CARNE DESMECHADA O MECHADA PERFECTA

CARNE DESMECHADA| 🥩🍅🫑| ÑAM!
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🤞🏽¡Al que etiquetes te la debe!🤞🏽
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¿Como le dices tú a esta carne? Mechada, desmechada, ropa vieja 😱
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INGREDIENTES:
Para la carne:
▪️1 kg. de pecho de res.
▪️ Sal.
▪️1 ramita de perejil.
▪️1 hojita de tomillo.
▪️1 hojita de laurel.
▪️1 cebolla.
▪️3 dientes de ajo.
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Para el guiso:
▪️2 ramas de cebolla larga.
▪️1 cebolla blanca.
▪️1 pimentón rojo.
▪️1/2 pimentón verde.
▪️3 dientes de ajo picaditos.
▪️1 cdta. de paprika.
▪️1/2 cdta. de comino.
▪️1 tomate picado.
▪️2 cdas. de pasta de tomate.
▪️Sal y pimienta.
▪️2 tazas del caldo de la carne.
▪️Cilantro picadito.
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[@FernandaMencias-pd8vf]

Muchas gracias chicos, la usé para rellenar unos nidos de papa y como topping les puse queso cheddar gratinado. Quedó delicioso!! En lugar de cocinar la carne en olla de presión, la cociné en olla lenta por 12 horas.

[@albabermudez6108]

Hola chicos preparé la carne mechada pero me pases de sal qué puedo hacer para bajar la sal porfa

[@stellaagudelo1019]

Que delicia, nos dan cátedra chicos, felicitaciones ❤

[@danielperezcorredor6735]

Puedes usar una batidora electrica de 2 barillas

[@user-qd3xz7is4e]

Huuuummn que rico 🙏🙏🙏👏👏👏❤️

[@CamiloMorenoBulla]

Nos quedo muy rica, gracias 😁

[@merycordoba7403]

Hola chicos hice la carne desmechada y me quedo muy oscura y tiruda que le hará faltado???

[@user-lv9dm4fu3n]

Muy bien

[@yaineosunarobles4059]

❤❤❤

[@drggamer009]

Para desmechar la carne facil debes buscar una pelea de gatos 🐈 🐈‍⬛ y tiras la carne cocinada en medio de ellos entre los aruñones te la desmechan facil luego los espantas con un pepino verde y listo es super facil 🫡👍🏻

[@albabermudez6108]

Hola chicos preparé la carne mechada pero me pasé de sal qué se puede hacer para bajarle la sal porfa 😢

[@abril5268]

pimento morron verde y pimiento morron rojo y con carne de res

[@argonblacksoul1803]

Todo igual, pero a esa carne le sumas un vaso de vino tinto en la cocción y el sabor se sale del planeta

[@asmrsonidos7226]

Yo lo hize super mi marido se comió dos platos

[@sofiapinerosbeltran6918]

Yo la desmecho, pegandole con el molinillo del chocolate sobre la tabla de picar, no hay manera mas facil

[@andressuarez6203]

Digan que tanta agua mano

[@ninapaolaperdomorosas4212]

Como se desmechada

[@limalimon9418]

Yo uso dos tejedores y si no con los dedos pero a veces es molesto 😤 or que se mete la carne entre los dedos o duelen las yemas de los dedos.

[@denisst9274]

En mi rancho le llamamos carne desebrada 😅

[@abril5268]

losdenam Erwin y Cristhian

[@francisfranco6012]

Sí no es la receta de la abuela no me la como. jajaja...😂

[@beatrizsegnini8454]

Se esmecha con la batidora manual de hacer los pasteles. En segundos queda esmechada

[@leidygarcia6063]

Enserió😮? Y como no más se la pongo encima y ya ?

[@Jeka1120]

​@@leidygarcia6063si así se puede desmechar en caliente, que sea en un recipiente hondo para que no salga a volar.

[@user-vi1te5gv6l]

Buah! Qué vergüenza ajena

[@malex9473]

Por?