Ancient Syriac Appetizer The secret Appetizer of the masters Recipe BULGUR Layer

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 403

  • @YemeklerSendenKCengel
    @YemeklerSendenKCengel  7 месяцев назад +43

    Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın. algoritma tarafından önerilmeme sıkıntısı yaşıyoruz

  • @elmasefeturk5041
    @elmasefeturk5041 7 дней назад +1

    Kaçırdığım tariflerden . Bu gün deneyecegim. Lezzetli,doyurucu,iştah açıcı bir meze. Teşekkürler. Elinize emeginize saglik.

  • @zumanju1356
    @zumanju1356 7 месяцев назад +18

    Yumurta ve un pişmeden sevmem herhalde. Eiine saglik.

    • @yusufaslan7158
      @yusufaslan7158 7 месяцев назад

      Haşladıya

    • @zumanju1356
      @zumanju1356 7 месяцев назад +2

      @@yusufaslan7158 iki türlü yapti diye gördüm. İlkini pisirmedi galiba.

    • @Edactr
      @Edactr 6 месяцев назад

      Haşlandi

    • @hamdiyebasarar3582
      @hamdiyebasarar3582 2 месяца назад

      Yumurta un pişmeden olmaz

  • @aydankorkulu3163
    @aydankorkulu3163 7 месяцев назад +11

    Bence dışına biraz kişniş, içine de bir avuç kadar ceviz konsa daha da lezzetli olur. Böyle de çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık.

  • @Люаза07
    @Люаза07 7 месяцев назад +3

    Ellerine sağlık. Çok beğendim, çokta güzel görünüyor, çokta güzel anlattın.

  • @hulyabayram7515
    @hulyabayram7515 7 месяцев назад +23

    Yumurtanın pişmediğini bilerek yiyebileceğimi sanmıyorum oyüzden pişirerek yapıcam ellerinize emeğinize sağlık

    • @melihaarikan4462
      @melihaarikan4462 7 месяцев назад +1

      Doğru tespit.Size katılıyorum.

    • @betulhicbezmez348
      @betulhicbezmez348 7 месяцев назад +10

      65 yaşında bir süryaniyim böyle tarif duymadım .suryani mutfağında kimyon yoktur kişniş vardır .

    • @fatmaserpilesat4037
      @fatmaserpilesat4037 7 месяцев назад +1

      Mayonezli hiç bi şey yemediyseniz sözüm yok

    • @aaysenn
      @aaysenn 6 месяцев назад

      Hazır satılan mayonezlerdeki yumurtalar pastörize edilir. Evde çiğ yumurta yemekle kıyaslanamaz. ​@@fatmaserpilesat4037

    • @HanifeCoban-yj6cs
      @HanifeCoban-yj6cs 5 месяцев назад

      @@betulhicbezmez348.merhaba Kimyon. Kişniş zaten marketlerden Kimyon diye alıyorsun

  • @Aylin91082
    @Aylin91082 7 месяцев назад +4

    Vay içli kofte, gayet güzel olmuş, ellerine sağlık 👏

    • @SuzzGrunwald
      @SuzzGrunwald 7 месяцев назад +1

      Bizim icli kofte cok daha lezetli, cok sahmetli ama bizimki kadar lezetli gorunmuyor

  • @aysenmertoglu3334
    @aysenmertoglu3334 7 месяцев назад +1

    Muhteşem bir anlatım .İlk fırsatta deneyeceğim.. Bir dahaki sefere hamuruna ve de iç harcına birer kahve kaşığı zerdeçal ile denerseniz çok daha lezzetli olacak eminim. Ellerinize sağlık.❤

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 26 дней назад +1

    İskenderunlu arkadaşım yapar bu tarifi ..enfes bir şey ..ben yapsam bir şeye benzemez herhalde ama o yapınca olağanüstü güzel ...ellerine sağlık ..bu hafta arkadaşıma gitmem gerekiyor , anlaşıldı ..özlemişim ...ellerine sağlık Koray'cim ...çok harika tarif...

  • @asliberry
    @asliberry 7 месяцев назад +6

    Ne cok malzeme var, cok lezzetli olur eminim. Degisik malzemeli bir topik versiyonu gibi. Elinize saglik.

  • @bengumaumani8817
    @bengumaumani8817 7 месяцев назад +2

    Muhteşem oldu ellerinize sağlık deneyeceğim

  • @yasinbektas2388
    @yasinbektas2388 7 месяцев назад +4

    Muhtemelen çok lezzetlidir. Tahin girmiş hiçbir meze denemedim. Bunu ıspanak mevsimi bitmeden denemek lazım. Emeğine sağlık

  • @sevgimendi6282
    @sevgimendi6282 7 месяцев назад +3

    Bunca emek...lezzetli olmaması imkansız teşekkürler...yapacagim mutlaka....

  • @hattieyildirim3472
    @hattieyildirim3472 15 дней назад

    Ellerinize sağlık...
    En kısa zamanda deneyeceğim😊

  • @yudumgurelle9456
    @yudumgurelle9456 4 месяца назад +2

    Elinize sağlık 80 yaşından sonra sizden yemek öğreniyorum teşekkür ederim

  • @nuray-k9f
    @nuray-k9f 7 месяцев назад +2

    Çok severim, bulgurun her çeşidi lezzet bombası.

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 7 месяцев назад +1

    Muhteşem bir meze tanıttın yine gerçekten.
    Nekadar iyi damak zevkin olduğu yaptığın mezelerden belli .Koray
    Ellerine sağlık 🥇🧿

  • @nilgunyigit9113
    @nilgunyigit9113 7 месяцев назад +3

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor deniyecegim

  • @nalanunal4220
    @nalanunal4220 7 месяцев назад +2

    Ellerine sağlık. Yine değişik bir lezzet. Yaptığın her tarifi hemen hemen yaptım. Çok nadirdir yapmadığım tarif.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  7 месяцев назад +3

      Afiyet olsun pişirirken dikkat haslarken
      Dagilirsa kizartın

  • @pinareid8897
    @pinareid8897 6 месяцев назад +5

    Ufak tefek farklılıklar olsada annemin hep yaptığı ve çok severek yedigimiz ıspanaklı köfte tarifi bu. Muhakkak ki pişirmek lazım gelir. Bizim oralarda çok sevilir 😋
    bizim oralarda Adana bu arada ☺️

    • @saniss0312
      @saniss0312 5 месяцев назад +1

      Araplık var sanırım 😌

  • @zeynepsaniyeozturk6712
    @zeynepsaniyeozturk6712 6 месяцев назад +1

    Allah bol saglik versin yurdumun halkina gece 3mitistir yapcammm 🌷🌻

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler 7 месяцев назад +1

    Muhteşem harika bir paylaşım olmuş emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun 🙋🏼‍♀️😊

  • @ayguldonmez1928
    @ayguldonmez1928 5 месяцев назад

    Çok güzel çok emek gerektiriyor elinize saglik içli köftenin bir benzeri ama buda çok harika bir tarif❤

  • @elmasaksoy8425
    @elmasaksoy8425 6 месяцев назад +3

    Koray evladım . Sen neden hep gece yarısı yapıyorsun bunları ,uyumuyormusun? Tarifler süper.. veeer çok lezzetli.kutluyorum seni

  • @nuranyalcn9982
    @nuranyalcn9982 7 месяцев назад +1

    Yine şahane bir tarifle gönlüme girdiniz sağolun hep varolun❤

  • @n.nurdanackgoz9048
    @n.nurdanackgoz9048 7 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 7 месяцев назад

    İlk defa bu tarifi görüyorum , çok lezzeti görünüyor ❤eline sağlık 🙏🙋‍♀️🌹❤

  • @Seher-qm3tq
    @Seher-qm3tq 6 месяцев назад +1

    süryani şarabıyla güzel gider:) elinize sağlık.👌🌸

  • @meralgurkan-yy4fh
    @meralgurkan-yy4fh 7 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık hemen bende yarın yapıcam

  • @fatmabilici6895
    @fatmabilici6895 7 месяцев назад +1

    Ellerinize Emeginize saglik Afiyet olsun harika icli kofte oldu sagolasiniz sifa olsun muhtesem kofteniz ❤❤❤❤

  • @cigdem7795
    @cigdem7795 5 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık, un neyse de yumurtanın çiği yenmez, her ikisini koymadan olur ,çiğ köfte tadı olur ,ıspanaklı harcıda içine koyarsan sosuyla birlikte pişirmeden gayet lezzetli olur.😊😊😊

  • @fusuntunca1939
    @fusuntunca1939 6 месяцев назад

    Rahmetli babacığım bazı akşamlar eve gelirken bizede getirirdi.. çok sevinir yerdik ama tadını hatırlayamıyorum... çok küçüktüm.. 4-5 yaş civarı.. Ellerinize sağlık. Yapacağım. Çok teşekkür ederim.. 💙🧿🙏💐⚘️👑👏👏👏

  • @ylmazerkan7811
    @ylmazerkan7811 7 месяцев назад +3

    Wuuwwww harika ❤❤❤ ellerine saglik!

  • @suna1671
    @suna1671 6 месяцев назад

    Müthiş ....Tebrik ediyorum. Süryani kökenli biri olarak hic bilmiyodum. hemen yapicam.

  • @merveozkan5109
    @merveozkan5109 7 месяцев назад +1

    Süper bir tarif tadida güzeldir inşallah

  • @turankarahan
    @turankarahan 7 месяцев назад +10

    Içli köftenin kardeşi gibi Değişik ve güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 7 месяцев назад +2

    Harika oldu ellerine emeğine sağlık 👌

  • @funda70
    @funda70 7 месяцев назад +1

    Çok güzel görünüyor emeğinize sağlık

  • @gulizgurayli6198
    @gulizgurayli6198 7 месяцев назад +3

    Koray beyyy bu nee kendi adıma insanı baştan çıkarıyorsun 🤪😊ellerine emeğine sağlık.

  • @agozce
    @agozce 7 месяцев назад +1

    Çok lezzetli görünüyor.. teşekürler

  • @ozlembal1426
    @ozlembal1426 7 месяцев назад

    Koraycığım bütün tariflerini yapıyorum hepsi nefis sağol

  • @nly7117
    @nly7117 6 месяцев назад

    vallahi billahi internette aynı tarifler dönüp duruyor nasıl değişik eski tarifler harika

  • @MELISA_7.3
    @MELISA_7.3 7 месяцев назад

    Maşallah sana Koray çol güzel olmuş ellerine saglik Maşallah

  • @mehpust6085
    @mehpust6085 23 дня назад

    Ellerine sağlık Koraycığım süper oldu. Keşke komşu olsak😂Çok sevgiler evlat..

  • @mutluaktas729
    @mutluaktas729 7 месяцев назад

    Harika...Ellerinize sağlık.....Enfes olmuştur...Mutlaka......🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Sedagnc
    @Sedagnc 7 месяцев назад +1

    Müthiş. Elinize sağlık

  • @lalelu2010100
    @lalelu2010100 6 месяцев назад

    Cok guzel bir Tarif, kesin Ben bunundeniycem.

  • @ojsflash1
    @ojsflash1 6 месяцев назад +1

    Eline Emeğine sağlik kardeşim 👍 👍 I 🌹

  • @sevalfiliz4077
    @sevalfiliz4077 7 месяцев назад

    Vejetaryen ler için ideal.ellerinize sağlık.

  • @selalepoyraz69
    @selalepoyraz69 7 месяцев назад +5

    Epey zahmetli ama bir o kadar da leziz ve nadir yapılan bir meze sanırım. Dışında yumurta olduğu için pişirilenini tercih ederim. Ellerine, emeğine sağlık Koraycım, ilk fırsatta deneyeceğim. 😋🙃

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 7 месяцев назад +1

    Harika oldu eline sağlık

  • @MukadderinMutfagi
    @MukadderinMutfagi 3 месяца назад

    çok güzel görünüyor ben geldim ellerine emeğine sağlık afiyet şeker bal olsun

  • @SahinUstaNL
    @SahinUstaNL 6 месяцев назад

    bazi insanlar keci gibi tuz yiyor :) tarifiniz cok lezzetli gorunuyor elinize saglik

  • @cevdetbingol1277
    @cevdetbingol1277 5 месяцев назад

    Emeğine yüreğine sağlık ustam

  • @bereketsofrasi2226
    @bereketsofrasi2226 7 месяцев назад +1

    Eline sağlık çok güzel hazırladın

  • @nurisahiner8654
    @nurisahiner8654 7 месяцев назад +1

    Eline emeğine sağlık👍

  • @saniss0312
    @saniss0312 5 месяцев назад

    Hocam bizler bunu adanada içli köfte şeklinde yapıyoruz hem daha az zahmetli hem çok leziz

  • @hatice2533
    @hatice2533 6 месяцев назад

    Pınar hanım ilk bu tarifi yutupta bir Adanalı yapmıştı bende şanlı urfaliyim

  • @neslihanegilmez6350
    @neslihanegilmez6350 7 месяцев назад +1

    Ben bunu yaparım Koray bey kardesim. Süper! Çok beğendim.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  7 месяцев назад +1

      Afiyet olsun pişirirken dikkat tek hastayken dagilirsa kizartın

    • @neslihanegilmez6350
      @neslihanegilmez6350 7 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel tamam. Teşekkürler uyarınız için. Sağlıkla kalın.

  • @nuriyeserapbuyukok5632
    @nuriyeserapbuyukok5632 7 месяцев назад

    Elinize sağlık çok değişik bir tarif harikasınız 💛🦁❤

  • @elifstruck8698
    @elifstruck8698 5 месяцев назад +1

    Koray bey bu tarifleri nerelerden buluyorsunuz???? ve hakikkatten niye geceleri😄
    ellerinize saglık, en kıssa zamanda yapacagım, 👍👍👍

  • @cuisine1221
    @cuisine1221 6 месяцев назад

    Pişmiş hali çok iyi olabilir. Ellerinize sağlık

  • @_Minel_0
    @_Minel_0 4 месяца назад

    Eşim ve eşimin ailesinden birkaç kişi beğenmez 😁
    Ben beğenirim 🥰 içli köfteyi çok seviyorum içli ķofteye benziyor zaten

  • @MelekÇeralp
    @MelekÇeralp 7 месяцев назад

    Bu falafel benzeri bir köfte sanırım Mardinde yapılmıştı yedik gelirkende aldım getirdim ama kızartılmıştı çok güzel di

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 7 месяцев назад +1

    O kadar hatırlatıcı kur , bekle ; misafir gelince ilk gösterimi kaçır😊Murphy Kanunları😊çok şahane oldu yine bilinmeyen bir tarif,ellerine sağlık iyi bayramlar Koray ❤

  • @cananaltn3739
    @cananaltn3739 5 месяцев назад

    Geçen gün izlemiştim elinize sağlık şimdi bende yapıyorum bakalım becerebilecekmiyim😂duanızı esirgemeyin malzemeler zebil olmasın❤

  • @turkanyilmaz7149
    @turkanyilmaz7149 5 месяцев назад

    Cok guzel .Eline saglik

  • @hildaas4428
    @hildaas4428 7 месяцев назад

    Emegine ellerine saglik koray kardes cok guzel gorunuyo eminim lezetide guzeldir yapmaya calisacagim tabi senin gibi yapamam ben ilk deniycegim ❤🧡🤎🧡🤎🧡🤎🧡🤎👌👌👌👌👌👌👌

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 7 месяцев назад

    Lezzetli olduğunu düşünüyorum ama uğraşır mıyım kesinlikle hayır zor ve zahmetli bir tarif eline sağlık Koray kardeşim iyi bayramlar dilerim bu arada

  • @gunselig4712
    @gunselig4712 5 месяцев назад

    Vejeteryan içli köfte olmuş bu, çok mutlu oldum, kendi kendime kıymasız içli köfte denemelerim olmuştu ama içine ıspanak, havuç vs koymayı akıl edememiştim. Köftelerin dağılmadan pişirilmesi çok tecrübe gerektiriyor, böyle anlatırken çok basit gibi görünüyor ama çok tencereler dolusu malzeme döktüm çöpe. Malatyalı arkadaşım kaynayan suya tuz koyuyordu, tuz miktarı önemli diyordu, az koydum olmadı, çok koydum olmadı, kaya tuzu, deniz tuzu, iyotlu, iyotsuz her şeyi denedim olmadı. Siz kaynayan suya tuz koymadınız, sadece limon koydunuz bir de böyle deneyelim bakalım. Çünkü bulgur pilavını sevmiyorum ama böyle bulgurlu yemekleri seviyorum. Bir de becerebilirsem çok mutlu olacağım. Malatyalı ve Adanalı arkadaşlarımın anneleri vefat etti, Allah rahmet eylesin, iyi beslediler beni, kafam çalışsaydı oturur onlardan öğrenirdim ama maalesef hazırcılık kolay geldi, çok pişmanım çooookkk.

  • @Atakızı-c2h
    @Atakızı-c2h 7 месяцев назад +1

    Mis mis ellerinize sağlık 👌

  • @AyşeGök-s9x
    @AyşeGök-s9x 7 месяцев назад

    Eeee guzel..
    Emeginize saglik ❤

  • @azarsakhamehr2283
    @azarsakhamehr2283 6 месяцев назад

    Qəşəhdi, sevdim, sağolun, təbrizdən👏👏👏👏👏

  • @fatmadurdu1454
    @fatmadurdu1454 7 месяцев назад +1

    Çok zahmetli siz yaptinz ben yoruldum yapana afiyet olsun

  • @nurcihanyldrm7349
    @nurcihanyldrm7349 7 месяцев назад

    Ne eme👍k elinize sağlık👏

  • @soressantos4938
    @soressantos4938 6 месяцев назад +1

    Bunu biliyorum harika lezzet

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 3 месяца назад

    Eline sağlık 👍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @Aurauser1111
    @Aurauser1111 7 месяцев назад +2

    Yaptım ama un ve yumurta koymadım çünkü içlik yapmadım, bulguru alttan serdim üzerine ıspanak harcını üzerine de yoğurtu ve sosunu, bu kadar basit 😊

  • @Tayfun.KASKALOGLU
    @Tayfun.KASKALOGLU 7 месяцев назад +1

    İnce bulgur yok 😢 kalmadı Artık Haziran da Türkiye ye gelince alırız sağlık olsun😢 şahane meze vallahi

  • @hulyaivacik
    @hulyaivacik 7 месяцев назад

    şahanee.pişmişi daha güzel sankii❤❤

  • @fahriyetanriover7306
    @fahriyetanriover7306 7 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @serpilakkocaoglu2009
    @serpilakkocaoglu2009 3 месяца назад

    İyi ki keşfettim bu sayfayı, meze cenneti

  • @volkanax
    @volkanax 7 месяцев назад

    Elinize sağlık, tam damak tadıma göre lakin ben yaparsam kesin haşlarken yada kızartırken dağılır yine de kesin deneyeceğim.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  7 месяцев назад

      Kizartmada sorun olmaz az yağda önlü arkalı kizartirsan fakat haşlama zor

    • @volkanax
      @volkanax 7 месяцев назад

      @@YemeklerSendenKCengel Geri dönüşünüz için teşekkür ederim, en kısa zaman da kızartmasını deneyip sonucu paylaşacağım.

  • @Selcen_Yurtseveroglu
    @Selcen_Yurtseveroglu 7 месяцев назад +4

    En son kızartıcaz sandım ama çiğ yumurtayla tabakta görünce yooo dostum yooo o yenmez 😅

    • @sehercadrc5097
      @sehercadrc5097 7 месяцев назад

      Hasladi isteyen kizartabilir dedi 😂😂😂

  • @gulistankaya5672
    @gulistankaya5672 7 месяцев назад

    Ellerinize saglik 😊

  • @cananaltn3739
    @cananaltn3739 7 месяцев назад

    Bugün yapacağım ❤ellerinize sağlık ❤

  • @nur7817
    @nur7817 6 месяцев назад +2

    Ellerine sağlık ustam ben pişmişini daha çok beğendim

  • @eminesub5656
    @eminesub5656 6 месяцев назад

    Ellerinize sağlık 👌

  • @elmasnejlasaracoglu945
    @elmasnejlasaracoglu945 Месяц назад

    Izlerken kaçırdınız sanırım çiğ birşey
    kalmadı biraz oyalayıcı ama her
    uğraş hakkını alır, değer kazanır. Aşamalı ama mutlaka yapacağım.Ben
    zorları severim.Ne demişler sabreden
    derviş muradına ermiş. Abone olduğumu sanıyorum.Hani varya, aboneyim abone. ❤😂😂🌹🌹🌹

  • @fuatsanl3094
    @fuatsanl3094 7 месяцев назад

    abi eline emeğine sağlık süpersin gene

  • @nekbeyinkadraji
    @nekbeyinkadraji 7 месяцев назад +2

    mükemmel ama izlerken yoruldum :)) yapmaya mecalim yok. Eline sağlık. tabii ki kaydedildi.

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 7 месяцев назад

    Eline emeğine sağlık

  • @volkanax
    @volkanax 6 месяцев назад

    Nihayet bugün yaptım. Göründüğü kadar kolay değilmiş, patatesi biraz fazla kaçırmışım, iç malzemesini de biraz az koymuşum buna rağmen bizimkiler bayıldı yarın tekrar yapmamı istediler. Mezeden çok ana yemek gibi oldu bizim ki :)

  • @kvancertekin7479
    @kvancertekin7479 7 месяцев назад

    Eline Sağlık üstad güzel bir tarif olmuş. TOPİK vari bir meze olmuş. Ana yemek olarakta yenir. Yumurtası çiğ olmuş yenmez diyen arkadaşlar mayonezde yemesin.!!!

  • @cennetylmaz2471
    @cennetylmaz2471 6 месяцев назад

    Eline sağlık tat superolabilir yumurtayicig koyuyorsunkoydugun yaga ne demeli kullandiginkullandığın yag miktarı bir haftalık kullandigim yag miktarına eşit sağlıklı oldugundan eminmisin? Vede insanlarda damarve kolesterol var ,üstelik insanlar çalışıyor yemek uzun süreliyapimimi zamanalacak bu meze insanliga nasil bir katkisi olabilir?

  • @MehmetBAHÇIVAN-x4v
    @MehmetBAHÇIVAN-x4v 7 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık...

  • @zerrinerol6745
    @zerrinerol6745 7 месяцев назад

    Eline sağlık ❤🎉

  • @meryembalci5410
    @meryembalci5410 5 месяцев назад +3

    Çok zahmetli ...

  • @BerrinMungan
    @BerrinMungan 6 месяцев назад

    acaba bu uğraşa tadı nasıl. Elinize sağlık

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 7 месяцев назад

    Ellerinize sağlık...😊