Very few people know about these appetizers! Ancient Greek secret Eggplant mezele RECIPES
HTML-код
- Опубликовано: 10 июн 2023
- Eggplant appetizer that does not spoil for months. You won't believe that there is a more delicious eggplant appetizer than the dogoglu appetizer, the king of eggplant appetizers. You have never seen this appetizer recipe that will shake the throne of şakşuka and köpoğlu appetizers anywhere before. Eggplant fries with special sauce, the crown of Greek taverns, are another kind of appetizer. Carrot pan I'm sure you haven't tasted it before The Kırklareli appetizer is very tasty. For those who like appetizers with yogurt, the recipe for cold appetizer with tomatoes cooked slowly with garlic will crack your palates. We have officially kept the old Istanbul meyhanes alive today with the spirit of the old meze masters. How to make an appetizer and if you are tired of the usual recipes, I made these recipes for you. Four appetizer recipes that will suit locksmith tables. Delicious recipes that will make conversation tables festive before the main meal starts.
materials
CARROT PAN
carrot yogurt
lemon
salt
flour
milk
oil
spices
GREEK TAVERN APPETIZER EGGPLANT PANE
eggplant
oil
flour
egg
spices
garlic
strained yogurt
mayonnaise
TOMATO CONFIT WITH YOGURT
tomato
onion
garlic
olive oil
strained yogurt
parsley
lemon
spices
EGGPLANT APPETIZER THAT DOES NOT SPOIL FOR MONTHS
eggplant
garlic
parsley
olive oil
spices
balsamic vinegar
#appetizers #mezetarifleri #eggplant #eating #turkishfood 
Животные
![Oscar Maydon x Junior H - Volver Al Futuro [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/sa52xabMSB8/mqdefault.jpg)
Kim ne derse desin tezhahı begemesin Senin üstüne yok yemekler senden k cengel tarifler efsane ..... bu arada inşaallah karşına çok güzel bi kişi çıkar 😊
55 yasinda Aşçilik birinci sinif ogrencisi olarak ilk Hocam sizi sectim. Ellerinize sağlik, tesekkurler.
Helal
❤❤
I love watching you cook, ♥️ 💕 😍 .
From usa your greek friend. Thank you
For all your delicious 😋 😍 😘 food
😀 great
Oh mis hem de 4 meze birden🎉mest edici lezzetler 🎉 yemek yaparken Rönesans tablosu da yapan güzel kalpli Koray❤ellerine sağlık
Havuç mezeniz, eski İstabul'luların evinde yaptığı leziz havuç mezesidir. Hatırlattığın için teşekkürler.
Koray kardeşim harikasın. Enfes mezelerin kokuları burnumu sızlattı. Ellerine sağlık
4*4 lük mezeler. Reçetelerinin hepsi çok güzel bazıları ölüyü diriltir👌 Emeğine yüreğine sağlık. Çok teşekkürler 👏👏👏
abi seni meze lobisi vurmasın adamların tüm sırlarını ifşalıyon
Allah seni güldürsün kral ne güzel yorum öyle 😀😀
😂
Hayat kurtaran tariflerle ailemizin 1 numaralı meze tarifçisi oldunuz. İzlemek ayrı keyif yalnız 1e1 aynısını yapınca tüm tariflerinizin ne denli lezzetli olduğunu insan yedikten sonra anlıyor. İnanın soframızda hep sizi anıyor ve şerefinize kadehlerimizi kaldırıp 1 tabak ve kadeh bırakıp siz yanımızdaymışçasına soframızı kuruyoruz. Her tarifiniz anlattığınız lezzette oluyor, size çok teşekkür ederim ve eğer mutfakta yamak arayışınız var ise ben talibim. Sevgiler_Saygılar
Helal 😀
@@YemeklerSendenKCengel Dediğiniz gibi, kesinlikle lezzet ufak detaylarda saklı. Hayatımda ilk kez sizin tariflerinizle sofra kurarken mutfağımda cep telefonumu /tabletimi kullandım. İnsanız sonuçta bir detay atlarım diye korkumdan hep izleyerek yaptım .Teşekkür ederim, hiç şaşırtmadı. Hele gece vakti mutfakta olan malzemelerle girip yaptıklarınız mükemmel, aynı rehabilitasyonu ben de uyguluyorum keyifle :)
😀👍 eline saglik
Koray oğlum kırklareliliyim ama bu mezeyi bilmiyordum .sağ ol sayende öğrendim bayrama memlekete gidince bizim kızanlarayapacam
Koray Bey hemen hemen bütün tariflerinizi deniyorum.Lezzet konusunda hiç yanıltmı
yorsunuz. İyi ki kanalınızla ve tariflerinizle tanıştım.Çok teşekkürler.Sıkıntılarınızın tez zamanda geçmesi dileğiyle.
Sıkıntıları geçerse böyle güzel tarifler bulamayız Koray şef sıkıntıdan bu güzel tarifleri yapıyor bizlere 😂😂😂 şaka bir yana Allah sıkıntılarımızı yok etsin sağlıklı günlerimiz olsun hepimizin inşallah
Okul gibi her birimiz meze ustası gibi olduk. Desem abartmış olmam. Elinize sağlık
patlican mezesini bende denedim bi oturusta hepsi bitti harikaydı herkez denesin ellerine saglik ustam
Ellerinize sağlık
Hepsi birbirinden lezzetli mezeler muhtesemler.
Elinize emeğinize sağlık
Gerçekten süpersiniz. Çok teşekkürler.
Harika.mezpeler.emeginize.saglik
Harıka mezeler ellerıne saglık ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mükemmel ya. Hepsini yapıcam. Emeğine sağlık.❤
Elinize saglik gerçekten faydali bilgiler veriyorsunuz
İçine düşüyorum bu meze videolarının , elinize sağlık Şef , muhteşem 👏👏👏
Elinize sağlık hepsi çok güzel 👏👏👏🧿
Hârika görünüyor, ellerinize sağlık.🇹🇷
Ellerinize sağlık lezzet üstadı hepsi çok nefissss
Elinize sağlık
En son patlıcam mezesinin görünüşüne tablo gibi demişsiniz, katılıyorum ama sıradan bir tablo değil, Louvre'da Mona Lisa'yı seyretmek gibi. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Çok küçük bir öneri, sarımsakları doğradıktan, ya da ezicide ezdikten, ya da havanda dövdükten sonra her hangi bir şeyle (yoğurt-zeytinyağı v.s.) karıştırmadan 3-4 dakika bekleyin, çünkü sarımsağın asıl yararlarını ve lezzetini veren Allisin enzimleridir, ve bu enzimlerin çalışmaya başlaması için 3-4 dakika gereklidir. Eğer bunu yaparsanız sadece lezzetini değil tıbbi açıdan da tüm yararlarını muhafaza etmiş olursunuz. Eğer yemekle birlikte pişirecekseniz sarımsak asla 60 dereceden daha yüksek ısıya bırakılmamalıdır, 60 derecenin üstünde ki ısılar Allisin enzimlerini yok eder, pişmiş sarımsağın o acı lezzetini ve kokusunu tamamen kaybetmesi de bu nedenledir, çünkü Allisin ölür, bu nedenle yemek piştikten sonra altını kapatıp öyle üstüne sarımsak eklemek daha doğru olur. Bu iki bilgi Cleveland Clinic'de deneylerle kanıtlanmıştır.
hepside çok güzel oldu ellerinize sağlık
Eline sağlık yine döktürmüşsün.
Emeğinize sağlık,harika tarifler teşekkür ederim 🍀
Eline sağlık kardeşim, afiyet bal şeker olsun. 🤤
Kesinlikle yapacağım çok nefis görünüyor😋 Ellerinize sağlık👏
Ellerine sağlık kolay anlaşılır tarifler icin 👍🙏
Havuç mezesini yaptım, her zaman ki gibi harikaydı 🍀🙏
Ellerine sağlık ❤❤
Hepsi harika görünüyor mutlaka deneyeceğim ; elinize sağlık
Ilk kez dun tanistm siz ve videolarinizda sunumunuz sunuşunuz apayri guzel muhtesem ellerinize saglik hepsini yapicam ustaa.insallqh sos tarifleride gelir😊
Deniyorum yaptıklarınızı hem pratik hem lezzetli. Tşkederim ellerinize sağlık
Süpersin çocuk eline sağlık
harika oldular eline saglık evlat
Eline yüreğine sağlık harika
Süpersin👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲😳
Kirli çıkı koray gene döktürdün. Ellerinize sağlık ablacım.
Mezeler harika oldu ellerine sağlık Koray. 👌😊🙋♀️
HELAL OLSUN SANA 👏👏👏👏👏
Gecenin o saatinde yap yi yat süper yanliz muhteşem hepsini deniyorum.
Sunum harika👏👏👏👏👏👏👍
Mezeler de sunumlar da harika, hele de muhabbetle anlatımda müthişsin.. Olduğu gibi doğal ve güzel yüreksin Koray efsanesin..👍👏👏
Oğlum çok teşekkür ederim bu güzel tarifleri yaptığın için her seferinde gelen misafirlerime deniyorum çok beğeniyorlar
Harika oldu mezeler
Harikasınız ❤
Hepsi muhteşem patlıcanları mutlaka yapacağım. Kışın havuç iyi gider. 👏 👏 👏
ne zaman farklı bir tarif arasam kendimi burada buluyorum yine muhteşeeem paylaşım olmuş ellerinize sağlık 👍🏻
Eline sağlık dostum, çok hoş gözüküyorlar...
Patlıcan güzel oldu ya elllerinuze sağlık 👍
Hepsi birbirinden güzel oldu .elleriniz dert görmesin. Hangisini önce yapsam heyecanlandim valla.😅
Harika
bu mezeler şahane👌her türlü gider
patlıcan favorim en kısa zamanda denicem teşekkürler
13:20 abi süte batırınca unlar hep sütte kalmaz mı? una bulama sebebimiz ne?
10:38 Bugün test edildi ve onaylandı. Bu harika tarif için çok teşekkürler.
Havuclu meze super gorunuyor❤❤❤❤
Yemekler harika sohbet şahane😂
çok güzel , valla yemeye kıyamaz insan
Koray yapmışsın yine yapacağını ellerine sağlık 👏👏👏 afiyet olsun
Harikasın Koray!Maşallah sana🧿🦋
Yine harika görünüyor. Basit gibi görülen fakat ölçü ve oranlara bağlı kalınca nefis bir meze çeşidi. Ellerine emeğine sağlık.
Mökemmel 👍
Tesekkurler
Koray bey ellerinize sağlık foferim patlıcan cok guzel oldu yerli patlıcanı çıksın bahçeden hemen yapcagim 👍👍😊🥰
Ferdi Tayfur .. Canına okuyacağım.. dinleyerek.. yemek yapıyorum.
İzlemeden beğeniyorum sonra izliyorum her yaptığınız harika oluyor ellerinize emeğinize sağlık 👏
Helal
Harika.
Yine harikasın sayende yemek ve meze yemekten zevk alıyorum ama malesef kendim yapmak zorunda kalıyorum 😂 özelinsin kendine iyi bak kardeşim saygılar
Hepsinden yapicam mutlaka hepsinede bayildim ozellikle domates li olan cok ilgimi cekti digerlerini degisik sekillerdede olsa yapiyorum tahmin ediyorum lezzetlerini ancak domatesi bu sekilde ilk kes gördüm
Her şey gönlünce olsun!❤
Omule ,ești fabulos!❤
Muhteşem.
Ellerine saglik koray cım sayende evde mezeler i benden istiyorlar cansin çok tskler.emeklerine anlatımına cok Tsk.ler
😀 herkese afiyet olsun
Elinize sagligina k
Ellerine saglik koray
Triflri yaptım muhteşem patlıcan mezesi sofranın saheseriydi tüm trifler nefis sonsuz teşekkürler eline sağlık anltim mükemmel seri vidolr bravo👑👑👑👑👑👏💐🧿
Ne zaman sebze veya bakliyatla bir tarif görsem, bayiliyorum. 😊😊😊 çok iştah açicı. Kilo problemi olanlara, -mesela ben- hiç iyi olmuyor aslında.
Hiç bilmediğim mezelerdi hepsi harika gözüküyor, ellerine sağlık Şefim🙏
Helal
Çok güzel bence
Teşekkürler
Patlıcanlı mezelerde Balsamico+Zeytinyağı birlikteliği uyar diyorum (denemedim) da salatalarda kullanıldığında insanın damak tadını yoruyor, kaliteli çiçek yağı+Balsamico dinlendiriyor❤
Elinize sağlık Yumurtalı karışımla haşladığınız havuçları kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökerseniz müthiş oluyor
Sırf keyfim yerine gelsin diye bile izlerim. Anlatımınız şahane. İçkini al -izle 😂 kalk meze yap. Otur yine iç😂 teşekkür ediyorum
Domates konfiyi yaptım süzme yoğurtla çok nefis oldu ve çok beğenildi teşekkürler Koray
Helal
Bu patlıcanın beklemek gibi bir lüksü olamaz …ancak koca bir küp yapılması lazımmm🎉🎉🎉
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz teşekkür ediyorum
İzninizle birşey öneemek istiyorum kağıt havlularda formaldeit kullanılıyormuş sebzeleri kurulamak için kullanmayın derim sağlığa zararlı
Bugün ilk defa izledim videolarını ve hemen abone oldum eline sağlık kardeşim Meze olarak değil alkol içmiyorum ama Kahvaltı için çok güzel tarifler.
Helal h. Geldin. meze illa alkolle yenir diye bir kural yok.
Düpersin be Koray maşallah sana ❤❤❤❤❤
Son yaptığınız Un lu pane Patlıcanı ben iri Topan Patlıcan la kabuğu soymadan yapıyorum ve Galeta Unu kullanıyorum aynı Viyana Sinitzel yapar gibi harika bir şey 40 yıl önce Viyana da kaldığım Yurtta öğrenmiştim bu yöntemi mutlaka denemelisiniz çok kısa sürede pişer ve etli olduğu için Patlıcanın ortası frınlanmış etkisi olur ve lezzet mükemmel ben Sos Olarak Yoğurt mayonez sarımsaklı fesleğen kullanıyorum yazın yaparsam da Sarımsaklı Domates ve Dereotu sos oluyor saygılar... Keyifle izliyorum elinize sağlık
Patlicanı yaptım nefissss❤
Helal filiz
Hem ekonomik hem de leziz meze tarifleri icin tesekkürler....🌟🌟🌟
Hazeran👍
Süpersin ❤❤
“Canımın sıkıntısı geçene kadar meze yapalım.” Mutfakla olan ilişkim hiç bu kadar gerçekçi yüzüme çarpılmamıştı 😂 muhteşem tarifler ellerinize sağlık❤
Helal
Gerçekten mezeciler peşine takılacak ama muhteşemler ve ne muhteşemler anlatılmaz..şu yaşımdan sonra iyi bir şehre taşınsam …yanımda mezelerinizi yapan bir girişimci olsa…valla cennete gitmem burada kalırım 100 yaşına kadar…götürene aşkolsun..valla doğru aöylüyorum..😂😂😂😊
Koray süpersin süpersin süpersin. Diyarbakır'dan sevgiler
Vay doğunun parisi Diyarbakıra selam
@@YemeklerSendenKCengel 🙃🙏
Ellerine sağlık canım çekti valla