Mehlklöße mit Specksoße - 1€ pro Portion

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Zutaten:
Für die Mehlklöße :
250 gr. Mehl
2 Eier
1/4 TL Backpulver
Salz, Pfeffer, Muskat
Sprudelwasser nach Bedarf
Für die Specksoße:
100g Speck
2 Zwiebeln
2 gehäufte EL Mehl
1 gehäufter EL Butter
200 gr. Saure Sahne
Kochwasser der Klöße
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