Senfeier mit Kartoffeln und Endiviensalat

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Dieses Video wurde im November 2022 gedreht.
    Zutaten Senfsoße:
    0,5 Zwiebel gehackt
    30g Butter
    20 Mehl
    450ml Milch
    200 ml Sahne
    3-4 EL Senf mittelscharf
    1-2 EL körniger Senf
    Salz und Pfeffer
    Schnittlauchröllchen
    1-2 Eier pro Person (wachsweich 6-7 Minuten gekocht)
    Wenn der Senf in die Soße kommt, sollte diese nicht mehr kochen.
    Salat Dressing:
    0,5 Zwiebel gehackt
    4 EL Essig 5%
    6 EL Olivenöl
    1-2 EL Honig
    2 TL Senf mittelscharf
    2 TL körniger Senf
    Salz und Pfeffer
    Kräuter nach Wahl
    Ggf etwas Wasser wenn das Dressing für euch zu sauer ist.
    In diesem Video zeig ich wie das Gemüse Pulver gemacht wurde :
    • Wurzelgemüse haltbar m...
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Комментарии • 226

  • @IZ4Cats
    @IZ4Cats Год назад +31

    Auch eines meiner Lieblingsrezepte - und ich koche es genau wie Du! Die Kartoffeln dürfen bei uns gern in der Soße schwimmen, dann zermatscht werden ... da bin ich wieder Kind 🙂! Ich müßte noch nicht einmal Eier dazu haben 🙂 Schön, daß gerade solche 'alten' Rezepte scheinbar nie aus der Mode kommen!

  • @maritaruter9956
    @maritaruter9956 Год назад +25

    Liebe Gesa, Gerichte die preiswert, schnell gemacht und lecker sind, kommen gerade in dieser Zeit passend.....bitte mehr davon 😊. Gute Besserung und eine erholsame Zeit für Dich 🍀🍀🍀

  • @lonnyflath6126
    @lonnyflath6126 Год назад +17

    Liebe Gesa, die sogenannten einfachen Gerichte sind doch immer noch die Leckersten. Und wie Du uns das so präsentierst, da möchte man gleich mitessen. Du bringst alles sehr ansprechend und natürlich rüber ! Ganz Lg und alles Gute für Dich ! 🙋‍♀️🌷👍🍀👍🍀👍🍀👍

  • @MarionDollmann
    @MarionDollmann Год назад +14

    Liebe Gesa, erstmal hoffe ich das es dir wieder besser geht und die Reha dir gut getan hat. Eier in Senfsoße mache ich auch sehr gerne, es ist wie du schon sagtest ein leckeres und preiswertes Essen👍.
    Ich freue mich ,wenn du wieder richtig fit bist und neue Garten.-und Einkochvideos startest 🤗. Wünsche dir weiterhin gute Besserung 💐

  • @petrafinken6546
    @petrafinken6546 Год назад +15

    Liebe Gesa, ich liebe Endiviensalat. Gerade wegen der Bitterstoffe. Er schmeckt nicht so wie der durchschnittliche 08/15 Kopfsalat. Ein sehr beliebtes und kostengünstiges Gericht aus dem Rheinland ist Potschlot. Du machst Dir einen Endiviensalat komplett, also mit Salatsauce. Gleichzeitig kochst Du Dir ein Kartoffelpüree. Wenn das fertig ist, mischst Du den Endiviensalat unter das Kartoffelpüree. Der Salat fällt dann ganz leicht durch die Wärme zusammen. Ein Genuss! Hervorragend mit Frikadellen oder Bratwurst.

    • @maryyellow2538
      @maryyellow2538 Год назад +1

      Potschlot 😀Das Rezept klingt ja lecker! Probiere ich auf alle Fälle mal aus sobald ich Endiviensalat kriege 👍

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 Год назад +9

    Ich gebe Salat auch immer auf den Teller. Ich mag das sogar, wenn der etwas wärmer wird oder man das zusammen mit warmen Kartoffeln isst 😆

  • @franziskak.4434
    @franziskak.4434 Год назад +36

    Hallo Ihr Lieben, wieder ein schönes Video. Wer’s nicht mag sollte sich des Weges trollen und sich was anderes kochen. Senfeier gehen immer, nur leider bei vielen aus der „Mode“ gekommen. Gerade für „schmale“ Geldbeutel ein geniales Gericht. Ich hatte es lustiger Weise heute auch gekocht und finde Dein Rezept sehr gut und werde es mit den 2Senfarten auch kochen. Vielen Dank für Deine Tipps … Alles Gute bis bald franzi

    • @elkesievers5182
      @elkesievers5182 Год назад

      Da hast du recht! Gibt es bei uns öfter, mein Mann und meine Enkelin lieben es. Auch gerne mit Bohnensalat.

    • @e.r.3618
      @e.r.3618 Год назад

      Hatten wir heute, diesmal mit Reis. Lecker!

    • @biancastamm109
      @biancastamm109 Год назад

      Lecker. Danke für die Idee

    • @sybillejocher4166
      @sybillejocher4166 Год назад

      Öpp

  • @xxxxKAYLEIGHoooo
    @xxxxKAYLEIGHoooo Год назад +11

    Ach guck, bei uns gab's gestern erst Eier in Senfsoße 😀Das Gericht gab's früher bei Oma schon und wir lieben es. Es ist nicht nur preiswert, sondern auch einfach und schnell zu kochen. Außerdem ist es wunderbar nach den ganzen Feiertagsschlemmereien im Dezember mal ein bisschen weniger "üppig" und fleischlos, trotzdem aber lecker zu essen.
    Ein kleiner Tipp:
    Wir essen unseren Endiviensalat gerne mit Orangen oder Mandarinen - am liebsten natürlich frische Fruchtstücke, aber Mandarinen aus der Dose sind genauso gut.

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 Год назад +8

    Schöne Kindheitserinnerungen, gab es bei uns oft zu Essen, oder auch Saure Eier mit Zitrone. Ich hoffe es geht dir wieder besser und wir können dich im Februar wieder begrüssen❤

  • @simonejager934
    @simonejager934 Год назад +5

    Mit " Senfeier" bin ich groß geworden 🤭. Das ist noch heute bei mir mit ein " Lieblingsgericht" 😋. Finde ich toll,dass es hier aufgegriffen wird und für diejenigen die es nicht kennen ganz toll erklärt. Bitte mal probieren. 👌👌😋👌👌

  • @erictheshark9045
    @erictheshark9045 Год назад +9

    Ich beneide deine Familie, die so wunderbar von dir bekocht/verwöhnt wird! 🤗

  • @Angie65100
    @Angie65100 Год назад +1

    Kleiner Tipp: einfacher Naturjoghurt erwärmt (nicht kochen!), mit Pfeffer, Salz und Senf abgeschmeckt gibt auch ne tolle Senfsoße,mit viel weniger Kalorien. Hab ich mal bei nem Sternekoch abgeguckt und mach sie seither nur noch so.
    Beste Grüße

  • @juttarichter8677
    @juttarichter8677 Год назад +5

    Schon als Kind eines meiner Lieblingsessen. Vor kurzem wieder erst neu entdeckt. Oft sind ganz simple Sachen total lecker. 😋

  • @ursulakuhne6275
    @ursulakuhne6275 Год назад +3

    Hallo Gesa,
    ich kenne das Gericht auch aus der Kindheit und koche es immer noch so.
    Bei uns gab bzw. gibt es keine gekochten Eier, sondern pochierte Eier dazu.
    Das schmeckt sehr lecker.

  • @eily_b
    @eily_b Год назад +1

    Senfeier gehen einfach immer. Seit ich Kind bin, eins meiner Lieblingsessen. Ich koche praktisch ohne Fertigprodukte aber bei Senfeiern geht auch eine Helle Soße von den üblichen Verdächtigen, die ich einfach mit Senf, Kapern, Kräutern, Zitrone... - was gerade da ist und auf was ich Lust habe - aufpeppe. Geht noch schneller und bei Senfeiern mag ich den Geschmack der Fertigsoße fast lieber als den einer Selbstgemachten. Haha. Aber bitte gerne mehr von den günstigen Gerichten, jetzt, da alles unglaublich teuer geworden ist.

  • @iris6851
    @iris6851 Год назад +4

    Hallo Gesa! Das ist ein Klassiker aus meiner Kindheit 😋 simpel und lecker. Ein Tipp: Meine Senfsauce wurde am Anfang immer bitter. Senf auf keinen Fall in die kochende Sauce einrühren oder nochmal aufkochen. Die ätherischen Öle treten aus und bitter wirds. Topf von der Flamme ziehen und dann abschmecken. Mit Sahne wär es mir auch zu gehaltvoll, aber sicher lecker 😋 😋🤗

  • @nadinelakritz4004
    @nadinelakritz4004 Год назад +4

    Hallo liebe Gesa. Ich hoffe, die Reha hilft dir und dir geht es mittlerweile deutlich besser?

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад +10

      Hallo, zugenommen habe ich auf jeden Fall schon mal etwas 😊
      Liebe Grüße Gesa

  • @dagk.976
    @dagk.976 Год назад +1

    Gestern ausprobiert, und was soll ich sagen,, SUPER SCHNELL UND SUPER LECKER,,
    Das waren meine ersten Senfeier aber bestimmt nicht die letzten.
    Danke für das Rezept 👍👍

  • @susannegothel2546
    @susannegothel2546 Год назад +2

    Einfach, lecker herrlich. Liebe ausländische Küche, allerdings am liebsten im Sommer, ansonsten klassische deutsche Küche, schön dass du auch so herrlich alte Rezepte vorführst, fühlt ich mich direkt in die Kindheit zurück versetzt. :)

  • @yvonnedork7587
    @yvonnedork7587 Год назад +3

    Liebe Gesa, ich hoffe es geht Dir schon wieder besser. Schaue mir super gern deine Videos an und habe auch schon viel ausprobiert 😉 Bei deinen Eiern sieht man das deine Hühner glücklich sind eine super Farbe vom Eigelb 😍 so sehen die von uns auch aus. Da weiß man was man auf dem Teller hat. Macht weiter so es macht super viel Spaß euch zu zuschauen

  • @liloe.384
    @liloe.384 Год назад +2

    Hallo Gesa, ein leckeres Gericht, habe ich ewig nicht mehr gemacht, jetzt hast du mich animiert! Hoffe dir geht es gut und wir sehen dich bald wieder, sehe mir zur Zeit deine Aussaatvideos an, auch sehr interessant, Liebe Grüße und alles Gute😍

  • @SusiKraus
    @SusiKraus Год назад +2

    Liebe Gesa, schon lange wollte ich Dir mal sagen, dass Du eine ganz ganz tolle Frau bist und mich bedanken, für Dein Dasein. Seit ganz langer Zeit sehe ich mir Deine Videos an und immer wieder toll und super finde danke!!! Lasse Dich bitte nicht von Leuten entmutigen, wo blöde, solche blöden Kommentare geben!!! Entschuldige mich, wenn ich Dich jetzt mit "DU" anspreche, ist nicht meine Art, aber Du bist mir so sympatisch, dass ich mich das jetzt traue:-). Du hast mit Deiner Krankheit zu kämpfen, dass tut mir sehr leid und dafür wünsche ich Dir jetzt und schon länger ganz ganz viel Kraft, dass Du wieder gesund wirst!!! Die Welt braucht Dich, solche Menschen wie Du! Liebe Grüße vom Schwabenland und a Druckerle an Dich, Susi

  • @martinalang8778
    @martinalang8778 Год назад +2

    Hallo Geza,
    ein Rezept meiner Kindheit, entweder mit Ei, wie bei dir oder mit knusprigem Backfisch.
    Habe mich nie an das Herstellen der Sosse getraut, weil alle meine Lieben, welche ich nach der Zubereitung fragen konnte schon auf Wolke 7 sind.
    Nun habe ich dein Rezept und der Umsetzung können nun Taten folgen. Vielen, vielen lieben Dank.
    Es ist ein wirkliche Freude deine Videos und dich in Aktion zu sehen.

  • @lifeingermany1
    @lifeingermany1 4 месяца назад

    Super sympathisch!! Vielen Dank für tolles Video!!

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 6 месяцев назад +1

    Liebe Gesa, ein Rezept, dass mich an meine Kindheit erinnert. Einfach und lecker, bzw. Einfach lecker!!!!!!🥚🥚🍽
    Gruß Rainer

  • @EveRest74
    @EveRest74 7 месяцев назад

    Обязательно приготовлю!

  • @christianr7686
    @christianr7686 6 месяцев назад

    14:30 Und vor allem die Farbe des Eigelbs! Das sieht bei den Käfigeiern aus dem Supermarkt wesentlich blasser aus.

  • @carsten1119
    @carsten1119 Год назад

    Jo ganz gut gemacht!Kleiner Tip:Nassen Lappen unter das Brett.Alternativ Einmach Gummiringe gegen das Rutschen des Brettes.

  • @xasanth6318
    @xasanth6318 Год назад

    wir machen das immer mit süß-saurer "Brennersoße" - also einer dunklen Mehlschwitze süß-sauer abgeschmeckt... Kartoffeln und weich gekochte Eier dazu und ihr könnt nicht aufhören zu essen, bis ihr aus allen Nähten platzt :D sorry... kleine Vorwarnung - versucht es mal ;)

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Год назад

    Tolle Idee. Das mach ich gleich morgen. Yummy 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @die_Angie
    @die_Angie Год назад

    Das Video entging mir wohl 😲.
    Hallo liebe Gesa 🙋🏻‍♀️
    Ja, eigentlich perfekt verpasst, da an Ostern oft viele Eier über bleiben.
    Übrigens machen wir die Senfsoße genau wie du, auch mit den Zwiebeln nur dass wir die Eier in Spalten\Scheiben schneiden und schon in die Soße geben.
    Was den Salat angeht, ich bin auch so, dass ich den Salat lieber extra hab, aber meine Mutter ist da nochmal "anders". Da werden die Kartoffeln auf dem Teller gedrückt, dann kommt die Soße drüber (egal welche, am liebsten sogar braune) und dann der Endivien obendrauf ... 😖. Für mich ist das nix, aber wenn sie das mag, es sei ihr gegönnt 😂👍.
    In dem Sinne, schöne Ostern euch 🐰🌷🐣 und liebe Grüße Angie 🙋🏻‍♀️

  • @danielagraml7226
    @danielagraml7226 Год назад +1

    Schnell, gut, günstig....und vorallem gesund (und natürlich lecker)! Eiweiß, Gemüse, Kohlenhydrate, alles was der Körper braucht! Danke fürs teilen! 🫶

  • @sabrinabenz2293
    @sabrinabenz2293 Год назад

    Hallo,
    Habe es ausprobiert.
    Schmeckt sehr gut.
    Vielen Dank ❤

  • @kimbas.287
    @kimbas.287 Год назад +1

    Hallo, ich habe als Kind auch gern Senfeier gegessen . Vor Jaaahren habe ich versucht, sie auch mal zu kochen.....das ging aber gründlich daneben 😅 seit dem nie wieder gekocht.
    Jetzt, nach deinem Video werde ich es tatsächlich noch mal wagen 😊
    Ich mag einfache, schnelle Gerichte und freue mich auf die nächsten von dir 😊.
    Habt ein schönes Wochenende und LG
    Cornelia

  • @rero3824
    @rero3824 Год назад

    Das Gericht gefällt mir. Werde ich bald nachkochen. Die Mehlklösse mit Rauchfleischsosse hab ich auch schon probiert. War auch sehr lecker. Danke fürs reinstellen. Mir gefallen diese einfachen Rezepte. Es muss nicht immer was mit exotischen Ingredenzien sein.

  • @sorenscholz7281
    @sorenscholz7281 3 месяца назад

    Richtig lecker! War gerade mein Abendessen ... 🙂👍

  • @pierestuwe3767
    @pierestuwe3767 Год назад

    Lecker .God bless you.😇

  • @christophw3388
    @christophw3388 6 месяцев назад

    da krieg ich richtig Hunger. Tolles Video! Danke.

  • @mummy8262
    @mummy8262 Год назад

    Jetzt hab ich richtig Appetit 👍. Vielen Dank für das Rezept

  • @tanjagrimsehl1711
    @tanjagrimsehl1711 Год назад +2

    Das sieht mega lecker aus 😊tolles Rezept,vielen Dank 🤗

  • @danyadorni5315
    @danyadorni5315 Год назад

    Bonjour je m'appelle Marie Line je suis tomber sur votre site et ces parfait bien expliquer je vais faire plusieurs choses hier j'ai regardé crème citron que vous avez mis sur votre tartine mais j'ai peur comme vous avez dit il faut faire attention avec la cuisson et naturellement je vais faire le miel bisous à toi Marie Line

  • @FoxyaufReisen
    @FoxyaufReisen Год назад

    Hallo, muss ich unbedingt auch machen, meine Großmutter hat mir das immer gekocht ❤. Dankeschön

  • @holgerkleinert5676
    @holgerkleinert5676 Год назад

    Habe noch nie Senfeier gegessen und werde das Gericht nachmachen. Es sieht so lecker aus und bei uns zu Hause kommt der Salat auch mit auf den Teller. LG 🙋‍♀️

  • @wernerskoluda5415
    @wernerskoluda5415 Год назад +1

    Tolle Frau und Köchin! Danke für die erfrischende Art deine Rezepte zu präsentieren. Herzliche Grüße an alle Macher!

  • @beatedraeger6588
    @beatedraeger6588 Год назад

    Diese Version von Senfsoße kenne ich nicht. Es sieht jedoch so schön und lecker aus, werde ich bestimmt nachkochen! 😊

  • @bea1110
    @bea1110 Год назад +1

    Hallo Ihr Lieben, eines unserer Samstagsgerichte mit Deinem rote Bete Rezept. Ich hoffe Gesa geht es besser, ich freue mich auf ihre Videos. Ich schaue gerade auch die vom letzten Januar. Hab mir alle Samen bestellt und säe am Wochenende aus. 👍👏 Lg Bea 🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  • @corinnadeutschmann-bock8857
    @corinnadeutschmann-bock8857 Год назад +1

    Liebe Gesa und Team, genau so liebe auch ich unsere Senfeier mit Kartoffeln und Endiviensalat. 😋 macht weiter so. L. G. Corinna

  • @kyriakitopouzidou1547
    @kyriakitopouzidou1547 8 месяцев назад

    Einfach und bestimmt lecker 😋

  • @mandragoradavenganza7115
    @mandragoradavenganza7115 Год назад

    Oh ja, ich liebe Zwieblechen auch sehr! Ich mach die auch immer mit rein! Liebe Grüße..

  • @sabinegluck1322
    @sabinegluck1322 Год назад

    ⭐️💖🤗✨️🥰💪🪄🌟♥️🌹💫🎁🌞😇👌.🙏

  • @ann-katrinmaurer5466
    @ann-katrinmaurer5466 Год назад

    Das lieblinggericht meiner 9 jährigen

  • @heidi8665
    @heidi8665 Год назад

    Sieht voll lecker aus... mjam mjam

  • @haselmaus4342
    @haselmaus4342 Год назад

    Bei uns kommen speckwürfel mit in die soße

  • @roswithhennig2576
    @roswithhennig2576 Год назад

    bei uns kommt der Salat auch immer mit auf den Teller.

  • @kaitolk7786
    @kaitolk7786 Год назад

    Esse sie auch gerne ich mache es immer süß sauer mit essig und kappern habe es von meiner mutter so übernommen

  • @utejacobsen8646
    @utejacobsen8646 Год назад +1

    Senfeier lecker!! Ich mache es auch mit Zwiebeln , einfach lecker!!

  • @sabinekirsch9841
    @sabinekirsch9841 11 месяцев назад

    Mag ich auch mit zwiebeln

  • @heikestuwe8949
    @heikestuwe8949 Год назад

    Das esse ich auch sehr gern...der Teller sieht lecker aus❤👏

  • @josefziegler4456
    @josefziegler4456 Год назад

    Danke23

  • @johannasinn5879
    @johannasinn5879 7 месяцев назад

    Super, vielen Dank!

  • @bowlchamps37
    @bowlchamps37 Год назад

    Senfsoße mit Ei ist natürlich der Klassiker, wir essen die Senfsoße aber auch gern mit paniertem Fisch.

  • @hupajo
    @hupajo Год назад

    Lecker, lecker, lecker 👍👍👍

  • @ThomasvonWelt
    @ThomasvonWelt Год назад

    👌🏻

  • @Shininggirl85
    @Shininggirl85 Год назад

    Hallo Gesa mal ne andere Frage welche Rasse von Hühnern haltet ihr? Hast du ein Tipp woher man gute Bruteier bekommen kann? Viele Grüße aus dem sonnigen Ruhrgebiet

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад

      Hallo, wir haben große Sundheimer. Empfehlungen kann ich leider keine abgeben.
      Liebe Grüße Gesa

  • @brigittaschulz2973
    @brigittaschulz2973 Год назад

    Sehr schön

  • @C.S495
    @C.S495 Год назад +1

    Hallo, Kompliment an Sie! Sie machen sich so viel Mühe und Arbeit, total toll!

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад +1

      Danke von Herzen 😊
      Liebe Grüße Gesa

    • @C.S495
      @C.S495 Год назад

      @@natürlichselbstgemacht ach wie lieb für die Antwort. Vielen Dank! 😀

  • @frank-peterhaertl7182
    @frank-peterhaertl7182 Год назад

    Einfach aber Genial..........hmmmm.....plötzlich verspüre ich ein mächtiges Hungergefühl; ob ich mir wohl ein paar Senfeier ala Gesa koche?😀❤

  • @a.w.8984
    @a.w.8984 Год назад

    Hallo liebe Gesa 👋🏻🙂
    Gestern hab ich zu meinem Sohn gesagt, ich will unbedingt mal wieder Eier in Senfsoße essen.
    Ich 😍 liebte es in meiner Kindheit und von meiner Ma hat es einfach wunderbar lecker geschmeckt.
    Ich hatte ehrlich gesagt gar nicht mehr an dieses köstliche Rezept gedacht. Aber gestern als ich in das Osterei 😊 gebissen habe erinnerte ich mich plötzlich wieder daran.
    Danke dass ich es hier bei dir wieder finde.
    Ich werde es gleich Morgen nachkochen, weil ich nicht länger warten kann/will 😋
    Freu mich schon🥰
    Lieb's Grüssle Angelika 👋🏻

  • @nanettemicheline9672
    @nanettemicheline9672 Год назад

    Sieht sooo lecker aus. Würde das genauso anrichten 👍🏻. Jetzt hab ich Hunger 😂😂😂😂😂😘

  • @reginamagna2018
    @reginamagna2018 Год назад

    Liebe Gesa, probiere die Mehlschwitze mal mit geräuchertem fetten oder durchwachsenen Speck und Zwiebeln und etwas Zucker als Senfsoße zu Eiern. Schmeckt herrlich! Dir vielen Dank für deine tollen Videos! Ich wünsche dir alles Gute und viel Gesundheit!!!!!!!!!!!!Herzliche Grüße

  • @reginago9901
    @reginago9901 Год назад

    So... jetzt hast du es gepackt...
    Jetzt hab isch hunger darauf!!! LACH

  • @butterblume163
    @butterblume163 Год назад

    Eier in Senfsoße habe ich als Kind so gerne gegessen und jetzt habe ich richtig Lust, dein Rezept nachzukochen.
    Super erklärt, vielen Dank! 😊

  • @aj4219
    @aj4219 Год назад

    Was ein „geiles“ Rezept !!!
    Das hat echt ganz doll Kindheitserinnerungen erzeugt… Ich hab den Geschmack fast original im Mund gehabt.
    Leider ist es aber in Vergessenheit geraten… Warum auch immer 🥹.
    Aber näWo wirds gemacht… Mama würde sich garantiert freuen .
    Danke Dir für diese tolle Gedanken Auffrischung 🥰.
    LG von Andi ausm Schwarzwald

  • @finebambina9311
    @finebambina9311 Год назад

    Die lieben wir auch, allerdings süß-sauer, aber auch mit richtig viel Soße! 😊 Dein Rezept wird als nächstes nachgekocht, danke dafür!!

  • @berndrubbel1070
    @berndrubbel1070 Год назад

    Hallo Gesa ooooh jaaaaaaaaa klasse Rezept hatte ich auch schon länger nicht mehr wieder mal Zeit bei dem Anblick läuft mir gerade das Wasser im Mund zusammen Dankeschön für die Tolle Idee mach weiter so LG Bernd 🥰😋😋😋😋🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♂️🍀

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 Год назад

    Ich liebe Senfeier. 😍Und Eier ohne Stempel ,ist ja Ding. 😂 Freue mich für euch (dich) für die Eier. Hast ja auch lange auf Hühner und Eier gewartet. Lg schönes Wochenende

  • @beatek.6911
    @beatek.6911 Год назад

    Liebe Gesa, das mache ich ähnlich. Werde beim nächsten Mal auch 2 Sorten Senf verwenden.
    Da ich allergisch auf Zwiebel (Lauch und ähnliches) reagiere, kommt Zwiebel natürlich nicht infrage 😉.
    Alles Gute.

  • @TheRickie41
    @TheRickie41 Год назад

    Leider muss ich das immer allein essen, weil ich gekochte Eier nicht an den Mann bringe. Bei uns zuhause war das eines der klassischen Donnerstagsessen, sooo lecker! Und ich muss hier in Frankreich auch für die nächste Stromrechnung im März sparen, da kommen die Vorräte viel zum Einsatz... ganz liebe Grüsse und gib gut auf Dich acht, liebe Gesa!

  • @beritthannemann7438
    @beritthannemann7438 Год назад

    Moin Gesa vielleicht hast du ja mal Lust ein Gericht für Hühner zu zeigen ,ich wäre dabei .lg Beritt

  • @viewer5945
    @viewer5945 Год назад

    Richtig toll- rundherum. Ich bin so froh, diesen Kanals gefunden zu haben. Leider wohne ich in der Stadt und habe nur einen kleinen Schrebergarten.

  • @juliane7252
    @juliane7252 Год назад

    Liebe Gesa, so kenne ich die Eier noch nicht.
    Wird auf alle Fälle morgen gekocht. Danke für deine Mühe...
    Schaue dir immer gerne zu.

  • @edo1201
    @edo1201 Год назад

    Wunderbar, meine 4 Hühner haben vor 3 Wochen mit dem, Eierlegen begonnen. Und ich liebe Endiviensalat ❣️ danke für das Rezept. Liebe Grüße aus Nieder🇦🇹 Eva 💐

  • @elfriedefritsch4827
    @elfriedefritsch4827 Год назад

    Super, schön presentiert, ist auch bestimmt lecker, die die es gerne essen.. Bin zwar ein alles Esser außer Meerfrisch(Allergie) bei Senfeier ein Nogo für mich. Habe da mal irgendwo schlechte Erfahrung gemacht.

  • @germanCrowbar
    @germanCrowbar Год назад

    Das kenne ich auch ohne Senfsoße. Endiviensalat genau wie du es tust schneiden, eine süße Zwiebel fein würfeln, gekochte Eier und Kartoffeln würfeln und alles mit dem Essig-Öl-Dressing vermengen und Emmentaler darüber reiben. Das wird dann quasi lauwarm gegessen.

  • @Feueropal123
    @Feueropal123 Год назад

    Ich liebe Senfeier und mache sie fast so wie du.
    Bei mir kommt noch etwas klein geschnittener frischer Dill zum Schluss in die Senfsoße, das schmeckt herrlich.
    Und dem Endiviensalat tut ein guter Schuss Kürbiskernöl zu den anderen Zutaten gut.
    Ist natürlich Geschmackssache aber ausprobieren lohnt sich.
    Danke für euren wirklich tollen Kanal!

  • @kata4337
    @kata4337 Год назад

    Das wird gleich nachgekocht! Vielen Dank für das Rezept!

  • @sylviatodt3522
    @sylviatodt3522 Год назад

    einfach und immer wieder lecker. Wenns frühling wird geb ich anstatt Petersilie auch gerne etwas gehckten Rucola zum Schluss in die Soße. Das gibt noch mal einen Geschmacks Kick.

  • @zehrat.7888
    @zehrat.7888 Год назад

    Das weckt Kindheitserinnerungen. Bei mir wird es auch mit Zwiebeln gekocht. Allerdings ohne Sahne und Milch. Ich kenne es nur mit Gemüsebrühe. Die Eier pochiere ich direkt in der Soße. Aber man kann ja mal was neues ausprobieren. Also wird dein Rezept nächste Woche getestet.
    Liebe Grüße und weiterhin gute Besserung! 🥰😘

  • @silkeseeling2505
    @silkeseeling2505 Год назад

    Morgen gibt es dieses Rezept, Dankeschön für das Video ich werde es ausprobieren

  • @MGCMG980
    @MGCMG980 Год назад

    Ah wie interessant, eine Bechamel-Senf-Sauce, muss ich unbedingt ausprobieren! Bei uns gibts die immer als Sahne-Senf-Version + Wiener dazu 🙈, fällt dann sehr üppig aus, danach muss man halt in den Wald und ein paar Bäume fällen!😅 Danke liebe Gesa für das tolle, leckere Rezept! ❤️🤗👍😋

  • @Ines22sunshine
    @Ines22sunshine Год назад

    Wunderbar, so mag ich das auch. Viel Soße und alles auf einen Teller. Das ist genau meins, ein Essen für die Seele, sehr lecker. Habe dich erst neu entdeckt, gefällt mir total gut was du so kochst. Werde ich meinen großen Sohn mal überraschen mit dem einen oder anderen Gericht von dir, wenn er mich besucht. Freue mich auf weitere Gerichte. Liebe Grüße aus dem schönen Taunus

  • @henriettesolms8915
    @henriettesolms8915 Год назад

    Danke für das Rezept.Habe grade so viele Eier von meinen Hühnies 😁das wird Morgen unser Essen🤗🤗
    Einfaches Essen ist immer das beste!!

  • @annettezimmer6444
    @annettezimmer6444 Год назад

    Liebe Gesa, danke für das leckere Rezept. Muss meine beiden Männer erstmal dran gewöhnen, dass kein Fleisch dabei ist. Übrigens, habe mir deinen Reiskocher angeschafft. Liebe Grüße deine Annette

  • @almuttietken5468
    @almuttietken5468 Год назад

    Hallo Gesa, das habe ich schon als Kind gerne gegessen! Wird Zeit das wieder zu kochen, danke für die Erinnerung ❣️Alles Gute weiterhin 🍀🍀🍀

  • @minicats6789
    @minicats6789 Год назад

    Bei uns heißt das Gericht "süss saure Eier" ,war und ist immer lecker.
    Mit dem Salat kenn ich das nicht,aber ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
    ❤️ liche Grüße

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost Год назад

    Ich gestehe, ich habe in meiner Kindheit Senfeier mit Kartoffeln in der Schule geliebt. Leider gab es das Gericht nicht bei uns zu Hause, weil mein Papps es nicht mochte. Ich habe mich später im Leben auch nie wirklich drum gekümmert, wie man so eine leckere Senfsauce selbst herstellen kann. Meine Kinder sind demzufolge ebenfalls ohne häusliche Senfeier auf gewachsen, obwohl wir selbst Hühner haben und die Eier nicht frischer sein könnten. Liebe Gesa, ich weiß, was ich am Wochenende kochen werde. Vielen Dank für die Inspiration! :)

  • @uteclausen2395
    @uteclausen2395 Год назад

    Hallo Gesa, wieder ein tolles Essen. Gerne mehr preiswerte Gerichte. Ich habe einen Kanal entdeckt, der mich sehr fasziniert hat . Auch von der Landschaft und zwar heißt der Kanal Kand Hayati . Danke für dein Video😊

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 Год назад

    Meine Grossmutter hat es immer mit Safransauce und Kartoffelstock (Pürre) gemacht. Gerne werde ich es mit Senf ausprobieren. Danke für das schöne Video

  • @jasminmonstera8133
    @jasminmonstera8133 Год назад

    Tolle Idee ein einfach nachzukochendes und zudem preiswertes Gericht vorzustellen. Ich werde nächste Woche Senfeier kochen. Vielen Dank für die Inspiration

  • @teckeluke9128
    @teckeluke9128 Год назад

    Schön finde ich die Tipps am Rande, da kann man von Deiner großen Erfahrung zusätzlich profitieren 🙂