kardeşim. Eline sağlık.😊🎉😋🫶🤌

  • @hasanturker35
    @hasanturker35 Год назад +34

    Taşı terbiye eder bu tarif. Ben antrikotu terbiyesiz seviyorum. Yumuşak et zaten

    • @selin985
      @selin985 9 месяцев назад +4

      Antrikot hicbirseysiz en guzeli.

    • @hasanturker35
      @hasanturker35 9 месяцев назад +4

      @@selin985 Etin en güzeli.

    • @bozoqturkmni8137
      @bozoqturkmni8137 7 месяцев назад +4

      ​@@hasanturker35Antrikot maalesef biraz da şans işi. Bir kere aldım 1 kg, müthişti, herkes beğendi. Sonra aynı kasaptan 3 kg aldım, ahır kokusu/tadı vardı.

    • @fotonot
      @fotonot Месяц назад

      @@bozoqturkmni8137büyük şanssızlık , benim balıkta başıma gelir o tip hadise

  • @huseyinozdemir6693
    @huseyinozdemir6693 Год назад +1

    Çok kötü bir antrikot olmasına rağmen süper oldu eline sağlık

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Год назад

      Gerçekten antrikotlar berbat pahalandikca kalite düşen tek ülke biziz herhalde

    • @huseyinozdemir6693
      @huseyinozdemir6693 Год назад

      @@YemeklerSendenKCengel çok severek izliyorum sizleri ve yaptığınız tariflerin çoğunu deniyorum ölçüler ve tatlar tutuyor.büyük tatlar küçük detaylarda gizli;()

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Год назад

      Helal

  • @serifeylelezzetyolculugu
    @serifeylelezzetyolculugu 6 месяцев назад

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 Год назад +1

    Harika bir sos muhteşem antirkotla birleşince ortaya krallara layık bir lezzet çıktı eminim ki .Afiyetler olsun Koray tıka basa tok olmama rağmen yutkundum kaç kez .😂👌💙🌺

  • @atcibaba72
    @atcibaba72 7 месяцев назад

    Gayet güzel tarif, beğendim. Emeğine Sağlık Üstad. Adam keyifli bir video çekmiş.. Öyle olmaz, böyle olmaz.. Söylenen söylenene :) Hey Allah ım Yaa :)

  • @haticemericli7543
    @haticemericli7543 Год назад +7

    Nusret bu yöntem karşısında ders alması gerekiyor öyle eti tokatlamaya benzemez budur işte tam ders niteliğinde bir video❤👍👏🍁

  • @salihaartun3937
    @salihaartun3937 Год назад +13

    Yemeklere bayılıyorum ama encok buzdolabindaki atamın resmini seviyorum.yine muhtesem tarifker😊😊

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 Год назад +3

    Kesin çok lezettli ❤sandviç istemez😊 etin tadını almak için direk yiyeceksin 😅, bu ara dün yaptığın köfte iskenderi yaptım çocuklar çok beğendi 🙏 eline sağlık🙋‍♀️❤

  • @cemre5455
    @cemre5455 10 месяцев назад +1

    Et cok pişmiş olmazsa tabiki show olur :) Ben olsam Hamburgerin icine karamelize sogan ve gobek marul eklemezsem duramazdim xd Mükemmel marinasyon .. efsane tabiki saygilar 👑👍👏👏👏🧿

  • @ULKUGORMEZMD
    @ULKUGORMEZMD 6 месяцев назад

    Gördüğüm en iyi marinasyon şekli , mutlaka deneyeceğim. Biberiye, taze kekik vs bahçemde var. Zeytinyağı babam Antalya’da üretiyor çok şükür 🙏🏻. En son et yemekten hiç keyif almaz olmuştum hiç güzel yapamadım. Bu tarif bana umut verdi. 🥰🙏🏻🙏🏻

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  6 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/owae_ihmxMM/видео.html du daha iyi bi terbiye bunu dene istersen. Baban sanıyorsa markasını yaz istersen

    • @ULKUGORMEZMD
      @ULKUGORMEZMD 6 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel babamın bir markası yok kendi çapında üretim yapıyor 😄

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  6 месяцев назад

      @@ULKUGORMEZMD 😀 tamam o zaman

  • @Borislava_asenova
    @Borislava_asenova Год назад

    Senin yaptlgln her şeye baylllyorum evlat senin dedigin gibi sapka indiriyorum

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Год назад +1

    4:56 görseli de ayrı güzel oldu marinasyonun Kleopatra'nin meşhur güzellik havuzu gibi🎉

  • @tulaytekin629
    @tulaytekin629 Год назад +1

    Koray bey bütün tarifleriniz mükemmel.

  • @hattetya
    @hattetya 10 месяцев назад +1

    Çok güzel görünüyor. Param olsaydı hemen gidip alıp yapardım. Neyse, izlemesi bile zevkliydi.

    • @emrullahgokalemin6313
      @emrullahgokalemin6313 10 месяцев назад +1

      Kardeşim Mardindeysen ben ısmarlamak isterim 👍

    • @hattetya
      @hattetya 10 месяцев назад

      @@emrullahgokalemin6313 değilim, teşekkür ederim. ama bir gün gelirsem seni muhakkak ziyaret ederim. senin yolun manisaya düşerse sende beni bul lütfen. ❤️👏

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 9 месяцев назад

    Somon balığı tarifi yemedigim bir balık ama çok lezzetli olduğunu düşünüyorum eline sağlık Koray kardeşim ❤

  • @gündüztanselsusam
    @gündüztanselsusam 8 месяцев назад +1

    Supersin🎉 ellerinize sağlık ❤️‍🔥

  • @nursenpinar1836
    @nursenpinar1836 Год назад +1

    Size hayran olmamak elde değil.

  • @sledgehammer25
    @sledgehammer25 Год назад +1

    Ohhh yine mis gibi bir tarif👌🤌🤟👍👏💐

  • @otantix1029
    @otantix1029 Год назад +1

    Erkan yolaç'a selam:) çok güzel oldu.e.s.

  • @kendiylemesgul1920
    @kendiylemesgul1920 11 месяцев назад

    Yemek yapmak tarifle olmaz. Kokusuyla rengiyle sesiyle hissetmen gerek, bu yüzden herkes aynı tariften yapar ama sadece bazılarının ki lezzetli olur. Eline sağlık, afiyet olsun. :)

  • @Leoni-c7o
    @Leoni-c7o Год назад

    Çok iyi oluyor her cuma ailece yiyoruz şefim sayende

  • @VETATURKTR
    @VETATURKTR 10 месяцев назад +1

    GÜZEL YAYIN

  • @ugur-sener
    @ugur-sener Месяц назад

    Ellerine sağlık

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 Год назад +1

    Ellerine sağlik koray😊

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Год назад +3

    Şahane oldu...
    Ellerinize sağlık...🙂

  • @sultangurbuz6331
    @sultangurbuz6331 Год назад

    İlk ben geldiydim👌😇❤️

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat6998 Год назад +1

    Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿

  • @guzideaydogmus5044
    @guzideaydogmus5044 Год назад +2

    Param olunca alıp deneyecegim. Teşekkürler 😂

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 Год назад +1

    Cok müthiş bir et Marine eline sağlık

  • @ozgurmutlucan6160
    @ozgurmutlucan6160 10 месяцев назад

    Dolap kapağındaki GAZİ MUSTAFA KEMAL ATATÜRK magnetine 👏👏👏👏👏saygıyla eğiliyorum.

  • @weisn5260
    @weisn5260 Год назад +1

    Thank you for sharing that looks delicious !!

  • @oguzokandan
    @oguzokandan Год назад

    Eline sağlık kardeşim, afiyet olsun. 🙂

  • @ismailileri6085
    @ismailileri6085 10 месяцев назад

    Ellerine sağlık,
    Maçtan önce bunu yapsak maç hiç olur 😊
    Antrikotu maç sonrasına bırakalım bence 😋

  • @haydarsahindokuyucu276
    @haydarsahindokuyucu276 Год назад +15

    Senin o buzdolabının üstündeki Gazi Mareşal Mustafa Kemal ATATÜRK yeter.Hem ATATÜRK hem Fenerbahçe bu kadar güzelliği bir arada görmek çok güzel.❤🇹🇷❤️

  • @nilaykamitha
    @nilaykamitha 4 месяца назад

    Hindi için uyguladım akşama pişirince göreceğiz bakalım nasıl olacak😊

  • @darkblue3315
    @darkblue3315 Год назад +3

    Kral ellerine sağlık

  • @guneskar4090
    @guneskar4090 Год назад +1

    Koray tekneyi de alasın bize de komşu olasın ve Ali Koç seni duysun 😍. Harika tarif

  • @muratciftcioglu
    @muratciftcioglu 9 месяцев назад

    marinasyon yaptıktan sonra ateşte pişirmeden (asitle pişirerek aslında) bekleteceksen et marinasyona gömülmeli (levrek marine gibi); değilse farketmez (dönercilerin yaptığı gibi yapılabilir, o kadar marinasyonla 3 katı et kullanabilirdin bence)

  • @bulutthecat637
    @bulutthecat637 Год назад +3

    Gördüğüm en iyi yemek kanalı burası. Sabahtan beri fırsat buldukça videolara bakıyorum. Hepsi birbirinden öğretici ve işe yarar. Çok teşekkür ederim kendi adıma. 😊 beyaz peyniri hangi marka kullanıyorsunuz? Kafamdaki en büyük soru işareti bu şu an 😅

  • @nalanunal4220
    @nalanunal4220 Год назад

    Gene harika oldu. Ellerine sağlık şefim. 👏

  • @yagzsemercioglu179
    @yagzsemercioglu179 Год назад

    Hocam kanalını çok seviyorum bi ricam var değerlendirirsen. Arkadaki müzik çok hüzünlü izlerken modum düşüyo resmen daha eğlenceli bi şeyler koymanı rica ediyorum. sevgiler..

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 Год назад

    Eline sağlık koray kardeşim.😊🎉😂❤

  • @emrearslan9513
    @emrearslan9513 Год назад +6

    Kardeşim eline emeğine sağlık ama antrikot zaten en yumuşak ve en lezzetli eti hayvanın. Tranç hatta bonfileyi bile anlarım ama antrikotu ne kadar kalın olursa olsun marine etmenin bir anlamı yok

  • @namkakkaya3460
    @namkakkaya3460 Год назад

    Olağan üstü güzel oldu teşekkürler

  • @FjffgYghft-jv9hi
    @FjffgYghft-jv9hi 10 месяцев назад

    Haşlama patates şahane

  • @haticeyakut3754
    @haticeyakut3754 8 месяцев назад

    Biz Buttermilch de aksam harmanlayip taaa ertesi güne kadar birakiyoruz... sonra kesip harcini atip sis kusbasi yapiyoruz.

  • @ugurerkaya7889
    @ugurerkaya7889 Год назад +1

    Bazen yanlız olmak da güzeldir bizi yanlız bırakanlar utansın...
    Sir Koray Cengel

  • @miyaseatak2076
    @miyaseatak2076 Год назад +1

    👍👍👍Harika

  • @inquisitiveguest
    @inquisitiveguest Год назад +4

    Antrikotun yumusatildigini ilk kez duydum, zaten yumusak bir parcadir antrikot, baska bir parcadan mi bahsediyorsunuz acaba

  • @sinemince3241
    @sinemince3241 Год назад +1

    elinize saglik

  • @sifuihsan
    @sifuihsan Год назад

    Emeğinize sağlık🙏

  • @arascolak1835
    @arascolak1835 6 месяцев назад

    Koray bey eline sağlık, ben ekmeği de tavada biraz çıtır yapardım. Takibe devam 👍🏼

  • @neclabahtl2233
    @neclabahtl2233 9 месяцев назад

    Güzel kardescezim 1kg antirikot um olaydı ben onu terbiyesiz de yerdim inanki 😊

  • @ŞevketUygun-r8u
    @ŞevketUygun-r8u 11 месяцев назад

    Acayip canım çekti

  • @yavuzc.1401
    @yavuzc.1401 Год назад

    Buzdolabındaki detay❤

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 Год назад +1

    Eline sağlık

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Год назад +2

    ❤Благодарю! Это было великолепно!🎉🎉🎉

  • @ahmetaktas7085
    @ahmetaktas7085 Год назад

    AFİYET OLSUN.

  • @sertanask9307
    @sertanask9307 6 месяцев назад

    Hayırlı bayramlar. Çalışmalarınızı afiyetle takip ediyoruz. antrikotun maksimum kalınlığı 1 cm.olduğunda Sizin verdiğiniz dakikalara uymalı mıyım yine de, süreyi azaltmalı mıyım?

  • @emredemircan5652
    @emredemircan5652 Год назад +1

    Çakmaktaşların biftekleri gibi, ne kadar büyük bir biftek :D Eline sağlık ŞEfim

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 Год назад

    Muhteşem.😊🥳😎

  • @bengumaumani8817
    @bengumaumani8817 Год назад

    Harika oldu ellerinize sağlık teşekkürler

  • @yaralikalpler1
    @yaralikalpler1 10 месяцев назад +1

    Ustam herkesin damak tadına saygı duyarım Ben eti et tadında yani az baharatlı yemek isterim saygılar

  • @muratturk58
    @muratturk58 5 месяцев назад

    Bu malzemeler zaten etle eşdeğer 😊

  • @AcelyaAslan-uh4nj
    @AcelyaAslan-uh4nj Год назад +1

    Aynı marinazasyonu tavukta da kullanabilir miyiz?

  • @inexlux6255
    @inexlux6255 10 месяцев назад

    Etin yumşak olması,içinin pişmesi demek değildir,et iyi anlamda mahlulda yumşalarak,çürümüş,tavanın da kapağını bir damla s3u damlatarak tavaya kapatsak,ıdı içini de pişirir,ama ev ortamında Steak house den daha güzel olmuş❤👍

  • @MrCanpolat28
    @MrCanpolat28 11 месяцев назад

    espririlerin cok guzel ddd

  • @ГорбуноваВалентина-р8д
    @ГорбуноваВалентина-р8д 11 месяцев назад

    Повар очень вкусно рассказывает 👃👃👃👃👃❤

  • @suleymanaslan1262
    @suleymanaslan1262 Год назад

    Rastgele kaptan

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 Год назад +1

    Kol gelsi eline saglik

  • @-Tillkii
    @-Tillkii Год назад

    Şaşlık sosuna çok benzedi bu terbiye denemek lazım

  • @colortablo8381
    @colortablo8381 6 месяцев назад

    merhaba hocam elinize saglık eti marine etikten sonra dondurucuda bekletebilirmiyiz

  • @turansaban7103
    @turansaban7103 Год назад +2

    O etin terbiyeye ihtiyacı yok...etin orjınal tadı enfes..antrıkot zaten..

  • @eminegulsever4388
    @eminegulsever4388 Год назад

    Harika ellerine sağlık ❤

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Год назад

    Elinize emeğinize sağlık

  • @maxweber353
    @maxweber353 Год назад

    Abem mezeler yemekler tatlılar vs oynatma listeleri hazırlar mısın.

  • @icecekdoktoru
    @icecekdoktoru Год назад +2

    Tarif çok güzel. Bilin bakalım ne eksik

  • @ergunalgan1824
    @ergunalgan1824 Год назад

    Emegine saglik

  • @yasinerkucuk2867
    @yasinerkucuk2867 Год назад

    11:09 küçük bir geyirme galiba ama olsun😂😂😂😅😊

  • @husamettinaktas2994
    @husamettinaktas2994 Год назад +2

    Bukadar icine atdiginiz vs. Sonra Etinizi yiyerken Et tadi alabiliyormusinuz???

  • @atheroswiki
    @atheroswiki Год назад

    Maaş yatınca, hemen deneyeceğim, birde döküm tava alacağım

  • @kadriyebuyuksezer9642
    @kadriyebuyuksezer9642 Год назад

    👍 teşekkürler

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Год назад +1

    Günaydın & Tünaydın Koray ❤️ Kremalı daha önce denememistim, en kısa zamanda deneyeceğim ❤ yine bilmediğimiz şeyler öğreniyoruz sayende kattığın değer için çok teşekkürler, ellerine sağlık ❤

  • @EnginErcegil-mt7wp
    @EnginErcegil-mt7wp Год назад

    Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler koray, yalın bilgi ve görseller öğreniyorum sizden ❤

  • @agugi
    @agugi 11 месяцев назад +2

    Mayonez, hardal, turşu ve sandviçe kadar her şey iyiydi. Etin tadını alamayız ki böyle. Et dediğiniz bu sondaki gibi boş yenir hiç bir şey eklenmez. Ama elinize sağlık güzel bir tarif oldu. Teşekkürler.