Ancient Syriac Appetizer The secret Appetizer of the masters Recipe BULGUR Layer

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 апр 2024
  • Meze recipe a layer of bulgur that has no forgotten recipe in cookbooks and is no longer served on meze tables. Appetizers with rum are delicious for those who like old appetizers. A meze recipe that even the new generation of Syriacs do not know when the masters who came to life with the Syriac meze masters died. There will be no one who does not like bulgur. Describe the legend as ambitious as Greek tavern appetizers. If, like me, old #food flavors are still on your palate and you are looking for the flavors of old recipes, this recipe is for you. Lovers of dumplings with the old Armenian appetizer topik, you will like this delicious recipe very much.
    Fry the onions in liquid oil. Add the carrots and continue roasting. Add the washed spinach and October. October January January Add spices and remove the pan from the heat. When cold, add the tahini and olive oil and mix the meat.
    For the outer mortar, mix the tomato and pepper paste with olive oil. open the tomato paste with hot water and add the bulgur, bon appetit.
    materials
    BULGUR LAYER
    Inner MORTAR
    spinach
    tahini
    olive oil
    carrot
    onion
    spices
    cold water
    international
    bulgur meatballs
    potato
    tomato paste
    pepper paste
    hot water
    cold water
    sugar
    spices
    flour
    egg
    salt
    #appetizers #mezetarifi #recipes #recipes #appetizers #mezetarifi #bulgur
  • ХоббиХобби

Комментарии • 299

  • @YemeklerSendenKCengel
    @YemeklerSendenKCengel  Месяц назад +24

    Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın. algoritma tarafından önerilmeme sıkıntısı yaşıyoruz

  • @gncknl4440
    @gncknl4440 18 дней назад +3

    Yumurtayla un çiğ, nane ve pul biber yanık😮

  • @asliberry
    @asliberry 18 дней назад +3

    Ne cok malzeme var, cok lezzetli olur eminim. Degisik malzemeli bir topik versiyonu gibi. Elinize saglik.

  • @aydankorkulu3163
    @aydankorkulu3163 Месяц назад +9

    Bence dışına biraz kişniş, içine de bir avuç kadar ceviz konsa daha da lezzetli olur. Böyle de çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık.

  • @nilgunyigit9113
    @nilgunyigit9113 Месяц назад +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor deniyecegim

  • @zumanju1356
    @zumanju1356 Месяц назад +11

    Yumurta ve un pişmeden sevmem herhalde. Eiine saglik.

    • @yusufaslan7158
      @yusufaslan7158 27 дней назад

      Haşladıya

    • @zumanju1356
      @zumanju1356 27 дней назад

      @@yusufaslan7158 iki türlü yapti diye gördüm. İlkini pisirmedi galiba.

  • @bengumaumani8817
    @bengumaumani8817 Месяц назад +1

    Muhteşem oldu ellerinize sağlık deneyeceğim

  • @funda70
    @funda70 Месяц назад

    Çok güzel görünüyor emeğinize sağlık

  • @Sedagnc
    @Sedagnc Месяц назад

    Müthiş. Elinize sağlık

  • @n.nurdanackgoz9048
    @n.nurdanackgoz9048 Месяц назад +1

    Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim

  • @fahriyetanriover7306
    @fahriyetanriover7306 Месяц назад

    Ellerinize sağlık

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 Месяц назад

    Harika oldu eline sağlık

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 Месяц назад +1

    Harika oldu ellerine emeğine sağlık 👌

  • @azarsakhamehr2283
    @azarsakhamehr2283 12 дней назад

    Qəşəhdi, sevdim, sağolun, təbrizdən👏👏👏👏👏

  • @user-xe7br9oc9t
    @user-xe7br9oc9t Месяц назад +1

    Ellerine sağlık. Çok beğendim, çokta güzel görünüyor, çokta güzel anlattın.

  • @user-ql4kp9qe3x
    @user-ql4kp9qe3x Месяц назад +1

    Çok severim, bulgurun her çeşidi lezzet bombası.

  • @agozce
    @agozce Месяц назад

    Çok lezzetli görünüyor.. teşekürler

  • @meralgurkan-yy4fh
    @meralgurkan-yy4fh Месяц назад +1

    Ellerine sağlık hemen bende yarın yapıcam

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Месяц назад

    Elinize emeğinize sağlık

  • @sevgimendi6282
    @sevgimendi6282 Месяц назад +2

    Bunca emek...lezzetli olmaması imkansız teşekkürler...yapacagim mutlaka....

  • @user-pk1jc1ie8i
    @user-pk1jc1ie8i Месяц назад +1

    Ellerine sağlık...

  • @fusuntunca1939
    @fusuntunca1939 2 дня назад

    Rahmetli babacığım bazı akşamlar eve gelirken bizede getirirdi.. çok sevinir yerdik ama tadını hatırlayamıyorum... çok küçüktüm.. 4-5 yaş civarı.. Ellerinize sağlık. Yapacağım. Çok teşekkür ederim.. 💙🧿🙏💐⚘️👑👏👏👏

  • @nur7817
    @nur7817 15 дней назад +2

    Ellerine sağlık ustam ben pişmişini daha çok beğendim

  • @nurisahiner8654
    @nurisahiner8654 Месяц назад

    Eline emeğine sağlık👍

  • @dunyacafm8980
    @dunyacafm8980 25 дней назад

    harıka bır fıkır cok tskler

  • @yasinbektas2388
    @yasinbektas2388 Месяц назад +4

    Muhtemelen çok lezzetlidir. Tahin girmiş hiçbir meze denemedim. Bunu ıspanak mevsimi bitmeden denemek lazım. Emeğine sağlık

  • @bereketsofrasi2226
    @bereketsofrasi2226 27 дней назад

    Eline sağlık çok güzel hazırladın

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 Месяц назад

    Eline emeğine sağlık

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Месяц назад

    Ellerinize sağlık...😊

  • @nurcihanyldrm7349
    @nurcihanyldrm7349 Месяц назад

    Ne eme👍k elinize sağlık👏

  • @aytenkoza6772
    @aytenkoza6772 Месяц назад

    Elinize saglik

  • @zerrinerol6745
    @zerrinerol6745 Месяц назад

    Eline sağlık ❤🎉

  • @cananaltn3739
    @cananaltn3739 29 дней назад

    Bugün yapacağım ❤ellerinize sağlık ❤

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler Месяц назад

    Muhteşem harika bir paylaşım olmuş emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun 🙋🏼‍♀️😊

  • @ylmazerkan7811
    @ylmazerkan7811 Месяц назад +2

    Wuuwwww harika ❤❤❤ ellerine saglik!

  • @eminesub5656
    @eminesub5656 11 дней назад

    Ellerinize sağlık 👌

  • @gulistankaya5672
    @gulistankaya5672 Месяц назад

    Ellerinize saglik 😊

  • @semauludag2692
    @semauludag2692 5 дней назад

    harika eline sağlık

  • @melikearslan5671
    @melikearslan5671 Месяц назад

    Muhteşem bir tarif

  • @user-uk3iz9yj3m
    @user-uk3iz9yj3m 21 день назад

    Mis mis ellerinize sağlık 👌

  • @vedatyeten9955
    @vedatyeten9955 10 дней назад

    Ellerine sağlık.

  • @user-ze2fw2xb2s
    @user-ze2fw2xb2s Месяц назад

    Eeee guzel..
    Emeginize saglik ❤

  • @LeylaLeyla-du6us
    @LeylaLeyla-du6us 29 дней назад

    Elinesalıkcokgüzelolduuu

  • @onepatany
    @onepatany Месяц назад

    Harika❤

  • @hulyaivacik
    @hulyaivacik 21 день назад

    şahanee.pişmişi daha güzel sankii❤❤

  • @lalelu2010100
    @lalelu2010100 15 дней назад

    Cok guzel bir Tarif, kesin Ben bunundeniycem.

  • @fatmabilici6895
    @fatmabilici6895 22 дня назад +1

    Ellerinize Emeginize saglik Afiyet olsun harika icli kofte oldu sagolasiniz sifa olsun muhtesem kofteniz ❤❤❤❤

  • @sevalfiliz4077
    @sevalfiliz4077 Месяц назад

    Vejetaryen ler için ideal.ellerinize sağlık.

  • @merveozkan5109
    @merveozkan5109 Месяц назад

    Süper bir tarif tadida güzeldir inşallah

  • @esroskesafos3533
    @esroskesafos3533 Месяц назад

    Süper❤

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 Месяц назад

    İlk defa bu tarifi görüyorum , çok lezzeti görünüyor ❤eline sağlık 🙏🙋‍♀️🌹❤

  • @suna1671
    @suna1671 4 дня назад

    Müthiş ....Tebrik ediyorum. Süryani kökenli biri olarak hic bilmiyodum. hemen yapicam.

  • @fuatsanl3094
    @fuatsanl3094 Месяц назад

    abi eline emeğine sağlık süpersin gene

  • @nuriyeserapbuyukok5632
    @nuriyeserapbuyukok5632 28 дней назад

    Elinize sağlık çok değişik bir tarif harikasınız 💛🦁❤

  • @mutluaktas729
    @mutluaktas729 26 дней назад

    Harika...Ellerinize sağlık.....Enfes olmuştur...Mutlaka......🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @cuisine1221
    @cuisine1221 14 дней назад

    Pişmiş hali çok iyi olabilir. Ellerinize sağlık

  • @zeynepsaniyeozturk6712
    @zeynepsaniyeozturk6712 12 дней назад

    Allah bol saglik versin yurdumun halkina gece 3mitistir yapcammm 🌷🌻

  • @Melissa_die-cringe.
    @Melissa_die-cringe. Месяц назад

    Maşallah sana Koray çol güzel olmuş ellerine saglik Maşallah

  • @SuzzGrunwald
    @SuzzGrunwald 20 дней назад +1

    Siz yine bizim icli kofteyi terk etmeyin derim 😁😍

  • @aysenmertoglu3334
    @aysenmertoglu3334 Месяц назад +1

    Muhteşem bir anlatım .İlk fırsatta deneyeceğim.. Bir dahaki sefere hamuruna ve de iç harcına birer kahve kaşığı zerdeçal ile denerseniz çok daha lezzetli olacak eminim. Ellerinize sağlık.❤

  • @Aylin91082
    @Aylin91082 Месяц назад +4

    Vay içli kofte, gayet güzel olmuş, ellerine sağlık 👏

    • @SuzzGrunwald
      @SuzzGrunwald 20 дней назад

      Bizim icli kofte cok daha lezetli, cok sahmetli ama bizimki kadar lezetli gorunmuyor

  • @user-wm1cq6jg7t
    @user-wm1cq6jg7t День назад

    acaba bu uğraşa tadı nasıl. Elinize sağlık

  • @nalanunal4220
    @nalanunal4220 Месяц назад +2

    Ellerine sağlık. Yine değişik bir lezzet. Yaptığın her tarifi hemen hemen yaptım. Çok nadirdir yapmadığım tarif.

  • @nuranyalcn9982
    @nuranyalcn9982 27 дней назад

    Yine şahane bir tarifle gönlüme girdiniz sağolun hep varolun❤

  • @faziletkoybasi4631
    @faziletkoybasi4631 29 дней назад +3

    İçli köfte nin nüans farkı

  • @fatmadurdu1454
    @fatmadurdu1454 20 дней назад +1

    Çok zahmetli siz yaptinz ben yoruldum yapana afiyet olsun

  • @munevverergin4960
    @munevverergin4960 23 дня назад

    Meze filozofu harikasın😂😂♥️♥️

  • @zorbeg6022
    @zorbeg6022 13 дней назад

    Bu kıymalıda olur

  • @selalepoyraz69
    @selalepoyraz69 Месяц назад +5

    Epey zahmetli ama bir o kadar da leziz ve nadir yapılan bir meze sanırım. Dışında yumurta olduğu için pişirilenini tercih ederim. Ellerine, emeğine sağlık Koraycım, ilk fırsatta deneyeceğim. 😋🙃

  • @pinareid8897
    @pinareid8897 11 дней назад

    Ufak tefek farklılıklar olsada annemin hep yaptığı ve çok severek yedigimiz ıspanaklı köfte tarifi bu. Muhakkak ki pişirmek lazım gelir. Bizim oralarda çok sevilir 😋
    bizim oralarda Adana bu arada ☺️

  • @nilgunbaylan1190
    @nilgunbaylan1190 26 дней назад

    👍 🤗 Şahane

  • @hulyabayram7515
    @hulyabayram7515 Месяц назад +17

    Yumurtanın pişmediğini bilerek yiyebileceğimi sanmıyorum oyüzden pişirerek yapıcam ellerinize emeğinize sağlık

    • @melihaarikan4462
      @melihaarikan4462 Месяц назад +1

      Doğru tespit.Size katılıyorum.

    • @betulhicbezmez348
      @betulhicbezmez348 Месяц назад +7

      65 yaşında bir süryaniyim böyle tarif duymadım .suryani mutfağında kimyon yoktur kişniş vardır .

    • @fatmaserpilesat4037
      @fatmaserpilesat4037 29 дней назад +1

      Mayonezli hiç bi şey yemediyseniz sözüm yok

    • @aaysenn
      @aaysenn 15 часов назад

      Hazır satılan mayonezlerdeki yumurtalar pastörize edilir. Evde çiğ yumurta yemekle kıyaslanamaz. ​@@fatmaserpilesat4037

  • @ozlembal1426
    @ozlembal1426 Месяц назад

    Koraycığım bütün tariflerini yapıyorum hepsi nefis sağol

  • @aysearat387
    @aysearat387 22 дня назад

    Haşlanınca veya kızartınca mantıklıveguzel oldu

  • @orientalgirl13
    @orientalgirl13 29 дней назад

    Nefis 😊

  • @muzaffersorhan674
    @muzaffersorhan674 Месяц назад +4

    Daha önce topik yapmıştınız.ona benzettim.

  • @oznuroc5114
    @oznuroc5114 2 дня назад

    Müthiş 👏👏 çok emek, çok zaman... Sonuç: ekrandan bakarken bile salyalarım aktı

  • @gulizgurayli6198
    @gulizgurayli6198 Месяц назад +3

    Koray beyyy bu nee kendi adıma insanı baştan çıkarıyorsun 🤪😊ellerine emeğine sağlık.

  • @volkanax
    @volkanax 4 дня назад

    Nihayet bugün yaptım. Göründüğü kadar kolay değilmiş, patatesi biraz fazla kaçırmışım, iç malzemesini de biraz az koymuşum buna rağmen bizimkiler bayıldı yarın tekrar yapmamı istediler. Mezeden çok ana yemek gibi oldu bizim ki :)

  • @sevimkaracan9326
    @sevimkaracan9326 6 дней назад

    Bulgur toplari biraz daha buyuk mu olsa idi🤪yok yok guzel oldu ellerinize saglik

  • @nejlakaraca3717
    @nejlakaraca3717 Месяц назад

    Nefis ama pişirince😊

  • @turankarahan
    @turankarahan Месяц назад +10

    Içli köftenin kardeşi gibi Değişik ve güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @kaskalglu76
    @kaskalglu76 Месяц назад +1

    İnce bulgur yok 😢 kalmadı Artık Haziran da Türkiye ye gelince alırız sağlık olsun😢 şahane meze vallahi

  • @neslihanegilmez6350
    @neslihanegilmez6350 Месяц назад +1

    Ben bunu yaparım Koray bey kardesim. Süper! Çok beğendim.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Месяц назад +1

      Afiyet olsun pişirirken dikkat tek hastayken dagilirsa kizartın

    • @neslihanegilmez6350
      @neslihanegilmez6350 Месяц назад

      @@YemeklerSendenKCengel tamam. Teşekkürler uyarınız için. Sağlıkla kalın.

  • @elnaraxundova1236
    @elnaraxundova1236 27 дней назад +1

    Ela

  • @user-sw9ei1rm7o
    @user-sw9ei1rm7o 29 дней назад

    Bu falafel benzeri bir köfte sanırım Mardinde yapılmıştı yedik gelirkende aldım getirdim ama kızartılmıştı çok güzel di

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 Месяц назад

    Muhteşem bir meze tanıttın yine gerçekten.
    Nekadar iyi damak zevkin olduğu yaptığın mezelerden belli .Koray
    Ellerine sağlık 🥇🧿

  • @gunhansel5596
    @gunhansel5596 5 дней назад

    Süryanı içli köftesi yedim tek farkı bundan içi kıymalıydı

  • @haznoozdemir3342
    @haznoozdemir3342 Месяц назад

    Orginal li sadece Süryanilerin köftezi 👌👍

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 Месяц назад

    Lezzetli olduğunu düşünüyorum ama uğraşır mıyım kesinlikle hayır zor ve zahmetli bir tarif eline sağlık Koray kardeşim iyi bayramlar dilerim bu arada

  • @martneden8861
    @martneden8861 Месяц назад +5

    tahinin suyu olsa gerek :)

  • @gultenuzun7166
    @gultenuzun7166 8 дней назад

    Off sabah sabah bunu görmek zorundamıydım 🥰

  • @asumankocabay490
    @asumankocabay490 24 дня назад

    Ağzım sulandı zaten çok açım ama çoksa yorgunum 😊elinize emeğinize sağlık

  • @gungorkral6654
    @gungorkral6654 Месяц назад

    Ellerine sağlık Koray gelmişti

  • @clowerseven2022
    @clowerseven2022 22 дня назад

    Haşlamadan önce tülbentle bohça yapıp haşlasak dağılmaz. Daha emin olur. Tıpkı topik gibi 🤗

  • @salihazar7719
    @salihazar7719 Месяц назад

    HEM İÇİ HEM DIŞI LEZİZ
    ELLERİNE DİLİNİZE SAĞLIK

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 Месяц назад +1

    O kadar hatırlatıcı kur , bekle ; misafir gelince ilk gösterimi kaçır😊Murphy Kanunları😊çok şahane oldu yine bilinmeyen bir tarif,ellerine sağlık iyi bayramlar Koray ❤

  • @khadjasarilar3448
    @khadjasarilar3448 25 дней назад

    شکرا لک اخی تحیه لک من‌ المغرب اعجبنی 🎉

  • @marya8782
    @marya8782 19 дней назад

    İcli köfte hamuru olmuş

  • @djdsmdl3720
    @djdsmdl3720 4 дня назад

    Off çok alengirli