💊 ДИАБЕТ. ДИЕТА. БОРЩ, польза и вред при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- ❤️ БОРЩ ПРИ ДИАБЕТЕ: КАК СНИЗИТЬ САХАР НА ПОЛНОЦЕННОМ ПИТАНИИ?
Многие пациенты с диабетом очень любят борщ, однако боятся есть его: «как бы сахар не поднялся».
Сегодня мы обсудим, КАК ЕСТЬ БОРЩ И СНИЖАТЬ САХАР КРОВИ.
Если рассмотреть рецепт борща, то в него входят как продукты, ✅ БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ САХАРА КРОВИ:
-говядина либо курица либо свинина
-лук
-петрушка
-сало
-капуста
-помидоры
-перец болгарский
-чеснок
-специи (лавровый лист, перец, некоторые хозяйки добавляют яблочный уксус)
Так и 🔴 ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ:
-морковь
-свекла
-картофель
Если мы хотим сварить ПОЛЕЗНЫЙ ПРИ ДИАБЕТЕ БОРЩ, то нам нужно
✅ УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ ОВОЩЕЙ в составе, то есть мы добавляем в суп больше капусты 🥬 , помидоров, перцев, лука.
И при этом 🔴УМЕНЬШАЕМ КОЛИЧЕСТВО свеклы и моркови. Да, свеклу и морковь кладём в умеренном количестве.
❌КАРТОФЕЛЬ ЛУЧШЕ НЕ КЛАСТЬ ВОВСЕ. Вместо него многие пациенты кладут кабачок. Главное-класть его ближе к готовности, дабы он не разварился.
Сварили борщ. Налили себе тарелочку.
КАК ПОСЧИТАТЬ ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ В ПОРЦИИ❓-мы считаем УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ-то есть в нашем супе мы считаем свеклу и морковь. Если Вы сварили суп без картофеля, то все отлично, его и не считаем.
1 ХЕ свёклы-это 150 грамм отварной свеклы. 1 ХЕ моркови-250 грамм отварной моркови.
В небольшой тарелочке супа чаще всего получается 1-2 ХЕ. То есть да, ещё и кусочек чёрного хлеба мы себе вполне можем позволить в прикуску к такому супу.
По сметане: она сахар не повышает -смело кладём в суп. А жирность сметаны выбираем с учётом своего уровня холестерина. Если холестерин высокий, то сметану берем 10%, а сало и сливочное масло меняем на творожный сыр либо на размятое со специями авокадо.
А вот если холестерин в норме, то и сметанку можно позволить себе пожирнее, и хлеб маслицем смазать. Либо же взять чёрную корочку с салом и чесноком.
👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ
⠀⠀⠀⠀⠀
Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте
scool-diabet.ru/
🌐
⠀⠀⠀⠀⠀
Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС И САМОЧУВСТВИЕ В НОРМУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉
scool-diabet.ru/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏃♀️Займитесь своим здоровьем!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
Доктор -умница! Как же она любит своё дело, человек на своём месте!
Этот доктор от скуки на все руки то гинеколог , то дерматолог , эндокринолог
@@ГалинаРуденко-ч1т врач универсальный 😊
Всегда представляется врачом эндокринологом
У супруги диабет второго типа, каждое утро включаю ей по одной вашей лекции, замечаю стала придерживаться ваших рекомендаций, чувствует себя заметно лучше. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!
Уважаемая Ольга Михайловна! Огромное спасибо за "борщ"! Все делаю правильно! Благодарю вас за Ваш ТРУД! Вы настоящий ДОКТОР!
Можно есть все в меру ,но нужно обязательно много двигаться ,ходить приседать ,короче не сидеть перед зомбоящииком ,а движение и только движение 👍
А я заместо картошки добавляю фасоль Очень вкусно
А можно и корень сельдерея
Уважаемый доктор❤️ Огромное спасибо за толковые советы и рекомендации. Всем мира и добра ♥️
Спасибо огромное за рецепт. Ведь никто так не объясняет, как Вы. Вы просто чудо доктор. Всегда с большим удовольствием слушаю Вас. Вы просто умничка. Побольше бы таких милых и грамотных докторов. Вы прелесть,обожаю Вас. Только с Вами начала разбираться в своей болезни СД 2 типа. А то уже устала от этого недуга. А с Вами всё просто и доходчиво. Доброго здравия Вам, вашим родным и близким
Добрый вечер, Ольга Михайловна! Спасибо большое за борщ! Теперь я знаю чем можно заменить картофель в борще. Вы настоящий врач, который заботится о нашем здоровье! Низкий поклон Вам и удачи в вашей работе!
Чем?
так чем?
Кабачком
@@annapolonite8636можно и цветной капустой.
@@Al_enkA Топинамбуром
Вот девушка умничка, очень подробно рассказывает, все понятно, огромное спасибо
Вы так все доступно объясняете ,что не нужно думать и гадать .Дай Аллах вам здоровья .
Всё понятно.Без борща нет житья.Спасибо.
Спасибо,Ольга Михайловна! Как всегда,коротко,ясно.
Картошку можно заменить корень сельдерея
Спасибо умничка все понятно
@@elenasehtman6154 селера і так до борщу пасує!
Спасибо вам большое,совсем недавно столкнулись с диабетом,мужу 46 лет и вот на тебе диабет 2ого типа,поднимается сахар до 11ммоль.Ваш канал очень помогает мне,спасибо вам большое.🙏🙏🙏❤❤💋💋
Здравствуйте, Ольга Михайловна, красивая, умная женщина , профессиональный врач !!!))
Спасибо, что не оставили без борща.....Спасибо!
Спасибо Вам большое, и родителям низкий поклон за такую грамотную чёткую дитё выростили всех земных благ вам и вашим родным и близким людям
Спасибо огромное!!! Очень исчерпывающе!!! Всех благ Вам!!!🤗🤗🤗
Ольга Михайловна, вот так про борщещё никто не рассказывал😊спасибо, очень полезные ролики.😉😘😘😘❤️❤️❤️
Добрый вечер, Ольга Михайловна! Спасибо за ваши консультации! Вы очень интересно рассказывайте, и очень нтересно знать что можно, что нельзя! Спасибо вам! Успехов вам и удачи!!!!!
Класный доктор, информация исчерпанная, подглотовка к лекции на высоком, проффесиональном уровне, а глпвно асе понятно и доступно
Мне нравится в борще вместо картошки добавлять грибы опята или любые другие. Еще хорошо стручковая зелёная фасоль. Она всегда продается замороженная.
Потрясающий доктор❤❤❤❤,все доступно объясняет,стала придерживатся ваших советов,упал сахар,Я начинающий диабетик, подумываю отказаться от таблеток,может получиться,все в моих руках,с удовольствием слушаю Ваши лекции.спасибо что вы есть
Много лет назад дочь сидела на низко углеводной диете и я пару раз сварила борщ без картошки. И нам понравилось.. Когда у мужа обнаружили диабет я окончательно изменила рецепт, много мяса, капусты и меньше свёклы, морковки и совсем без картошки. Получается вкусно. Все не диабетики что ели у нас борщ, всём нравится
Практически получается бульон, мясо и отварные овощи. И как то муж попросил сварить борщ по старому, с картошкой и за жаркой. Мы уже отвыкли и нам вкус не понравился.. Приспосабливается.. Главное сахар в норме.
Когда есть деньги, на "многомяса" - это круто.😏
@@Eliza_58
Я пенсионер, но могу позволить "много мяса". Но без картошки что- за борщ? И "много мяса" Не спасут.
Многие кладут кабачок или сельдерей. Мне не нравится.
Я беру мало картофеля, отваривают его отдельно, как говори Ольга Михайловна, крахмал уходит в воду. Затем беру его шумовкой и кладу в борщ. Может не тот эффект, но сахар не поднимается выше обычного.
@@Eliza_58 ю
Умничка, спасибо большое за инфо, здоровья и успехов вам!!!!
Ольга Михайловна большое спасибо Вам......
Для меня борщ - самое полезное блюдо. Сахар после его приема как у пионера. И, должен заметить: свеклы я кладу оооочень много. Ел бы каждый день если б не надоедал. Считаю это индивидуально для каждого. Для меня борщ это лекарство от диабета. За инфу, доктор спасибо. Будьте здоровы.
7
И Вам спасибо за инфу!
А я вместо картофеля ложу корневой сельдерей. Чищу режу кубиками как картофель и в суп или борщ. Варёный корневой сельдерей очень похож на картофель , попробуйте, не пожалеете!
Это тоже очень вкусно
Варений сельдерей имеет гликемисеский индекс 85 . Как у жареного картофеля
@@Ларіса-л5ы ну ни разу не давал подъёма Сахаров, как это ни странно. Даже в пюре, когда делаю.
@@Ларіса-л5ы достала уже, по 10 разу пишешь мне.
Спасибо Доктор.Очень любим борщ,но без картошки с постным мясом.
Спасибо большое Ольга Михайловна!!!
Когда мне было 14 лет, мы жили в доме барачного типа 14 семей военнослужащих , была одна большая плита и все готовили! И была у нас украинка которая готовила потрясающий борщ! Я всегда просила научить меня готовить такой борщ, а она говорила ну вот готовь вместе со мной! Я клала в борщ все те продукты , которые она клала! Нет , небо и земля у неё потрясающий, у меня нет! Я долго думала, ну почему и только когда стала взрослой , я поняла в чём был её секрет, дело было в мясе, она на 4 - х литровую кастрюлю клала 2 кг.мяса причем жирное , грудинку, да еще сахарную косточку, ну а все остальное, всё, что перечислила Ольга Павловна, так вот на таком шикарном бульоне и картофель не нужен и небольшие порции свеклы и моркови вкус борща не ухудшат, а даже улучшит!
Я,всю жизнь без мяса варю и классный борщ...
😅
@@ТатьянаАлентьеаа да, можно без мяса и костей, я беру овощной сухой корейский бульйон Дашида, не знаю можно ли его диабетикам, но он дает навар бульйону.
Всей моей семье больше нравится постный борщ,чем с мясом😂
Картошку я не люблю в супах)
@@Olgusha89вы попробуйте мужику, у которого физическая работа предложить постный борщ
Спасибо большое ,доктор вы просто умничка ,так хорошо объясняете. Нравятся все ваши видео .,все полезные ,у меня диабет 2 типа .Желаю щастя ,много радости и любви .Вы супер .👍👍👍👍👍👍🙏❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Картофель отлично заменить небольшим количеством фасоли .Очень вкусно .Хорошо бы услышать мнение доктора.
Здравствуйте ,скажите можно заменить фасолью
Фасоль і так є в борщу!
Спасибо огромное Ольга Михайловна. Очень полезная информация.
Статус СД2 имею меньше года. Картофель в борще у меня отсутствует уже лет 5, а то и 7. Кабачок никогда не добавляла, а вот с фасолью варила, и с зерновой, и с лопатками спаржевой. Очень вкусно. Летом в борще обязательно использую и ботву свёклы, но без зелёной части, а вот ботву совсем молодой моркови могу добавить
Ольга Михайловна, добрый вечер!!! Волгоград на Связи!!!! Смотрим вас с большим интересом. У меня диабет 2 типа. Я не толстая вообще. Вес 60 кг. Откуда у меня этот диабет вообще не понимаю. Принимаю Метформин. Два раза в день. Но часто пропускаю вечерний приём. Пью по одной таблетке утром. Стараюсь не переедать. И внимательно изучаю ваши Видео. Огромная Вам Благодарность! ❤️🌹
Диабет не из-за избыточного веса, а из-за переедания углеводами/сбоев в работе некоторых органов/сбоев в работе организма в целом
При сахарном диабете поджелудочноя железа не вырабатывает достаточно инсулина и сахар идет в кровь, отсюда и с. диабет . @@ВероникаКовалева-ц8щ
Я тоже варю борщ, но вместо картофеля кладу фасоль красную консервированные.... Мясо от вариваю и первый бульон сливаю ,заливаю новой и варю уже после закипания все остальное. Правильно или нет. А ещё варю щи из банок приготовленные Минусинском очень вкусно. Правильно или нет. Спасибо Огромное за видео. Здоровья Вам.
Спасибо вам за работу, Ольга Михайловна. Доносите очень полезную информацию. Много роликов просмотрел, доступная и понятная информация для восприятия. Жаль , что есть ничего нельзя ))
Спасибо! Вместо картошки всегда дабавляю кабачек во все супы. Едим с удовольсьвием!
Я думаю можно заранее отварить картофель,поместить его в холодильник,скажем на сутки,а потом порезать и добавлять в борщ непосредственно перед едой.Такой картофель содержит резистентный крахмал,который в тонком кишечнике не превращается в глюкозу,а проходит в толстый кишечник и служит питанием для тех же бактерий.Я думаю,это должно работать,но наверняка не знаю...
Мне врач разрешила картошку в борще и супе ,да и худеть мне не надо. А вот ваш резепт попробую. А борщ с кабачками или фасолью-это не борщ.К тому же бобовые мне нельзя
Я тоже об этом подумала,что надо попробовать картофель отварить в мундире,потом покласть его в холодильник,а потом в конце варки в борщ,чтоб нагреть.Или отварить картофель отдельно,промыть его в сотейнике горячей водой и потом в кастрюлю.Надо будет попробовать.Я,между прочим,частенько раньше делала составные супы.Отдельно отваривала бульон.Брала готовый бульон,варила в нем картошку, добавляла оставшуюся кашу гречку или овсянку,или булгур.Отдельно у меня готовая заправка в холодильнике для супа .Суп был прозрачным и готовился только картофель до готовности.Это было делом нескольких минут и готов суп.Очень было вкусно и красиво.Теперь надо с картошкой что- то делать.Отваривать отдельно или отваривать а мундире и охлаждать,а потом класть в кастрюлю или в тарелку?Я вот подумала о нашем любимом Оливье.С картошкой понятно.Ее отваривают в мундире и потом остужают в холодильнике.Яйца нам можно,грудка куриная отварная,соленые огурцы?,лук можно,а морковь можно не добавлять или добавить немного отварной моркови.Майонез сделать домашний.Горошек приветствуется?!Так что без любимого блюда не останемся на праздник.
Тогда лучше запечённый в кожуре
@@ГалинаБерегова-и6хсделайте Оливье с репой. Попоробуйте
Умница доктор, спасибо. Но всётаки свЁкла, не обижайтесь.
Борщ это наше все!
Не дадим в обиду борщ, даже такой симпатичной докторше!
Спасибо за информацию.
Картофель меняю на белую фасоль.
Можно топинамбур вместо картошки
Вместо картофеля добавляю в борщ корень сельдерея нарезанный кубиками. Никто в семье пока не догадался, что вместо картофеля сельдерей. Дети кушают такой борщ с удовольствием.
Обожаю корень сельдерея. Пожарила, как картофель, гости не поняли, но задавали вопросы😁
@@nataliabelikova7036 , вы сказали что жарите корень сельдерея. Прямо вот как картошку? Режете и на сковородку с маслом? Я обожаю картошку в любом виде, но её же нельзя, может попробовать ваш метод с сельдереем.
@@m51boiko58 и пюре можно с картошкой и сельдереем делать… вариантов много
@@nataliabelikova7036 , спасибо за ответ.
,
Ольга Михайловна спасибо Вам за советы, у мужа обнаружили диабет , а что с этим делать не знала. Теперь по всем вопросам консультируюсь у Вас на странички. Будте здоровы❤🙏
Обажаю вас! Умница супер! Красотка. Здоровья и всех благ вам.
Я варю без картофеля борщ,добавляю вместо картофеля 1 ст.л. пшено и нормально,меняю сахар нормально.
Я кладу белую мелкую фасоль ❤
Обожаю борщ с кабачками. Или с баклажанами. И в конце- лимон с кожурой малюсенькими кусочками. Веуснятина.😊
Я конечно не хочу вас обиделась, но такой борщ я лучше совсем не буду есть
@@lusildao5386 одуреть
Здравствуйте, всё понятно, спасибо вам огромное!!!
Спасибо Ольга Михайловна.
Вместо картошки добавила перловку оказалось очень вкусно.
Обожаю диетический борщ, пара картофелины целиком, много капусты, сладкий перец, морковь, свекла, помидор натереть, чеснок, лук, зелень. Вкусняшка!
Картошку потом мнёте?
@@arina7399 да.
Спасибо, доктор! Мне недавно поставили предиабет. Случайно увидела ваш ролик. Очень нравится как вы доходчиво все объясняете. Сразу подписалась.❤
Я нарезанный картофель замачиваю в воде на пол часа, промываю в нескольких водах,а потом добавляю в бульон. Сахар немного поднимается с 8,3 до 8,7
Наконец, научилась не отвлекаться на рук доктора))). Мало того, что руки красивые, маникюр, но еще такие движения плавные, нравилось смотреть, отвлекалась, когда доктор показывала график подъема сахаров, скачки инсулина - от стола и вверх))). Для себя сейчас борщ готовлю отдельно. Могу на воде. Картофель не кладу, заменяю фасолью иногда, чаще сельдереем корневым. А морковь и свеклу кладу в самом конце готовки и даю закипеть (меня не смущает, что они хрустят), т.к. у вареных выше гликемический индекс. Но, в начале варки добавляю для цвета в борщ крупные куски свеклы, которые потом просто удаляю и сок свеклы в конце варки. Много зелени, чеснока. Вполне себе борщ, очень вкусный для меня. И винегрет больше не ем. Тоже готовлю себе отдельно подобие - на корейской терке морковь, свекла сырые, капуста квашенная, свежая, огурцы соленые или малосольные без сахара + масло вонючее))).
"Вонючее" масло-это сильно сказано!!!
Уважаемая Ольга! Я недавно стала смотреть ваши видео, я в восторге, наконец, в сознании утряслось, пересматриваю для запоминания! У меня вопрос- вред и польза пленной каши при диабете!?
Пшено на завтрак нормализует сахар и переводит диабет в преддиабет, а преддиабет в норму - были такие исследования проведены
Благодарю вас Ольга Михайловна за ваш ответ
Спасибо, спасибо. Я думала, что если из супа к себе в тарелку не положить картошку , то норм. А получается, что ошибалась
Благодарю Вас, уважаемая Ольга Михайловна❤🌹🌹🌹🌹🌹
Какая же Вы умница! Спасибо большое!
Ви сонечко, яке продовжує нам життя!
Будьте здоровы. Спосибо.
Благодарю Вас Олечка Михайловна,храни Господь вас и вашу семью 🙏❤️Доктор,скажите пожалуйста,а можно ли картофель заменить фасолью?
Здравствуйте, спасибо большое! Фасоль можно, но не забываем, что она содержит усвояемые углеводы, поэтому понемногу.
А я вот картофеля взяла меньше, чем обычно... да еще и сварила его отдельно. А потом воду с выварившимся крахмалом вылила и сваренный картофель просто добавила в готовый борщ...
Спасибо большое, развеяли мой миф. Из борща ела только бульон и не думала, что крахмал в нем есть.
как приятно и увлекательно смотреть
Благадарю за ваши консультации
Прекрасный доктор, как не печально не все такие.
можно порезать, вымочить картофан и отдельно сварить, а потом добавлять в суп. Естественно,в разумных размерах.
Заменяю картофель спаржевой фасолью, потому что обыкновенная фасоль сахар подымает, а спаржевая нет. Закладываю в борщ стручки зеленой недозрелой спаржевой фасоли и никаких проблем!
Я готовлю борщ без картофеля .за место картофеля я добавляю кабачек
Варю борщ совсем без картофеля, ничем его не заменяю. Все, кто пробовал мой суп, отсутствия картофеля не заметили, но всем нравится вкус. Так что без картофеля в борще вполне можно обойтись.
Добрый день. А что кладёте в суп?
@@lyda-kl Я добавляю красную фасоль.
Капуста, свёкла, лук, морковь (лук с морковкой с капелькой раст. Масла предварительно запекаю в микроволновке). Разумеется, бульон мясной-как правило, куриный. Свёклу в терку (её тоже запекаю в микроволновке). В самом конце добавляю в суп 2 зубчика толченого чеснока.
@@lyda-klе
Если сами выращиваете все инградиенты, то полезно, а если покупаете -бабка на двое гадала о пользе.
Ну, наконец то про борщ!!! Доктор, а если немного отварить картофель отдельно, а потом добавить, немножечко? Что бы она вместе не кипела? Может так меньше вреда?
Картофель вредит не кастрюле, а вашему организму. Какая разница где он варился?
Здравствуйте, да, можно, но все равно углеводы в картофеле будут.
Доктор вас не слышно. Архангельск.
Спасибо Вам,Вы умничка!!!А я борщик готовлю б/картошки,фасоль красную и б/мяса,на бульонах не готовлю,вот только поняла,что молочные продукты поднимают у меня сахар,спасибо вам огромное.
Доктор, спасибо огромное за очень полезную информацию. Борщ без сала вприкуску - продукты на ветер! 🤗
Без сала з чорним хлібом борщ не їдять або з пампушками з часником .
@@АлександрКодлубовский В Умани эндокринолог говорил сало желательно свежее(не более 10дней),можно.Понемногу все можно! Главное не жрать! Мне советовали не переедать, оставаться немного голодной! Не всегда получается. Всем здоровья, мира и добра!
@@ГалинаФ-б9ж Правильно , тарілочку не більше і два три шматочки хліба з салом . Це для мене норма .Це увесь обід .
@@АлександрКодлубовский дай Бог всем здоровья и благополучия...!
Вы большая умницица. С уважением
Благодарю за ответ по поводу псилиума,Татьяна Николаевна
Добрый день! ПРИЯТНО ВАС ВИДЕТЬ
Вместо картофеля можно положить зеленый горошек или фасоль.
Спасибо большое доктор, вы всё так подробно и понятно объясняете. Но можно ли отварить картофель отдельно, слить навар и порезать варёную картофель в борщ. Будет ли такой борщ полезнее?
Я тоже об этом подумала: А что если картофель сварить отдельно и потом добавить в борщ?
@@ТатьянаЕрина-ц4й Нас уже трое подумавших об этом )))
@@ИринаН-ф5ю четверо 😆
И я с вами)))
@@МарияДолгова-е6ч да не парьтесь вы)) картошину 1 свежую положить , че вам будет😂
Спасибо большое Доктор!
Спасибо большое за видео я так люблю Борщ😄🙏😃👍
Я тоже очень люблю борщ, но какой же борщ без картошки. Я режу картофель и варю его до готовности, а потом сливаю воду и кладу в кастрюлю с борщом перед самым концом варки. Сахар конечно же повышается, но совсем незначительно. Попробуйте.
Ольга Михайловна я на днях разозлилась и на ночь наелась мятой картошки с салом и помидором как обычно приняла Метформин 500 утром сахар 5и2 я оболдела, на выходных ещё попробую
Кстати да, у меня тоже бывает, от неправильной еды сахар снижается, а от правильной диеты бывают скачки сахара. Вообще иногда непонятно почему от одной и той же пищи то норм, то повышен сахар. Думаю, что главное высыпаться и не нервничать, не перекусывать между приёмами пищи, двигаться и есть не чаще 3 раз в сутки.
И не переедать. Потому, что даже если съесть тазик салата, то сахар подскочит. Даже разрешённые продукты надо употреблять умеренно.
Здравствуйте, это не значит, что сразу после еды сахар был в норме. Поэтому лучше держать себя в руках и вечером стараться кушать белок и овощи, не нашем канале есть видео про ужины, можете посмотреть.
Картошку в борщ не кладу вовсе. На мой взгляд она там совсем не обязательна и в замене не нуждается. А вот свеклу я кладу квашеную. Кидаю в банку , заливаю рассолом примерно на неделю. Сахара переходят в молочную кислоту. Получается вкусно. Рекомендую.
Ви чудові дякуємо!!!❤🎉🎉🎉😊
Спасибо вам большое за информацию
Благодарю за информацию!
Три картофелины - это весьма щедро!
Я кладу одну, предварительно порезанную и вымоченную, весом 70-80 гр.
Бульон разбавляю в два раза водой, даже если мясо постное, а если жирное, то ещё стараюсь убрать максимально жир.
Для кого-то может быть это недостаточно вкусно, а мы уже привыкли, и другого борща не хотим.
От свёклы отказалась давно в борще.,отлично заходит.Морковь вообще не едим.А вот с картошкой все проще.Мы её отваливаем отдельно всегда и во все блюда.Режу на кусочки и вместе с капустой закладываю в борщ.По сахара отследила.Отдично работает.
Это у вас не борщ. Какой то супчик.
Спасибо, Ольга Михайловна
Спасибо большое вам, всех благ
Вместо картошки кладу в суп десертную ложку сухой перловой крупы на кастрюлю2л( в борщ , в щи)
Ольга Михайловна спасибо 🙏
Спасибо за рецепт попробую сделать
Свекла есть специально борщевая!
Морковь мне в борще чайная ложка для красоты!
Картофель одна достаточно мелким кубиком,и жменьку фасольки белой
Пойдет?
Ольга Павловна! А я уже привыкла: Варю борщ на овощном отваре( на воде), и в конце- добавляю отварное ( отдельно) мясо курицы или индейки. С чесночком и травами- вкусно и полезно! Спасибо вам! Вместо картошки- кабачок у меня,
А у меня вместо картошки корень сельдерея.
Осень хорошо вместо картофеля кабачок, спасибо!
Как вы вкусно говорите☺😊
Спасибо доктор за советы.Душанбе Таджикистан
Мне повезло-не люблю много картошки в борще, и так её мало добавляла, а сейчас беру 1среднюю картофелины, а вот капусты люблю много, и чтобы не перевареная была. Спасибо за ролик-из него узнала, что морковь не настолько"страшна", как говорят многие...
От и я как и вы, никогда много картошки не добавляла, а вот капусты побольше. Мой борщец нравится и детям, и внукам, и правнучек любит. Как говорила Ольга Михайловна в молодом картофеле крахмала поменьше, иногда картошечки хочется, так я ее жарю вместе с лесными грибочками и лучком под крышкой, сахар практически в моей"норме". Первое время все продукты тестировала, как на них реагирую, это удобно теперь легче своё меню разнообразить.Вот мороженое протестировала-и ура-нет скачка.
Ольга,Вы так мило улыбаетесь в этом видео❤
Борщ варим без картофеля.
У нас в семье картофель в супе не любят😅
Вареная морковь тоже поднимает сахар, а сирая - нет.