Rice Meatballs with Tomato Sauce

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  • Опубликовано: 28 авг 2022
  • Rice Meatballs with Tomato Sauce
    for 4 people
    RICE
    200 gr of rice
    400 ml of water
    vegetables to taste
    salt pepper oil
    1 egg
    cheese
    re-milled bread or semolina
    THE SAUCE
    garlic oil
    tomato pulp 350 gr
    salt and pepper
    Origan
    For the rice balls you need a lot of starch so the rice must be cooked by absorption in its water.
    prepare a nice sauté of mixed vegetables the ones you prefer, olive oil, cut the vegetables into small cubes, and brown for 5 minutes.
    Add 200 grams of risotto rice or long rice, do not use basmati do not use parboiled.
    Add double its weight in water, salt, pepper, spices of your choice, bring to a boil, lower the heat and put the lid on, it must absorb all the water, about 15 minutes of cooking.
    In another pot, prepare a tomato sauce with pizzaiola.
    garlic oil, brown, add a small box of chopped tomatoes, salt, pepper, oregano and a glass of water, cooking about 30 minutes.
    When the rice is cooked, remove from heat, mix and allow to cool, even better if it is cold. add an egg, two tablespoons of cheese and create meatballs to add on top of the tomato sauce.
    Fill the sauce with meatballs but do not touch them, put the lid on and cook for 10 minutes without touching them.
    Turn the meatballs, cook another 5 minutes, if necessary add half a glass of water.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 845

  • @RapaNello
    @RapaNello  Год назад +22

    LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui
    www.amazon.it/shop/rapanello/list/2R0CX3NBHILNQ

  • @albachiara4855
    @albachiara4855 Год назад +59

    Le tue ricette sono formidabili ma la tua simpatia supera tutto!!! Un saluto anche alla tua signora.

  • @clarissedellimmacolata2542
    @clarissedellimmacolata2542 Год назад +4

    Ave Maria caro Gabriele siamo 19 giovanissime monache che stanno imparando da te tantissimo! Grazie! Preghiamo per te e family! Questa ricetta è stata apprezzata tantisssssimoooo da tutte! Un abbraccio

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      Ma che bello un caro saluto a tutte 😁

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Год назад +32

    Gabriele il riso fa bene ed è indispensabile nella nostra alimentazione per il suo amido e le proteine. Noi siamo golosi di riso lo mangeremo tutti i giorni! Grazie per questa ricetta, anzi due ricette e come sempre grazie per la simpatia e la competenza con cui prepari piatti esplosivi di bontà...sempre il migliore 👍

  • @cielosperanza5232
    @cielosperanza5232 Год назад +4

    Il miglior chef di RUclips!!
    Grazie a tutti e due.
    ❤️🙏🏼

  • @archi3754
    @archi3754 Год назад +3

    Finalmente ricette semplici e gustose. Grazie grazie grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • @lucianagardini8530
    @lucianagardini8530 Год назад

    Sei un genio, semplicemente. Fantasioso e simpaticissimo! Grazie!!!

  • @mariagraziaraimondi6914
    @mariagraziaraimondi6914 Год назад +1

    Rendi ogni ricetta semplice da realizzare e poi..... la tua chiarezza e la illustrazione soensuerata mi rilassano. Grazie

  • @marinabontempelli6178
    @marinabontempelli6178 Год назад +1

    Gentilissimo Gabriele, sei un impagabile MAESTRO! Le tue ricette sono sempre abbordabili e adattabili a tutte le esigenze o disponibilità. Bravo e... democratico. Bravissima la signora che riprende, 👋👋👋

  • @manuelacampioni1805
    @manuelacampioni1805 10 месяцев назад +1

    I vostri video sono speciali, si impara divertendosi, grazie!!!!

  • @danielaaspromonti8759
    @danielaaspromonti8759 Год назад +2

    Due ricette in un video,grazie Gabriele e un saluto alla simpatica Berta😃💯👏👏👏👏

  • @nadiaa351
    @nadiaa351 11 месяцев назад +1

    Grazie Gabriele ricette formidabili, ma sei di una simpatia unica, mi fate sempre sorridere super piacevoli 👍

  • @elisadicaro7369
    @elisadicaro7369 Год назад

    non le ho mai fatte le polpette di riso, bisogna rimediare al più presto, devo assolutamente farle.. Bravissimo e tantissimi complimenti chef, non c'è niente da fare sei un grandeee.. Grazie mille ❤

  • @danielabarbieri3307
    @danielabarbieri3307 2 месяца назад

    Grazie, grazie, grazie. E' adorabile tutta la tua cucina e come la spieghi.

  • @celestinacataldi2795
    @celestinacataldi2795 Год назад

    Polpette di riso...fantastiche!!! Le sto già gustando col pensiero. Domani le PRONTO.... Grazie.😊

  • @nellamartone5433
    @nellamartone5433 Год назад +1

    Buonissime, anche a me piace lasciare l’aglio ,fa bene alla salute . Grazie , sei bravo.

  • @mariacarmenbarbato8951
    @mariacarmenbarbato8951 Год назад

    Siete sempre una coppia bellissimi! 🎼🎼 😘👋 Grazie mille per tutti gli spunti "cucinieri" che ci regali Gabriele, sei fantastico, le tue idee semplici e gustose sono un inno alla bontà! 💯👍❣️😋

  • @mirandaolia4864
    @mirandaolia4864 Год назад +1

    Io faccio in questo modo, per assorbimentobil riso integrale, salutare, quello bianco si può anche buttare. Grazie x le tue bellissime ricette facili, e della tua simpatia Gabriele

  • @giuseppinadurso9076
    @giuseppinadurso9076 Год назад +2

    Che dire...mi è venuta fame! Eccezionale come sempre e pure molto simpatico

  • @pirimpallopirimpalli4932
    @pirimpallopirimpalli4932 Год назад +1

    Grazie, chef! Come sempre video informativi che vanno ben oltre la ricetta del giorno, sono vere lezioni di cucina. E spassosissimi!

  • @robertapavia440
    @robertapavia440 Год назад

    Arrivi sempre al momento giusto x fare una cena strepitosa sei FENOMENALE GRAZIE, 🙃🙋‍♀️👍

  • @ferrariobraga
    @ferrariobraga Год назад

    Sei un grande...mi dai un sacco di idee anche per le mie nipotine vegetariane....grazie di cuore

  • @astella338
    @astella338 Год назад +1

    Grazie per tutte le ricettine,per le tue dritte e simpatia 🙂

  • @annazi4827
    @annazi4827 Год назад +1

    Grazie mille Gabriele una bella idea da farle subito un abbraccio a te e a tua moglie Beatrice siete super vi auguro una buona serata 🥰🥰

  • @CelestinaGallo-dd9jx
    @CelestinaGallo-dd9jx 10 месяцев назад +2

    Le tue ricette sono super buone, non ci sono dubbi ,ma io ti guardo molto di più x la tua super simpatia!!

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 Год назад +2

    Sei fortissimo e simpaticissimo ottima ricetta 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao

  • @giovannaciampolillo5940
    @giovannaciampolillo5940 Год назад

    Sei simpaticissimo, bravo e fai venire voglia di cucinare! 👏

  • @claudiabianchi6739
    @claudiabianchi6739 9 месяцев назад

    Sei simpaticissimo e le tue ricette sono fattibili semplici bravo

  • @carlacosco1098
    @carlacosco1098 Год назад

    LE FARÒ SICURAMENTE. SIETE UNICI E FANTASTICI 😋

  • @giovannadelbuono314
    @giovannadelbuono314 Год назад +2

    È proprio vero, le tue ricette buonissime, la tua simpatia contagiosa. Grazie

  • @tinabernabe5505
    @tinabernabe5505 Год назад +1

    Ma tu sei troppo bravo!!! Pratico, geniale ed esilarante!!! Mi fai venire voglia di cucinare tutto il giorno!!! Vadooooooooooooo!!! E grazieeeee😘😘😘

  • @domenicolorusso11
    @domenicolorusso11 Год назад

    Sei un grande cucina semplice è Uelà è buono veramente buono

  • @santaagosta8270
    @santaagosta8270 Год назад

    Sei bravissimo e chiarissimo! Grazie tanti!

  • @fabioborghesi5381
    @fabioborghesi5381 Год назад +1

    Oh sei bravo. Grazie davvero. Un saluto dal Brasile.

  • @ellibartoli3552
    @ellibartoli3552 Год назад

    Il comme viene viene è un must😄 troppo forte ! Ricette faci e buone. Grande!

  • @evatroja5885
    @evatroja5885 Год назад

    Eccezionali, fatte e mangiate. Complimenti

  • @angelopantaleo6034
    @angelopantaleo6034 Год назад +1

    Quello che mi piace nelle tue ricette è la possibilità di variare, non ci sono dogmi. Un caro saluto a te e signora.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      certo, la cucina non può essere una gabbia

  • @fiorellagoldin3267
    @fiorellagoldin3267 Год назад

    Spettacoloso. Me le faccio subito con la ricotta e il formaggio. Grazie

  • @luciamaniscalco8637
    @luciamaniscalco8637 Год назад

    Sei unico,bravo ,essenziale e anche spiritoso.

  • @patrlziapini2306
    @patrlziapini2306 Год назад +1

    Gabriele,per rispetto alla sua generosità e alla sua arte,scrivo con diligenza ogni ricetta che sperimento su un bel quaderno.
    Alla vecchia maniera!
    Mi sto appassionando alla cucina grazie a lei!!

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      Fantastico, ci farei un libro con questo sistema 👍👍

  • @annamaeder8590
    @annamaeder8590 Год назад

    Mille grazie caro Rapanello, ottime polpette.... da provare 🦋

  • @loredanavalsecchi8298
    @loredanavalsecchi8298 Год назад

    Ciao Gabriele sei fantastico le tu spiegazioni sono utilissime.grazie.mille.

  • @giuseppinareati2249
    @giuseppinareati2249 2 месяца назад

    Gabriele sei una forza...finalmente uno chef che parla la lingua di chi , oltre a cucinare, ha una vita...è a me piace cucinare!!!! Grazie

  • @rosettacecchi6494
    @rosettacecchi6494 Год назад +1

    Gabriele sei unico, grazie per la ricetta che proverò presto, e per la tua simpatia

  • @candidanotte46
    @candidanotte46 Год назад +1

    Meraviglia! Facili e appetitose 👏

  • @pietrobusc4294
    @pietrobusc4294 Год назад

    Sei un maestro della semplicità. Complimenti 👏 👏 👏

  • @robyalessi6421
    @robyalessi6421 7 месяцев назад

    Benissimo , quante idee .. metodo a bestia è ottimo ..

  • @mariangelacarelli8724
    @mariangelacarelli8724 Год назад +1

    Sei forte Gabriele ...simpatico e molto bravo .....stimoli le persone a cucinare i tuoi piatti ....

  • @vannapanattoni6899
    @vannapanattoni6899 Год назад

    Carissimo Gabriele sei formidabile, non mi stanco mai di guardare i tuoi video 👍

  • @laurabarsali3450
    @laurabarsali3450 Год назад

    Complimenti per la simpatia e per la ricetta che proverò sicuramente. Adoro il riso e le polpette 😀😀😀

  • @marinellamoro6952
    @marinellamoro6952 Год назад

    Ricette sempre sfiziose e semplicissime. Così mi piace. Sei grande. Ti seguo sempre.

  • @adalgisabognanni4526
    @adalgisabognanni4526 Год назад

    bravo molto costruttivo nello spiegare

  • @Genoana1893
    @Genoana1893 Год назад +2

    Che bella idea Chef! Da provare subito ...adoro il riso. ...grazie

  • @ignaciaforteza7731
    @ignaciaforteza7731 Год назад

    Sai unico! Un piacere imparare con lei. Grazie tanti.

  • @linavaldroni7434
    @linavaldroni7434 Год назад

    Fantastico!!!! Grazie💙

  • @laurapasquale8653
    @laurapasquale8653 Год назад +1

    sei proprio bravo!!!! E anche simpatico!!!

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 Год назад +1

    GRAZIE MILLE per questa ricetta

  • @domenicotripodi1216
    @domenicotripodi1216 Год назад +1

    Medaglia 🏅🥉🥇🥈🎖🏅🥉al valore come GIRATORE DI FRITTATE. Complimenti per la ricetta. DEVO FARLA, mi piace.
    Cari saluti.

  • @robertabarbieri8492
    @robertabarbieri8492 6 месяцев назад

    Complimenti per la simpatia con cui realizzi il video ! Grazie per 😂 l’Ottima idea … giorni fa ho fatto le polpette di riso ed alcune le ho congelate ( erano 😅troppe ) e prossimamente le utilizzerò per farle con questo sughetto “speciale “ !

  • @mariapiagenduso8629
    @mariapiagenduso8629 Год назад

    Io le provo cuocendo le polpette nella zucca...sei unico!!! Anche la tua regista.😍😍😍

  • @annalisamuscas9079
    @annalisamuscas9079 Год назад

    Ciao chef Gabriele sei bravo e simpatico
    grazie per le tue buonissime ricette 👍

  • @celestinacataldi2795
    @celestinacataldi2795 Год назад +2

    Domani saranno il nostro pranzo. Grazie mille .

  • @mariadonatamelchiorri7179
    @mariadonatamelchiorri7179 Год назад +1

    Non siete solo bravi,simpaticissimi....ma elargite SEROTONINA a più non posso!!!Quindi ,(direte questa è un po' fuori) siete salutari non solo per l'ottima cucina,ma anche per il nostro caro cervello e/o umore!!!Grazieeee🌹🥰

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      questa è un po fuori ahahahah ciaooooo

  • @dorianaviale3073
    @dorianaviale3073 2 месяца назад

    😂😂simpatico e decisamente pratico! 👏👏👏 bravo!! E brava tua moglie ...👏👏😉😘

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Год назад

    Bravissimo ricette semplice e buone😋

  • @riccardoricco3667
    @riccardoricco3667 Год назад +1

    Sei uno chef meraviglioso e fai ricette semplici, buonissime ed alla portata di chiunque. Ti vedrei bene insieme ad un altro chef che seguo qui su RUclips per una puntata di piatti strepitosi, ma comunque semplici ed alla portata dei più, come solo voi due sapreste fare.

  • @antonellapetretto8429
    @antonellapetretto8429 Год назад

    Ciao Gabriele, ti ho scoperto da pochi giorni e ho già fatto due tue ricette riscuotendo un notevole successo (cucino per 6)
    Sei molto simpatico e tua moglie non è da meno. La tua bravura e competenza sono evidenti ma rafforzati da semplicità e umiltà che in questo mondo sono rarissime 🌷
    Complimenti 👏

  • @carmelaonnembo3270
    @carmelaonnembo3270 Год назад

    Mi piacciono tutte le alternative che dai ad ogni tua ricetta e le spiegazioni molto semplici a me piace cucinare ma non ho fantasia. Con le tue ricette semplici accontento tutti e specialmente me stessa che sono vegetariana

  • @mauramartino5488
    @mauramartino5488 Год назад

    Un modo diverso di mangiare il riso, grazie Gabriele 👏🏻👏🏻

  • @barbara0524
    @barbara0524 Год назад +1

    Grazie 🙏 , interessante anche la postilla sul riso. Che bontà!

  • @elenaapolone2670
    @elenaapolone2670 Год назад

    Nooo...Ma mi ero persa questa ricetta!!!! Sublime...complimenti chef. e simpaticissima anche Beatrice..a presto...Grazie...

  • @padovanfranca
    @padovanfranca Год назад

    Devono essere deliziose!😋provo sicuramente!

  • @maricasavinelli5856
    @maricasavinelli5856 Год назад +1

    È la prima volta che guardo un tuo video e oltre ad essere delle polpette buonissime, sei anche supersimpatico.! 👨🏼‍🍳

  • @sofiarega639
    @sofiarega639 Год назад

    Le tue ricette sono stupende ne ho provate e sei anche simpatico

  • @cristinadelodelgrano2234
    @cristinadelodelgrano2234 Год назад

    Bravo Rapanello. Ricetta molto gustosa. I pomodori con la mozzarella in padella li ho fatti. Hanno avuto un grande successo. Grazie.

  • @Malinamalia737
    @Malinamalia737 Год назад +1

    E top questa ricetta 👌grazie !!

  • @ritaalbanese935
    @ritaalbanese935 Год назад

    Buongiorno, le farò grazie

  • @elenaromero3443
    @elenaromero3443 Год назад

    Mi fa acqua la bocca, mmm 😋 spettacolare, grazie allo chef. Un caro saluto da Miami, Usa.

  • @anna7420
    @anna7420 Год назад +1

    Bravo Chef simpaticissimo.

  • @Ylenia1981
    @Ylenia1981 2 месяца назад

    Heyla! Oggi a pranzo ho fatto la frittata di riso😊 una bella crosticina e via! Ottima davvero ❤
    Grazie mille e buona domenica!

  • @mariapiagenduso8629
    @mariapiagenduso8629 Год назад

    Ci provo, carissimo ...mister grande chef e ...grande simpatiaaaaaa

  • @user-vc9ip4gi5f
    @user-vc9ip4gi5f 2 месяца назад

    Formidabile veramente.❤❤❤❤❤❤❤

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Год назад +1

    Ma quanto mi piace guardare tutto ciò che fai. Troppo bello il tuo canale. Siete una meraviglia

  • @carolinapesce2522
    @carolinapesce2522 Год назад

    Bravissimo grazie anche per le furbate

  • @piuconoscogliuominipiuamog8109
    @piuconoscogliuominipiuamog8109 Год назад +1

    Buone! Le farò vegane 🙂 di solito col riso avanzato faccio la frittatina in padella. L'osservazione sull'abbattitore è fantastica 😄 Grazie, Bruna

  • @ilariademichele5485
    @ilariademichele5485 Год назад

    Le proveremo sicuramente ❤️ grazie

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco Год назад +1

    Solo a guardarti mi viene fame!!! Bravo ci sta anche un po' di scamorza.....e anche la frittatina.....grande Gabriele.....ottimi consigli come sempre....un abbraccio Rapanelliii💖💖💖

  • @marinatomassini4430
    @marinatomassini4430 Год назад

    Grazie per l'ottima ricetta senza glutine, sei bravissimo e simpatico.

  • @brunobizzotto3846
    @brunobizzotto3846 Год назад

    Bravissimo seguo le tue ricette.

  • @LoredanaDorian
    @LoredanaDorian Год назад +1

    Mi hai fatto venire fame 😂grazie.

  • @danielaroventini594
    @danielaroventini594 Год назад

    Ciao mi piacciono molto le tue ricette e mi piace molto come le spieghi sei simpaticissimo

  • @aloneintheworld9468
    @aloneintheworld9468 Год назад +3

    Sei supersimpatico e spieghi benissimo😊

  • @cinziaferraro7703
    @cinziaferraro7703 Год назад +1

    Sei unna bellezza come spieghi le ricette ti ho conosciuto da poco e non ti lascio più ❤️❤️❤️❤️

  • @luciadimarco2227
    @luciadimarco2227 Год назад +1

    Sei fantastico... Spieghi le ricette davvero in maniera semplice e con un modo familiare. Mi rilassa ascoltare le tue ricette.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      gentilissima

    • @elisabettabianchi9280
      @elisabettabianchi9280 Год назад

      Verissimo anche io ho provato la stessa cosa. Mi rilasso ad ascoltarlo e spiega tutto in modo semplice e familiare proprio come dici tu. Pensa che io spesdo lo guardo alle 5. 30 della mattina mentre la famiglia dorme ancora 😂 ma mi rilasso tantissimo.

  • @nadiamoretti8487
    @nadiamoretti8487 Год назад

    Sei eccezionale!!! complimenti di❤️

  • @sarac5904
    @sarac5904 Год назад

    Mai fatte ma sembrano essere speciali 😍😍 mi sa tanto che dovrò proprio rifarle 🤭 Grazie mille chef ❤️

  • @tamaraboschin5794
    @tamaraboschin5794 Год назад

    Gabriele sei troppo forte.
    Ottimi consigli e ottime le ricette

  • @stilefrancesca3216
    @stilefrancesca3216 10 месяцев назад +2

    Professionale e simpaticissimo.

  • @gisbig2939
    @gisbig2939 Год назад +1

    Ma che buona è, anche, questa ricetta?!?!?! Nooooooo va beh TOP!!! Io adoro il riso in tutti i modi, ma così non lo avevo mai fatto (cucinato😉), non vedo l ora di provare a farlo così domani!!! Con un ottimo sughetto di pomodoro....uhhhmmm divino!!! Grazie carissimo Rapanello, sempre ricette TOP😉😋😋😋!!!

  • @lauraalessandroni6810
    @lauraalessandroni6810 Год назад

    Bravo da fare paura e le ricette sono sicuramente molto interessanti e buone 👏